BOLO DE CHOCOLATE MOLHADÃO | O ÚNICO SEGREDO QUE VOCÊ PRECISA APRENDER
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- čas přidán 25. 08. 2024
- Aprenda passo a passo a fazer um maravilhoso bolo de chocolate extremamente molhado e com gosto de chocolate de verdade. Existe um segredo que vai mudar completamente a forma como você faz seus bolos.
RECEITA COMPLETA: www.dulcedeligh...
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Em 2024 relembrando essa relíquia 🥹
Eu faço todo ano desde 2016
O melhor :)
Vou fazer amanhã, primeira vez ❤
@@janaluz9824 faça em gramas pra não ter erro, eu faço com as seguintes quantidades, e asso a 175/180 graus por 40 a 45 min, em 4 formas de 20/21 cm por 5 cm de altura, ou pode ser em 3 formas de 23cm, não asse em 2 formas como ela fez, a massa é grande, e o bolo pode derramar no forno ou afundar . Pré aquece o forno por 20min. 250g farinha , 8g fermento, 8g bicarbonato, 2g sal (pitada generosa), 200g manteiga sem sal tipo extra (caso use com sal, só não usar a pitada de sal), 300g ovos, 300g açúcar refinado, 45g água quente, 25g cacau em pó alcalino, 450g iogurte natural integral, 340g chocolate meio amargo entre (53% até 60%) uso Unique Harald, Sicao nobre, Sicao Seleção, Callebaut, Hershey’s, Lacta intense. O iogurte ,coloque depois que a manteiga derreteu com o chocolate, pois se vc colocar o iogurte no quente ele vai “coalhar”. Raíza usou sour cream no vídeo por isso ela aqueceu junto.
@@janaluz9824 sucesso pra vc. Depois conte se gostou. Eu amo esse bolo
Caraca, achei animal a produção desse video (sem falar da receita é claro), putz, trabalho sensacional. :D
Lembrei dos seus, assim alto astral tbm!
You probably dont care at all but does any of you know of a trick to log back into an Instagram account??
I was stupid lost the login password. I love any tricks you can offer me
Não sei se vai ver essa mensagem mas esse bolo mudou minha vida, fazer e comer esse bolo foi uma experiência única! Nunca comi um bolo melhor que esse em 40 anos de vida, obrigado mesmo!
Qual iorgute natural vc usou ?pfv
Wanessa Silva usei Danone mas já usei outras marcas tb! Já fiz ele 4 vezes em 2 semanas, faço para vender no restaurante do meu amigo e te digo: melhor bolo que já vi! Cada fatia é 6 reais e tenho lucro altíssimo pois vai embora no máximo em 2 dias
@@zahnbiosterable que outras marcas vc usa, eu usei uma da vigor o iorgute natural integral mas parece que vai ficar azedo ☹️
Wanessa Silva já usei vigor tb, fica azedo não! Segue certinho a receita e depois me conta! Não tem erro e vai ficar top.
Andre o chocolate é nobre?
Massa
450 g iogurte natural
340 g chocolate amargo
200 g manteiga
300 g açúcar
250 g farinha de trigo
10 g fermento
10 g bicarbonato
25 g de chocolate em pó
45 ml de água fervendo
6 ovos
Sal
Cobertura
240 ml de creme de leite
30 ml de mel
280 g de chocolate amargo
280 g de chocolate ao leite
30 g de açúcar de confeiteiro
200 g de manteiga gelada
Sal
obrigada pela receita. Vc ja fez?
@@magalilico2410 simm, eu fiz o bolo sem essa cobertura. Ficou maravilhoso.
@@thaiscibele3487 obrigada , vou testar fazer meia receita com cobertura,meu filho ama bolo de chocolate.
Qual tamanho da forma?
Obrigada,não consegui acessar o site que está a receita ❤️
Tipo ó... fiz a torta hoje. MUITO MUITO MUITO BOA. Dicas que posso compartilhar: 1) Fiz MEIA receita e é super bom, fica no tamanho ideal, utilizei apenas uma fôrma e cortei ao meio, ficou perfeito 2) Com relação a manteiga na massa, o original é 200g, como fiz meia receita usei 100g. SUGESTÃO utilizar 50g, ficou ótimo mas poderia ter usado menos manteiga na massa. 3) Na cobertura, a receita diz 200g, utilizei 100g mas pode utilizar 75g que funciona melhor. 4) A cobertura é nota 1000, triturei os chocolates no NINJA da POLISHOP pois não tenho processador. E depois coloquei no liquidificador com o creme de leite quente e a manteiga, ficou nota 1000 a consistência, mas poderia ter usado umas 15g a menos de manteiga. 5) A reação química realmente ocorre e quando tirei a torta do forno ainda se ouvia os estalos da reação química. 6) Utilizei cacau em pó 100% alcalino ao invés do chocolate em pó que ela fala para misturar na massa e o bolo ficou bem PRETO, tipo NEGRESCO, e aprofundou o sabor do chocolate (e não ficou DOCE DEMAIS). Minha dica é usar 5g de cacau em pó dissolvido em 3 colheres de sopa de água fervente, caso não queira o bolo muito preto. Eu usei 13g de cacau. 7) De resto, ficou tudo MATADOR incluindo a decoração, o SABOR CHOCOLATUDO sem ser DOCE demais, ficou PROFISSIONAL, massa DESMACHA NA BOCA, mas não fica molhado, fica DELICIOSO. 8) Utilizei creme de leite fresco (pasteurizado), iogurte natural da Nestlé Integral sem açúcar. É tudo o que eu sei sobre essa experiência. QQ coisa perguntem e eu respondo! :) Obrigado @Raiza por existir!
