Вкусный Борщ за 10 мин - это возможно? Рецепты от Татьяны Литвиновой

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 08. 2024
  • Рецепт Борща за 10 мин. Быстро, легко и очень вкусно!😋
    ------
    🎁 Дарю 3 блендерных набора!
    Мы вместе с Magio решили помочь вам в приготовление ваших любимых блюд и подарить очень удобные блендерные наборы.
    Что нужно сделать?
    1️⃣ посмотреть это видео до конца и поставить лайк
    2️⃣ подписаться на мой канал в CZcams
    3️⃣ подписаться на Instagram - / magio.ua
    4️⃣ написать комментарий под видео на CZcams канале, в котором указать свой ник в Instagram
    Победителя я выберу с помощью random в прямом эфире в своем Instagram-аккаунте 26/07/2020.
    Результаты опубликуем в Instagram и здесь в комментариях под видео.
    --------------------------------------------------------------
    🔔Еще большой вкусных рецептов скоро на моем канале, подписывайся:
    / @tatiana_litvinova
    --------------------------------------------------------------
    Время приготовления: до 10 мин
    Порции: 3-4
    Сложность: легко
    Казалось бы, обычное блюдо борщ?! Сытное, наваристое и ароматное блюдо с лёгкой кислинкой, которое готовят в разных странах мира и почти в каждой семье, но особенность его не только во всех вкусовых прелестях, а и в том, что вкус его всегда разный. Это зависит от множества факторов и вкусовых предпочтениях повара, либо же конкретной семьи.
    Так что, если вы не умеете варить борщ, смотрите мой пошаговый рецепт и приготовьте свой собственный борщ, который никто и нигде не попробует, кроме как у вас дома. Смотрите до конца, будет интересно!
    --------------------------------------------------------------
    📒Ингредиенты Борщ (на 2 литра воды) :
    Лук репчатый - 1шт.
    Морковь - 1шт.
    Картофель - 3шт.
    Свёкла - 1шт.
    Перец сладкий - 1/2шт.
    Капуста белокочанная - 250г.
    Томатная паста - 70г.
    Сливочное масло - 15г.
    Соль, перец чёрный - по вкусу.
    И один секретный ингредиент узнай в видео! :)
    --------------------------------------------------------------
    🎬Другие рецепты:
    Заморозка вишни: • Заморозка вишни. Делае...
    Заморозка клубники и вкуснейшее клубничное мороженое: • Заморозка клубники и в...
    ______________________________________
    С промокодом vkusno скидка 10% в интернет-магазине shop.magio.ua/
    По вопросам сотрудничества и рекламы: Litvinovachef@gmail.com
    Готовьте, выкладывайте ваши кулинарные шедевры и отмечайте меня в Instagram - / tanita_litvinova
    Приятного,
    Ваша Таня!

Komentáře • 1,3K

  • @Tatiana_Litvinova
    @Tatiana_Litvinova  Před 4 lety +30

    РЕЗУЛЬТАТЫ РОЗЫГРЫША!🔔
    Спасибо всем за комментарии!
    Победители:
    1. mari lisichka
    2. Леся Цюник
    3. Данька
    Поздравляю!🎉
    Ждите сообщение от представителей Magio в Директ!
    ---
    Новый выпуск 3 секрета заморозки вишни уже на моём канале - czcams.com/video/ZDiheHjkcAU/video.html
    Спасибо всем за участие и комментарии!
    Готовьте вместе со мной!
    Приятного, ваша Таня!

    • @user-bm7hp2wi6e
      @user-bm7hp2wi6e Před 3 lety +8

      Танюша, Вы прелесть. Вы не готовите, а играете.Удачи! Видно, что на кухне професионал

    • @user-kc4vu3dw3s
      @user-kc4vu3dw3s Před 3 lety +1

      Пожарить рыбу.

    • @user-bk3xv5cr6y
      @user-bk3xv5cr6y Před 3 lety

      Вы ищете дабавляю специй

    • @tamarali2592
      @tamarali2592 Před 3 lety

      👍

    • @user-xi1rr1mi1l
      @user-xi1rr1mi1l Před 3 lety +3

      Спасибо за ответ Хотелось бы больше простых не дорогих рецептов.

  • @Tatiana_Litvinova
    @Tatiana_Litvinova  Před 4 lety +58

    🎁Дарю 3 блендерных набора!
    Мы вместе с Magio решили помочь вам в приготовление ваших любимых блюд и подарить очень удобные блендерные наборы.
    Что нужно сделать?
    1️⃣ посмотреть это видео до конца и поставить лайк
    2️⃣ подписаться на мой канал в CZcams
    3️⃣ подписаться на Instagram - instagram.com/magio.ua/
    4️⃣ написать комментарий под видео на CZcams канале, в котором указать свой ник в Instagram
    Победителя я выберу с помощью random в прямом эфире в своем Instagram-аккаунте 26/07/2020.
    Результаты опубликуем в Instagram и здесь в комментариях под видео.

