ƏNCİR mürəbbəsi / Варенье из ИНЖИРА / QIŞA HAZIRLIQ

ƏNCİR mürəbbəsi.
Варенье из ИНЖИРА.
Azərbaycan mətbəxi🇦🇿
Азербайджанская кухня🇦🇿
ƏZİZ XANIMLAR,buqunki əncir mürəbbəsin qabığını soymamişam.
Ətraflı hazırlama prosesi, You Tube kanalımda
RESEPT 🥭 RESEPT 🥭 RESEPT 🥭 RESEPT.
1️⃣-USUL-QABIGSIZ
♻️ƏRZAQLAR♻️.6banka-700qr.
🥭əncir-1kq.
🥭şəkər-1kq.
🥭limon duzu-1çay qaşığı.
🥭vanil-1packa zövqə qörə.
HAZIRLAMA QAYDASI:
Əncirin qabigi soylur üstünə şəkər töküb bir geçə sahlayin ki suyu çıxsın,sonra bişirin gür hodda hazir olanda limon duzu tökün və vanil.
Mürəbbənin sari olmaginnan ötrü ici sari əncir olmalidir.
2️⃣-USUL-QABIGLI.
♻️ƏRZAQLAR♻️.
🥭əncir-4kq.
🥭şəkər-3,2kq.
🥭su-2stakan.
🥭limon duzu-1cay qaşığı.
🥭vanil-1packa zövqə qörə.
HAZIRLAMA QAYDASI:
Ənciri yuyram,qara olan yerlərini kəsirəm və ləyənə yigib üstünə şəkər tökürəm,4saat saxlayıram,sonra ləyəni qoyuram dəmirin üstune,qaynar su töküb vam xodda gözləyirəm düşsün qaynara, və qaynara düşən kimi, ləyənin altında olan dəmiri qötürüb, lə-yənin altın atəşin qaldırıram, limon turşusunu əlavə edirəm,hazir olana qədər bişirirəm, axırda vanil əla-və edirəm.
Qeyd elediyim kimi mürəbbənin sari olmagi əncirin ici sari olmaginnan asilidir.
Mürəbbəni hazirlayanda calishin əncil -3kq.-4kq. artig olmasin,yohsa mürəbbənin bişmə müddəti uzanir,və mürəbbənin rəngi dəyişir.
SIZE UGURLAR 😊🌹❤️.
#qışahazırlıq #əncirmürəbbəsi
#mürəbbələr #jem #kompot #ikra #leço #turşular
#заготовкиназиму
#джемы #вареньеизинжира
#варенья #компот
#комрот #лечо #икра #маринады #elmiragadirova #foodblogger

[@afethuseynova-zq6ge]

Elmira xanım,o qədər sadə,başa düşəcək tərzdə izah edirsiniz ki,hətta mətbəxdən başı çıxmayan da bişirə bilər:Allah sizi var eləsin!🙏

[@sonsuzulduz]

Əncil satram baki əncli her yer 2 mata mənse 150 qepi

[@inamtelekom106]

Elmira xanim final metmext yagi orqanizm ùcùn cox ziyandir, siz niye bu yagdan istifade edirsiniz?

[@gulergulgun5195]

Qırmızı olan rayon ənciridi. Bakı əncirinin tumu demək olarki olmur bə içi ağımtıl olur. Bakı əncirinin çıxmağını hözləyirəm

[@SWEET_TOSİM]

Ellerine sagliq Elmira xanim ❤😍qabiqini soyub hazirlamaq olur??

[@liyevasugra4067]

Elmira xanım, salam.şirin ağızla yeyəsiniz allah can sağlığı versin mən əncil mürəbbəsinə bişənə yaxın 5ya6dənə mixək atıran ,sonra çıxarıram soyuyandan sonra , belədə əntiqə olur.sağ olun.

[@gulerazimova2367]

Allah canızı sağ eləsin Elmira xanım sizin reçeplə göyem hazırladım çox yaxşı oldu çox sağolun

[@zibaxelilova4925]

Bağ ənciri çox önəmlidi bağ əncirinin rəng sarı olur mürəbəsidə sarı olur

[@renka5596]

Salam Elmira xanim,teesuf ki murebbeni bishirenden sonra baxdim,menim murebbem cox shirin alinib,6kq encire 2 ctekan su elave etmishem,3 kq pesok,cox qaynatdim vam xodda,bag enciridi,belke ona gire shirin alinib sizden xahis edirem,men onu nece duzelish ede bilerem,hem shirinluyi getsin,hem de bir az duru olsun,yeniden su elave edib bir burum qstnatsam olar?qicqirmaz ki?

[@kamrannecefov7018]

Allah tala hər evə Ema xanim kimi ağ bircək nəsib etsin ❤❤

[@GulHuseynova7]

Cox gozeldir men hemise qabigin soyuram bu defe soymayacam . Sizin reseptleriniz superdir sevirem sizi❤

[@elnaramehdiyeva8956]

Mohtesem! Azerbaycan xanimi! Ehsen size! Cox axtarib yegane tapdigim gozel etrafli aydin recept! Ellerinize sagliq!

[@zarifaaliyeva1051]

Minnətdaram Elmira xanım! Çox gözəl xırdalıqlara aydın başa salırsız. Allah razı olsun! 🤗🤗🤗

[@ayselhesenova7474]

Cooox sagolun Ema xanim.. Allah razi olsun sizden 🥰🌹

[@lamiyeabdullayeva93]

Nə gözəl izah edirsiz hər şeyi çox sağ olun

[@r_r_a9169]

Əlinizə sağlıq. Çox gözəl görünür 🥰

[@lmanquliyeva8068]

ALLAH razı olsun❤️

[@almaznzrova5372]

Allah size can sagligi versin her wey cox gozeldi elelrinize saglig

[@gulenkabekhbudik]

Умничка❤

[@rayaagayeva1952]

Salam .Ellerinize sagliq .Super .Can sagligi ile yeyin .