Posso substituir esse chocolate em gotas da massa pelo chocolate em pó nestlé 100% cacau?
Ah, não encontro creme de leite fresco e nata em lugar nenhum, posso usar aquele de latinha da Nestlé que tem mais gordura que os de caixinha?
Essa receita então é para duas formas mesmo né? To com essa dúvida
Michel Nehme vc colocou chocolate amargo ou meio amargo?
Também não vi necessidade das 200g de manteiga. Fiz um bolo que ela ensinou e precisava de 112g de manteiga. Resultado: o bolo ficou bom, só que extremamente gorduroso que você consegue sentir suas veias entupirem.
seus vídeos são perfeito!!!!! digno de um programa de TV. fora q vc é linda. Parabéns!
eles são um programa de TV eu só esqueci o canal!
ela ja tem e rainha da cocada
+Giovanna Lopes eu imaginei. muito bom mesmo!
+Gustavo Vianasantos muito legal cara!
Rainha da cocada no canal GNT! Amo o programa e os vídeos ❤
A minha família amou a massa do bolo! Eu fiz um bolo redondo pequeno pro aniversário da minha mãe e ela simplesmente amou! Desbancou a receita de bolo de chocolate que a gente usava há 15 anos.
Fiz esse bolo há 3 anos para meu aniversário, e além de ter sido o assunto da festa, foi o MELHOR bolo que eu já comi na minha vida!!!!! É uma explosão de chocolate maravilhosa ❤️
Alicia, seu bolo aguentou bem? Tô querendo fazer p aniversário dos meus sobrinhos, mas to c medo de desmoronar. Kkk
Raiza!!! sua princesa. Esse bolo é a explosão "chocolatesca" mais gostosa que eu, e meus convidados já comemos 😍 Fiz no meu aniversário e já tenho várias encomendas do povo que experimentou. Gastei 50 reais pra fazer meu bolo e, simplesmente foi o melhor presente que já me dei de aniversário. Obrigado por ser esta linda pra nós, seus fãs brasileiros. Um grande Plim pra você, beijos sua linda.
Vc tem toda razão! O melhor bolo chocolatesco haha
Marcelo Alves dá certo mesmo ? fica bom?
Nossa, é o bolo mais gostoso do mundo, para os apaixonados por chocolate! Faça e não se arrependa, mas não substitua nada do que ela põe, use só coisa de primeira mesmo e vc verá a delícia maravilhosa q esse bolo é!
Ludimila R. tô pensando em mudar só a cobertura, vou ver ainda. meu medo é a forma 😥 tenho uma pequena e uma grande, tô pensando em fazer na grande pq ela fez em duas formas mas eu não tenho, será q na grande dá e eu consigo cortar e rechear ?
tem que ser uma forma redonda não tãaaao grande, mediana... pq senão vai ficar muito fino...
Sou Químico, amo a matéria do colegial e amo bolo de chocolate, kkk engana-se quem acha que não precisa saber química para cozinhar
thiago isantos menas bem menas, não é necessário saber a fundo química orgânica pra fazer um bolo,no mínimo saber a reação de ácidos e bases.
thiago isantos química é foda demais.
Estequiometria...
Você não precisa fazer química pra cozinhar rs. Calma ae, meu chapa
@@juliabarros9237 tecnicamente não, mas toda a base do ato de cozinhar e assar envolve química, você sabendo isso pode ajudar e muito na reparação de erros
A qualidade do roteiro, filmagem e simpatia da Dulce é algo surreal.
Esse é o melhor bolo de chocolate do mundo! Já fiz um zilhão de vezes e seguirei fazendo porque é como um abraço apertado daqueles bem deliciosos! Meu aniversário tá chegando e já tenho tudo preparado pra fazer uma vez mais essa maravilha 🥰🥰🥰 Muitíssimo obrigada por compartilhar esse receita incrível 🙏🙏🙏😍😍😍😍
Lembra um pouco o bolo do filme matilda... 😋😍
Stefani Vdd toda vez lembrava da Maltida
Kkkkk eu ama essa parte do filme
Era meu sonhoooo comer esse bolo kkkkkkkkkkk
Eu só te perdoo pelo sumiço pq vc me sacou e fez o que eu tava procurando há semanas sem sucesso. Bolo molhadinho de chocolate. Obrigado por ser cozinheira e também ler mentes
Acho que não comentei na época em que fiz essa receita, mas ficou INCRÍVEL. Simplesmente o melhor bolo que já fiz e comi! ❤️
qual tamanho da fôrma q vc usou?
Amigo no recheio o creme de leite fervendo ou seja devo ferver antes e colocar?
Você usou manteiga com sal ou sem sal?