  • @user-uc8ns7fk5m
    @user-uc8ns7fk5m Před 3 lety +14

    Таня, спасибо Вам за Ваш позитив и открытость. Делюсь своими секретиками. 1) способ нарезки картофеля - я его не просто нарезаю, а ломаю ножом на кусочки. Тогда в борще он вкуснее. Моя бабушка всегда варила 1 картофелину целиком, а затем раздавливала ее вилкой и отправляла назад в кастрюлю. 2) кладу кусочек жгучего перца и немного сахара. 3) в летний борщ кладу не томат, а свежие помидоры и яблоко. Замораживаю томаты кусочками для зимнего борща и от этого он пахнет летом. 4) заправляю растертым в ступке с луком и чесноком салом в конце готовки. В традиционном борще используют чуть состарившееся сало, но мне больше нравится свежее. Правда тогда борщ чуть тяжеловат. 5) фасоль. Можно консервированную. 6) чтобы борщ был очень ярким, в самом конце добавляю натертый на самой мелкой терке маленький кусочек свеклы.
    Для зимы закатываю заправку для борща (свекла, морковь, лук, сладкий и горький перец, томаты или томатный сок, яблоки) и консервирую фасоль. Посему зимой время приготовления борща = времени варки картошки и капусты.

  • @dietolog_fus
    @dietolog_fus Před 4 lety +10

    Мне так нравится все, что ты делаешь. Всегда восхищаюсь, как быстро ты можешь готовить и с такой лёгкостью, просто залюбуешься! Ты - супер!

  • @user-uw5xs8tz4l
    @user-uw5xs8tz4l Před 4 lety +64

    И борщ сварили и много полезных советов услышали. Спасибо Татьяна 👍😉

  • @user-xk5um5bg4c
    @user-xk5um5bg4c Před 2 lety +2

    Танечка, очень рада, что попала на Ваш канал!!!! Спасибо Вам ооогромное за вкусные, не сложные объяснения! Нашла много ответов на свои вопросы по готовке различных блюд. Вы удивительный человек, красивый, искренний, позитивный! Всех Вам благ!

  • @vikusyavelik7336
    @vikusyavelik7336 Před 3 lety +5

    Супер ! Очень аппетитный и красивый полезный борщ! Спасибо за рецепт !

  • @user-ky2jj6km2l
    @user-ky2jj6km2l Před rokem

    Очень вкусный и быстрой борщ, я такие вещи люблю, супер, спасибо,

  • @larafro9580
    @larafro9580 Před 3 lety +31

    Сливочное масло обязательно надо есть, особенно тем у кого проблемы с легкими. В наше время никто не говорит о пользе масла или жира, все только и думают о калориях.

  • @newbusinessonline587
    @newbusinessonline587 Před 4 lety +7

    Люблю борщ всегда!!!❤️❤️❤️спасибо большое за рецепт и рекомендации 🥰

  • @tatianaspiridonova1700
    @tatianaspiridonova1700 Před 4 lety +6

    10 минут , класс! Это же сколько времени для жизни появляется!!

  • @tetcher882
    @tetcher882 Před 4 lety +3

    Спасибо за рецептик такого борщика👍👍👍
    👏👏👏🌻🌻🌻
    Очень креативненько😉

  • @user-xq2vn7cx9o
    @user-xq2vn7cx9o Před 3 lety +4

    Уважаемая Татьяна , спасибо , вы умнечка !
    С удовольствием смотрю и слушаю ваши рекомендации. Ваше умение не только преподнести хорошие рецепты и секреты кухни, но и очень интересно смотреть и слушать. Будьте здорова .

  • @leyaorgana1
    @leyaorgana1 Před 3 lety +17

    Я готовлю как моя бабушка. На мясном бульоне и буряк брусочками варю до мягкости. Соответственно он ложится первым, почти сразу после мяса.

    • @user-ds2bj5lw4d
      @user-ds2bj5lw4d Před rokem

      В нашем регионе так же борщ Варя на бульоне и свеклу режут брусочками, варят после мяса.🎉

  • @yulya59
    @yulya59 Před 4 lety

    Спасибо за рецепт👍 Очень рада вас видеть на Ютубе.Ждем новых рецептов.❤️❤️❤️❤️🍆🥬🥦🧅🍒🍎🍅🍅🌶️🍄🍄😘

  • @user-dh6cd5ib5d
    @user-dh6cd5ib5d Před 4 lety +24

    nataliabatarenko блин, зачем я посмотрела это видео в пол первого ночи... Теперь слюнки текут, хоть иди на кухню и готовь среди ночи борщ)))))))

  • @larafro9580
    @larafro9580 Před 3 lety +43

    Нормальный борщ, особенно для тех кто не ест мясо.

    • @eneshmamedova
      @eneshmamedova Před 3 lety +1

      Вы Прелесеть Я Смотрю на Вас и Наслаждаюсь ! Получаю Двойное Удовольствие И Рецепты и Красивую Леди Слушать Приятно ! Полезное с Приятным Совмешаю ! Благодарю за Рецепты!

  • @makarii
    @makarii Před 4 lety +7

    Вото это рецепт!!! Бомбаракета! Спасибо большое! Ждём ещё!!!!

  • @user-rw5zt7cd3u
    @user-rw5zt7cd3u Před rokem +1

    Аташе красоти і енергії позитивной борщ становится еще вкуснее через 10 минут очень вкусно обалдеть

  • @user-vu1xr7gv1v
    @user-vu1xr7gv1v Před 2 lety +2

    Боже вы просто чудо, как же вас приятно смотреть и слушать. Спасибо спасибо спасибо ........

