Empanadas fritas de marisco, desde cero.

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  • čas přidán 31. 03. 2023

Komentáře • 116

  • @marlenebravo2570
    @marlenebravo2570 Před rokem +14

    Lo felicito a usted chef . Por el programa de cuchara . De verdad es muy tierno y amoroso . Con la gente . Donde van a distintos . Puntos del pais . Los felicito de verdad . Es un lindo programa . Y me encanta verlos . De verdad . Muchas felicitaciones . Se pasaron . Si yo tubieta que colocarles una nota . Les pondria un 10 . Por que se lo merecen . Muy hermoso programa y muy lindo . Los lugares de chile . Junto a de cuchara . Gracias amigos .

  • @teresacalderon2804
    @teresacalderon2804 Před rokem +8

    Mikel te amo, te sigo en la tv eres tierno, cariñoso, amoroso. Saludos desde Belloto 5ta región

  • @juansaavedra9425
    @juansaavedra9425 Před 3 měsíci +3

    Gracias por sus recetas,por su buena onda,gran maestro y lo más importante CHILENO,28 de Marzo 2024

  • @anaotinianoromero9789
    @anaotinianoromero9789 Před rokem +6

    Segunda vez que te veo Mikel y está receta será todo un éxito, pondré en práctica, como siempre felicidades de Lima-Perú

  • @carlosalvarado1587
    @carlosalvarado1587 Před rokem +6

    Hola Chef y amig@s por la cocina, yo hice unos cambios a su receta, cambie el vodka por pisco de 40 grados y dejé reposar la masa 6 horas en el refri al igual que el pino. Con esto no me rompió ni abrió la masa. Gracias Chef por compartir su receta

  • @josemorales1984
    @josemorales1984 Před rokem +8

    Gracias mikel 👌🏽 ya tengo menú para semana santa 😉 y que viva por siempre la cocina chilena 👏🏽👏🏽👏🏽 saludos desde los ángeles 8va region 🙋🏾‍♂️

  • @patriciamucke4322
    @patriciamucke4322 Před 10 měsíci +4

    Me fascina este hombre es un genio las recetas las veo tantas veces me encanta su carácter y regio como cocina lo veo como a mi hijo que es jefe. De cocina entre Alemana y Chilena tiene una magia al igual que este joven digo joven porque tengo 76 añitos jijiji Felicitaciones 🍾🎉

  • @rosymariano8451
    @rosymariano8451 Před rokem +11

    Hola querido chef ,con mucho respeto que ud se merece, pero esta receta me viene como anillo al dedo para prepararlo este fin de semana, mucha gracias querido y reconocido chef, un abrazo

  • @elisapalacios3819
    @elisapalacios3819 Před rokem +16

    Sigo la receta de mi abuela , 1hora de sofrito de la cebolla, también, con un poco de azúcar, también ir colocándole agua o caldo que no se queme queda rechupete

  • @leontinacalanche9386
    @leontinacalanche9386 Před rokem +5

    Hola bombón muy exquisita se ven esas empanadas de mariscos frita chaooo presioso soy de valpo

  • @renearcosvidal7854
    @renearcosvidal7854 Před rokem +4

    Muy ricas riquísimas las empanadillas,y disfrutando con la familia saludos a lo valledor.

  • @mariaveronicasalaspincheir5288

    Muchas gracias por la receta, se ven muy ricas las empanadas, como todas tus recetas, se nota lo feliz que eres cocinando...un abrazo, eres un amor....

  • @arithya
    @arithya Před 10 měsíci +4

    Hice empanadas de navajuelas con su receta, quedaron bien buenas, igual tenía la receta de mi mamá que es parecida. Gracias por su entrega.

  • @lizzetteav
    @lizzetteav Před rokem +7

    Gracias Mikel! Ideal para este fin de semana santa! La haré!
    Siempre me ha gustado como sonries con tus ojos 😊, Saludos!

