هذا مرخ من الطبيعه الخلابه ياخي اقسم بالله انك في قمة الذوق والرقي والله العظيم ممكن ٢٣سنه وانا اقطع في المرخ في اعياد الضحى ما استشعرت هالشي الا مع وصفك ماشاء الله تبارك الله
السلام عليكم ورحمه الله وبركااته .... اسال الله العلي العظيم ان. يشفي مرضاااكم ويرحم موتاااكم يارب ويفرج همكم وغمكم يارب ...... اخواني احنا من اليمن ظروفنا صعبه احنا ايتام ومايعلم في حالنا الا الله سبحانه وتعالي ونحتاج منكم المساااعده بكرسي متحرك لان امي لاتسطيع المشي بسبب تجلطات وتقرحات في الركبه الله يفرج همكم وغمكم يارب العاليمن يعلم الله ويشهد الله ظروفنا جدا صعبه وظروفنا الماديه صعبه جدا وجزاكم الله خير الجزاء وفرج الله همكم يارب.... ام عبدالله.......
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته أخي الفاضل انت قولت بسم الله اذا مسلم ابعثلي القدر و محتواه اشتيهيته 😂😂😂😂😂😂😂 اختك من الجزائر الشقيقة تحية عطرة لكم ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ألف ألف ألف ألف ألف ألف ألف شكر لك اخي الكريم طبعا الكرم من شيم الرجال اختك فائزة تحيك من الجزائر بالضبط من وهران بالتدقيق عين الترك اتمنى لك التوفيق والنجاح
الله يسعدك خفت دم وخطوات بسيطه مفهومه ومفيده جداآ اين مكانك نقابلك ان امدنا الابتسامه صدقه وسعاده لا يستطيع احد الوصول اليه لانه نقاء القلوب بيد الخالق فيعطيها لمن يشاء دمت دائم بخير وصحه وعافيه
ماشاء الله تبارك الله..شبيه الزعاق بس الزعاق حق الطقوس والجو...اما الشبيه للطبخ العالمي..ماشاء الله عليهم ..اتمنى يتقابلون في برنامج خاص لهم لأن حركتهم تشبه بعض تجذب المشاهد يتابع بكل راحه وسعاده ❤❤❤❤❤❤
سبحان الله هالشب تبارم الرحمن بسم الله ماشاء،الله اكله خفيف تحس،كانه مثاي اخلص الدروس كنت لطلابي واراجع ليهم ويجيبوا درجات واخلص والرحمن يرعانا وهذا الشيف ماشاء،الله ما تمل منه نظيف اكله انا متاكدة زاكي خاطري اجيكم من الامارات واعتمر ونزور اهلنا في،السعودية ونميل علىىمطعمه نفسي والله
فيه السلع وفيه البشام وفيه الشقب لكن الشقب صعب صعب صعب تلقاه وفيه ناس كثير جدا ما تعرفه مع انه ألذ شجر يضبط اللحم الحنيذ هذا في تهامة عسير معروف رجال ألمع ومحايل وضواحيها وخصوصا المناطق الجبليه
يعني ركزت على لبسه وتارك اللبس اللي يلبسونه اخوانا العرب في الدول العربيه؟ عطني دليل يحرم لبس الغرب. ولا بس فالح في الكلام. تبي تقنعني انك ما تلبس زيه؟ قم اذلف بس
@@linkinlol20 يا أخي قل خيرا أو اصمت الأخ ما ركز عليه ولا شي مجرد نصح نصيحة عامة وجزاه الله خير كلامه صحيح ولم يشر إلى الشخص بعينه، ثم ما علاقة تحريم لبس الغرب بكلامه؟ الغرب ليسوا معيارا والعرب ليسوا معيارا المعيار هو معيار الشارع الحكيم سبحانه فما وافق الشرع فهو الحق وما خالفه فهو الباطل واللبس الضيق الذي يصف العورة للرجال محرم لا شك وأما النساء فهو أغلظ لأنهم مأمورات بالباس الواسع المحتشم الذي لا يصف لونا ولا حجما والله المستعان هدانا الله وإياك والجميع لما يحبه ويرضاه
@@linkinlol20 يا أخي وما أدراك أنه ركز؟ هو انتبه فقط وجزاه الله خيرا مرة أخرى، لا تتهجموا على من ينصح بحق اتقِ الله يا أخي أحسن الظن بأخيك الذي ينصح، وأما بالنسبة للواسع، فالواسع هو الذي لم يصف العورة فإذا كان الذي يلبسه يصف عورته يجب عليه أن يلبس ما يستر عورته وصفتها
