Comment faire votre café infusé à froid à la maison

Vous avez peut-être entendu parler du fameux café infusé à froid, plus connu sous le nom anglais cold brew. Vous pouvez facilement le faire à la maison, alors Laurent et Alex vous montrent la marche à suivre!
Pour consulter l'article de blogue: bit.ly/1VRhUTC

[@yodeyma]

Merci les gars pour la recette

[@heizenbeurgue9998]

Merci. Savez-vous à combien le PH de ce café se situe en moyenne ? Et seconde et dernière question, si on réchauffe ce café (soit au four micro-onde ou dans un petit chaudron sur le four) est-ce que le PH changera ? Je demande car j'ai un proche qui supporte mal l'acidité mais adore le café. Gros merci à vous deux ! Excellente vidéo !