@@mariabarbara5540 usei manteiga sem sal
@@kaueeprado2321 obrigado por responder querido um abraço
Fiz esse bolo logo quando postou, e virou meu bolo preferido. Porém só faço em ocasiões preciosas, muitoo caro.
nossa cara ela tem uma criatividade de fazer vídeo que muitas yotubes não tem parabéns viu
Venho aqui dizer que fiz hoje esse bolo pro meu aniversário.
O bolo é absolutamente delicioso! Não sobrou uma fatia e acabou rapidinho.
Uma dica que eu dou é: dá pra fazer de um dia pro outro, inclusive, é até melhor pq os bolos esfriam e você não corre o risco deles quebrarem (um quebrou, mas nada que inviabilizasse o bolo).
A cobertura é divina e fica bem firme mesmo (virei de cabeça pra baixo e ela não cai).
É um pouco caro mesmo, mas, para ocasiões especiais, vale muito a pena.
Tiberio Figueiredo eu também faço em ocasiões especiais, porque é um bolo que sai caro aqui na minha cidade ( Manaus) é tudo muito caro, mas vale muito a pena o gasto porque fica maravilhoso esse bolo.
Você ferveu o creme de leite para fazer a cobertura? Não sei se entendi bem, mas ela falou "creme de leite fervendo"... já assisti essa parte algumas vezes, mas não da p/ entender bem! Outra dúvida, ela escreveu "1 copo de açúcar de confeiteiro" p/ a cobertura, mas não disse de quantos ml é esse copo.
Tiberio Figueiredo O iogurte natural é o integral msm com açucar certo?! Essa receita é para 1 bolo só né?
Ericka Lima Com certeza o creme de leite que ela tá falando é o fresco, porque não pode dever creme de leite de caixinha ou de lata senão talha! Se na sua cidade não tiver creme de leite fresco você pode substituir por nata!
Já sobre o copo de açúcar, é uma xícara de açúcar de confeiteiro (120g)
O iogurte é o integral sem açúcar, puro mesmo.
Gente, o melhor da receita é a cozinheira!!!
Que mulher linda e divertida!
As grandes batalhas são dados aos grandes guerreiros. O ser humano vai até onde o seu coração demarcar. Felicidades e sucessos a todos universalmente.
amém!
Já fiz várias vezes esse bolo, sem duvida é o melhor bolo de chocolate !!!!👏👏👏👏👏
Yara Tabal, vc coloca na geladeira de um dia pro outro? endurece?
Ana F , não precisei colocar na geladeira .
Percebi que em dias muito quente a cobertura fica um pouco mais mole.
obg!
Rahal de 34Tabal yfftpfruto de 66kilos 5
o bicarbonato é aquele normal que compramos em fármacia? ..
e o açuçar é obrigatorio ser de confeiteiro ?
Como eu demorei tanto pra te conhecer? Roteiro perfeito, ediçao perfeita, receitas perfeitas e voce é incrível! Parabéns pelo canal!!
Gente, FAÇAM esse bolo! Apenas façam, dá muito certo, ele se mantém macio e levemente úmido por dias, tudo fora da geladeira. Fica maravilhoso, doce na medida certa e com muito gosto de chocolate. Façam, por favor, vale muito a pena ❤️
Isso mesmo ! 🥰🥰🥰🥰🥰
Me ajuda por gentileza
Sabe me dizer se da pra fazer sem o processador pq não tenho... Só liquidificador.. É creme de leite de caixinha....?
@@dani-ch9me ixi Dani, eu só fiz o bolo, a cobertura não fiz, então não sei dizer...
@@dani-ch9me fiz minha cobertura no liquidificador. Dá certo sim. Depois pra ela ficar mais aerada bati na batedeira depois de pronta. Ficou excelente.
@@dani-ch9me creme de leite tem que ser fresco. De caixinha não funciona.
Ca estou eu depois de 5 ANOS de volta ao mesmo bolo porque não existe nenhum melhor que esse ! ♥️♥️♥️♥️
Eu também kkk
Eu também!😂❤
Vou fazer para o mesversario da minha filha.
ate que enfim alguem com um video dinamico e inteligente sem esse horror de molhar bolo com refrigerante parabens fica realmente delicioso esse bolo
kkkkkkkkkkkkkkkk vdd
Se vc acha um horror molharem bolo cm refrigerante tinha q ver o bolo q fizeram pra uma festa de aniversário que fui ontem, REALMENTE eles tinham molhando o bolo cm água ficou um nojo
Salete Macedo 😂😂😂😂
Excelente o teu canal, muito diferente dos muitos que se tem por aí, divertido, cultural, rápido (pratico), bem editado!
Pena que tem poucos vídeos, poderia ter mais vídeos na semana!!!!
Parabéns!!
Ahhhhh
Essa receita eu fiz e ficou deliciosa, a melhor de todas!!!
"Molinha que nem minha barriguinha..."
"Geminha igual meu esmalte? Nossa...Que bom gosto galinha..
Amo seus vídeos e alem de cada receita deliciosa como esta, tu és bem natural. Parabéns e continue assim, simples, extrovertida, alto astral e simples, Sou sua fã.
