Polpo alla Luciana *SALVAGENTE*
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- čas přidán 6. 08. 2024
- Quando Lello si trova in questa luminosa e spaziosa cucina Febal Casa si sente subito ispirato e prepara meravigliose ricette come quella di oggi. Quanti ricordi legati al polpo alla luciana, un piatto versatile che ha salvato la vita a quei 3 milioni di volte, quando ancora giovani, i nostri chef si dedicavano al catering.
Ci vorrebbe un bel brindisi ai tempi che furono, ma anche a quelli che verranno!
Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 40 minuti
Difficoltà: Facile
• Polpo, 1 medio;
• Pomodorini ciliegino, 10;
• Olive denocciolate, 30 g;
• Capperi sotto sale, 10 g;
• Polpa di pomodoro, q.b.;
• Aglio, 2 spicchi;
• Peperoncino, q.b;
• Prezzemolo, q.b.;
• Olio EVO.
Ricetta completa: bit.ly/polpolucianafebal
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Che spettacolo!!!👏🏻👏🏻👏🏻🔝
Favoloso! 😍
Mi piace questa rievocazione.. Bravi!! 🍾🍾🍾
Beautiful plate bon appétit🇮🇹🇺🇸
Complimenti....qst si che erano catering...👍👍ottima ricetta eseguita molto bene...
Wow!!!! Spettacolare!!!! Complimenti.... ho fatto le tua ricetta e non saprei nemmeno come raccontarti la super figura che ho fatto merito tuo!!!! 🤩🤩🤩
prima non mi piacevano le ricette di lello ma ora le sta facendo alla grande e con simpatia
Sale e polpo? Non l’ho assaggiato ma sarà una cosa salatissima.
L’acqua del polpo è sapidissima
Complimenti per la cucina, il piano bianco è FANTASTICO. E lo chef trasmette calma e sicurezza. Bravo!
Poverino quel mezzo pomodorino rimasto nella ciotolina
Anche io ho portato sul mio canale questa gustosa ricetta! Ci ho aggiunto anche due crostoni di pane 😉
Ottima ricetta la proverò sul mio canale!!!😍
Che spettacolo...uno di questi giorni lo farò anch'io,però prima di mettere la salsa di pomodoro sfumerò il polipo con un po di vino rosso 😁
Buonissima la ricetta
Perché non ci consigliate ,di volta in volta,un vino da abbinare?
Per chi ,come me,non ne capisce di vini
Hai ragione ;) qui ci starebbe benissimo un Bolghieri rosato per esempio!
@@ChefinCamicia grazie
Potreste farlo x ogni ricetta che ci suggerite
Sarebbe un aiutino non da poco per noi
Tutto merito di Febal Casa... 😝
Grande Lello!!
Chef Lello (il mio preferito) e polpo alla luciana (il mio piatto preferito), cosa posso chiedere di più???
4:13 OK LELLO GRAZIE PER IL CONSIGLIO, SCUSA MA PARLA PIÙ FORTE PERCHÉ NON TI SI SENTE BENE... grandi ragazzi, andate forti!!
💚
Spettacolo bravissimo..... Ma è possibile cuocere il polpo anche tagliato a pezzi ??
Ha un aspetto meraviglioso
Lo faccio spesso in pentola a pressione...pensi sia una buona alternativa oppure che il risultato sia molto differente? Grazie!
All'inizio del video Lello c'ha una faccia che è tutto un programma, comunque la ricetta preparata ha una bella faccia, rivisitato poi a mio avviso diviene ancora più buono . Buona giornata e buon lavoro Chef in Camicia 😉😘🤗🤗
Cosa posso mettere al posto dei capperi?
Con cosa si può proporre come antipasto? Crostini? O qualcosa di più ricercato?
Ti consigliamo l'accompagnamento classico con bruschette, freselle o crostini 🤤
a capuziello piace questo video
Quella pentola la ho vista in qualche ricetta ma non mi ricordo quale e questa cosa mi dà fastidio😂
Trovato
czcams.com/video/mBoUTGhT5nU/video.html
Perché olive e capperi a fine cottura? Io le metto da subito
secondo voi raga... si potrebbe fare in pentola a pressione??
Certo che sì! Velocizzi sicuramente la cottura :)
Sempre fantastici ma questo video ha un problema... esattamente come per quello in collaborazione con la ponti, ragazzi ditelo quando fate una marchetta non succede nulla , anzi avreste degli spazi pubblicitari più grandi e l'utente si fidelizza meglio!!
Ogni ADV è sempre specificato nei post come nella descrizione dei video :)
Sì raga ma non è quello il punto secondo me una cosa è parlarne far conoscere il prodotto farmi capire perché scegliete di propormi quel particolare articolo e un altra è dirmi che Lello è ispirato in una cucina bianca. È un canale di giovani per i giovani, almeno così sembra, da utente il mio consiglio è di rendere la pubblicità intrattenimento e cercare di evitare di dirmi "la cucina è bella" oppure "l'aceto balsamico è buono". Diciamo che dalla vostra professionalità bravura e simpatia ci aspettiamo qualcosa di più accattivante e fresco. Un saluto
@@albertoiannone6744 lei che lavoro fa scusi? Di cosa si occupa?
@@roccocorvino6599 in realtà studio come ho detto sono un semplice utente
Sembra un po' troppo facile, potreste dare più dettagli? Spesso il polpo viene duro e viene lasciato riposare nella pentola per ammorbidirsi
Scusate ignoranza, cosa è cattering?
Si chiamano polpi murati ...e se non ci credi chiedilo a 'U Zú Gnazio de questione Meridionale 😃✌️😉
Indaghiamo! 😉
Ma il polpo non lo sbollenti prima?
Praticamente un polpo alla pizzaiola....
Da un certo punto di vista sì! 😄
@@ChefinCamicia beh molti ingredienti sono gli stessi... :) :)
Buona…grazie ma troppo parole per niente 😉😂
E mani nei capelli in continuazione , quando di cucina mai mettere mani tra i capelli
Non 6 il tipo x questo programma di cucina
Meglio sarebbe usare i moscardini e metterli in padella prima dei pomodorini...almeno a napoli si fa cosi
Se eviti di sistemarti i capelli mentre tocchi il cibo è meglio
Capisco la marchetta, ma dovete segnalarla per legge all'interno del video. CZcams mette a disposizione un badge apposito da inserire nei video
quale legge scusa? quella della giungla?
@@roccocorvino6599 Simpatico, non sono un'esperta ma credo lo prevedano perlomeno le guidelines di CZcams.
@@idek7438 ecco, non sei un esperta...ti sei risposta da sola ;)
@@roccocorvino6599 Sono andata a leggere le guidelines e infatti le promozioni a pagamento devono essere segnalate nel video tramite il badge di CZcams. Google è gratis e anche gli apostrofi lo sono :)
@@idek7438 chiama la finanza, vedi se li arrestano
Mai aggiungere acqua nella cottura del polpo 🐙 alla luciana!!!!!
Perché? Sono curioso.. sentiamo