Alfajores Argentinos - Receitas Nestlé

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  • čas přidán 22. 07. 2024
  • Alfajores argentinos recheados com Leite MOÇA® e banhados com Chocolate ao Leite NESTLÉ®.
    Confira a receita em: bit.ly/3u69qfR
    [00:00] 1. Receita de Alfajores Argentinos
    [00:15] 2. Fazendo o Doce de Leite
    [00:59] 3. Fazendo a Massa
    [03:12] 4. Montagem do Alfajor
    [03:59] 5. Fazendo a Cobertura
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Komentáře • 616

  • @receitasnestle
    @receitasnestle  Před 3 lety +31

    Alfajores argentinos recheados com Leite MOÇA® e banhados com Chocolate ao Leite NESTLÉ®.
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    [00:00] 1. Receita de Alfajores Argentinos
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    • @garrettcristiano9911
      @garrettcristiano9911 Před 2 lety

      You all probably dont give a damn but does someone know of a tool to log back into an instagram account?
      I was stupid forgot the password. I love any tricks you can offer me.

    • @zakaijalen2368
      @zakaijalen2368 Před 2 lety

      @Garrett Cristiano instablaster :)

    • @garrettcristiano9911
      @garrettcristiano9911 Před 2 lety

      @Zakai Jalen thanks for your reply. I got to the site thru google and Im in the hacking process now.
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    • @garrettcristiano9911
      @garrettcristiano9911 Před 2 lety

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    • @zakaijalen2368
      @zakaijalen2368 Před 2 lety

      @Garrett Cristiano Glad I could help =)

  • @joelmasantos2712
    @joelmasantos2712 Před 4 lety +101

    Doce de leite caseiro mesmo era o que minha mãe fazia, demorava uma eternidade mas era dos deuses.

    • @joelrossi5982
      @joelrossi5982 Před 4 lety +1

      Adoro

    • @AlanBdSilva
      @AlanBdSilva Před rokem

      Mas demora mesmo, por volta de 40 min, e não tem segredo é só leite e açúcar.

  • @marcosbalbino9835
    @marcosbalbino9835 Před 6 lety +186

    Doce de leite caseiro = leite + açúcar em fogo baixo até espumar, pois vai evaporar a água e o ácido lático vai prevalecer, então adicionamos bicarbonato de sódio para alcalinizar e não deixar coagular, quando começar a caramelizar adiciona uma fava de baunilha e deixa até dar consistência necessária.
    Temperajem tem duas técnicas mais indicadas que é espátula ou fusão.
    A receita do biscoito varia bastante, mas existe uma técnica de resfriamento da massa antes.
    Mas essa receita aí é boa, principalmente para fazer para a família. Tem meu like 👍

    • @soniamariamassariodossanto7263
      @soniamariamassariodossanto7263 Před 5 lety +6

      Eu primeiro queimo o açúcar.Depois acrescento o leite.
      Não coloco bicarbonato nem baunilha,mas vou experimentar a sua receita.

    • @fanny2403
      @fanny2403 Před 5 lety +29

      Não vale a pena fazer o doce de leite dessa forma.
      Por dois motivos...
      1- o leite tem quase o mesmo preço do leite condensado
      2- demora uns 40/50 minutos para ficar pronto, ou seja, gasta gás demais.

    • @raquelfrancisco5166
      @raquelfrancisco5166 Před 5 lety +4

      @@fanny2403 pura verdade, faço as vezes mas demora muito

    • @EduardoFeitosa.
      @EduardoFeitosa. Před 5 lety +2

      @@fanny2403 Onde é que você compra leite? Kkkk Aonde eu moro 1L de leite custa R$1,25

    • @fanny2403
      @fanny2403 Před 5 lety +4

      @@EduardoFeitosa. kkkkkk sério cara? Aqui é 2,25/2,49 por aí

  • @feliciabarbosa5485
    @feliciabarbosa5485 Před 3 měsíci +1

    Todas receitas que vi vai amido de milho. Diferente essa, vou fazer.

