[ENG]香氣口腔大爆發之蔥油拌麵再加懶人手撕蔥油雞腿/如何自制蔥油詳細解說/Chinese Noodle /Chicken Leg With Scallion Sauce easy recipe

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 22. 04. 2020
  • 🌟更多關於自製醬汁的教學影片,一Click即到!
    【萬用蒜蓉醬】 • [簡易食譜]家常萬用蒜蓉醬詳細解說!!學會後...
    【萬用涼拌醬汁】 • [簡易食譜]家常萬用涼拌醬汁!!學會後涼拌茄...
    【秘製蒸魚豉油】 • 家常蒸魚/秘製蒸魚豉油/蒸魚入門處理方法/清...
    🌟或者你會感興趣?
    【芝士麻糬波波簡單食譜】 • 超高成功率芝士麻糬波波簡單食譜,隔天不易變硬...
    【古早味奶香手撕芝士包】 • 古早味奶香手撕芝士包/Taiwanese C...
    【迷彩戚風蛋糕】 • 如何簡易製作迷彩戚風蛋糕/How to ma...
    👨🏻‍🍳歡迎讚好和追蹤我的Facebook專頁
    👨🏻‍🍳Like & Follow My Facebook
    ➡️ / chefchuskitchen
    👨🏼‍🍳Chef Chu's Kitchen飲飲食食交流群組
    👨🏻‍🍳My Cooking Study Group
    ➡️ / 312637825854222
    👨🏻‍🍳購買烘焙材料及工具、查詢烹飪課程,請讚好及追蹤我所駐場的工作室
    👨🏻‍🍳Follow the page of cooking studio to get the latest information of our classes and the baking ingredients and tools we sell
    ➡️Facebook: / daydaygood%e6%97%a5%e6...
    ➡️Website:
    www.daydaygoodhk.com/
    📝自家品牌食品工場訂單(批發及零售)
    📝House band food factory (Wholesale and Retail)
    ➡️Facebook:
    / patisserie-mon-ange-10...
    ➡️Website:
    www.patisseriemonange.com/
    👨🏻‍🍳我的Instagram
    👨🏻‍🍳My Instagram
    ➡️ / chefchus_kitchen
    🥐我的麵包書
    🥐My Cook Book (Bread)
    ➡️www.cp1897.com.hk/product_inf...
    🧁我的蛋糕書
    🧁My Cook Book (Cake)
    ➡️www.cp1897.com.hk/product_inf...
    🔔記得按訂閱鐘仔,並選取「全部」訂閱我的頻道,有新食譜發放時會有提示
    🔔Click the bell to subscribing my channel, you can receive the notification when new video is published.
    #蔥油拌麵
    #手撕雞
    #自製蔥油
    #ChineseNoodle
    #ScallionOil

Komentáře • 290

  • @nitonachung5200
    @nitonachung5200 Před 4 lety +300

    又係我啦 ~ 朱蛇搵次您打得唔得XD
    醃雞部份:
    雞腿 約800g
    鹽 2茶匙
    薑片 8片(切片)
    蔥 1顆 (切條)
    紹酒 2湯匙
    蒜粉 半湯匙
    用醃料溫柔地幫雞腿按摩(5 mins)
    醃兩個中/一晚
    蔥油部份:
    青蔥 100g (拍頭切段)
    乾蔥頭 一粒
    紅洋蔥 半隻
    帶根芫茜 一顆 (切段)
    薑 3片
    一份料兩份油 凍油落獲 細火
    約8分鐘之後用中火
    之後隔渣放入已消毒玻璃瓶
    雞從冰箱取出
    蒸20分鐘,燜5分鐘
    香蔥雞汁豉油:
    雞汁 3湯匙
    糖 4茶匙
    生抽 3湯匙
    蠔油 1.5湯匙
    蔥油 6湯匙

  • @AL-wv7tw
    @AL-wv7tw Před 4 lety +2

    睇Chef Chu's Kitchen學到很多,而且簡而精!謝謝CHU SIR👍🏻👍🏻👍🏻😋🙏🏻

  • @lamgavy8859
    @lamgavy8859 Před 2 lety +1

    蔥油雞材料簡單,易做又好味😋,thanks 朱sir share useful information 🙏🙏👍👍

  • @ellenwong9911
    @ellenwong9911 Před 4 lety +1

    今晚做了蔥油雞很好味,多謝Chu Sir 分享食譜。👍👍👍👍

  • @kabilau387
    @kabilau387 Před 4 lety +7

    邊睇邊流口水, 一定要試整😍😍😍

  • @shiuwahtsing4278
    @shiuwahtsing4278 Před 4 lety +2

    超好味,正正

  • @dorischan1737
    @dorischan1737 Před rokem +1

    睇到都流曬口水,太太太吸引喇!謝謝朱sir!

  • @tingsoyin
    @tingsoyin Před 3 lety +1

    明白晒...好好味..好正...呀 (蔥油拌麵再加懶人手撕蔥油雞腿) GOOD GOOD GOOD !