    • @user-ld4my6fh4h
      @user-ld4my6fh4h Před rokem

      Ещё вкуснее, когда капуста и свежая и квашеная, только квашеную нужно отдельно отварить.

  • @user-if3bx9iz1g
    @user-if3bx9iz1g Před 4 lety +6

    Спасибо, Танечка! Вы волшебница!!! Я представляю какой он вкусный!!! Я тоже люблю, чтобы ложка стояла!!! Счастья, удачи и любви Вам!!!

  • @user-jn1fb9xx1i
    @user-jn1fb9xx1i Před 4 lety +5

    Приятно смотреть ваше видео. Спасибо за полезные Советы! Успехов!

  • @natalianikitina4727
    @natalianikitina4727 Před 2 lety +1

    Благодарю Вас, Татьяна за прекрасный рецепт!!! 😋😋😋 Ждём ещё Ваших шикарных рецептов!👍👍👍

  • @user-tp4zo8ft2b
    @user-tp4zo8ft2b Před 3 lety +2

    Спасибо, что ВЫ есть!!!! Очень приятное общение, лучик солнца!!! Спасибо!

  • @user-iw9sl9uc3u
    @user-iw9sl9uc3u Před 3 lety +47

    Свеклу борщевую, корень пастернака, лук, красный болгарский перец на терке тушим прямо в кастрюле с толстим дно на подсолнечном масле (оликвовом, кукурузном), заливаем мясным бульоном, загружаем картошку, когда она готова( именно готова, а не почти), помидоры свежие натертые на терке добавляю одновременно с помидорами нашинкованную очень тонко в рудево капусту, уроп мелко нарезанный через 2 минуты после капусты, чеснок на чеснокодавке и лавровый лист и красный перец, все!!! Приятного аппетита💋

    • @user-pt1su6wb4q
      @user-pt1su6wb4q Před 3 lety +1

      У сметану?в зажарку.и зубок чеснока в конце.

    • @user-gi6vh8fk6x
      @user-gi6vh8fk6x Před 3 lety +1

      @@user-pt1su6wb4q Сметану в зажарку? Так скиснет же. Непонятно.

    • @user-cj7gi1xf6r
      @user-cj7gi1xf6r Před 3 lety

      Почему сметана скиснуть должна? Не скиснет. Суп потом долго хранить не надо.

    • @marinaxintibidze777
      @marinaxintibidze777 Před 3 lety +1

      Верно быстро и вкусно.А чего там борщ варить 2 часа
      .Чем меньше варки овощей тем полезнее.
      Сейчас надо варить по новому методу.
      Жарить это опасно.
      Надо все овощи потушить отдельно и в кастрюле закипятить воду с капустой и картошкой через 10 мин влить тушеные овощи .Варить 5 мин.в конце зелень чеснок лаврушку перец красныйи выключить и того борщ за 15 мин.самый полезный и еще если хотите чтоб он еще и лечебный был добавьте ст л.имбиря и черного перца и куркумы

    • @helenabriskman5819
      @helenabriskman5819 Před 3 lety +2

      @@marinaxintibidze777 и цветную капусту вместо картошки, попробуйте, не пожалеете

  • @user-yz2oz7xg7e
    @user-yz2oz7xg7e Před 4 lety +5

    Дуже смачний борщ,саме борщ а не вода,наваристий,супер😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

    • @user-eu9ir9pe9r
      @user-eu9ir9pe9r Před 3 lety

      Свеклу натираю на терке, обжариваю с луком в масле, томлю под крышкой и складываю в борщ готовый, еще 10минут томлю... Цвет изумительный, вкусный очень борщ...

  • @user-sp1gl5kq9i
    @user-sp1gl5kq9i Před 3 lety +1

    Нашла ,как жарить рыбу без костей и тут же борщ.Молодец.Приятный повар и вкусные блюда.

  • @user-lp4kv3hb5g
    @user-lp4kv3hb5g Před 3 lety +25

    Нужно поймать в борще уровень кислоты, сахара и соли, тогдв борщ будет самое то!

    • @user-ck1sc9jl4l
      @user-ck1sc9jl4l Před 3 lety +2

      Поддерживаю полностью. От этого баланса и зависит вкус борща.

    • @Tatyana12345-k
      @Tatyana12345-k Před 2 lety

      Согласна

  • @user-mi9se4gn6j
    @user-mi9se4gn6j Před 3 lety +8

    Еле подобрала губу, слюна чуть не потекла.Борщ вкусный, я за такой. Мы слишком привыкли на бульонах варить,мясо запекать, жарить. Такой борщ даёт разгрузку организму. Спасибо Татьяна.😍😘🤗😄😊😘🙄

    • @Tatiana_Litvinova
      @Tatiana_Litvinova  Před 3 lety

      Спасибо, готовьте с удовольствием!😊

  • @user-uv6od8eh8n
    @user-uv6od8eh8n Před 3 lety +51

    Всегда удивляет, когда борщ готовится 10 мин, а видео о нём 15 мин.

    • @valiamia316
      @valiamia316 Před 3 lety +2

      Так ви ж не будете розмовляти готуючи борщ👋

    • @margo6594
      @margo6594 Před 3 lety +9

      Поспешишь,людей насмешишь.К чему писать несуразицу .Никогда за 10 мин вы борщ НЕ сварите.Постный и то больше времени потребует.А если вам надо сварить на бульоне? за 3 мин.сварите мясо?