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ياخوان انتبهوا لقدر الضغط فهو خطير لازم تعرف كيف تتعامل معه شفت واحد انفجر عليه المسكين سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
بسم الله ما شاء الله ….تبارك الله رب العالمين ….الله يديم النعمه ويحفظها من الزوال …اللهم اطعم جميع المسلمين …اخوي متى احنا مدعوين عندك …حدد المكان ونحن نحدد الزمان…😂😂😂😂
و ماذا تعني كلمة مرخ هل هي اعشاب خضراء فقط عادية لا تضيف اي نكهة او طعم ..فقط تعمل كعازل مثلآ؟ ..او نوع من التوابل الخضراء لها طعم معين مثلا؟ هل من خبير او عارف بالامر يوضح لنا الامر رجاء..جزاكم الله خير
جوابك الحقيقة استفزني حتى ابحث شخصيا فوجدت الجواب التالي لمن يهمه الأمر: شجر المرخ و نبتة المرخ : من النباتات الصحراوية المعمرة الرعوية، تعتبر من الاشجار العطرية خفيفة الاغصان وبلا أشواك، شديدة الخضرة، تتفرع على سطح الارض، وتتشكل فروعها على شكل سهم حاد، يستخدم الطهاة أغصانها كنوع من التوابل لطهي اللحوم وبعض الأكلات الشعبية و يقال لها ايضا نبات السوسن او نبتة النار لأنك اذا فركت غصنين اخضرين ببعضهما لحصلت على نار لذلك تسمى بهذا الاسم ...و تستخدم بصنع بعض الأدوية ومنها أدوية السعال ✌🌹
المرخ يعطي عزل بين طبقات اللحم ولذلك يعطي طعم لذيذ باللحم ولا يشترط مرخ ولكن مشهور في جنوب السعوديه ويمكن التعويض عنه باي نبته غير سامه تعطي رائحه وطعم للحم مثل ورق الموز بشرق اسياء ونبته في أفريقيا نسيت اسمها لكن الأهم ان تكون غير سامه وبها بعض الماء او الرطوبه عشان ما تحرق عليك الطبخه لاحط شكل المرخ قبل وبعد بالمقطع تحياتي
نصيحه لوجه الله لانه في موقف صار مع شخص اعرفه في جدر الضغط لازم تتاكد من خروج البخار بالكامل لانه يكون مضغوط داخل الجدر واي محاولة لفتحه قبل خروج كامل الهواء ينفجر في وجهك لا سمح الله
انت فنان الله ابارك وعندك قبول ولكن عندي سؤال لمذا تستعمل في طبخك دائما قدر الضغط هو لغير المحترفين والأكل يكون مضغوط ويخسر من طعمه لانه لم يطهى على مهل
بندر عندي سؤال محيرني من زمان .. رز الحنيذ اللي له نكهة خاصة بالحنيذ كيف يتصلح ؟ الله يرحم أبوك وأمك جاوبني أو نزل مقطع بطريقة عمل رز الحنيذ .. رز الحنيذ ما أبغا اللحم أبغا الرز كيف يتصلح
🪽لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين تسليما كثيرا إلى يوم الدين ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يبارك لك في صحتك ربي يحفظ بلاد الحرمين الشريفين ويديم عليهم نعمة الإسلام والأمان والأمن واصرف عنهم السوء يارب العالمين،، تحياتي من السودان سلام ❤❤❤ نحبكم في الله يا أهل الشيم مكارم الأخلاق
ماشاءالله تبارك الرحمن
اللهم اطعم جياع غزة وادلب والسودان وجميع بلاد المسلمين وانصرهم نصرا عزيزا
اللهم آمين
اللهم آمين، بارك الله فيك
اللهم امين
امين يارب
اللهم امين يارب العالمين
هذا مرخ من الطبيعه الخلابه ياخي اقسم بالله انك في قمة الذوق والرقي والله العظيم ممكن ٢٣سنه وانا اقطع في المرخ في اعياد الضحى ما استشعرت هالشي الا مع وصفك ماشاء الله تبارك الله
الله يسعدك ما أخف روحك وتقديمك سهل وبسيط ومع ذلك رووووعه واكيد لذيذ تسلم يدينك الله يحرمها عن النار
السلام عليكم ورحمه الله وبركااته ....
