Alfajores Argentino - Chef Vinicius Coutinho
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- čas přidán 3. 08. 2024
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aprenda a fazer os famosos Alfajores Argentinos com o chef Vinicius Coutinho, com essa aula simples e prática.
Cursos: www.viniciuscoutinho.com.br
Instagram: / viniciuscoutinhocn
Facebook: chefviniciuscoutinho
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como é feito alfajor
receita de alfajor argentino original
Ingredientes
Alfajor Argentino
650g de farinha de trigo
180g de açúcar refinado
20g de fermento químico
10g de bicarbonato
1g de sal
3 gemas e 1 ovo inteiro
100g Mel
5ml Essência de baunilha
200g manteiga
Modo de fazer no vídeo 👆🏽
Gratidão pela receita chefe
P
Amei!
na sua receita vc n coloca raspa de limão?
obrigada pela receita, eu coloco 1 colher de sopa de conhaque na massa ou licor de amêndoas chamado frangélico, dá um sabor todo especial, experimente.
Perfect!
Toopp❤✔👏🏼👏🏼
Maravilhoso 👏👏 parabéns
Simplesmente o melhor video de receitas que ja vi ....muito bem explicado
Amei Chef ❤
tudo que vc faz é demais!!! sucesso!!!
Didática perfeita!
Que delícia!!! Esse doce lembra a minha infância!! Qdo tinha 12 anos comia um alfajor todo sábado a tarde com minhas amigas numa confeitaria da minha cidade. Era tão delicioso que nunca me esqueci do sabor. Até hj não provei igual!!
EXCELENTE.
parabénssss
Espetacular!!!
Ótima aula!!!!
Obrigado pela otima receita
Amei
Curti muito
Deve ficar uma delícia
Show!!!!!!!!!!!!!! Vou tentar essa!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Obrigado e Parabéns!!!!!!!!!!
Adorei sua receita 🎉
Amei essa receita!
Perfeito!
parabens estou conhecendo o canal agora.
Que maravilha você é ótimo.
Deve estar uma delícia, parabéns.
Amei este forno❤
Amei essa receita chefe!! Super top. Agora quero ver eu fazer e acertar!!!
Showww. Obrigada❤
Amei a receita vou fazer
Esse é melhor
vc e incrível ensina mto bem
Simplesmente maravilhoso
Amei a receita,parabéns
Muuto boa explicação parabéns
Demais ! Sorte e sucesso sempre ! Obrigadaaaaa .
Aula super bem explicada. Parabéns!!!🎉🎉🎉
Curti sim. Sou confeiteira e gostei. Vivendo e aprendendo 👏👏👏 aprendi agr c vc que cozinhando o leite condensado por 1 hora ao invés de 40 minitos, fica bem firme. Obrigada❤ Só não sou a favor de usar cobertura. Prefiro usar chocolate e fazer a têmpera.
PARABÉNS pelo vídeo. Você explica muito bem❤
Parabéns chefe
Muito obrigada por esta receita, vou fazer👏👏👏💖
Muito didático! Adorei o vídeo
Vc explica muito bem obrigado sucesso
Gostei muito ❤❤❤
Esse tecnico eh muito top❤❤❤❤
Gostei .muito vou fazer muito obg até aproxima
O primeiro vídeo que assisto desse canal e já gostei bastante pois a forma que você explica é muito bem detalhada, parabéns
Ótima receita e com ingredientes de qualidade
Chefe o senhor explica bem direitinho Obrigada que Deus continue abençoando sua vida.
Olá chefe você você é o cara abençoado por Deus um abraço e fique na paz do senhor Jesus
Obrigada Chef, por essa excelente aula e pela receita deliciosa, Deus te abençoe!
Amei a sua didática. Fala tranquila, serena e muito bem detalhada. Parabéns! Farei sua receita
Você foi maravilhoso em cada explicação, vou tentar fazer sua receita, desde já agradeço ❤
Excelente Professor. Já me inscrevi no canal e já dei o like. Renato do Estado do Pará.
Olá chef, faz um vídeo de como vc embala os alfajores...
Ficaram lindos.
Parabéns 👏👏👏
Parabéns pela bela aula e explicações, vc é muito detalhista e preciso ❤ sucesso.
Fantástica essa aula!
Obrigado
👏👏💞💞
Fiz esse alfajor nesse fim de semana e gostei bastante. É muito saboroso, mas, ao meu paladar, fica muito doce e o sabor de mel se sobressaiu. Se acrescentar especiarias vira um pão de mel. Mas é muito saboroso.
Parabéns pela receita, amei.
Obrigada 👍
Amei gostei muito legal e bom de mais
Top !!! A ESSÊNCIA do fazer, revela quem é VOCÊ???
Elisângela Adriano/Spirit
Coach Exponencial
No mais, paz e sucesso!!! Viva o REIspirar 👑🍞🍷🕊
😍👏👏👏👏👏👏
Amei vou fazer e estes coloridos como é a cobertura
Eu vo fazer pro aniversário da minha neta
Vc é nota 1.0000
Humm
Vc ê incrível jovem Deus abençoe sua vida vou fazer gostaria de saber quanto vc vendê uma unidade desse alfajores
Adorei chefe, gostaria de saber por quanto é vendido um desse na sua cidade Obrigada
Amei o vídeo bem explicado 👏👏👏👏👏
Qual a data de validade?
Eu estava procurando uma receita pra vender
Vc poderia deixar a receita na descrição por favor
Ideal receita na descrição
bom dia
Obg pela receita. Posso substituir uma parte da farinha de trigo por amido de milho
Entrada milk
Chefe, meu mel é mel de laranjeira, posso usar normalmente né? Pq vc da dicas de colocar raspas de laranja
É o mel que eu tenho em casa que eu uso nos meus pães de mel
Vou experiência
Normalmente as outras receitas vão amido.
Por que essa receita não vai?
Qual a diferença?
Chefe você usou fermento químico na receita dos alfajore
Pode congelar como faz?
Poderia ter a receita na descrição.
quanto de umidade deixo o forno
Qual papel vc usou p embalar?
Quantos rende esse massa ?
A primeira receita tem as quantidades, mas sem o chocolate, qual a quantidade a por de chocolate?retiro quantidade de farinha? Obrigado
Pode usar Margarina?
Bom dia , gostaria de saber se posso deixar a massa pronta na geladeira de um dia para o outro ?
Já deixei 2 dias, esqueci kk,mais demorou voltar o ponto.pois a manteiga ficou gelada, deixei 1 h depois mexi volto ao normal kkk abri e assei
Chef só uma dúvida, vou aquecer o forno por 5 minutos. Depois coloco os biscoito por mais 5 min
Pode ser margarina
qual a validade desta receita a temperatura ambiente e congelado ?
Eu ouvi muito bem o áudio da receita
Posso mudar o mel pelo melado de cana ?
Quantos alfajor rende esta receita?
Chef por que essa massa não vai maizena?
No forno elétrico sem tanta potência, qual o tempo de assar?!
Qual a validade gostaria de fazer pra vender ,grata
Chef, amei sua receita sendo que, nao entendi o quanto colocar de chocolate na massa? seria 50% cacau? qual exatamente a quantidade de cacau?? obg
Tirar a essência de baunilha e acrescentar 20g de chocolate 50% cacau
Como fasso como bem casado
Você me dá á receita do alfajor pra mim
Onde está a receita
Aonde está descrito as medidas