    • @orangelife3557
      @orangelife3557 Před 3 lety

      😄😄😄😄

    • @zinaklim
      @zinaklim Před 3 lety +2

      Много базара.

    • @burnatnuyburnatnuy9887
      @burnatnuyburnatnuy9887 Před 3 lety +1

      Время на рекламу ушло
      Рецепт - никакой.А жаль

  • @antonfrom665
    @antonfrom665 Před 4 lety +1

    Самое
    лучшее,что можно было увидеть и услышать.

    • @nataliialypivets
      @nataliialypivets Před 4 lety

      Танюша, дякую!!! Завтра готуватиму борщ для туристів-байдарочників: підслухала ваші секретики!!! Я бурячок окремо спочатку з цукром і водичкою обжарюю, потім добавляю інші овочі в зажарку...і зажарку і капусту одночасно закладаю в борщ уже в кінці...спробую масло вершкове завтра...Ви -Супер!! Чекатиму на нові відео...Nataliа Lypivets

  • @user-sg4dm9fe9u
    @user-sg4dm9fe9u Před 3 lety +4

    Век живи, век учись👍🏻👍🏻👍🏻,огромное спасибо,очень все понравилось👏✊🏻✌🏼❤️

  • @user-ul4jn1bo3q
    @user-ul4jn1bo3q Před 4 lety +12

    Спасибо большое за такой рецепт борща. Как правило моя мама варила борщ почти целый день переняв её опыт я тоже тратила почти целый день своего времени и после окончания приготовления уже совсем не оставалось ни времени ни сил на себя. Очень понравились нюансы которые вы Танюша показали и рассказали, обязательно попробую приготовить борщ таким способом. Спасибо, за то что вы делаете, за ваш опыт талант и доброту. Желаю вам творить и оставаться такой же прекрасной. Я люблю добавлять немножко перчинки остренькой для пикантности. 💜 ohlydeeva

  • @annbeb
    @annbeb Před 4 lety +26

    Очень классный рецепт! А я готовлю борщ по папиному рецепту) я его не зажариваю на масле, все бросаю сырым. Но свеклу обжариваю на ‘голой’ сковороде с добавлением столовой ложки уксуса, борщ благодаря этому, получается яркого свекольного цвета (картошка становится розовой). А в конце обязательно добавляю раздавленный чеснок

  • @user-fc2ex7je7u
    @user-fc2ex7je7u Před 3 lety +2

    Тетяна , подивилася на виконання борщу і іду готувати. На вигляд дуже смачно!
    Дуже дякую.

  • @Gutya-kl3yn
    @Gutya-kl3yn Před 3 lety +2

    Спасибо за видео рецепты , я так же готовлю борщ но ещё добавляю заранее приготовленный мясной бульон , который замороженный заранее , делаю бульон с мяском как холодец и замораживаю порционно и храню в морозильной камере , потом когда готовлю блюдо добавляю нужное количество 👍

  • @user-nu7uh1ni6g
    @user-nu7uh1ni6g Před 3 lety +156

    По мне,чеснока и зелени не хватает.кладу в самом конце.

    • @irinamikeliuniene5408
      @irinamikeliuniene5408 Před 3 lety +15

      Да,без чеснока и зелени не то...согласна

    • @svetlanamyrinets128
      @svetlanamyrinets128 Před 3 lety +13

      Я тоже обожаю добавлять Зелень и чеснок!!!!

    • @user-rt1ys8fb8w
      @user-rt1ys8fb8w Před 3 lety +4

      Сливочного масла нет ,все смешивают с пальмовым и польза,ноль.

    • @user-zu3gc7sb2u
      @user-zu3gc7sb2u Před 3 lety +10

      У нас на Кубани применяют: пастернак,сельдерей,кориандр,чёрн. перец, петрушка, укроп, лавр.лист и чеснок! Можно - фиолет.базилик. Все эти специи закладываю за 1-1,5 мин до выключения, иначе - быстро прокиснет!

    • @Tatiana_Litvinova
      @Tatiana_Litvinova  Před 3 lety +2

      @@user-rt1ys8fb8w Рецепт домашнего сливочного масла уже на моем канале czcams.com/video/bhovRbDkYW0/video.html

  • @user-ld4uq1ir3y
    @user-ld4uq1ir3y Před 3 lety +5

    Спасибо за информацию о сливочном масле. Стала тоже его активно использовать(раньше все делала на растительном). Спасибо большое.

  • @user-rw5zt7cd3u
    @user-rw5zt7cd3u Před rokem +1

    Не один повар мира немеет так вкусно готовить украинский борщ как ви танечка наш украинский повар Татьяна литвинова лучше всех за 15 минут борщ украина

  • @romangrachev2629
    @romangrachev2629 Před 3 lety

    Благодарю за видео и всю информацию и знания об этой

  • @lubovperegudova8479
    @lubovperegudova8479 Před 3 lety +49

    Уважаемая Татьяна, хочу довести до Вашего сведения, что иодированная соль предназначена для холодных блюд, т. к. иод в кипятке разлагается!

    • @innajach5127
      @innajach5127 Před 3 lety +3

      Согласна

    • @lubovperegudova8479
      @lubovperegudova8479 Před 3 lety +2

      Нина Николаевна я разве писала, что соль разлагается?