اسال الله العلي العظيم ان. يشفي مرضاااكم ويرحم موتاااكم يارب ويفرج همكم وغمكم يارب ......
اخواني احنا من اليمن ظروفنا صعبه احنا ايتام ومايعلم في حالنا الا الله سبحانه وتعالي ونحتاج منكم المساااعده بكرسي متحرك لان امي لاتسطيع المشي بسبب تجلطات وتقرحات في الركبه الله يفرج همكم وغمكم يارب العاليمن يعلم الله ويشهد الله ظروفنا جدا صعبه وظروفنا الماديه صعبه جدا وجزاكم الله خير الجزاء وفرج الله همكم يارب....
ام عبدالله.......
اوووووووويلي الحنيذ يالذته وياطعمه يشبه الهبيط العراقي عاشت ايدكم يااطيب ناس محبتي لكم من العراق
❤
نحبكم❤️
الله يحبك
تحية لك ولكل عراقي أصيل
@@fto7alghamdi818 حبكم الله ورسوله 😘😘😘❤️
@@wazirahhakami9034 الله يطول بعمركم تحيه حب من القلب 🤲❤️😘😘😘
الله يرزقني ثقتك و قوة قلبك باستخدام قدر الضغط انا اسمع صوته بهرب😂😂😂😂 الله يعطيك الصحة و العافية
ماشاءالله تبارك الله
اللهم اطعم فقراء المسلمين واخوان المساكين والمحتاجين في كل بلاد المسلمين اللهم ااااامين ❤
روح لمقاطع الاجانب اللي يطبخون بعد ودع بعد ولا بس استشراف في اي مقطع خليجي..
هذا الشيف متمكن في طبخ المندي والحنيذ والمدفون بس على اصول اهنيك صراحه
احسبك تقول اهينك صراحه هههههههههههههههه
😂😂@@Y70U
@@Y70U😂😂😂😂😂😂😵💫🙈
هذه الطريقه عملتها قبل 20 سنه فى جمعت زملاء ولازال القدر امركى معى مصنوع من اللمنيوم الذبيحه تاخذ 20 دقيقه حتى ينجح شكرا يا سعادة الدكتور بندر الشهري
طيب بدون ماء لاحظته على اللحم صحيح ولا انا غلطان
وكمان شو العشبه هذه شو اسمها
@@NidalMohammad-mi4tm قال اسمها في بداية الفديو " المرخ"
هذا حنيذ مايستخدم الماء اغلب عزايمنا والزواجات في الجنوب يكون اللحم حنيذ@@NidalMohammad-mi4tm
عاشت إيدك اخي
اخووك من سلطنة عمان 🇴🇲❤
اقسم بالله سيماهم في وجوههم ؛ اللي عنده خوف من الله فطن لكلامه ومخارج حروفه يخشى على نفسه ان يتلعثم ويخطىء سبحان من زرع القبول فيه 🌹
❤❤❤❤❤❤ اے اللہ تو بھی مجھے ایسا کھلا دے پروردگار
ما شاءالله تبارك الله
انت أفضل طباخ شفته في حياتي .... الله يسعدك
جميل ماشاءالله اللهم بارك اختك من نيجيريا
في السعودية مرخ،،،، وفي الإمارات وسلطنة عمان شوع
اختلفت المسميات وخليجنا واحد بفضل الله ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
قال الشاعر الإماراتي وهو يهجو واحد اسمه عبيد :