    • @receitasnestle
      @receitasnestle  Před 3 měsíci +1

      Aeee! Depois compartilha com a gente como ficou, ta bom? 🥰 💙

  • @natachasouzaborges1054
    @natachasouzaborges1054 Před rokem +11

    Amei a receita fiz em casa e ficou incrível. Só alterei o recheio e fiz de ganache de chocolate. Foi um sucesso na minha casa todos adoraram

    • @jusilva9611
      @jusilva9611 Před 4 měsíci

      @natachasouzaborges vc fez c9m manteiga com ou sem sal?

  • @fernandapaulino7775
    @fernandapaulino7775 Před 6 lety +2

    Olá, boa tarde!!!
    Essa receita é uma delícia de certeza absoluta, basta que o chocolate Nestlé ser muito muito bom !!!!

  • @marilenesilvasacramento8692

    GRATA QUERIDO CANAL NESTLÉ!🍮👏👏👏👏🌟🌟🌟🌟🌟💗💗💗💗💗💋 RECEITA MARAVILHOSA!

  • @silviasoares6083
    @silviasoares6083 Před 5 lety +1

    Nossa amei, vou fazer manhã, obrigada pela receita, 😘

  • @biaazevedo8038
    @biaazevedo8038 Před 6 lety +5

    Com certeza eu vou aderir esse doce de leite 😍👏🏼

  • @cidarodrigues9124
    @cidarodrigues9124 Před 5 lety +2

    Quê maravilha se receita. Vou correndo fazer.

  • @papodeloterias
    @papodeloterias Před 5 lety +420

    nestlé podia vender o chocolate já picado,pq haja força pra cortar essas barras

  • @cristianegoncalvesmachado1342

    Parabéns explica muito bem

  • @deboraforte7644
    @deboraforte7644 Před 5 lety +2

    Cobertura branca também é bom fazer ...fica diferente 👏

  • @harahelllorenzo3473
    @harahelllorenzo3473 Před 5 lety +2

    Amo todas as receitas de vcs!

  • @elianemachado841
    @elianemachado841 Před 3 lety +2

    👏👏muito obrigado !
    receita top até sucesso

  • @angelanonato5684
    @angelanonato5684 Před 3 lety +6

    Fazia muito quando meus filhos eram adolescentes. Meu filho tá sempre pedindo pra fazer. Ele já comprou de marca muito famosa, mas não chega nem perto desta receita. Vou tomar coragem e encarar rs

  • @Aninha_17136
    @Aninha_17136 Před 10 měsíci +2

    Eu já fui pra Buenos Aires o alfajor de lá é o melhor ❤

  • @joseanegreindemacedo6996
    @joseanegreindemacedo6996 Před 2 lety +2

    Essa receita é divina!

  • @marianevitoriaalmeida4364

    Amei a receita .. vou pedi minha mamãe para fazer

  • @estefaniaruiz8730
    @estefaniaruiz8730 Před 5 lety +54

    hola. yo pondria el dulce de leche en una manga pastelera para que sea mas facil y prolijo. saludos!

  • @estradacommusica2413
    @estradacommusica2413 Před 3 lety +5

    Felicitaciones por tu canal. Gracias por compartir sus conocimientos de cocina com nosotros. Abrazos!

  • @barbarabarros2816
    @barbarabarros2816 Před rokem

    Vou fazer, o meu filho e meu marido adoram alfajor.

  • @zeneidecabral8955
    @zeneidecabral8955 Před 4 lety +6

    Parabéns, você é muito prática em suas receitas. Amei a sua explicação e deve ficar uma delícia!

    • @receitasnestle
      @receitasnestle  Před 4 lety

      Sou suspeita para falar, mas fica uma delícia, Zeneide! Que tal fazer essa gostosura em casa, depois compartilha com a gente, viu🤩🤩🤩

  • @voceeeunacozinha676
    @voceeeunacozinha676 Před 3 lety +1

    Muito Bom, Hum... Que delícia de receita.