  • @nenequin4228
    @nenequin4228 Před rokem +3

    GRACIAS 🤩 en este momento me suscribo a tu canal 🤩

  • @alejandravenegas9618
    @alejandravenegas9618 Před 2 měsíci

    Las mejores empanadas que he hecho me encantaron ,la masa el pino deliciosos😊

  • @bernarditanilo4720
    @bernarditanilo4720 Před rokem +3

    Hola MIKEL diste en el clavo con estas recetas de empanadas de mariscos yam,yam,yam gracias ❤ un abrazo ☺😁🥂

  • @SoledadSantana-gh8wu
    @SoledadSantana-gh8wu Před rokem +3

    No conocía este chef me gusto me puede decir que otro licor se le puede colocar a la masa

  • @user-he2vd6xx8c
    @user-he2vd6xx8c Před 4 měsíci +1

    Gracias por compartir tus conocimientos, te veo desde EEUU tengo mi entendimiento por estos lados...cariños y bendiciones.

  • @katiamartinez4830
    @katiamartinez4830 Před rokem +1

    Desde Washington State un saludo de una chilena que me encantan las empa.....se me hizo agua la boca , que lindas te quedaron, yo también las hago , es nuestra cultura po bendiciones.

  • @entreseronoser7019
    @entreseronoser7019 Před rokem +1

    Suscrita obvio.. Me encanta Mikel eres muy carismático y auténtico... ❤️🤗

  • @ketty_fp
    @ketty_fp Před rokem +3

    Me encantó la receta Mikel . muchas gracias un abrazo 💕

  • @user-ob2qj1ce3i
    @user-ob2qj1ce3i Před 3 měsíci

    ❤lo amo es simpático y muy buen cheff

  • @carmengonzalez9600
    @carmengonzalez9600 Před rokem +1

    Eres un cheff de primera saludos desde arica chile

  • @susanacalderon978
    @susanacalderon978 Před rokem +4

    Me encanto la receta gracias chef

  • @robertoleon3784
    @robertoleon3784 Před rokem +1

    Muy buena receta,muchas gracias por compartir ,saludos desde Australia

  • @ceciliaramirez3368
    @ceciliaramirez3368 Před rokem +4

    Que rica receta ideal para semana santa mis favoritas son las de camarón queso. Soy nueva suscristora he visto algunas de tus recetas y son muy buenas un abrazo

  • @elenavasquez629
    @elenavasquez629 Před rokem +2

    Mmm que rico 😋, menú listo para semana Santa.

  • @eloisarojas7446
    @eloisarojas7446 Před rokem +2

    Hoa Mikel me encanta cuando preparas recetas con tanta alegria .

  • @AfterCovidthefoodchannnel

    Espectaculares como te quedaron las empanadas de marisco! Me gusto mucho como las has echo! Que delicia! 🦇

  • @magalysanhuezavasquez5941

    Muchas gracias por la receta

  • @Peva_jsy427
    @Peva_jsy427 Před 5 měsíci

    Un besote Mikel gran programa❤

  • @lilianabenaventebravo1445
    @lilianabenaventebravo1445 Před 3 měsíci

    Espectacular ❤❤

  • @carovillegas9780
    @carovillegas9780 Před rokem +2

    Haré esta receta para el fin de semana, gracias

  • @jacquelinebarrios3163
    @jacquelinebarrios3163 Před rokem +4

    Me encanta su cocina con la alegria q nos enseña y con el sazón q le da , muy buena receta , hare empanaditas a mi gordo , saludos y muchas bendiciones saludos desde coquimbo!!!😋😋🥰🥰bendiciones.

  • @sylviacarvajal1690
    @sylviacarvajal1690 Před rokem +2

    Gracias Mikel por la receta, me encantó, saludos desde Valparaíso

  • @mariellindgren1103
    @mariellindgren1103 Před 3 měsíci +1

    Me encanto la tabla denpicar tu Diccion y con mucho estilo . Eres mejor que el Albaro Barriento , habla ma que la chu😂😅😅.

    • @maximamarotta5393
      @maximamarotta5393 Před 3 měsíci

      Alvaro Barrientos tambien es genial
      Sencillo y explica muy bien las recetas.