    • @user-hk7zg1xy6q
      @user-hk7zg1xy6q Před 3 lety +4

      Девочки, не ссорьтесь! Какая разница испаряется, распадается, разлагается...
      Ну все же всё поняли.🤗🌺🙂

    • @user-ej7th5du5l
      @user-ej7th5du5l Před 3 lety +1

      @@lubovperegudova8479 Ну,напишите для НН,что "улетучивается",что Вам жалко?!

    • @user-sc8gp8uu2q
      @user-sc8gp8uu2q Před 3 lety +1

      Светлана Дудий. Это правильно! В Ростове на Дону, мы тоже так варим.

  • @user-ig8uj8yp4m
    @user-ig8uj8yp4m Před 3 lety +4

    Спасибо за интересный рецепт! А вот мои секретики: достаю из морозилки порцию бульона (часто делаю заготовки наваристого костного бульона), свёклу либо варю, либо запекаю в фольге в духовке, натираю и добавляю 1ч.л.уксуса (так борщ будет ярко красным). И в самом конце добавляю измельчённый зубчик чеснока.

  • @nastyachorna5236
    @nastyachorna5236 Před 4 lety

    Огромное спасибо за рецепты на вашем канале. Готовлю с удовольствием с Татьяной

  • @user-uz6hr8om7r
    @user-uz6hr8om7r Před 4 lety

    👍очень жду рецепт, мне нравиться когда быстро !!! Бросаю все дела и смотрю 🤔 Удачи

    • @user-uz6hr8om7r
      @user-uz6hr8om7r Před 4 lety

      Спасибо большое вам .Делитесь своими рецептами , мне приятно смотреть , учиться чему-то новому 👍🌺🌼🌸@zborovskaiagalina

  • @user-jk5be3gr2p
    @user-jk5be3gr2p Před 3 lety +28

    Сколько хозяек, столько и рецептов борща.

  • @irenasakovich2364
    @irenasakovich2364 Před 3 lety +4

    Сама красатулечка, успешная и борщ такой же красивый и вкуснющий👍🤗

    • @user-vl8mz6os7i
      @user-vl8mz6os7i Před 3 lety

      А на топленом масле вкуснее

  • @user-ll7lp3gt8c
    @user-ll7lp3gt8c Před 3 lety +1

    Танюша! Вы просто прелесть! Огромное удовольствие Вас смотреть! И с Вами готовить! Спасибо за настроение! За прекрасную здоровую еду! С Вами поднимается настроение!

  • @user-lp4kv3hb5g
    @user-lp4kv3hb5g Před 3 lety +2

    Таничка, с удовольствием вас смотрю, слушать вас одно удовольствие!

  • @loralora2023
    @loralora2023 Před 3 lety +44

    Я всегда в борщ добавляю ,тольченный в ступке чеснок с салом!!!!

    • @irinazaika5947
      @irinazaika5947 Před 3 lety +1

      Да, на Украине борщ заталкивают салом с чесноком, сало должно быть старым

    • @user-bt5fq9um6r
      @user-bt5fq9um6r Před 3 lety

      Так всегда делала моя мама и это действительно чеснок с салом толченая очень вкусно

    • @zymaolga
      @zymaolga Před 3 lety +1

      @@irinazaika5947 а моя товкла старе сало, часничок і трошки цибулі..

    • @Valentina-yv7ed
      @Valentina-yv7ed Před 3 lety +2

      @@irinazaika5947 Да, чуть чуть старого сала, хорошо растолченого с чесночком и солью. Но, так делала моя мама. Сейчас редко кто толчет сало а борщ. Хотя, именно старое затолченное сало дает неповторимый вкус.

  • @olgarubikon
    @olgarubikon Před 4 lety +6

    Так просто и так быстро. Супер рецепт !!! Обязательно приготовлю😊

  • @yulll5740
    @yulll5740 Před 3 lety +2

    Дякую) я также готовлю, но без перчика. Надо с ним попробовать)

  • @user-ex2pb5fz3f
    @user-ex2pb5fz3f Před 3 lety +2

    Спасибо, на Вашем канале много полезной информации о продуктах! Доверяю Вашему мнению!

  • @user-wr6xh6kz8n
    @user-wr6xh6kz8n Před 4 lety +3

    Дякую Вам за рецепт, обов'язково приготую борщ за Вашим рецептом, дуже було приємно Вас побачити.

  • @user-hq3le4fi7o
    @user-hq3le4fi7o Před 4 lety +7

    Наверное, вкусно. Спасибо.

  • @user-xe7bk2oy3v
    @user-xe7bk2oy3v Před 3 lety +2

    Я люблю готовить свой борщ на кости из свинины , кусочке домашней курочки и в конце консервы из мелкой рыбы( сама готовлю из салаки или тюльки).
    Это самый вкусный борщ.

  • @user-zj1xn5qf3w
    @user-zj1xn5qf3w Před 4 lety +2

    Спасибо за рецепты,Вы супер,всегда интересно смотреть

  • @user-dm8kw9qd8s
    @user-dm8kw9qd8s Před 3 lety +16

    Куме, а ви любите вчорашній борщ? - Люблю. - Тоді приходьте завтра.