يا عبيدٍ قل عودك ومنسوعك،،، ثرك شروا الشوع ما تعنى
لو نخل بنقطّع يذوعك ،،، وما نبا قيضك لو يعنا
@@dxbme2وش معناها
@@dxbme2صح لسان شاعرها ولسانك 🌹❤️
بيض الله وجهك على الكلام الطيب وخليجنا واحد 🌹❤️
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته أخي الفاضل انت قولت بسم الله اذا مسلم ابعثلي القدر و محتواه اشتيهيته 😂😂😂😂😂😂😂 اختك من الجزائر الشقيقة تحية عطرة لكم ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ماطلبتي شي ارسلي عنوانك وكلنا السعودين واحد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ألف ألف ألف ألف ألف ألف ألف شكر لك اخي الكريم طبعا الكرم من شيم الرجال اختك فائزة تحيك من الجزائر بالضبط من وهران بالتدقيق عين الترك اتمنى لك التوفيق والنجاح
@@user-mv3nf4gb5j ونعم في اصلك ومن احسن الدول العربيه الجزائر
الله أكبر والنعم فيكم أهل كرم وشيم وسماحة وكرم بارك الله فيكم وفي أرزاقكم تحياتي من السودان سلام @@user-ry5qx8yl2h
الله يسعدك خفت دم وخطوات بسيطه مفهومه ومفيده جداآ اين مكانك نقابلك ان امدنا الابتسامه صدقه وسعاده لا يستطيع احد الوصول اليه لانه نقاء القلوب بيد الخالق فيعطيها لمن يشاء دمت دائم بخير وصحه وعافيه
ياخي جوعتني الله يهديك 😂😂😢😢
ياشيخ روووووح 🎉الله يفتح نفسك زي مافتحت نفسي
ربي يرزق اهلنا في غزة و البلدان المستضعفة ما رزقكم
يسعدك ربي
ممكن المزيد من الأكلات الشعبية التراثية
وفقك الله
ماشاء الله تبارك الله والله روووووووعه الله يسعدكم يا الخليجيين ❤
ماشاء الله تبارك الله..شبيه الزعاق بس الزعاق حق الطقوس والجو...اما الشبيه للطبخ العالمي..ماشاء الله عليهم ..اتمنى يتقابلون في برنامج خاص لهم لأن حركتهم تشبه بعض تجذب المشاهد يتابع بكل راحه وسعاده ❤❤❤❤❤❤
ما شاء الله تبارك الله ولا جابر الريشي اهم شي النظافة استمر يا بطل ❤👍🏻
ما شاءالله عليك غير طبخك المميز تكفي روحك الحلوة وابتسامتك تصدق دائما لما اشوف طبخاتك اجوع😅😅
لبس الكاجوال جميل جدا عليك اول مره اشوفك لابس كاجوال تحياتي لك من العاصمة المقدسة مكه المكرمه
شيف مصري مر من هنا
اول مره اسمع بهذه النبته سبحان الله علم الانسان مالم يعلم
اكثر نبته موجوده ع الطرق السريعه والصحراء والوديان
هذي النبته منتشره بكثره،بجنوب المملكه،ومطاعم الحميد اليمني يستخدموها منذ قديم الزمان.....