  • @rosasaavedraaninir3756
    @rosasaavedraaninir3756 Před rokem +2

    Me gusto la receta chef gracias

  • @marinarubiosantander2825

    Que buena pinta Mikel, primera vez q veo tu video, me encantó. Saludos dsde Madrid

  • @alejandravenegas9618
    @alejandravenegas9618 Před 2 měsíci

    🎉rica la receta

  • @danielafredessantos2208

    tremenda receta chef 👏💕 lo felicito

  • @mariellindgren1103
    @mariellindgren1103 Před 9 měsíci

    Felicitaciones ! Eres el mejor ⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @elviragallardo2113
    @elviragallardo2113 Před 6 měsíci

    Ha. Perfecto. Flores. Pará ty. Un aplauso. Esté señor un profesor. Usted envía besos. Yo le envío un laurel.

  • @carmenrodriguez-mt2ij
    @carmenrodriguez-mt2ij Před 10 měsíci

    Muy cierto es ud un gran chef y mejor comunicador

  • @monicayonekuravalenzuela3555

    Me encantó 😊

  • @danielvasquez-cj4ij
    @danielvasquez-cj4ij Před rokem

    Muchas gracias por la receta y por ser un mino tan pero tan estupendo

  • @mariapintoriquelme329
    @mariapintoriquelme329 Před 3 měsíci

    Un gran abrazo mencanta su forma muy buen profesor..y agradable . Un cariñoso saludo para usted..

  • @ElidaCampos-xi1si
    @ElidaCampos-xi1si Před 3 měsíci

    GRACIAS POR LA RECETA , CHEF EL MEJOR DEL MUNDO.

  • @olgasoldevilla4732
    @olgasoldevilla4732 Před 22 dny

    Excelente

  • @mariapintoriquelme329
    @mariapintoriquelme329 Před 3 měsíci

    Mencanto muy claro y uno aprende ..rapido...

  • @mariasoledadpenasaavedra1555

    Las voy a poner en práctica,quedé con hambre🥴😍gracias por la receta!

  • @luciamercedesverdejosaaved920

    Aprendí algo nuevo contigo!!
    Nunca es tarde para aprender...Gracias!!❤😅

  • @maryliebana1710
    @maryliebana1710 Před 4 měsíci

    Gcias por subir recetas de empa son ideales para esta smna sta.👏👍🤗🇦🇷☝️😘

  • @marlene.1400
    @marlene.1400 Před 3 měsíci

    Se ven riquísimas gracias por enseñar a preparar estás empanadas fritas Mikel 😊🎉🎉🎉

  • @patricialandman8068
    @patricialandman8068 Před rokem +1

    seguí las instrucciones y entre que sí y que no. Que sí, por los sabores pero el problema fue que la masa de rompía y se me escapaba el relleno. Algo me anduvo mal, ¿alguien sabe qué remedio hay para ese problema? agradezco consejos.

  • @edithharmer1326
    @edithharmer1326 Před 7 měsíci

    Wow!Wow!
    This receipt is a Winner,
    Thank you for sharing your. Knowledge and talent!
    Greetings from Edith, Singapore🌹🌹🌹🌹

  • @juanalemarie5365
    @juanalemarie5365 Před 10 měsíci

    Muchas gracias chef por su maravillosa receta,ahora para el 18 septiembre genial,reunión familiar ,claro que duplicará los ingredientes,muchos comensales😊🤭,saludos desde Osorno ❤

  • @reinaelizabethvilleda9825
    @reinaelizabethvilleda9825 Před 10 měsíci

    Muy de facil de preparar deliciosa 😋 empanadas

  • @mbm283
    @mbm283 Před 4 měsíci

    Gracias mikel veo todos tus programas en la tv

  • @Peva_jsy427
    @Peva_jsy427 Před 5 měsíci

    Súper programa😂

  • @myriamperez6208
    @myriamperez6208 Před rokem +7

    Hola Chef una consulta , si le agrego un trocito de queso quedará bien la mezcla de sabores ?