    • @margo6594
      @margo6594 Před 3 lety +2

      Даже борщ без юмора не борщ! 👍😂😋

  • @user-te2is3uv1u
    @user-te2is3uv1u Před 3 lety +17

    Это борщ для веганов,кто хочет похудеть а я люблю что б борщик потомился ,набрал сочности и смаку.Но такой рецепт имеет место,ведь каждый готовит,как любит,как ему нравится.🤔🙄

  • @user-pl1to4ee1f
    @user-pl1to4ee1f Před 3 lety +1

    Татьяна спасибо. Очень люблю готовить. Особенно быстрые рецепты. У вас очень много для себя подчерпнула

  • @user-gg4rt8wr2s
    @user-gg4rt8wr2s Před 4 lety +1

    Татьяна, полюбила вас ещё на мастершеф ,а теперь вот с удовольствием смотрю вас в Инстаграме и ютуб. А борщ замечательный 👍☕🍓

  • @user-ot7sv9yf8o
    @user-ot7sv9yf8o Před 4 lety +4

    Спасибо большое за быстрый и классный рецепт)) и за кулинарные секретики))

  • @aqwerffaqwerff4584
    @aqwerffaqwerff4584 Před 3 lety +36

    А еще круто, когда туда сельдерей бросается! Хотите зелень, хотите корешок целенький или половинку, а можно и то и другое.)

    • @innajach5127
      @innajach5127 Před 3 lety +1

      Всегда кладу сельдерей

    • @margo6594
      @margo6594 Před 3 lety +1

      Сельдерей и пастернак!Очень вкусно!

    • @user-zu3gc7sb2u
      @user-zu3gc7sb2u Před 3 lety +3

      А ещё кроме пастернака и сельдерея попробуйте положить - щепотку свеже молотого кориандра!

    • @valeriymatushevskiy7638
      @valeriymatushevskiy7638 Před 3 lety +1

      @@user-zu3gc7sb2u ДА!!!!!!!!

  • @S.Mart.Shupik
    @S.Mart.Shupik Před 4 lety

    Дякую за рецепт! В принципі теж так готую, тільки на олії. Обов'язково спробую на вершковому маслі. Дякую. Чекаємо ще рецептів. Ви молодець.

  • @user-rx6vc7ge6t
    @user-rx6vc7ge6t Před 4 lety

    Дякую,рада ,що у Вас тепер свій канал.Завжди додаю часник і насіння кропу.

  • @user-ny1pk7go9p
    @user-ny1pk7go9p Před 4 lety +8

    И я готовлю на сливочном масле! Очень веусно!

  • @7OlgaV
    @7OlgaV Před 3 lety +27

    хочешь хайпа - свари борщ. И сразу тысячи людей расскажут, что твой борщ не правильный))

  • @user-ks5yi9fh5f
    @user-ks5yi9fh5f Před 4 lety +2

    Очень полезная информация , большое спасибо!!!
    Удачи каналу !!!

  • @tatianatimohina1169
    @tatianatimohina1169 Před 3 lety +2

    А мне нравиться рецептик . Быстренько и вкусненько. Нравится мяско или фосолька-свари заранее , поставь в холодильник ,достань и свари за 10 мин вкуснейший борщ. КЛАСС.🌽🍈🍎🌶🙂🥕🍇👍

  • @user-bt1vm2hv3s
    @user-bt1vm2hv3s Před 4 lety +3

    Я в конце при варке борща ещё добавляю молотый чёрный перец, и тертый чеснок минуты за три до конца. Вкус о этого обалденный. ☺️

  • @armenhusiev3185
    @armenhusiev3185 Před 4 lety +7

    Интересное
    видео заслуживающее лайка.

  • @user-nu3gr1gh8s
    @user-nu3gr1gh8s Před 4 lety +1

    Борщ супер! Я ещё добавляю фасоль готовую , покупаю в магазине стерилизованную,👍

  • @user-rw5zt7cd3u
    @user-rw5zt7cd3u Před rokem +2

    Спасибо за прекрасний борщ муж пошел за хлебом магазин на 15 минут и я приготовила за 15 минут вас шикарний борщ

  • @snejanagio5350
    @snejanagio5350 Před 3 lety +4

    Летом готовлю с помидорами и зелени много добавляю особенно укроп , чуть кинзы и чеснок обязательно

  • @marinaxintibidze777
    @marinaxintibidze777 Před 3 lety +100

    Как же борщ без зелени.
    В конце когда выключили
    Борщ мы бросаем нарезанную петрушку и два зубчика чеснока мелко тоже нарезанную

    • @user-rd3uu7dn4k
      @user-rd3uu7dn4k Před 3 lety +12

      может прокиснуть без закипания

    • @Tatyana-gr1qe
      @Tatyana-gr1qe Před 3 lety +9

      Для меня борщ без фасоли - не борщ((( Ну и мясо тоже бы не помешало...

    • @olgapetrova7813
      @olgapetrova7813 Před 3 lety +6

      Не только зелень ! А помидоры , или томатный сок ? Или паста ? Какой же борщ без помидоров или же их конгломератов ? А чеснок ? Специи ? Зелень ! Да борщ может быть вегетарианским , зелёным , польским , русским , украинским , цыганским - множество рецептов
      Но нет борща без зелени , специй , и помидор ( если это не зелёный борщ со щавелем и шпинатом !)