@@user-eg9bb2er7mحتى الجنيد صار يمني بعد المرخ يزرع في الجنوب السعودي وهذا سر طبخ ولذة الحنيذ الجنوبي
انا مغربية ما فهمت شو هي هذه النبته
منين يجيبو النبته
ماشاء الله تبارك الرحمن ويعطيك الصحه والعافيه وجزاك الله خيرا على المجهود الذي تقوم بها وشكرا 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
سبحان الله هالشب تبارم الرحمن بسم الله ماشاء،الله اكله خفيف تحس،كانه مثاي اخلص الدروس كنت لطلابي واراجع ليهم ويجيبوا درجات واخلص والرحمن يرعانا وهذا الشيف ماشاء،الله ما تمل منه نظيف اكله انا متاكدة زاكي خاطري اجيكم من الامارات واعتمر ونزور اهلنا في،السعودية ونميل علىىمطعمه نفسي والله
😋😋😋
انا جاوع
ماشاء الله تبارك الله
ماشاءالله تبارك الله عليك توصيلك للمعلومة سهل وجميل جدا
على رقه اصلن يسمك الجزى العلوي بلاستيك ما ياذي
ماشاءالله تبارك الله روووووعة تسلم الأيادي وأحسن الله ما بين يديك.
طبخك رائع ومرتب وياليت تكمله بالتسميه الصحيحه لقطع اللحم ،، هذا القطع اللي سميتها أكتاف إسمها أيادي واللي سميتها أضلاع إسمها جنوب ومفردها جنب ،، الكتف هو ما خلف المنكب والضلع جزء من الجنب،،، وتقبل إحترامي
مستحيل اشيل الصفاره بدون فوطه لانها تحرقني فيدي بس ماشاء الله عليك❤
وليش عادي
بدون فوطه طلعيها
لانه عليها عازل مايظرك
فوطة ال وووز صح 😂😂😂
@@user-wx3fu2ru4g جربت بس يحرقني البخار
@@user-yu5es6qm4z فوطة مطبخ الله يقلع تفكيرك
@@ranoy_ لا ابعديها على طووول
لاااتخليها فوق البخار
الله يسعدك
هل الحم من الريف الثلاثي
شي طيب مثل الحم البلدي
الله يسعدك
ليس الحم. اللحم ياهو
@@user-uv6re1vo4oوانت مركز على الخطأ الإملائي وتارك مضمون الكلام جاوب أول شيء وبعدين انتقد
اخوي جربه ماقدر ياكل اللحم .. وزميلي بالعمل يمدحه حيروني
الريف الثلاثي لا يعلى عليه طعم مصداقية في التعامل
وجهك فيه قبول عجيب الله يحفظك وعاشت ايدك
ما شاء الله تبارك الله عليك بالصحة والعافية ، والله من زمان ما اكلت لحم 😂
عدنه بالعراق مطاعم واكلات يمانيه لذيذه جدا ومنها الحنيذ والمندي بصراحه خورافي
الحنيذ ليس اكله يمانية
الحنيذ اكله ليست يمنيه وهي مذكوره بالقران لسيدنا ابراهيم
وكل العرب يطبخونها اما المندي اصله حجازي
حتى ذي سرقوها ابو يمن😂
بسم الله ماشاء الله تبارك الله الرزاق الكريم ذو القوه المتين ربنا يديم علينا نعمة
الله يسعدك ويغنيك يا شيخ يا احلى فنان طبخ👍🏻👍🏻👍🏻
ماشاء الله تبارك الله
واضح انه لذيذ جدا 😋 الله يجعله بالهناء والعافية
سلام
شكرا انكم تراوونا الطبخات السعودية. بارك الله بكم.
اول مره اعرف المرخ. واول مره اعرف انه ممكن طبخ اللحم بدون ماء في جدر الضغط. هل يوجد بديل للمرخ؟
سعف النخل
أساس الحنيذ نسويه بالتنور قدر الضغط شي مستحدث
هذا نسميه شوع في 🇴🇲
سعف النخل او الموز
فيه السلع وفيه البشام وفيه الشقب لكن الشقب صعب صعب صعب تلقاه وفيه ناس كثير جدا ما تعرفه مع انه ألذ شجر يضبط اللحم الحنيذ هذا في تهامة عسير معروف رجال ألمع ومحايل وضواحيها وخصوصا المناطق الجبليه
شغل احلي ما يكووون
كذييييه 👍👍👍👍👍👍
يعطيك العافيه مبدع ماشاء الله ❤
ماشاء،الله تبارك الرحمن الله يزيدك من فضله
يعطيك العافية 👍🏻
نقرأ في دفتر التعليمات لقدر الضغط للسيف ان ضروري ماء للطبخ في القدر كيف انت ما استخدمت ماء 🤔
الحنيد،، والمعرق لايحتاج اظافة ماء،يطبخ بالبخار الي يطلع من نفس اللحم.......
