GÖYƏM TURŞUSU / МАРИНОВАННЫЙ ТЁРЕНЬ / QIŞA HAZIRLIQ

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 4. 08. 2023
  • QÖYƏM TURŞUSU.
    МАРИНОВАННЫЙ ТЁРЕНЬ.
    Azərbaycan mətbəxi 🇦🇿
    Азербайджанская кухня 🇦🇿
    ✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻
    RESEPT 🥭 RESEPT 🥭 RESEPT 🥭 RESEPT.
    ♨️ƏRZAQLAR ♨️ 5 banka ucun-700qr.
    🥭qöyəm-1,8kq.
    🥭sarimsag -2baş.
    🥭nanə-1dəstə.
    🥭dəfnə yarpagi.
    🥭şəkər-2stakan.
    🥭duz-2xorek qaşıgı.
    🥭essensiya-2 cay qaşıgı.
    HAZIRLAMA QAYDASI:
    ƏZİZ XANIMLAR,reseptə yazılan ərzaqları bölün-5
    banka arasında,və yahud hamısını yıgın bir-3kq.ba-
    lona.
    Qöyəm bərk olmalidir, təmizləyib yuyuram. Bütün yazilan ərzaqları tam bölürəm-5 bankanın arasında. Bankaya qoyuram nanə, sarimsag və dəfnə yarpagı, qoyəmi,sonra bir bir bankalari doldururam suynan, sonra bir qazana bankada olan suyu boşaldiram və qoyuram qaynamaga,qaynayan kimi həmin suya əlavə edirəm şəkər,duz,və 70%li essensiya,gözləyi-
    rəmki qaynasin və bu qaynar rassolu tökürəm ban-lara,qaynar suda qaynayan qapağı ilə bankalarimizi bağlayıram,və bankalari bükürəm taki bankalar soy-yana qədər.
    Qaranlıq və sərin yerdə saxlayın.
    UGURLAR 😊🌹❤️.
    РЕЦЕПТ 🥭 РЕЦЕПТ 🥭 РЕЦЕПТ 🥭 РЕЦЕПТ.
    ♨️ПРОДУКТЫ♨️
    для-5 банок-700гр.
    🥭тёрень-1,8кг.
    🥭чеснок- 2головки.
    🥭мята-4 пучка.
    🥭лавров.лист.
    🥭сахар-2стакана.
    🥭соль-2стол.ложки.
    🥭уксус-2чайн.ложки(эссенция). ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Тёрень перебрать,выбрать крепкие плоды и вымоть. Все продукты указанные в рецепте раз-делить на-5банок.В чистые банки положить спе- цитрус и тёрень ,затем,банки набрать холодной водой, затем эту воду налить в кастрюлю и поставить на плиту чтобы вода закипела, как вода закипит добавляю сахар,соль и эссенцию (70%) и довожу до кипения,затем этим горячим рассолом заливаю банки,закрываю крышками, которые простерелизовали в горячей воде,уку-
    тать одеялом,пока не остынут.
    УДАЧИ😊🌹❤️.
    #qışahazirliq #qöyəmturşusu #turshu #ikra #leco #jem #mürebbe #kompot #заготовкиназиму #маринованныйтёрень #маринад #икра #лечо #джем #варенье #компот #elmiragadirova #foodblogger
  • Jak na to + styl

Komentáře • 86

  • @laleeliyeva534
    @laleeliyeva534 Před rokem +34

    Bu xanım servetdi bu xanımı qorumaq lazimdir❤

  • @946ismayil
    @946ismayil Před 16 dny

    Həqiqətən sizin izahınız çox sevirəm.Sizin reseptlərlə olunan qış hazırlıqları çox mükəmməl olur.Dəqiqliyi ilə başa salırsız.Minnətdaram.

  • @ferzullayevaxalide152
    @ferzullayevaxalide152 Před rokem +1

    Əllərinizə sağlıq super

  • @Rena_memmedova906
    @Rena_memmedova906 Před 22 dny

    Salam. Elmira xanim verdiyi butun reseptler cox gozel ve dadli alinir. Her bir inceliyi qeyd edir. Allah size cansaqliqi versin.

