OGURA PANDAN CAKE - ULTIMATE SOFT AND MOIST
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2024
- Super Soft n Jiggly just like Squishy 🤩 Anyone can make it at home, let's start 💃
OGURA PANDAN CAKE
@lina.tjoandra
Ingredients:
7 egg yolks
1 whole egg
80 grams canola oil
100 grams milk
25 grams homemade pandan extract/pandan paste as needed
125 grams cake flour
7 egg whites
1/2 tsp salt
1/8 tsp cream of tartar
125 grams sugar
Bake in a preheated oven, bottom heat 160'C about 20 minutes. Than use both top n bottom heat for about 50 minutes. Please adjust it accordingly to your oven's settings.
OGURA PANDAN CAKE
@lina.tjoandra
Bahan:
7 kuning telur
1 telur utuh
80 gram minyak
100 gram susu cair
25 gram endapan pandan suji
125 gram terigu protein rendah
7 putih telur
1/2 sdt garam
1/8 sdt cream of tartar
125 gram gula pasir
Panggang dlm Oven Signora De Vinci 60 Liter dngn teknik Au Bain Marie api bawah 160 sktr 20 menit, lalu atas bawah sktr 50 menit.
Peralatan Baking yg digunakan:
❤️ ELECTRIC KETTLE IDEALIFE
Body Stainless Steel
LOW WATT cuma 350 Watt
Kapasitas 1,8 Liter
155.000
tokopedia.link...
❤️ WHISK MONNA 88.000
Bahan Stainless Steel + Silicone
Mengaduk sekaligus menyapu pinggiran n dasar Bowl 😍👍
Ukuran 33*8,5*6,5 cm
tokopedia.link...
❤️ DIGITAL SCALE MONNA
Kapasitas 5 kg
Akurasi 0,1 gr
358.000
tokopedia.link...
❤️ HAND MIXER DIGITAL
Dilengkapi Timer
Bisa Melihat udh kocok berapa menit
Mesin Powerfulll 💪
16 speed
Suara Halusss
Di bawahnya terdapat Kotak Penyimpanan Whisk n Kabelnya
1.180.000
Plus Bonus Hadiah 🎁
N Buku Resep Full Color
tokopedia.link...
❤️ SQUARE PAN MONNA 20 CM
Bahan Super Teballl, Non Sambungan
Sempurna utk Ogura, JCC, Lapis Legit, Sponge Cake, Butter Cake, dll
158.000
tokopedia.link...
❤️ SQUARE PAN MONNA 28 CM
Premium Quality, Bahan Super Teballl
Sempurna utk Bolu Gulung, Legit Gulung, Cookies, Roti, dll
ada pinggiran utk memudahkan memegang loyang 😍
158.000
tokopedia.link...
❤️ OVEN SIGNORA DE VINCI 60 LITER
Dilengkapi Fungsi Proofing 👍
Pintu Kaca 2 Lapis
Suhu Api Atas n Api Bawah bisa Distel Beda Suhu
2.780.000 Plus Bonus Hadiah 🎁
N Buku Resep Full Color 😘
Jabodetabek Sby Semarang Free Ongkir 💃
tokopedia.link...
❤️ COOLING RACK MONNA
Bahan Carbon Steel
Kokohh n Awettt
Anti Lengket Ceramic
158.000
tokopedia.link...
❤️ Pisau Kue Monna
Super Tajam 👍 Hasil Potongan jadi Rapii 😍
Full Stainless Steel sampe Gagang
Panjang Total 42 cm 🤩
288.000 sepasang, yg Halus n Gerigi
tokopedia.link...
❤️ Pisau Listrik Queen Royal
Mata Pisau Sangat Tajam sehingga Hasil Potongan Rapi, Cepat, Memuaskan 👍
Sangat Praktis utk Memotong Roti, Kue, Daging, Buah, dll
Terdiri dari 2 pasang Mata Pisau, yg Gerigi Kecil dan Gerigi Besar, panjang 24,5 cm
Harga 350.000
Daya 150 watt
tokopedia.link...
Silakan Chat ya utk Info Lengkap mengenai Produk, Info Ongkir, Order, dll 🤗
Mak Wira 0812-6829-759
Mak Berlin 0813-7198-7989
WA Toko Pekanbaru 0822-8623-8887
Bukalapak: Lina Signora
Tokopedia: Lina Signora/Lina Signora Jakarta/Lina Signora Pekanbaru
Shopee: Lina Signora/Lina Signora Jakarta/Lina Signora Pekanbaru
Pengiriman dari Jakarta, Sby, Semarang, Pekanbaru 💃
Fast Response, Friendly, Helpful 😍🤗🙏
Produk yg beli di #LinaSignora bisa Konsultasi Cara Pakai, Pengaturan Suhu, Tips Trik Pemakaian, dll ya. N misalnya saja suatu saat nanti perlu After-sales Service, juga akan kita bantu urusin 🤗
Happy Baking ❤️❤️❤️
#baking#belajarbaking #cake #happybaking#happybakingwithlinatjoandra#oguracake#ogurapandancake#resepkue#cakerecipe #berbagiresep #homebaking
boluya cantik,alat baking nya jg cantik dan keren ditambah lagi chef jg kece..pasti kue hasil bolu memuaskan... mksh Cici sdh berbagi resep..
