INVOLTINI PRIMAVERA con frutti di mare - NEM HAI SAN

È un piatto comune specialmente ad Hanoi, la mia città . Di solito noi facciamo gli involtini primavera tradizioni ( con carne e verdure) ma molto spesso per cambiare, li facciamo con frutti di mare. C è stato un anno nel quale per il capodanno lunare mia mamma ha fatto un bel po di questi involtini e poi li ha congelati. (Noi festeggiamo il capodanno lunare almeno per una settimana e le mamme Vietnamite preparano tanti cibi diversi). Quando vogliamo mangiare, dobbiamo solo lasciare fuori a temperatura ambiente per 30 min, poi 5 min di friggere e avremo un bel piatto sul tavolo.
INGREDIENTI:
- calamaro, gamberoni
- cipolla, carote, cipolotto
- maionese, latte condensato
- uova, sale
- pangrattato panko (o fiocchi di patate)
- sfoglia per involtini
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[@awwalkitchen]

Nice 👌👍

[@cucinaasiaticamanonsolo]

Thanks a lot

[@balloondecorsbynina]

wow! yummy 😍😋

[@cucinaasiaticamanonsolo]

Grazie🥰