Escondidinho de Bacalhau

INGREDIENTES:
PARA O BACALHAU:
500g Bacalhau dessalgado desfiado
½ Cebola picadinha
100g Creme de leite
½ Xícara de chá de coentro e cebolinha juntos
½ Xícara de chá de azeitonas em rodelas ou inteiras se preferir
½ Pimentão vermelho em meias luas
½ Pimentão verde em meias luas
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
½ Colher de chá de cominho
Ervas desidratadas (as que vc gostar) eu tô usando um mix (alecrim, pimenta calabresa, orégano, salsa e cebola desidratadas e o alho frito)
3 Colheres de sopa de azeite de oliva
2 Dentes de alho amassados
PARA O PURÊ DE BATATA:
600g Batata inglesa
1 Pitada de sal
25g Queijo parmesão ralado
1 Colher de sopa de manteiga ou margarina ou 2 de azeite de oliva
100g Creme de leite
½ Copinho de requeijão
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Obrigada. 🙏😘💕

[@irenepecanha7630]

Olá, muito bom este escondidinho, tenha uma semana abençoada 🙏 🙏

Muito obrigada querida.🙏 Que Deus continue te abençoando 🙌 😘💐