ياريت.تكون.عند.اطفال.غزة.😢😢
الله يسمع منك
وجزاكم الله خير الجزاء
مبدع تبارك الله عليك واحلى ألف مرة من ابداعك طيب نفسك في الأكل الله يبارك فيك ولك ويسعدك أكبر مما اسعدت اللي شاف فيديوهاتك وتابعك
❤بسم الله الرحمن الرحيم ❤
والعصر ان الانسان لفي خسر الا الذين امنوا وعملوا الصالحات وتواصوا بالحق وتواصوا بالصبر ❤
❤صدق الله العظيم ❤❤❤
نصيحة لوجة الله تعالى رجال ونساء اتقوالله لاتلبسو بناطيل ظيقة اتقوالله انتم اثمون ومحاسبون
يعني ركزت على لبسه وتارك اللبس اللي يلبسونه اخوانا العرب في الدول العربيه؟ عطني دليل يحرم لبس الغرب. ولا بس فالح في الكلام. تبي تقنعني انك ما تلبس زيه؟ قم اذلف بس
متزوجة
@@linkinlol20 يا أخي قل خيرا أو اصمت الأخ ما ركز عليه ولا شي مجرد نصح نصيحة عامة وجزاه الله خير كلامه صحيح ولم يشر إلى الشخص بعينه، ثم ما علاقة تحريم لبس الغرب بكلامه؟ الغرب ليسوا معيارا والعرب ليسوا معيارا المعيار هو معيار الشارع الحكيم سبحانه فما وافق الشرع فهو الحق وما خالفه فهو الباطل واللبس الضيق الذي يصف العورة للرجال محرم لا شك وأما النساء فهو أغلظ لأنهم مأمورات بالباس الواسع المحتشم الذي لا يصف لونا ولا حجما والله المستعان هدانا الله وإياك والجميع لما يحبه ويرضاه
@@kaser_hmod4826 طيب الرجال تبيه يلبس لك شي وسيع؟ الرجال لابس لبس عادي ولا فيه اي شي. وبعدين ي عزيزي الفيديو عبارة عن اكل وطبخ، ليش ركز على لبسه؟
@@linkinlol20 يا أخي وما أدراك أنه ركز؟ هو انتبه فقط وجزاه الله خيرا مرة أخرى، لا تتهجموا على من ينصح بحق اتقِ الله يا أخي أحسن الظن بأخيك الذي ينصح، وأما بالنسبة للواسع، فالواسع هو الذي لم يصف العورة فإذا كان الذي يلبسه يصف عورته يجب عليه أن يلبس ما يستر عورته وصفتها
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ياخوان انتبهوا لقدر الضغط فهو خطير لازم تعرف كيف تتعامل معه شفت واحد انفجر عليه المسكين سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
اللي يفتحه قبل انتهاء الهواء المضغوط داخله ينفجر
👍
مبدع والله ❤
إيش دي الروعة طبخ جميل جدا تسلم ايدك وشكرا لك
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
طيب نريد نتعلم كيف نسوي ايدام دجاج بنقلادش ممكن تصور لنا كيف نعملها
ابحث عن طريقة المورقي الباكستاني
إسأل ابوك أظنه خبير في ذلك وياليت تكتب اسمك الحقيقي بدل من الكذب ..
عيش برياني واااااو
مشالله تبارك الله صحه وعافيه يارب
ماشاء الله تبارك الله ❤
الحنيذ على أصولة فالملّة او الميفا
والحطب السمر
قدر الضغط مشي حالك
ايش المرخ كن وين القي وانا بكندا
تحصله في الوديان ومجرى السيول.