Voltei só pra dizer que fiz esse bolo e que é simplesmente perfeito. A massa não cresce muito, mas não afeta o fato de ficar extremamente fofinho. É uma massa realmente molhadona, e saborosíssima. O chocolate em barra que usei foi o meio amargo e o chocolate em pó foi o 50% cacau. No mais, segui a receita à risca, sendo que fiz metade das quantidades.
Super recomendo.
Fiz esse bolo ontem pra comemorar meu aniversário. Todos adoraram! E consegui dividir a receita em duas formas de 27cm. Não ficou tão alto mas ficou numa altura boa. ❤️
O creme de leite vc usou fresco ou de caixinha?
Se fizer a metade da receita, da uma forma só ne?
Como gosto de cozinhar e arriscar na cozinha, fiz o bolo para o aniversário da minha esposa. Ela amou e os convidados também! A massa fica fofinha com aspecto de molhadinha. É uma delícia! E olha que usei o chocolate meio amargo. Só não consegui fazer a cobertura, coloquei outra, mas vou tentar na próxima receita. Obrigado por compartilhar a receita Dulce Delight Brasil.
Fiquei namorando essa receita por uma semana até que hoje resolvi comprar os ingredientes e vou fazer. Já li várias dicas nos comentários e hoje ou amanhã volto pra dá o feedback. Amo seu canal você é simplesmente maravilhosa! 😍
E ae deu certo? Quero fazer pro niver do meu filho!
Mulher vc tem uma vibe q até os seus comentários só são inchorradas de elogios! Me passa essa energia!!!🌟💃🌈
Gente, já fiz esse bolo. é maravilhoso! decorei com uma flor feita de morangos pro chá de panela da minha irmã. tinha gente querendo me contratar no fim da festa. kkkk
dicas: 1)nao coloque na geladeira depois de pronto, ele resseca mt. por isso, se planeje pra fazer perto da festa e guarde em um local que ele nao derreta; 2)seja rapido qd fizer as bolinhas da lateral. a ganache derrete facilmente no saquinho com o calor da sua mao; 3) quando misturar o bolo, faça delicadamente após colocar o iogurte c os secos, se nao vc perde td o ar da massa
Euzinha qual iogurte você usou ? De qual marca ?
Euzinha oi querida... eu fiz e coloquei na geladeira e ressecou mesmo. entao nao posso colocar nunca na geladeira??? bolo é tão gostoso geladinho :(
Agner Lopes olá.. que eu saiba, bolo feito com manteiga não é recomendado ir pra geladeira, pois endurece.
Caraca eu fiz exatamente o q não deveria kkkkkkk
Será que posso fazer na batedeira a cobertura?
KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK MANO, nunca fiz um bolo que deu tão maravilhosamente errado... sério. Não consegui desenformar, quando consegui ele se despedaçou inteiro... Jogar fora? Nunca, peguei as migalhas e fui juntando tudo bem juntinho, coloquei o outro (tbm despedaçado ) por cima junto c o recheio e cobertura e deu uma coisa tão feia mas tão deliciosa que é difícil de descrever kkkkkkkkkk
Victor de camargo vc esperou o bolo esfriar e desenformou?
Daniele Card siim... O problema foi na hora de untar a forma... Acho que ficou mal untado
Victor de camargo acho q esses bolos molhados sao mais dificeis mesmo
Victor de camargo se ele ficou delicioso é o que mais importa neh?! Deve haver uma técnica pra se desenformar o bolo de modo mais fácil kkkkk eu já vi um vídeo aqui mesmo no Dulce Delight, não me lembro de qual receita, em que ela desenformou um bolo tão macio que também teve dificuldades! Não desista de fazer ele novamente e desenformar de forma perfeita hahahaha Esta semana eu quero experimentar fazê-lo, mas vou usar forma de vidro e pretendo colocar papel manteiga...
Hahahahah.. espero que o seu de certo! Me avisa aqui depois.. hahaha
Esse bolo fica incrível. Fiz para a páscoa. Meu forno é pequeno e coloquei as duas formas de 22cm juntas. A da frente baixou um pouco no meio. Consegui desenformar sem dar uma quebradinha (uso banha de porco para untar as formas, é infalível não gruda mesmo). Como eu não iria confeitar o bolo e sim usar kitKat, fiz apenas 1/2 receita de recheio e cobertura, que fica divina de boa. Eu simplesmente estou encantada com o resultado e quem comeu elogiou.
MEU DEUS QUE NOSTALGIA! Lembro-me de ter baixado esse video de tão maravilhoso que achei essa receita, baixei pra assistir no ônibus indo pra escola🥺 bons tempos, mas até hj não fiz essa receita kkkk tenho que fazer urgente!🥰
para mim ela vai sempre parecer a callie de grey's anatomy
Verdaaaaaade! 😅
siiiiim
cara, sempre achei isso ! kkkk
kkkkkkkkkkk tb acho muito parecida
joão pedro eu sabia que tinha alguém parecida com ela e agora vc refrescou minha memória, parece muito.