  • @sevdaquliyeva6778
    @sevdaquliyeva6778 Před rokem +4

    Gozel reseptlere gore size tewekkurler❤❤👍👍

  • @melahetxidorova4346
    @melahetxidorova4346 Před 11 měsíci +2

    Elmira xanım çox sağ olun Allah sizdən razı olsun gözəl xanım əlləriniz dərd görməsin 🥰💐👍👍

  • @user-qb3hl6sr7r
    @user-qb3hl6sr7r Před rokem +4

    Bəh bəh bəh 😍👌Nə gözəl reseptdir .Əllənizə əməyinizə sağlıq gözəl Ema xanım ❤Şirin ağızla yeyin İnşallah 🙏

  • @quliyevasitare2207
    @quliyevasitare2207 Před rokem +2

    Salam ələriniz qzlda həmişə var olun Allahım qorusun sizi

  • @mirvariimanova4269
    @mirvariimanova4269 Před 7 hodinami

    Elerive.sağlıx.

  • @user-ui7qj2yy7g
    @user-ui7qj2yy7g Před 16 dny +1

    Əllərinizə sağlıq hər nə hazırlayıramsa sizin videolarınıza baxıb öyrənirəm super də alınır Allah sizi qorusun Emma xanum ❤🤲

  • @Arə90
    @Arə90 Před 11 měsíci

    Əllərinize sağliq

  • @elifustun9424
    @elifustun9424 Před rokem +3

    Amasya/Türkiyeden selamlar. Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor.

  • @gularemustafayeva4538
    @gularemustafayeva4538 Před 11 měsíci +4

    Bu gün hazırladım,çox sağolun
    Necə olduğunu yeyəndə yazaram😉

  • @bacilarinmetbexi3927
    @bacilarinmetbexi3927 Před rokem +3

    Əllərinizə sağlıq Ema xanım,👍🥰

  • @azzaz1904
    @azzaz1904 Před 11 měsíci +1

    Əllerinize sağlik ! Özunuzde gözəlsiniz , əl işleride gözel 🙂
    🙏🌷🌷🌷

  • @saidameherremova9121
    @saidameherremova9121 Před 18 dny

    İnşallah mende edecem bele Allah sizdən razı olsun Elmira anamiz

  • @ArifeliGunler
    @ArifeliGunler Před rokem +9

    MERHABALAR ELLERINIZE EMEGINIZE SAGLIK COK GUZEL TURSU HAZIRLADINIZ❤❤❤

  • @akifpasayev6030
    @akifpasayev6030 Před 15 dny

    Əllərinizə sağlıq Elmira xanim

  • @user-he2gi3ez4j
    @user-he2gi3ez4j Před rokem +7

    Эмма ханум,большое спасибо за рецепт. Как раз думала закрывать, выбрала Ваш рецепт 🌹❤️

  • @quliyevshukur1500
    @quliyevshukur1500 Před 3 měsíci

    Əla❤

  • @user-sd6hn9lt2n
    @user-sd6hn9lt2n Před 11 měsíci

    məndə bu xanmı sevrəm Sağolsun başa salır öytədir cənətlikdi

  • @seadethaciyeva6239
    @seadethaciyeva6239 Před rokem

    Bu gun saftali tursusunuda etdim😊tesekkurler😊

  • @melahetceferova725
    @melahetceferova725 Před 11 měsíci

    Lənkərandan salamlar. Gözəl Ema xanım. Əllərinə sağlıq.❤😊

  • @laleheyderova9234
    @laleheyderova9234 Před rokem +1

    Xanimlar xanimi xanim xatun Ema xanim.ellerinize sagliq.

  • @nunuquluyeva1952
    @nunuquluyeva1952 Před 11 měsíci

    Var ol Elmira ana❤

  • @oktaysadiqov6683
    @oktaysadiqov6683 Před rokem +3

    Çox sağ olun Ema xanım mən Qroznı şəhərində yaşayıram ən çox sizi izləyirəm məndə belə bağlayaraq hələ burda göyəm gəlməyib əllərinizə sağlıq səliqəli xanim❤❤

  • @floweryy_music
    @floweryy_music Před rokem +3

    Əladı məndə eledimmm qoydummmm çox dadlı olar inşallah❤❤❤❤❤

    • @nuridememmedli9047
      @nuridememmedli9047 Před 11 měsíci

      Az da olsa qaynatmayanda qıcqırmır xanım?Men ag gılas eledlm bu usulla qiıcqırdılar (qapaplari şişdi)