Terima kasih banyak apresiasinya 🙏🤗 sukses selalu ya
@@lina.tjoandra loyang di ksi kertas di poles margarin y.
Klu ksi keju bisa kn .tq
Hasil bolunya bener2 enk dan lembut,saya udh pernah coba.anak2 sangat suka dan ketagihan😊
Alhamdulillah terima kasih ilmunya cara membuat kue yg membuat hati ingin bisa mencicipi kueh tsb
Terima kasih resepnya cc yg cantik tetap semangat salam sehat sukses selalu
Bagus banget hasil bolunya, makasih ci resepnya 👍🙏
Makasihh sama2 mba 🤗🙏 yukk cobain
,
Woww bagusss bgtd tks resepnya
Terima kasih sama2 🤗🙏 yukk cobainn
Wuiihhh 👍👍🙏🙏🙏👉👍👍👏👏👏
Rapi ...jelas tehniknya...dan hasilnya woooow....syantik dan pastinya enaaaak....auto subscribe 💕👍
Terima kasih apresiasinya mba 😍😍🙏 Happy Baking
Mantap chef.thanks banget ❤❤❤
Terimakasi lesep nya
Sama2 ci 🙏 yukk cobainn
Mantab.... sukses selalu ya Ci....
aminn 🙏🙏🙏 terima kasih ci 🤗🤗 sukses selalu juga yaa
Lembut sekali Ci 😍😍😍
Iyaa mba 😍😍😍 yukk bikin
Yummy
Lembut banget ci 😋😋😋.... terima kasih sudah berbagi ilmu 👍👍
Sama2 🤗🙏 yukk bikin juga
@@lina.tjoandra oke ci 🤩🤩🤗🙏
Mksh resepnya ci mantap bngt..mah nanya kl air yg dintatakan loyang kering sebelum kue matang perlu diisi lg ngga ci?
Sama2 mba 🙏 iya jgn sampe kering airnya
My family like Japanese cotton cheese sponge cake. We like big caje 9" inches enough my family.
I see in u tube very small cheese cake
C itu pk baking paper aja y gk ush diolesi mentega,sukses sllu.mksi🙏
❤
Klo endapan pandannya bisa diganti sm larome pasta pandan ya???
Apa bedanya castella dengan ogura? Sama kan kelihatannya.
Selembut hatimu
Thank you for sharing your best recipe.
Beautiful and best pandan castella sponge cake.
Is it heat ove. First for 20 minutes hot bottom heat.pls answer.
I want to try.
You're welcome. Yes, correct. You need to preheat the oven first.
Thankyou
Kak klo didalam ovenny tanpa kasih air bisa gak,tlong dibls makasih
I am i interest yoyr recipes.
Do you have new recipes
JAPANESE COTTON CHEESE SPONGE CAKE. USE 9 inches round ir square cake tin.
Thank you
Mau tnya klo pkai loyang bulet,klo dipotong2 jadi brpa ya
Ci bisa kh ogura ini klu sdh masak d balik spt spon cake?
Krn klu sy buat mesti turun cakex.
Memang dibalik mba. Coba ditonton video lengkapnya ya 🤗
Klu airnya di taruh terpisah ( di dlm mangkuk kecil ) bisa?...
Kak... Tdk pakai baking powder ya kak
The cakes use to bake in oven (steambath) add hot water.
Thank you
Yes, you are right
Wow mantab ci ogura nya....ini apa.sama dgn chiffon ya?
beda mas. klo ogura dipanggang dngn tekniki au bain marie. klo chiffon pake loyang khusus chiffon dan dibalik sampe suhu ruang sblm dikeluarkan dari loyang.
leeemmbbutt sekali ya Cik
Iyaa mba 😍😍😍 makasihh 🙏🤗 yukk cobainnn..
Loyang nya ukuran berapa yg Bun
Square Pan Monna 20 cm harga 158.000 bun. Order WA 0823-8633-2228
Shopee/Tokopedia: Lina Signora, Lina Signora Jakarta, Lina Signora Pekanbaru
Cream of Tar-tar apa bisa diganti dgn air jeruk nipis?
bisa
Ci beli loyang dmn ? Harga brp ? Spill dong
Square Pan Monna 28 cm harga 158.000
Order:
Puput 0823-8633-2228
Vita 0821-6978-6495
Toko Happy Baking 0822-8623-8887
Tokopedia/Shopee: Lina Signora/Lina Signora Jakarta/Lina Signora Pekanbaru
Bukalapak: Lina Signora
Info lengkap semua produk yg digunakan & info pemesanan juga ada di deskripsi ya mba 🤗
Hello Lina. May I know how many grams is the egg size? Thank you.