Essa morena ganhou mais um escrito,
comecei fazer bolos de uns tempos pra cá e depois não parei mais, porém essa receita realmente bateu todas que já fiz. Tiro meu chapéu, Parabéns.
rt
uma dica que combina demais com bolos de chocolate é passar uma camadinha fina de geleia de laranja na massa antes da cobertura de chocolate e acrescentar raspinhas da casca da laranja em cima pra decorar e dar um charminho ou mesclar as raspas junto da cobertura :) funciona muito bem com geleia de frutas vermelhas tbm
Eu fiz esse bolo e meu deus do céu, o melhor bolo de chocolate da vida. Só errei o ponto da cobertura, mas o bolo ficou perfeito, amei demais, meu favorito a partir de agora
dica: posta a lista de ingredientes abaixo da descrição do vídeo por favor!
facilita para providenciarmos os ingredientes para receita...
bjus
Oi Fernanda, se for até o final do vídeo vai ver a receita, ingredientes lá.
+prispb obrigada!
A ideia não é facilitar e sim monetizar. Por isso é importante ter pessoas visitando o site.
Eu fiz esse bolo e ficou maravilhoso. Perfeito. E ficou tão molhadinho e saboroso que não senti nem a necessidade de colocar recheio nem cobertura. Certamente o farei mais vezes. Parabéns e obrigada pela receita, Raíza! =D
Thaisa Monteiro
Thaisa Monteiro a receita da esses 2 bolos do vídeo( 1 encima e 1 em baixo) ou apenas 1?
Anna Queiroz a receita é para 2 bolos. tem que dividir a massa em duas formas médias. a massa rende bastante! eu fiz até meia receita.
Obrigada Thaisa :) o açucar de confeiteiro pode ser substituído por açucar cristal ou refinado ?
A receita é realmente maravilhosa eu fiz ontem e todos ficaram maravilhados, troquei o recheio por creme de Nutella e decorei com frutas e chocolate . Maravilhoso. Vejam a foto no meu insta @ichbinjose
Amo tanto! E toda vez que faço venho assistir de novo ❤. Fiz hj 1/3 da massa, em 2 formas de bolo inglês, pro café da manhã
...sim, ficou o nosso bolo especial para ocasiões especiais em nossa casa, aniversário de m filha e presentear quem nos é muito querido e especial tb....obg. obg.. Belíssimo, hoje vou fazer mais uma dose...e é muito bom voltar a vê.la...bom NATAL ❤️🌲☃️ para si e família de Sintra, Portugal votos de saúde e a paz no MUNDO seja possível urgente. ☮️ Paula e Susana
Fiz a receita ontem . Vou dar meu depoimento : PERFEITO !!!!! Gente, atenção, a cobertura dá certinho sim, mas são 2 colheres de açucar de confeiteiro. (em um momento do video aparece 1 copo, está errado ) Ficou simplesmente divino, maravilhoso mesmo.
Sabs se pode usar açucar normal?
@@raspacuts açúcar normal (refinado) vai deixar textura granulada na cobertura. Pegue o açúcar refinado e bata no liquidificador antes de colocar na cobertura
*-*
Lu Russa se eu tivesse visto sua msg antes. Minha cobertura não deu certo por conta do excesso de açúcar. Não derretia por nada kkkkkk
essa receita da para dos bolos? ela montou 2 bolos
Alguem me explica,pq ela nao tem 1 milhão de incritos?😯
porque tem alguns serumanos que ainda nn tiveram a sorte de conhecer ela ainda 😊 mas um dia ela chega la 💘👏
Vdd, me apaixonei só de vê-la sorrindo e simpatizando nas receitas, que por sinal, me fizeram enlouquecer ainda mais por ela! Amo demaiiiiis!
fora que as edições dela são magníficas!
+Nilda Dsouza É sim, contagiaaaa demaiisss elaaaa com energia positiva, felicidade, alegria, e tudo que há de bom!!!!!!
+E.M Tutoriais tipo eu que acabei de conhecer o canal, vim procurar uma receita de bolo de chocolate e parei aqui, adorei ganhou mais uma inscrita !!!
A receita dá super certo. Minha massa final ficou mais mole do que a do vídeo, por isso acabei acrescentando 3 colheres de farinha à mistura final, porque fiquei com medo do bolo ficar mole demais. BESTEIRA, provavelmente teria ficado mais molhado se eu não tivesse feito esse acréscimo
obrigada pela receitaa! um dili!!
Hoje fiz essa belezinha pela terceira vez. Resolvi fazer meia receita,mas só tinha um potinho de iogurte natural, e caramba deu certo demais.... Essa é a MELHOR receita de bolo de chocolate
Gente, eu fiz esse bolo hoje e ficou perfeito!! Podem fazer que dá super certo!! Ele é bem molhadinho mesmo, e a reação química realmente acontece hahaha. Gastei um pouquinho, por causa do chocolate, manteiga sem sal, etc, mas valeu muito a pena! A única coisa que não fiz foi a cobertura, pois ia sair mais caro, mas fiz uma ganache simples e ficou muuuuito bom. E olha que nem sou experiente em bolos kkkkkkkkk
um ganache*
Aí vai a receita da massa para quem está procurando:
250G farinha de trigo sem fermento
1 pitada de sal
2 colheres de fermento (não me pergunte pq não pode ser farinha de trigo ja com fermento a receita não é minha!)
2 colheres de bircabonato de sódio
6 ovos
300g açúcar
340G chocolate amargo
450G iorgurte natural
200G manteiga
250G chocolate em pó.