    • @arzubabayeva7130
      @arzubabayeva7130 Před 11 měsíci

      Bes wirin olmur

  • @_iamnesrinn
    @_iamnesrinn Před rokem +1

    Yumm

  • @nazilhmdova7971
    @nazilhmdova7971 Před 3 měsíci

    ❤❤❤❤❤

  • @nazilhmdova7971
    @nazilhmdova7971 Před 3 měsíci

    ❤❤❤❤❤❤

  • @zeyno201
    @zeyno201 Před 11 měsíci

  • @user-of2ce6im5h
    @user-of2ce6im5h Před dnem

    Sən ürəksən

  • @rovsenelekberov714
    @rovsenelekberov714 Před 11 dny

    Ələriniz salığ🤌

  • @user-of2ce6im5h
    @user-of2ce6im5h Před dnem

    Sən ürəkdən

  • @zemaveliyev9588
    @zemaveliyev9588 Před rokem +1

    Спасибо вам я приготовила по вашему рецепту очень вкусно получилось

  • @axundovanurlana4903
    @axundovanurlana4903 Před rokem +2

    Salam. Əllərinizə sağlıq. Göyəmin yerinə gavalı bağlamaq olar?

  • @ulkerabasova8738
    @ulkerabasova8738 Před 2 dny +1

    Bəs üzüm sirkəsi?? Mən esensiyadan qorxanam. Keçən il bağlamışdım 👍 çıxmışdı,resepti unutmuşam,onları üzüm sirkəsi ilə etmişdim yadımdadır və su qaynasın falan etməmişdim

  • @nigarinmetbexi7807
    @nigarinmetbexi7807 Před rokem +2

    Ellerinize sagliq cox sekerli olmur bes?

  • @sovqiramazanov7095
    @sovqiramazanov7095 Před 11 měsíci +1

    Salam Elmira xanım əllərinizə sağlığ 😊Bir söz soruşum olar şəkər tozun 1 stakan qataq?

  • @sevincadigozelova5103
    @sevincadigozelova5103 Před rokem +2

    Salam heqiqetende Emaxanımı qorumağ lazımdır .
    Allah nezerden qorusun amin ❤

  • @user-he2gi3ez4j
    @user-he2gi3ez4j Před 11 měsíci

    Эльмира ханум,добрый день. Сегодня закрывала по Вашему рецепту. Вся фрукта потрескалась. Я сразу кипятком залила. Может надо было чтобы расол остыл немножко. Спасибо.

    • @ElmiraGadirova
      @ElmiraGadirova  Před 5 dny +1

      @@user-he2gi3ez4j наверно слишком спелые были,мягкие ❤️

  • @zikoziko2879
    @zikoziko2879 Před 11 měsíci +2

    Salam əllərinizə sağlıq. Ema xanım şəkər tozu çox olmadı? bu qədər şəkər şirin eləmir? axı bu turşudur

  • @herammmdzad4243
    @herammmdzad4243 Před rokem +1

    Ema xala .ne qədər müddət sonra banka özünü tutacaq ,açıb yemək olar ?

  • @xyalhuseynova6447
    @xyalhuseynova6447 Před 14 hodinami

    Iksus yerine uzum sirkesi etmek olar?

  • @Gul-jw1ke
    @Gul-jw1ke Před 11 měsíci

    Salam. Üzüm sirkəsi ilə etmək olar?

  • @user-ws9xw4oi9y
    @user-ws9xw4oi9y Před 11 měsíci

    Salam Elmira Xanım Zahmat Olmasa Yazardız Oksuz Neça Pırasetdi

  • @Hikmthmdov-km4us
    @Hikmthmdov-km4us Před rokem +1

    ❤🙏💫

  • @afrfra87
    @afrfra87 Před 16 dny

    Əllərinizə sağlığ Elmira xanım.Bəs 1 litrlik aroma qabında etsəm.Şəkərlə duzun miqdarı nə qədər olar?