  • @TheStrato84
    @TheStrato84 Před rokem +1

    Me encantó la receta, lo único que faltó, a mi gusto, es un poco de vino blanco al pino.

  • @leonardsaez
    @leonardsaez Před 11 měsíci

    Hice tus empanadas de carne en ves de marisco, Y me quedaron increibles la masa con Vodka muy buena, aunque quede raja porque me tome el resto del Vodka . Las empanadas estaban de luxury. Saludos desde New Zealand mate. All the best

  • @gloriadelcarmenfloreserazo6182

    El mejor chef

  • @emilianamiranda3482
    @emilianamiranda3482 Před rokem +1

    Gracias 👍👍👍😍😍😍🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @Ninainri
    @Ninainri Před 9 měsíci

    @MikelZulueta, muchas gracias, se ven muy apetitosas, por favor ¿qué marca es la rodela para cortar empanadas?

  • @eduardomella7771
    @eduardomella7771 Před rokem +3

    Falto la copa de 🍷

  • @brunynavarro5388
    @brunynavarro5388 Před rokem +6

    Excelente receta Mikel.
    Tengo una pregunta, se puede reemplazar la taza de agua por una de vino blanco, en el pino? 🤔 🤭😝

    • @skyhigh33716
      @skyhigh33716 Před rokem +1

      Si se puede …mi abuela lo hacia…

  •  Před rokem +2

    Qué es eso verde que picó cuando terminó de hacer el pino? Se lo echó al pino... dónde y cuando? no se ve...

    • @antonietamiranda7590
      @antonietamiranda7590 Před rokem +1

      Es la parte verde de el cebollin o cebolla de verdeo, , pero el no se la agrego al relleno, , porque es versión chilena y acá no lo usamos mucho en los rellenos de empanadas.

  • @eloisarojas7446
    @eloisarojas7446 Před rokem

    Ola Mikel muy buena receta ,esta masa me sirve para empanadas de queso. Ojala me pueda responder me encantas como todo lo preparas con alegria. Te admiro mucho.

  • @marcelabaeza6602
    @marcelabaeza6602 Před měsícem

    Si no tengo destilado para la masa de empanadas que otra cosa le puedo poner gracias marcela

  • @jessicasolis8744
    @jessicasolis8744 Před rokem +3

    Muy buena receta.. una pregunta si uno no tiene vodka que se le puede agregar..
    Gracias..

  • @gladysconchasoto5479
    @gladysconchasoto5479 Před rokem

    Mmmmm... Las haré el Sábado Santo, junto a mi hija...
    Leí los comentarios y respondí a alguien que preguntó si llevaban ; huevos, aceitunas, pasas... bueno...NO llevan esos ingredientes....
    Gracias ❤🇨🇱

  • @Peva_jsy427
    @Peva_jsy427 Před 5 měsíci

    Me encanta el mikel😂

  • @MarilyndelcarmenMorabravo

    Servirá echarle cerveza cuando ahí licor?

  • @eloisarojas7446
    @eloisarojas7446 Před rokem

    Mikel siempre e preguntado la masa de empanadas con relleno de queso se pincha la masa ojala me responda.

  • @user-lb3fv4ut4m
    @user-lb3fv4ut4m Před 5 měsíci

    Hola si no tengo vodka, con qué lo puedo reemplazar?

  • @sandrapetit
    @sandrapetit Před rokem

    Tendria que probarla para saber si esta buena porque ese Menjunge no me va. Se ven Buenas

  • @rosaramirezrivas3625
    @rosaramirezrivas3625 Před rokem

    Se ve muy rica la masa ,pero no lleva levadura ni polvo de hornear la masa???