Obrigada, de nada!
Agora conheça meu canal e se gostar se inscreva!! kkkkkk
Olá! Será que quando ela diz Chocolate Amargo, seria o 70%?
Bella Cabral Obrigada.
No final dos vídeos sempre tem a receita ^^
Está escrito 25g de chocolate em pó na receita dela.
opis ...chocolate pra diluir em 3 colheres de água é apenas 25 gramas e não 250 g como você escreveu ...
Minha filha fez duas vezes e não satisfeita pedi mais uma vez. Surreal, maravilhoso !
Depois de comer esse bolo você não quer comer mais outro. 🤩✨
Esse bolo faz sucesso e tipo aquela comida especial!! Faço de vez em quando e é muito bom!! Ele tem muitos processos porém e prazeroso e muito delicioso!!!
ta ai a receita! espero que entenda, pois foi o que eu entendi.
BOLO DE CHOCOLATE MOLHADÃO
Cobertura chocolate
Em um processador de comida ponha
280g chocolate amargo
280g chocolate ao leite
240ml creme de leite fervendo
Bata até ficar mistura bem homogênea, o creme de leite ira derreter todo o chocolate, adicione
Pitada de sal
2 colheres sopa mel
2 colheres de sopa açúcar de confeiteiro
Bata até ficar cremoso, depois adicione
200g manteiga gelada
Que vai dar o brilho e a textura maravilhosa, não pode ir na geladeira, se não vira uma pedra
Massa
1 vasilha
250g de trigo
1 pitada de sal
2 colheres de chá de fermento
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
2 vasilhas
6 ovos
300g de açúcar
Bata até ficar fofinho
3 vasilhas
340g de chocolate amargo
450g de iogurte natural
200g de manteiga
Derreta a mistura em banho maria
Faça uma mistura de:
25g chocolate em pó
3 colheres de sopa de água quente
Adicione na 3 vasilha que foi feito o banho maria
Hora de mistura a três vasilhas
Adicione a mistura de ovo na farinha, misture bem e depois adicione a de chocolate misture bem de novo, depois ponha em 2 formas untadas, no forno pré-aquecido 180°g em 35min. Espete com um palito, quando sair limpinho está pronto. Quando esfriar desenforme.
Hora de decorar
Decore e depois ponha na geladeira por alguns minutos para ele endurecer. (Não é pra ficar na geladeira é pôr e tirar)
Marcos Oliveira thanks so much
o Que chocolate ao leite?
Marcos Oliveira nossa k bolo complicado e caro to fora
linda, talentosa, divertida... vocÊ é show! cheguei aqui por acaso e to ficando, adoro cozinha.... aaammmeeeeiiii sua cozinha, to aqui morrendo de inveja...
Fiz ontem a noite e hoje já tá na metade, acho que é o melhor bolo que já comi na vida, ele e molhado, fofissimo, sabor intenso de chocolate e a cobertura é simplesmente perfeita!!!
Melhor bolo de chocolate da internet. Eu sempre volto pra esse video antes de fazer. Mas eu acho que não é o original que eu tinha assistido, me parecia mais comprido.
que perfeito
Já fiz outra vez porque esse bolo é PERFEITO, só recebi elogios
Lucke Garcia Dias qual o tamanho da forma???
Vc usou que tipo de chocolate em pó? Um achocolatado ou cacau? Fiquei na dúvida aqui.. se puder me ajudar
@@cinthiagomes3185 chocolate em pó é aquele do frade. Cacau em pó 50% . Se quiser mais puxado para o amargo, use 70 até 100%
Qual o tamanho da forma que vc usou
Também fiz esse bolo, e é simplesmente ESPETACULAR! Melhor bolo intenso sabor idem..
Enfim fiz esse bolo! Ficou mesmo molhadinho e suuuuper fofinho! A massa parece uma nuvem de tão fofa! E o recheio então.. um bolo de chocolate de respeito! Amei 😋
Simplesmente INCRÍVEL. MEU DEUS, SENSACIONAL!!! Obrigada por compartilhar os segredos. Tô emocionada com o resultado.
Qual iogurte natural você usou, querida?
Oi
Fiz esse bolo!!!ficou perfeito!!!Deus te abençoe por partilhar essas receitas Maravilhosas !!!!!😍😍😍❤
Meu Deus, que bolo dos meus sonhos, um dia faço um desses, parabéns, nunca tinha assistido um vídeo igual o seu, sensacional, amei de verdade, no começo achei que era uma propaganda, por que foi a 1º vez que entro aqui no seu canal. :) Hum..
2021 , acabei de fazer , pensa no bolo incrivelmente delicioso ! Obrigada!!!!
Raiza, que bolo mais maravilhoso da vida! Fiz a receita pela metade, assei numa forma com furo e serviu bem 4 pessoas com bastante sobra. Muito fofo! Úmido mesmo! Muito obrigada. Deus abençoe sua vida em tudo e continue fazendo de você uma bênção pra gente.