    • @ElmiraGadirova
      @ElmiraGadirova  Před 5 dny

      @@afrfra87 Mən bu bankalda hazlrlayıram🌹❤️

  • @arzubabayeva7130
    @arzubabayeva7130 Před 11 měsíci

    Bankani nece strelize edilir

  • @user-wq3yc3kc8f
    @user-wq3yc3kc8f Před 11 měsíci

    Salam. Əllərinizə sağlıq. Bir sualım var. Əlavə etdiyiniz şəkər mənə çox göründü. Çox şirin olmazmı?

  • @habil7901
    @habil7901 Před 5 dny

    Məndə tuturam göyəm turşusunu qaynadıram nanə yox reyhan qatıram Elmira ana reyhanlada çox gözəl olur qaynadanda sirkə və uksus tökmürəm

    • @ElmiraGadirova
      @ElmiraGadirova  Před 5 dny

      @@habil7901 Sənə qurban neçə edirdiz elədə edin🌹❤️

  • @TurkanNaqiyeva
    @TurkanNaqiyeva Před 16 dny

    Elmira xanim, her bir weyi dediyiniz kimi etdim. Esens yadimdan cixib. Nese olmaz turwuma

  • @abdullayevarufa9888
    @abdullayevarufa9888 Před rokem +2

    Salam, üzr istəyirəm, göyəmin adcikasının reseptini deyə bilərdinizmi

  • @milaymilay2921
    @milaymilay2921 Před 6 dny

    Salam Emma xanım. Əgər görürsünüzsə cavab verərdiz zəhmət olmasa. Siz bu bankaların üstünü örtmədiz? Axıra qədər baxdım amma görmədim bükdüyünüzü❤

    • @ElmiraGadirova
      @ElmiraGadirova  Před 5 dny

      @@milaymilay2921 Salam,bəli bu anı şəkməmişəm,bükmək lazımdır🌹❤️

  • @turanehuseynli1291
    @turanehuseynli1291 Před 10 měsíci

    Ema xanim salam, uksusu alma ve ya uzum sirkesi ile evez etmek olar??

  • @Allahuekber610
    @Allahuekber610 Před rokem +3

    Salam Elmira xanım pesoknan şirin olmur?

  • @suqraxanimsultanova7621
    @suqraxanimsultanova7621 Před rokem +2

    VIRILIRAM SİZON SƏLİQƏNİZƏ ÖZÜNÜZ KİMİ SƏLİQƏLİ İŞ GÖRÜRSÜNÜZ GAÖZAƏL XANIMSIZ ❤❤❤

    • @ElmiraGadirova
      @ElmiraGadirova  Před 5 dny

      @@suqraxanimsultanova7621 TƏŞƏKKÜR EDİRƏM🌹❤️

  • @fidantapdqova7880
    @fidantapdqova7880 Před 11 měsíci

    İnşallah göyəmin mürəbbəsində gözləyirik

  • @nubarnrgiz6034
    @nubarnrgiz6034 Před 11 měsíci

    Emma xanım mənim turşularım niye vıjızdayır?Səs gəlir qapaqdan qabarcıqlar qalxır yuxarı

  • @ferzullayevaxalide152
    @ferzullayevaxalide152 Před rokem +3

    Mən də belə hazlrlaylram amma esensiya tökmürəm 3qaşlq üzüm sirkəsi tökürəm

  • @user-nv7cl5dy6k
    @user-nv7cl5dy6k Před 11 měsíci

    Göyəmləri deşdəkləmək lazımdır?

    • @ElmiraGadirova
      @ElmiraGadirova  Před 11 měsíci

      Heyir

    • @user-nv7cl5dy6k
      @user-nv7cl5dy6k Před 11 měsíci

      @@ElmiraGadirova çox sağ olun Elmira xanım🌹

    • @mehparsahbazova3254
      @mehparsahbazova3254 Před 17 dny

      Elmira xanım Allah sizi qousun sisdən bir məlumat əldə etmək istəyirəm esisya22ilin buraxılıdır zəhərlənmə verməzki xaiş edirə mki çavablandırasız

    • @afatgasimova107
      @afatgasimova107 Před 6 dny

      ​@@mehparsahbazova3254Xeyr, zeherlenme vermez!!!!! Sadece, %zeif olacaq.

  • @seadethaciyeva6239
    @seadethaciyeva6239 Před rokem

    BIzim Emma anamiz senden sexsen men cox sey oyrenirem ve edirem.Her sey mohtesemmmm😊