Hello mam 🤗 about 60 g with shell
Halo ci, kalo oven saya yang nyatu sama kompor itu berapa lama ya
Bunda loyang2x nya bisa beli dimana? Trims
Hallo mba 🤗
Silakan Chat ya utk Order dan Info Lengkap mengenai Produk:
Mak Wira 0812-6829-759
Mak Berlin 0813-7198-7989
Bukalapak: Lina Signora
Tokopedia: Lina Signora/Lina Signora Jakarta/Lina Signora Pekanbaru
Shopee: Lina Signora/Lina Signora Jakarta/Lina Signora Pekanbaru
Kenapa bikin kuenya suka pakai whisker aduk kuning telur nya. Gak pakai mixer
Mau tanya kak bisa d mixer yah🙏
Wajib di coba niehhh oh iya loyang nya ukuran berapa cm
Sy pake Square Pan Monna 20*20*7,5 cm Bahan Super Teballl Non Sambungan, jadi ngak khawatir air merembes. Sekeliling loyang ada pinggiran sehingga lebih mudah dipegang saat memindahkan loyang. Harga 158.000 only. Utk ordernya, bisa lewat WA atau marketplace
Mak Wira 0812-6829-759
Mak Berlin 0813-7198-7989
Toko Happy Baking 0822-8623-8887
Tokopedia/Shopee: Lina Signora/Lina Signora Jakarta/Lina Signora Pekanbaru
Bukalapak: Lina Signora
Fast Response, Friendly, Helpful 😍🤗🙏
Loyangnya apakah dioles juga mbak?
dialas baking paper mba, seperti yg di video 🤗
Ci bs gak pakai loyang yg ada sambungannya
Dibungkus aluminum foil ci, tp masih ada risiko merembes. Square Pan Monna yg sy gunakan, selain non sambungan, juga super teballl bahannya, premium quality 👍👍
Resep ini bisa kukus kah?
Belum pernah coba mba 🙏 Resep Ogura Cake secara original dipanggang dngn Teknik Au Bain Marie/steam bath sebagaimana yg di video 🙏
Maaf mau tanya klo of tartarx diganti sp bisa gak
Ganti air jeruk nipis/lemon aja kak
Harga jualnya berapa seloyang yg anda buat?
Ci aku bikin ini atasnya kok ngga garing ya, apa karena pake oven tangkring yaa?
7 menit mau di keluarkan dr loyang buka sedikit tutup atas .
Kl buat cake lembut ini telur hrs baru ya ci
bagusnya telur yang masih baru mak agar hasilnya lebih maksimal
Ce kalau jual ke customer cc potong nga pinggir²nya? Atau seperti itu?
sesuai keinginan aja ya mak
Ce air yg untk oven gak perlu ditambah ya
Klo habis ditambah air panasnya mba
Loyangnya ukuran brp bun...?
20*20cm mba. Sy pake Loyang Square Pan Monna, bahan super tebal non sambungan, sehingga air tidak merembes ke kue. Harga 168rb, bisa order via chat WA
Mak Wira 0812-6829-759
Mak Berlin 0813-7198-7989
Toko Happy Baking 0822-8623-8887
Tokopedia/Shopee: Lina Signora/Lina Signora Jakarta/Lina Signora Pekanbaru
Bukalapak: Lina Signora
Info lengkap ada di deskripsi ya 🤗🙏
baking paperx di oleh mentega gk ci?
Ngak mba
Ci motong pake pisau merk apa ci?
Yg manual pake Pisau Kue Monna, dan yg listrik pake Queen Royal. Link ada di deskripsi ya 🤗
Dik lina pakai oven merek apa ??
aku pake Oven SIGNORA De vinci 60 liter Seharga 2.780.000 + Bunus Hadia dan Buku Resep full Color dari Signora
Untuk info lebih lanjut bisa hubungi Toko Happy Baking With Linba Tjoandra 0822-8623-8887
bedanya sm chiffon apa ya cik?
Ogura panggang pake teknik au bain marie. Chiffon pake loyang khusus chiffon dan stlh matang harus dijungkir balik loyangnya sampe suhu ruang.
Tinggi loyang nya berapa cm ci?
Tinggi 7,5 cm mba. Sy gunakan Square Pan Monna 20 cm, bahan super tebal premium quality, non sambungan, dan ada pinggiran di sekeliling loyang utk memudahkan mengeluarkan loyang dari oven 🤩
Halo
@@lina.tjoandra brp harga loyangnya bunda??
Cara bikin endapan pandannya gimana ci
Nanti kita pos video nya ya mba 🤗🙏
@@lina.tjoandra okey siap ci ditunggu yh ska banget sama kue" nya😍😍
Aduuuu mudah apa cii, klo salah ngocok putih telur bisa gagal, pemanggangan mungkin lamaa