في الحجاز موجود بكثره
@@Dfcsc.gaf1ماجود في كل العالم الرتم
والله لي سنين عن الحم قطرت سعيولت الله كريم
علي الحرام ان تبشر بالسعد يا دوسري
وينك انت؟ انا بجده عطنا وين بأي مدينه انت والجمعه الجايه اجيك ونروح نتغدى ونتعشى لحم سوا
@@a_9136 رحم الله والديك 🌹
اسال الله ان يكرمك من واسع فضله لحما طريا هنيا مباركا من غير شر وعلى خير وعافية ويوسع عليك رزقك
لو انت في الرياض ابشر بالذبيحة اللي تجي باب بيتكم
وينك فيه وابشر بالسعد
اللحم يشهي 😋الحمد لله على نعمه وفصله وأرزاقه
احمدوا الله واشكروه❤
بسم الله ما شاء الله ….تبارك الله رب العالمين ….الله يديم النعمه ويحفظها من الزوال …اللهم اطعم جميع المسلمين …اخوي متى احنا مدعوين عندك …حدد المكان ونحن نحدد الزمان…😂😂😂😂
اللهم صل على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما
و ماذا تعني كلمة مرخ هل هي اعشاب خضراء فقط عادية لا تضيف اي نكهة او طعم ..فقط تعمل كعازل مثلآ؟ ..او نوع من التوابل الخضراء لها طعم معين مثلا؟ هل من خبير او عارف بالامر يوضح لنا الامر رجاء..جزاكم الله خير
الشوع
@@mariams.h.l.2434
مشكورة اختيى ..لكنكِ كمن فسّرَ الماءَ بالماءِ😅
جوابك الحقيقة استفزني حتى ابحث شخصيا فوجدت الجواب التالي لمن يهمه الأمر:
شجر المرخ و نبتة المرخ : من النباتات الصحراوية المعمرة الرعوية، تعتبر من الاشجار العطرية خفيفة الاغصان وبلا أشواك، شديدة الخضرة، تتفرع على سطح الارض، وتتشكل فروعها على شكل سهم حاد، يستخدم الطهاة أغصانها كنوع من التوابل لطهي اللحوم وبعض الأكلات الشعبية
و يقال لها ايضا نبات السوسن او نبتة النار
لأنك اذا فركت غصنين اخضرين ببعضهما لحصلت على نار لذلك تسمى بهذا الاسم ...و تستخدم بصنع بعض الأدوية ومنها أدوية السعال ✌🌹
المرخ مايوجد الا في جنوب السعوديه ريحت الحم بعد الطبخ ريحة شواء لذيذ ولا بلخيال
المرخ يعطي عزل بين طبقات اللحم ولذلك يعطي طعم لذيذ باللحم ولا يشترط مرخ ولكن مشهور في جنوب السعوديه
ويمكن التعويض عنه باي نبته غير سامه تعطي رائحه وطعم للحم مثل ورق الموز بشرق اسياء ونبته في أفريقيا نسيت اسمها لكن الأهم ان تكون غير سامه وبها بعض الماء او الرطوبه عشان ما تحرق عليك الطبخه
لاحط شكل المرخ قبل وبعد بالمقطع
تحياتي
نصيحه لوجه الله لانه في موقف صار مع شخص اعرفه
في جدر الضغط لازم تتاكد من خروج البخار بالكامل لانه يكون مضغوط داخل الجدر واي محاولة لفتحه قبل خروج كامل الهواء ينفجر في وجهك لا سمح الله
ماشاء الله عليك ، طباخ ماهر . الله يوفقك 😍
انت فنان الله ابارك وعندك قبول ولكن عندي سؤال لمذا تستعمل في طبخك دائما قدر الضغط هو لغير المحترفين والأكل يكون مضغوط ويخسر من طعمه لانه لم يطهى على مهل
ماشاءالله انسان محبوب وفيه قبول❤
عاشت ايدك شيف وش مرخ؟ارجو ماهذا؟
والله ياشيف عسى الله يهديك وتزورنا ع سويسرا 🇨🇭 ونعمل هذا في الطبيعة والأكل الطيب من ايدك ❤
انشهد انك افخر من طبخ بس يجيني جوع لما اشاهد مقاطعك 😂
فنان والله ماشاءالله بس نبي تسوي حق ٣ نفر نبي نتعرف على الوزنيه كيف
ما شاء الله والله نفتخر فيكم مواهب سعودية
الله يوفقك ياخوي
م شاء الله وتبارك الله يزيدكم ويبارك فيكم وتسلم ايديك
احسن chef في العالم يا سلاااااام
والله نفسي اكل لحمه بس مامعانا فلوس 😊والحمدلله على كل حال 🤲🤍
تستحق المتابعه ... بس بعد تذوق طبخك (( هات العنوان والموقع ونجيك إن شاء الله ))
ماشاءالله الله يعطيك الصحة والعافية 👍عجبتني طنجرة الضغط كثير كبيرة 😉😁
ما شاء الله تسلم الايادي
بندر عندي سؤال محيرني من زمان ..