  • @juanmignac5292
    @juanmignac5292 Před 4 lety +2

    Eu amei! Fiz do meu jeitinho e deu mega certo, porque cada um tem seu manejo na cozinha 🥰

    • @receitasnestle
      @receitasnestle  Před 4 lety +1

      A criatividade tá liberada na cozinha! Tenho certeza que ficou uma delícia 😉

  • @talherbrasil23
    @talherbrasil23 Před rokem +2

    Eu adoro Alfajor e com produtos Nestlé fica ainda melhor. Eu uso SEMPRE PRODUTOS DA NESTLÉ NO MEU CANAL E TUDO FICA MAIS GOSTOSO. Like com certeza 👍❤

    • @receitasnestle
      @receitasnestle  Před rokem

      Se tem produtos Nestlé, é sucesso garantido! Vocês merecem o melhor! 💙

  • @chrisjager2009
    @chrisjager2009 Před 4 lety +3

    Quem sabe fazer alfajor são os uruguaios! Quando fui lá tinha até alfajor de sorvete! Melhor alfajor que já comi na minha vida!

  • @sadv979
    @sadv979 Před 2 lety

    comprei um deses numa praia, e me apaixonei! muito bom nmrl

  • @monicavera3333
    @monicavera3333 Před 4 lety

    Se ve delicioso!!! Lo intentaré

  • @Smirivith
    @Smirivith Před 6 lety +1

    Receita maravilhosa

  • @mileidepinheiro8529
    @mileidepinheiro8529 Před 5 lety +1

    Já fiz essa receita incrível são muito bons

    • @receitasnestle
      @receitasnestle  Před 5 lety +1

      Mileide, quando fizer novamente manda foto pra gente! 😋

  • @amandaalves8080
    @amandaalves8080 Před 6 lety

    Muito bom Parabéns

  • @rosilanereis5089
    @rosilanereis5089 Před rokem

    Amo essa receita, da super certo, obrigada Nestlé!

  • @claudiacristina4709
    @claudiacristina4709 Před 4 lety

    Ficaram lindos.😍😋😋

  • @elenildalima9674
    @elenildalima9674 Před 5 lety

    Nossa amei essa receita vou fazer

  • @sonamoneyneves8839
    @sonamoneyneves8839 Před 5 lety

    Maravilha! Obrigada pela receita!

  • @upsflower7792
    @upsflower7792 Před 6 lety +8

    Eu amo comprei ainda quanto estive na Argentina, eu Adorei tava louca por essa receita!

    • @marianeromano2437
      @marianeromano2437 Před 4 lety

      Você chegou a fazer? Fica igual?

    • @insonia8147
      @insonia8147 Před 3 lety

      kkkkkkkk ah mano rachei com a foto de ahegao. Os da Argentina sao muito bons mesmo

  • @marisol1491
    @marisol1491 Před 3 lety

    👌🏼👏🏼👏🏼 dos deuses. Amei 😋

  • @betebete3988
    @betebete3988 Před 6 lety

    Maravilha deliciosas receitas

  • @yaragrillo5166
    @yaragrillo5166 Před 3 lety +3

    *Nestlé,faz parte de minha vida a 74 anos Qualidade sempre! Gratidão*😀

    • @LucioPlayTV
      @LucioPlayTV Před rokem

      74 anos comendo doce, que benção em kkkk

  • @cristinemirandagimenescell8725

    Receita prática e muito boa. A bolachinha fica um amanteigado delicioso que pode até ser feita isoladamente com outro propósito. Mas falando dos alfajores, essa receita foi sucesso! Só faria duas alterações na próxima vez, diminuiria metade do açúcar na massa e usaria um doce de leite verdadeiro, industrializado ou caseiro porque embora o leite condensado cozido seja uma delícia,
    tira a originalidade do doce e fica muito melado. Mas parabéns e obrigada por compartilhar.

  • @danyalmeida05
    @danyalmeida05 Před 4 měsíci

    Eu fiz e ficou maravilhoso. Rendeu vários alfajores.

  • @leinhasouza6465
    @leinhasouza6465 Před 5 lety +1

    parabens pelo video, muito bem explicado.