    • @marinaxintibidze777
      @marinaxintibidze777 Před 3 lety +5

      @@olgapetrova7813 верно.Зелень с чесноком в конце не прокисает никогда .Мы ведь кладем в кипящий гопячий бульон и закрываем крышкой .

    • @olgapetrova7813
      @olgapetrova7813 Před 3 lety +3

      marina xintibidze Да уж , конечно - как же без этого ! Когда-то мы с мамой решили пересчитать все известные рецепты борща ... от северного Архангельского - вот вероятно такого как мы видели , до Петербургского - без картофеля , и Одесского - кстати , которых множество , еврейский одесский , одесский постный , на свиных рёбрах , на курице - и т д со всем набором замечательных овощей и специй ( которые , сами специи завариваются в кипятке , а уж потом весь борщ варится на основе этой воды )
      Не говорю уже о нескольких рецептах Украинского борща или же очень даже уникального вкуса т н польский борщ , как моя прабабушка его называла ( они жили в Варшаве до революции ) это очень интересно сваренный борщ без свеклы но с большим количеством помидоров, в последний момент в тарелку заливался на жареную рыбку - очень своеобразный вкус ( некое соединение нескольких национальных вариантов ) позже я нашла этот рецепт во франко-итальянской Средиземноморской рецептуре . Правда, уже под другими названиями . И конечно же лук , чеснок , зелень - как без них !

  • @Luba_Volkova
    @Luba_Volkova Před 3 lety

    Спасибо за несколько нужных нюансов которыми вы поделились во время готовки.

  • @user-wz4qk2os5c
    @user-wz4qk2os5c Před 4 měsíci

    Готовлю по рецепту моей мамы- донской казачки, практически, так же, но есть нюансы:
    1. Добавляю зелёную стручковую фасоль или консервированную фасоль в собственном соку
    Иногда добавляю неск.ягод чернослива
    2. В зажарку пасту не кладу ( у меня от нее изжога), делаю на мороженных помидорах, морожу их на зиму
    И да, по консистенции такой, чтобы " ложка стояла"
    Большое спасибо ,,Татьяна , за рецепты - наши вкусы совпадают))).

  • @user-nw1qx4lx2c
    @user-nw1qx4lx2c Před 3 lety +3

    Танечка круто ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ вкусный бабушка делала ❤❤❤❤❤❤❤

  • @svetlanasvet4459
    @svetlanasvet4459 Před 4 lety +9

    Замечательный и вкусный рецепт.Вы супер !

  • @user-nv2ni1pj1d
    @user-nv2ni1pj1d Před 3 lety +1

    Танечка, с удовольствием смотрю Вас. Привет из нашей родной Одессы! О борще: я все же в зажарку добавляю чайную ложку сахара (особенно в тех случаях, когда вместо томата кладу свежие очищенные от шкурки помидоры). И еще в практически уже готовый борщ добавляю несколько штук чернослива, он придает копчености. Попробую тоже поджаривать на сливочном масле, кстати, я его часто стала использовать вместо постного масла.

  • @svetaovcharova5728
    @svetaovcharova5728 Před 4 lety

    Очень соскучильсь за Вами. Отличный формат

  • @yrazus2897
    @yrazus2897 Před 3 lety +33

    В борщ надо чуть-чуть добавить сахара, зелени и один лавровый листик. Ваш прекрасный борщ будет еще вкусней!

    • @valeriymatushevskiy7638
      @valeriymatushevskiy7638 Před 3 lety

      НУ И ЛАДНО ! НАКОНЕЦ ... ГОТОВ !!!!!!

    • @user-ng5zv8zo3k
      @user-ng5zv8zo3k Před 3 lety +4

      Сахар есть в свекле и моркови, если вы их правильно выбрали. Не стоит всюду добавлять сахар, это отнюдь не полезный продукт и он не имеет никакого отношения к классическому борщу.

    • @user-ft3wb8zi7b
      @user-ft3wb8zi7b Před 3 lety +1

      Если бы добавили помидоры или томатную пасту, то да немного сахара обязательно надо. Здесь не надо.

  • @user-vt4zp7st1v
    @user-vt4zp7st1v Před 3 lety +5

    Танюша большое спасибо за борщ и отличное настроение. Одесса

  • @user-wm5wx6lw7m
    @user-wm5wx6lw7m Před 4 lety +2

    Спасибо, за полезный и быстрый рецепт😊

  • @Nika-tx2os
    @Nika-tx2os Před 3 lety

    Слов нет, Супер!!!!

  • @user-bx8tb9oh6v
    @user-bx8tb9oh6v Před 4 lety +5

    Спасибо большое , иду готовить!🤗

  • @user-bw3fe4pc3w
    @user-bw3fe4pc3w Před 3 lety +7

    В борщ обязательно нужно класть зелень и чеснок в конце и выключать огонь.

  • @olgayurchyshyna2373
    @olgayurchyshyna2373 Před 4 lety +1

    Спасибо Вам огромное за рецепт, возьму на вооружение ❤👍

  • @user-og8lk8vs1q
    @user-og8lk8vs1q Před 3 lety

    Спасибо, за рецепт красиаого и вкусного борща!!!