رز الحنيذ اللي له نكهة خاصة بالحنيذ كيف يتصلح ؟
الله يرحم أبوك وأمك جاوبني أو نزل مقطع بطريقة عمل رز الحنيذ ..
رز الحنيذ ما أبغا اللحم أبغا الرز كيف يتصلح
ماشاء الله
انت عندك جميع أحجام حلل الضغط
انا بشتغل من البيت ونفسي بقدر مثلو عنجد بجنن😊😊
ماشاءالله أنا عجبتني الكوكوط الطنجرة ،😂 الحاجة من المغرب
الاكل المغربي جميل لكن لايتقارن مع المندي والمظبي والمدفون وتنور
الاكل اليمني والخليجي غيررررر
😊😊😊😊
الموووت يالمنظر صيام وبالظهر ويطلع لك بندر
ماشاء الله دايم اكلك لذيذ 😋😋
ولو حطيت فحم والع قدام طبقت المرخ الاولى وحطيت بعده طبقت الحم ويطلع المرخ ولحم على الفحم وتتركه حتى يطلع البخار وبعدها تضغطه يطلع مبخر وروعه جرباه
ماشاء الله تبارك الله حنيذ على اصوله تسلم يدك
تسلم ياشيف تبارك الرحمن الف عافية
وأهم شيء الوجبة الشهية
يسلموا آيديك
ككوني يمني وفي بيتنا فرن وميفنا وتنور..لايوجد طعم للحم اذا انطبخ بالغاز افضل طريقه للمندي والمظبي والحنيذ والشوي هو الحطب السمره الجاف جربها وصدقني ما تندم
مبدع كالعاده يا حبيبنا
الملح الخشن بعدما تستوي اللحمه ؟!
ايه
غزة في القلب
متى تسوي العريكة ، وأبشر بعسل من مناحلنا هدية لجمال روحك ولمتابعيك
من افضل الأكلات اليمنيه 💓💓
تخسى
@@user-nl9yl6ny6h هاا ايش هو برائك
ماشاء الله تبارك الله
الله يحفظك و يسعدك
انتقل الرجال الى عمل النساء الطبخ وغيره
والنساء الى العمل الرجال خارج البيت
الله المستعان
الله يرحمك يا رجاله
ماشاء الله تبارك الله ربي يحفظك تسلم ايدك
اللهم اطعم جوعى السودان وغزه وفقراء المسلمين الذين لا ياكلوا اللحم الا في عيد الاضحى اذا اطعمهم الجيران
🪽لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين تسليما كثيرا إلى يوم الدين ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يبارك لك في صحتك ربي يحفظ بلاد الحرمين الشريفين ويديم عليهم نعمة الإسلام والأمان والأمن واصرف عنهم السوء يارب العالمين،، تحياتي من السودان سلام ❤❤❤ نحبكم في الله يا أهل الشيم مكارم الأخلاق
الله يعطيك العافية ويعطيني ثقتك
عظمه عل عظمه ياست ... تسلك ايدك وغسلي الصحون بعدك😂
تبارك الله ..لذيييذ