  • @lucimarlima8938
    @lucimarlima8938 Před 5 lety

    Q legal faz tempo q eu queria aprender fazer

  • @deboraforte7644
    @deboraforte7644 Před 5 lety

    Para venda👏 ...muito bom 👍

  • @reginalopes965
    @reginalopes965 Před 5 lety

    Amei,vou fazer🥀

  • @solangeleite8691
    @solangeleite8691 Před 4 lety +1

    Muito bom a receita amo alfajor. Nunca comi o que é da Argentina. Aquelas loja da Havana e R$10,00 reais muito caro. Agora os críticos aqui que me desculpe mas não precisa humilhar. E os argentinos aqui com sua críticas passe a receita. Obrigada.

  • @andressalima242
    @andressalima242 Před 3 lety +8

    Gosto muito de alfajor, mas amooo e sou apaixonada por pão de mel 😋

  • @achernarcarvalho6417
    @achernarcarvalho6417 Před rokem

    Ficou muito bom!😃

  • @mauriciocouto6749
    @mauriciocouto6749 Před 4 lety +2

    Se quiserem podem adicionar leite porque vai dar certo tambem caso fique muito seco a massa fiz e deu certo

  • @alineferreirademello
    @alineferreirademello Před 4 lety

    30min é perfeição

  • @marialuizaribeiro2742
    @marialuizaribeiro2742 Před měsícem +1

    Ficou uma delícia!!!!!!

    • @receitasnestle
      @receitasnestle  Před měsícem +1

      Não dá para resistir a um docinho desses, né Maria? 😋 💙

  • @thelovedoces1598
    @thelovedoces1598 Před 4 lety

    Gostei muito da receita.

  • @mariapratesvieira9351
    @mariapratesvieira9351 Před 4 lety +1

    PARABÉNS PELA RECEITA 🇧🇷🇨🇭🍀

  • @silvaveloso1925
    @silvaveloso1925 Před 6 lety +1

    Maravilha!

  • @marizetealexandre969
    @marizetealexandre969 Před 5 lety

    Faço com bolacha Maria...fica ótimo

  • @ednabarros1615
    @ednabarros1615 Před 5 lety +1

    E tá realmente perfeito esse Alfajor

  • @paulorosa1301
    @paulorosa1301 Před 4 lety

    Muito bom e delicioso

  • @DenisePresent
    @DenisePresent Před 6 lety +12

    Dos deuses💕

  • @user-bh1ke2jm7h
    @user-bh1ke2jm7h Před 4 měsíci

    Receita top.
    Fiz e ficou perfeita.
    Obrigado ❤

    • @receitasnestle
      @receitasnestle  Před 4 měsíci +1

      Arrasouuu! Depois compartilha como ficou com a gente, ficamos curiosos 💙

    • @user-bh1ke2jm7h
      @user-bh1ke2jm7h Před 4 měsíci

      @@receitasnestle segui a receita passo a passo e ficou uma textura de alfajor profissional.
      Eu gosto muito de alfajor, já comi de várias marcas, inclusive,da Argentina que sou fã. Parabéns pela receita.
      Já fiz várias receitas mas nunca ficaram assim, ótimos.

    • @receitasnestle
      @receitasnestle  Před 4 měsíci

      Ficamos felizes que tenha ficado incrível! Temos certeza que fez maior sucesso 💙 😍

  • @canalreceitasedicas8445

    receita maravilhoso vou fazer!!!

  • @lucianaschneider9440
    @lucianaschneider9440 Před 5 lety +1

    Hummm deu água na boca 😋🍫❤

  • @zeneidenunes2140
    @zeneidenunes2140 Před 5 lety

    Ficou joia.

  • @nilzaribeiro6310
    @nilzaribeiro6310 Před 5 lety

    Adorei vou fazer obrigado

  • @ritachaigertet4895
    @ritachaigertet4895 Před 6 lety +1

    Adorei

  • @ednabelo4229
    @ednabelo4229 Před 6 lety

    Tô sonhando!!!❤❤❤❤❤

  • @renilsegugel1
    @renilsegugel1 Před 4 lety

    A minha massa não ficou na consistência mole. Acabei colocando um pouco de água. Deu super certo. Amaram💛

    • @receitasnestle
      @receitasnestle  Před 4 lety

      Que maravilha! Temos certeza que ficou delicioso. 😋

  • @denisecrispino9304
    @denisecrispino9304 Před 2 lety

    Vou fazer!!!