  • @irina77568
    @irina77568 Před 3 lety +4

    Танюша, здравствуйте. Случайно попала на канал и очень этому рада. Готовлю борщ также и из таких же продуктов, но у меня есть свой секретик. Когда я готовлю куриный или говяжий бульон ( с луком, корнем петрушки), то отбираю немного бульона и разлива его в формочки для льда, замораживаю. При быстрой готовке супа или борща без варки бульона, просто добавляю свои замороженные бульоннные кубики.

  • @irinakodzaeva7088
    @irinakodzaeva7088 Před 3 lety +4

    готовлю так же только в конце добавляю еще укроп,кинзу и мелко нарезанный чеснок.

  • @user-pt6xl4cu8u
    @user-pt6xl4cu8u Před rokem

    Приветствую Вас! Я начинаю варить свой борщ с капусты, режу ее и заливаю холодной водой и отставила. Остальное делаю все, как Вы, а в конце, слив воду, забрасываю ее в кастрюлю. Капуста в борще будет хрустящей и вкусной. ❤

  • @user-yc6mx6sq1d
    @user-yc6mx6sq1d Před 4 lety

    Прям вдохновилась этим видео! Пойду готовить борщ) Татьяна, спасибо!

  • @galinavahrameeva1003
    @galinavahrameeva1003 Před 4 lety +3

    Уверенна, что борщь вкусный. Но мой муж не будет его кушать. Он без мяса. А я попробую. Спасибо за рецепт. Удачи вам Татьяна!!!

    • @user-de4kp5eu3g
      @user-de4kp5eu3g Před 4 lety +1

      Добавьте ему мясо, какие проблемы!

  • @user-rh3re4tt3r
    @user-rh3re4tt3r Před 3 lety +9

    Татьяна, я считаю борщ сварившимся, когда капуста перестаёт хрустеть на зубах.
    И ещё: какой смысл имеет в варке борща высокая скорость его приготовления ?
    Забросить в кипящую воду все ингридиенты - совсем не значит "сварить борщ" ...
    Касательно фишек: в рабочих процессах на кухне, бывает, остаётся "лишний"
    мясной бульон. Он замечательно замораживается и хранится в морозильнике,
    позже используется для "первых" блюд.
    Из тех трёх картофелин, что вы положили в борщ, две можно было сварить
    целиком, а после, перед закладкой капусты растолочь и вернуть в кастрюлю.
    Борщ стал бы значительно более насыщенным, чем с просто нарезаным картофелем.

    • @user-ty8ir1pz1d
      @user-ty8ir1pz1d Před 3 lety +3

      Ну тут вы не правы , на вкус и цвет товарищей нет.я тоже люблю НЕ доваренную капусту. А в сопли как многие хозяйки((бросают первую капусту а потом все остальное, это видно привычка

    • @v.v.9651
      @v.v.9651 Před 3 lety

      Ролик предназначен для рекламы измельчителя т к зарабатывает на этом деньги. И для рекламы себя как быстрой моторной хозяйки.

    • @user-qp8xf3xk1f
      @user-qp8xf3xk1f Před 3 lety +1

      А я, кроме бульона, замораживаю пассированный лук с морковкой, а также заправку для борща-лук, свекла, томат, возможно перец болг. Таким образом можно сэкономить время для приготовления борща, супа и пр.

    • @user-rh3re4tt3r
      @user-rh3re4tt3r Před 3 lety

      Старый стал, соображаловка плохо
      работает. Не додумался ...

    • @user-rh3re4tt3r
      @user-rh3re4tt3r Před 3 lety +1

      @@user-qp8xf3xk1f Мне уже торопиться некуда. Получаю удовольствие от процесса и
      качества приготовленного.
      Правду говорят: хочешь есть
      вкусно - приготовь сам.

  • @inna4255
    @inna4255 Před 2 lety

    Супер борщ, очень благодарна за рецепт.
    Готовлю только его.

  • @user-cc2tz3qt1h
    @user-cc2tz3qt1h Před 3 lety +1

    В моем списке первых блюд, а их у меня 17, борщ конечно фаворит.
    Мама и бабушка его готовили всегда. И всегда это был шедевр. 3х, 5ти дневный борщ люблю и сейчас.
    Готовлю его обычно с вечера, именно варю бульон. А утром хватает 30-40 минут, чтобы все нарезать, поджарить и сварить. К обеду уже успеет настояться, и вперёд - приятного аппетита 😋👍

  • @user-wu3dp4ux1x
    @user-wu3dp4ux1x Před 3 lety +9

    Мы отдельно обжариваем лук, потом добавляем морковь, сладкий перец, а свеклу варим, если есть то с мясом

  • @user-yt9fd4vw5x
    @user-yt9fd4vw5x Před 3 lety +43

    Милая, позитивная женщина, но как постараться не проглотить волосы, которые попали в борщ из мотающегося хвоста?

    • @user-zw6dl7uw1z
      @user-zw6dl7uw1z Před 3 lety

      Спасибо за рецепт

    • @user-oq7rn8rf1e
      @user-oq7rn8rf1e Před 3 lety

      И много лишних слов рот не закрывается

  • @Victory757.
    @Victory757. Před rokem

    Моя мама тоже готовила борщ и суп на масле. Это вкусно.

  • @ninakos3500
    @ninakos3500 Před 3 lety

    Супер борщ💯😉 всегда так готовлю. Спасибо Татьяна вы такая классная 💝