  • @brasasyparrilla8439
    @brasasyparrilla8439 Před 4 měsíci

    Hola Master que marca sera ese mix? Porque los que venden aqui en Punta Arenas es puro molido y lo que botó la ola..aqui los supermercados son bien limitsdos, ve que muchas empresas creen que Chile llega hasta Pto Mont,se agradecera du gentil respuesta

  • @migt25
    @migt25 Před rokem

    Cuando frio las empanadas se abren 😢, intentare con esta receta :)

  • @esmeraldagomez1648
    @esmeraldagomez1648 Před rokem

    Esta muy bien su masa como no mire antes este video, vine a checar tips pues mi masa quedó elástica y se encoje😢 y entonces no parece empanada 😭😭😭

  • @skyhigh33716
    @skyhigh33716 Před rokem

    Lo mejor de ese mix de mariscos es que sale más económico que comprar los mariscos más frescos y más conveniente

  • @alejandrosoto4909
    @alejandrosoto4909 Před rokem

    El dato es agregar vinagre una o mas cucharadas según la cantidad de harina, y no licor.

  • @edithveronicamonterocampos3987

    Disculpe mi ignorancia....pero la empanada de marisco no lleva huevo duro, aceitunas ni pasas??? Muchas gracias

  • @laslocurasdecarlomagno4662

    Se las comieron todos atrás de producción😊...
    Gracias Mikel.

  • @arnoldocrisosto599
    @arnoldocrisosto599 Před rokem

    mi problema con las empanadas fritas que siempre se me abren al freir, probare la receta de la masa , gracias Mikel !!!!!

  • @rodrigocarrizo3422
    @rodrigocarrizo3422 Před rokem

    Cual serian las cantidad de la cebolla ?

    • @blancaliliasalazar323
      @blancaliliasalazar323 Před rokem

      Creo que son 2 cebollas grandes o 2 tazas.Si ve en el video la misma cantidad en volumen que los mariscos.Si era medio kilo de mariscos, el equivalente en cebolla( por volumen y no por peso) serian 2 tazas de cebolla picada.
      Espero le sea útil mi sugerencia.

  • @mariellindgren1103
    @mariellindgren1103 Před 3 měsíci

    Me quedo dura la masa😓. Trate de hacer la receta al pie .

  • @elisapalacios3819
    @elisapalacios3819 Před rokem +3

    La masa es la que tu haces, disculpa que te tutee soy mayor que tu 74 años me encanta cocinar

  • @evacollaoselva3788
    @evacollaoselva3788 Před rokem +10

    El pino de marisco queda exquisito si en vez de echarle agua , se reemplaza por 1/2 taza de vino blanco😋😋😋

  • @pauverdugo8540
    @pauverdugo8540 Před rokem +2

    Y no lleva perejil?

    • @xanilucero
      @xanilucero Před rokem +1

      Ningún pino lleva

    • @sandrapetit
      @sandrapetit Před rokem

      Nunca una Empanada Chilena lleva Perejil Al comerla hay que hacer unos tomates cortaditos pequeños y Cilandtro cortadito aceite Sal Cebolla cortadita pequeñita y juntas todo y te comes tu Empanada Delicia de Los Dioses.

  • @eloisarojas7446
    @eloisarojas7446 Před rokem +1

    Hola Mikel una pregunta con que otro licor puedo reemplazarlo. Ojala me responda gracias .

  • @armandosalazar4352
    @armandosalazar4352 Před 4 měsíci

    Muy seco

  • @luisavega4127
    @luisavega4127 Před rokem

    La cebolla se cuesta previamente, y así no repite (este pino es malisisimos)

  • @MsArlette1
    @MsArlette1 Před 3 měsíci

    Por que gritas hijo mio..😮

  • @adanaraya6536
    @adanaraya6536 Před 10 měsíci

    Qué rico

  • @mirtavillagra7451
    @mirtavillagra7451 Před rokem +1

    SIEMPRE HAGO ESTA MASA LE AGREGO UN HUENVO .

  • @ricardoyapcip3832
    @ricardoyapcip3832 Před rokem +3

    Mikel Zulueta............ CONTESTA LAS PREGUNTAS DE TUS SUSCRIPTORES !!!!!!!!
    QUE FALTA DE RESPETO-.

  • @mariapintoriquelme329
    @mariapintoriquelme329 Před 3 měsíci

    Un gran abrazo mencanta su forma muy buen profesor..y agradable . Un cariñoso saludo para usted..