  • @viniciusdacruz7359
    @viniciusdacruz7359 Před 4 lety +10

    "até os argentinos vão bater na porta querendo a receita"...
    O caramba, vou é comer todos os alfajores, sozinho, não vou deixar nenhum! 😋

  • @vidaparatodosbrasil
    @vidaparatodosbrasil Před 4 lety +1

    Eu sou da Argentina moro no Brasil e faço alfajor artesanal pra vender aqui em Brasília ...parabéns pelo vídeo ...👏🏼👏🏼😉

  • @maroribeiro2381
    @maroribeiro2381 Před 6 lety

    Maravilha!!!!

  • @deboraforte7644
    @deboraforte7644 Před 5 lety

    Que fácil esse recheio 👏 o custo é bem baixo 👏

  • @simoneferreira9131
    @simoneferreira9131 Před 4 měsíci

    Perfeito. 🥰

  • @atividadesdavovodel8338

    Adorei!

  • @renatamello249
    @renatamello249 Před 6 lety

    deve ser muito bom

  • @guillermomartinez2567
    @guillermomartinez2567 Před 3 lety

    Vou tentar fazer pra ver se fica bom. Que nem os daqui da Argentina😋

  • @silviasoaresdeoliveira1695

    Parabéns pela sua delicadeza em nos ensinar

  • @sandramiriandellaquilla2467

    maravilhosos

  • @marlirochadossantos2918

    Maravilhoso

  • @ericaalbuquerquequinto4728

    Amei

  • @ilmasantos8976
    @ilmasantos8976 Před 5 lety

    Vou fazer sim com certeza, posso usar margarina?

  • @-monamahmoudosman4058
    @-monamahmoudosman4058 Před 2 lety

    Thanks for your 🙏

  • @heydealice6335
    @heydealice6335 Před 5 lety +2

    Fiz esta receita e foi aprovada, vendi bastante e olha que não gosto de mel em pão e bolacha... Obrigada

  • @miriambertulani6461
    @miriambertulani6461 Před 4 lety

    Faz com biscoito Maria, é o melhor que tem

  • @betebete3988
    @betebete3988 Před 6 lety

    Qe maravilhas

  • @elexsandramaria8188
    @elexsandramaria8188 Před 5 lety

    Q lindeza

  • @duloliveira3871
    @duloliveira3871 Před 6 lety

    GOSTEI!!!=)

  • @shirleypimentel8198
    @shirleypimentel8198 Před 4 lety

    Nossa que delícia.... será que pode usar esse chocolate ao leite para fazer cobertura do pão de Mel também ????

  • @roseneidecardosobarros1062

    Que maravilha

  • @gabrielamedina726
    @gabrielamedina726 Před 3 lety

    Parece ficar uma delícia, pena que dá muito trabalho pra fazer. Eu amo alfajor

    • @receitasnestle
      @receitasnestle  Před 3 lety

      E é mesmo deliciosa! Por que não faz o teste na sua casa? Não é tão complicado quanto parece. 😉

  • @carlosmatosdasilva5906

    Show...

  • @amandapadilha1973
    @amandapadilha1973 Před 4 lety +2

    Meu cérebro derreteu vendo a imagem deliciosa do chocolate escorrendo pelo alfajor quando ela começa a cobri-los

  • @vivianemirellymanso2824

    Amo😍

  • @analiviasenchechen7706

    Hummm

  • @vandabarboda7554
    @vandabarboda7554 Před 5 lety +35

    Bem explicado mas faltou dizer o rendimento da receita

  • @jvsotomayor
    @jvsotomayor Před 3 lety

    É muuuuuuita massa. Recomendo só fazer a metade da receita

  • @samaramafra4684
    @samaramafra4684 Před 6 lety

    Essa receita não vai maisena...
    Fica fofinho do mesmo jeito?

  • @UmbertoSouza
    @UmbertoSouza Před 6 lety

    Ja comi

  • @alinesasou6670
    @alinesasou6670 Před 6 lety

    Lindos

  • @liviastefany4332
    @liviastefany4332 Před 6 lety +2

    Essa quantidade de ingredientes rende qnts discos de massa?