Eu tenho 15 anos, minha avó não deixa nem eu pisar perto do fogão mas eu tô vendo receita de bolo kkkkkkkk
Nossa! Que dó! Eu ajudava minha mãe a pilotar o fogão desde muito petica! Essa sua vó precisa rever os conceitos dela 😂
Nossa.. pois comece... Com 10 anos já fazia bolos... E até hoje é minha terapia ❤
Nss eu ja vi esse video umas 100 vezes, amo muito essa receita❤❤
Esse vídeo nunca pode morrer!
Menina que massa MARAVILHOSAAAAA, Não perco mais nunca, olha já fiz bolos fofinhos mas esse é fofinho e molhadinho. BROQUEIIIIIIIIII... Muito massa, perfeito...
Obrigada pela receita! Esse bolo é SENSACIONAL! fiz e vou preparar sempre porque é demais! sério gente, só amor. Não utilizei produtos premium e mesmo assim ficou uma delicia! e a ganache fiz a simples mesmo com chocolate e creme de leite... show de bola!
Liliana Motta qual iogurte natural você usou ? De qual marca ?
da nestlé!
Vim contar minha experiência dps de fazer esse bolo.
Bom, começando pela massa, um bolo fofinho, gostoso, bem úmido, realmente incrível, como ela faz ai no vídeo, nada a reclamar, da p fazer em qlqr ocasião. Mas qndo começa a ficar bom.. lá vem.
Minha cobertura n chegou nem aos pés do dela, ele ficou mole, msm colocando a geladeira ele n endurecia, e gente, FAÇAM uma coisa q EU NÃO FIZ (por esquecer) na hora de ir comprar os ingredientes LEVEM A RECEITA COM OS GASTE DO BOLO) pq eu troquei tudo (a barra) comprei mais Amargo do q ao leite e com isso minha cobertura ficou extremamente forte. Realmente o mel da aquele brilho, mas tomem cuidado no creme de leite, comprei aqle q vem na garrafinha e deve ser isso q desandou minha cobertura, por ele ter um porcentual de gordura e tb vai manteiga, minha cobertura ficou bem mole e muito oleosa. Então tomem cuidado, e prestem atenção nos ingredientes. Mas além desses meus erros o bolo ficou bom, recomendo fazerem, ate msm pra experimentarem, gastei uns 100$ p fazer, (pq as coisas aq são carinhas, e tbm pq comprei umas 8 barras de 100g de chocolate, e ainda sobrou). P qm adora um chocolate, fazem.
Amei esse bolo!!! Já fiz duas vezes a metade da receita pq é muito bolo....divino, deu super certo e as crianças adoram participar do preparo, principalmente na decoração ❤
Já faço há 6 anos no meu aniversário todo ano, faço inteiro é uma festa
Obrigada minha linda, Deus multiplique seus dons. Já estou louca pra fazer este bolo.
E eu me achando o máximo por saber preparar "bolinho de chuva"
se vc frita eles sem ficarem crus por dentro, parabéns, se sinta o máximo mesmo!
Ludimila R. Rs. Grato...
Loucos por Kikitos boa kkk
alguém fez a cobertura? estou em dúvidas com a quantidade de manteiga e tb a de açúcar de confeiteiro.
Luciana Moura , fiz e ficou mole. Estou agora com ela aqui na minha frente sem saber o que fazer. Já tem 2h que fiz e nada de chegar na consistência.
Fiz essa receita e ficou simplesmente perfeita, só substitui o chocolate amargo da massa por um meio amargo. O bolo é realmente macio e fofinho. Doce na medida certa
Meu amor você usou 1 forma ou 2 e tinha quantos centímetros desde já agradeço ao carinho❤
FIZ O BOLO E É NOTA MILLLLLLLLLL!!!! Aprovado! fofo, desmancha na boca ,saboroso, o melhor bolo que já comi na vida!!!
Só um detalhe, eu fiz o bolo com o chocolate em barra 40% cacau(meio amargo) da lacta, mas, a receita manda fazer com chocolate amargo. Eu vou fazer na próxima com chocolate mais amargo pois deve ficar mais saboroso mesmo. Com o chocolate 40% da lacta ficou delicioso, mas o gosto do chocolate ficou baixo para médio, não ficou aquele gosto apurado de chocolate sabe? Acho que o ideal mesmo é seguir a receita a risca e usar um chocolate em barra AMARGO. O sabor do chocolate deve ficar mais apurado. Ah, em relação a quantidade de manteiga, a receita manda usar 200 g, eu segui as orientações do rapaz lá em baixo e usei menos, utilizei 150 g e ficou muito bom, acho que 200g de manteiga realmente fica muito amanteigado. E o iogurte usei o da nestlê mesmo, ficou ótimo. No mais é isso, muito boa a receita, aprovadíssima!!!!!!!!! Chega estou feliz!
Finalmente consegui fazer esse bolo. Segui a receita a risca com uma única alteração na cobertura. Ao invés de 200g de manteiga coloquei 120g.
As massas ficaram lindas e cheirosas, mas sabor posto quando comer. Deu tudo certo mas estou um pouco insegura quanto a cobertura pois nao ficou taoooo firmr como a da raiza mas tá boa pra trabalhar. Posto resultado final quando comer. Bjs bjs raiza vc é top.
