Comment Faire Un CHAWARMA 100% MAISON (Shawarma LIBANAIS, SYRIEN, etc...)
Vložit
- čas přidán 6. 07. 2024
- Le CHAWARMA est un sandwich ultra classique au MOYEN ORIENT.
Sa viande marinée aux épices et au vinaigre est traditionnellement cuite sur une broche verticale.
On vous montre comment réaliser tout ça à la poêle pour que tout le monde puisse se régaler à la maison.
Abonne-toi ▶ bit.ly/3s1v4E7
Ce sandwich libanais, syrien, irakien, etc... est frais et complet. On l'enroule généralement dans une tortilla de blé.
On vous montre comment faire ce pain plat ici ▶ • GALETTES (Tortillas de...
Accompagné d'une sauce blanche maison, délice assuré !
Vinaigre maison ▶ • Comment Faire du VINAI...
Bon appétit à tous !
CHAPITRAGE
00:00 Intro
00:41 Les Ingrédients
01:04 La Viande
01:23 La Marinade
03:13 La Sauce Blanche
04:05 La Crudité
04:41 Le Pain ▶ • GALETTES (Tortillas de...
05:04 Cuisson de la Viande
06:01 Montage
06:42 Résultat
Ingrédients pour 6 ou 7 Chawarmas
6 ou 7 Tortillas de Blé ▶ • GALETTES (Tortillas de...
1Kg de Viande de votre choix (veau, Boeuf, Agneau, Poulet)
1 Concombre
3 Tomates
1 Oignon Rouge
pour la Sauce Blanche
du Fromage Blanc
1 gousse d'Ail
un peu de Menthe
un peu de Persil
de la Ciboulette
le jus d'un demi Citron
un filet d'Huile d'Olive
du Sel et du Poivre
pour la Marinade de la Viande
1CS de Cumin
1CS de Coriandre
1CS de Paprika
1CS de Sumac
1CC de Curcuma
1CS de Poivre Noir
1/2 Noix de Muscade
1/2CC de Cannelle
2 Cardamomes Vertes
4 Clous de Girofle
3 Piments Oiseaux
5 gousses d'Ail
1 bout de Gingembre
15cl de Vinaigre maison ▶ • Comment Faire du VINAI...
du sel
Suivez-nous sur les réseaux
▶ / _2cgm_
▶ / 2cgm69
Ecrit et réalisé par Gemmarco
▶ contact@2cgm.fr
Images, montage, animations, étalonnage, logos, lumières par Marco Malasoma
▶ marco@omfl.fr
Musique et mix son par Paul Ernest Sambou aka Bugz
▶ paulilbugz@gmail.com
#2cgm #chawarma #shawarma - Jak na to + styl
![Comment faire des HOT WINGS comme à KFC (AILES DE POULET ÉPICÉES) [Le secret de la PANURE KFC]](http://i.ytimg.com/vi/ogVv3fxD-9o/mqdefault.jpg)
![Comment faire des HOT WINGS comme à KFC (AILES DE POULET ÉPICÉES) [Le secret de la PANURE KFC]](/img/tr.png)
Oh lala gemma tu m'as achevée c'est trop bon je me suis ruiné à Dakar avec les chawarma Libanais maintenant je sais comment faire des aperos dînatoires avec mes amis le week-end merci c'est top
Super !
super la recette 😊mais bien sur qu'on est impatient pour la vidéo de vinaigre de pomme
Ça arrive bientôt, c'est déjà en cours de tournage 😎
encore une recette qui donne bien envie bravo👍
Merci merci
Faite nous une videos pour le vinaigre svp
C'est en cours de tournage 😎
EXCELLENT MERCI 🥰 Je retrouve les saveurs du Chawarma d'Abidjan j'adore
Avec plaisir 😊 Cool de te rappeler des souvenirs
Miam..miam.. 😋 Merci..!
Avec plaisir !
merci pour cette super recette si bien et si joliment expliquée
Avec plaisir 😊
fantastique🥰
Merci merci
Super sympathique ! et la recette et la madame bisous 😍
Merci merci
machalla
Merci !
Hello, merci pour ta recette ❤️
À bientôt.
👋🇫🇷👨👩👧👦🍚🍗🥜🌶🍜🥧🥥🇸🇳😘
Avec plaisir 😊
CA A L'AIR SYMPA. JE VAIS ESSAYER CA. Pour le vinaigre je veux bien voir .
Merci !
La vidéo du vinaigre est en préparation 😉
Merci.
Recette du vinaigre s'il vous plait Jema.
Ça arrive ☺
❤❤❤❤
👌☺✊
Vinaigre de pomme... j'suis curieux.
La vidéo est en cours de tournage, ça fermente 😎
@@2CGMLaCuisineDuClanGM Très bien, j'ai hâte de vous voir la binette.
Une demie noix de muscade c'est pas trop fort ? J'ai l'impression que ça fait énorme
Franchement pour 1kg de viande sans os, ça passe bien. La muscade n'est pas celle qui à le goût le plus prononcé dans le mélange.
C'est notre dosage perso, après évidemment si tu penses que c'est trop pour toi tu peux réduire la dose 😉
@@2CGMLaCuisineDuClanGM Ah oui en effet y a un kilo de viande ! Je m'imaginais dans ma tête des portions plus réduites comme je le ferais chez moi et effectivement ça n'est pas du tout la même chose ! Merci pour la réponse.
Pas de souci ☺