Ponto negativo: minha cozinha é pequena e tive q rebolar com tantas tigelas hahahaha
"molinha igual minha barriguinha", morro de amor com essa frase hahaha
Este é o famoso bolo de Lama (Mud Cake) Onde eu trabalho eles fazem esse bolo de lama de chocolate branco com mousse de limão ! Usa se Lemon curd tipo uma calda antes do mousse para deixar o bolo ainda mais molhadão . Imagine a tentação . Isso é o paraíso. Que tal essa receita para o próximo vídeo ? Xoxo
Posso usar chocolate em po ao invés de barra?
Eu nem vou fazer esse bolo hoje, mas esse vídeo me deu um sentimento de alegria tal que preciso te agradecer. Obrigada! Só isso mesmo
Esse é o melhor bolo de chocolate da Terra! Sucesso absoluto aqui em casa 🥰🥰🥰
Uma das melhores coisas que eu já comi na minha vida 😋😋😋😍 amei a massa e sem cobertura, muito bom façam !!
Queren, será que pode ser o chocolate em pó? É o que tenho em casa.
É de comer quente ou gelado?
Fiz esse bolo e ficou incrível... não sobrou nem farelo pra contar história 😋😋😋
Ja fiz várias vezes e sempre deu certo... sempre volto aqui pra fazer de novo... espero q nunca deletem o vídeo, porq sempre esqueço de anotar.
Eu fiz esse bolo para o aniversário da minha avó e super amei...deu muito certo as pessoas amaram e acabou bem rápido...
Foi o melhor bolo que já fiz...
Super amei o teu trabalho tudo perfeito 💖👌👏
Ingredientes
250 g farinha de trigo,1 pitada de sal,2 colheres de chá fermento químico ,2 colheres de cha bicarbonato de sódio
6 ovos , 300 g açúcar
340g chocolate ,450 g Iorgut natural , 200 g manteiga.
Mundo da Aaliyah Sther
Mundo da Aaliyah Sther
Mundo da Aaliyah Sther
Mundo da Aaliyah Sther pode ser qual quer bicarbonato?
Faltou 25g de chocolate em pó
Queria uma versão vegana, pleaseee
Vou fazer essa receita sim...depois voto pra comentar..mais já estou com água na boca.. Show 👏👏👏👏
Acabei de fazer esse bolo e to impactada com o sabor. Realmente é um bolo caro, mas vale a pena. Parabéns, o melhor bolo da minha vida.
Fiz só a massa do bolo! Usei chocolate meio amargo! É uma delícia, sem dúvidas é o melhor bolo de chocolate que já comi! 😋😋😍😍😘😘
Marjorie,quero fazer mas só tenho chocolate em pó. Pra massa do bolo será que dá certo?
bárbara cordeiro nao dá. Tem que comprar um quilo de chocolate, pois a receita gasta, no total, 900 gramas de chocolate em barra. O em pó não dará a cremosidade e talvez fique bem mais caro.
como assim VC nao tem 1 milhão de inscritos 🙅
Me pergunto isso todos os dias
eu pensei o mesmo!
Pela frequência de vídeos.
Eu acabei de me inscrever hahaha.... fiquei assustada tb pq tem poucos inscritos, mas vendo os comentários entendi. agora vai chover seguidores. já amava ela na TV, no CZcams então.....
Era o bolo que eu estava à espera. Foi o meljor bolo que ja fiz e que ja comi. E olha que ja comi e ja fiz muitos. Parabens pela receita. Desde que descobri esta receita, nunca mais fiz outra. E sempre saiu muito bem. Top
Que bolo maravilhoso!!!!! Realmente não precisou de calda, de tão fofo e molhadinho. Sabor e textura perfeitos!!!!!!
Quando ela fala, "molhadão" é porque é molhadão real! Rs
Fiz a metade da receita e com chocolate ao leite, ficou uma delícia!
Eu não fiz a cobertura e nem senti falta de tão gostoso que é o bolo! Parece até uma mousse de chocolate! 😋😋😍😍 Obrigada por compartilhar essa receita incrível!!
Beatriz,quero fazer mas só tenho chocolate em pó será que funciona? Pra massa do bolo?
bárbara cordeiro acho que perde muito em sabor
Nossa FINALMENTE você postou vídeo! Já estavamos com sdds 😌😍😍❤❤👏👏👏
verdade, Eu cobrei ela la no gshow kkkkkkk
John Coelho eu cobrei ela no face e no insta kkkkkkkkkkkk
É verdade
Maria receita com br
Marciel Silva você ama bolos, né? tava na Dani, te vi, agora aqui também!!! hahaha
Até hoje eu amo essa receita, sem dúvida o melhor bolo que já fiz e comi na vida, e pra quem não conseguiu desenformar é só usar papel manteiga na forma quando for por a massa assim ele sai inteirinho e sem tragédia!
Fiz hoje, ameei, maravilhoso, bem molhadinho e na dose certa de doce, fiz numa forma grande e não desenformei, coloquei a cobertura em cima, melhor bolo q já comi
molinha igual a minha barriguinha 😂😂😂😍
nossa pensei besteira
O bolo mais gostoso que eu já fiz. Obrigada pela receita
Gente, eu fiz esse bolo, é maravilhoso. O melhor bolo de todos os tempos.
Melhor bolo de chocolate ever. Mesmo sem cobertura é muito bom. ♥️