  • @katielamtse7839
    @katielamtse7839 Před 4 lety +2

    看你食得好滋味,好開心👍

  • @Yasjosp722
    @Yasjosp722 Před 4 lety +2

    十分有心機講解 ,謝謝分享!

  • @SbienADIsante
    @SbienADIsante Před 3 lety +5

    5:26 - 7:10 好喜歡師傅你的處理方法, 好健康, 炸到好處, 又不會烟到 烟霧灕漫 ~~♥♥♥

  • @Kit-fj1mc
    @Kit-fj1mc Před 3 lety +1

    完美的一餐 👍

  • @candymak998
    @candymak998 Před 4 lety +3

    已經流口水了~見到都好香!😋
    好吸引丫!一定一定一定會試囉!!!
    多謝Chu sir👍

    • @loyichan7932
      @loyichan7932 Před 4 lety

      Candy Mak 事畫穿辛爽影埋裝埋起人

  • @anniepoon1241
    @anniepoon1241 Před 2 měsíci

    流晒口水🤤

  • @lowinalau1581
    @lowinalau1581 Před 3 lety +1

    睇見都好味🤗😋

  • @ic7660
    @ic7660 Před 3 lety +1

    Hahaha...Score should be 201.
    Simple and yummy!
    Thank you Chef Chu for sharing !

  • @lilylam3316
    @lilylam3316 Před 4 lety +2

    睇到流細口水.你真棒👍💐👍💐

  • @sunchaserw1477
    @sunchaserw1477 Před 2 lety +3

    唔洗食住,一睇就已肯定100%好食!

  • @alicelai8010
    @alicelai8010 Před 4 lety +1

    正呀蔥油拌麵

  • @user-ye3zo3gm4o
    @user-ye3zo3gm4o Před 4 lety +2

    幽默➕技术 厉害👍🏻

  • @Dashy_Edits
    @Dashy_Edits Před 3 lety +1

    谢谢你,非常棒的厨师!

  • @haidy948
    @haidy948 Před 3 lety +1

    半夜看到流口水🤤流口水🤤🤤

  • @qiqi1953
    @qiqi1953 Před 3 lety +1

    好正呀, 要試整先~

  • @fionang1740
    @fionang1740 Před 4 lety +1

    看到流口水🤤正thx

  • @yuliani9540
    @yuliani9540 Před 3 lety +1

    I have tried the recipe...and the employer Likes It delicious, he said...thank's🙏

  • @wymund69
    @wymund69 Před 4 lety +1

    我斋睇已经流晒口水,再回吞咗几次口水!😋😋😋

  • @soSO-jf8tx
    @soSO-jf8tx Před 3 lety +1

    仔仔可爱,男人識餸,女人最幸福了,見到你食到好好味。.

  • @ngavu3928
    @ngavu3928 Před 3 lety +2

    Thank you for sharing ! Love it

  • @winnylo7162
    @winnylo7162 Před 4 lety +1

    睇見都流口水

  • @christianchu5568
    @christianchu5568 Před 3 lety

    今日剛試過、一流!

  • @chunchunwong9180
    @chunchunwong9180 Před 4 lety +10

    屋企有個咁叻煮嘢食既爸爸,真係羨慕仔仔🥰

  • @holyzionz3
    @holyzionz3 Před 2 lety +2

    睇到都等食🥹😭小朋友你就幸福啦有得食😄

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 Před 4 lety +1

    Chu sir. 我深夜睇 好辛苦呀睇你食野

  • @meilingchu9538
    @meilingchu9538 Před 4 lety +3

    Yummy....I'm sure this dish must be very aromatic 😋😋👍

  • @winniewong7553
    @winniewong7553 Před 4 lety +1

    多謝你⋯⋯我試咗⋯⋯好好食😋

  • @guoguo5057
    @guoguo5057 Před 4 lety

    多谢,又学会一个

  • @TigerPopeye
    @TigerPopeye Před 3 lety +1

    試整咗! 我比101 分朱sirs! 好好吃! 炸過蔥油嘅洋蔥紅蔥頭, 我用咗嚟整麵包! 正到暈!

  • @kwongyinglam8496
    @kwongyinglam8496 Před 4 lety +2

    好正呀

  • @yvonnechong4710
    @yvonnechong4710 Před 4 lety +5

    「蔥油」美味境界!蔥!蔥!蔥!

  • @zeziliayuen
    @zeziliayuen Před 4 lety

    試食果part最好睇

  • @littlesquirrel3310
    @littlesquirrel3310 Před rokem

    多謝,師傅,一定會試做

  • @eunicechan2486
    @eunicechan2486 Před 10 měsíci

    流口水

  • @tpoo6879
    @tpoo6879 Před 2 lety +1

    Thanks for details of the ingredients, thanks for big word, Thanks.

  • @cypruscheong3311
    @cypruscheong3311 Před 4 lety +2

    朱 sir
    你太離譜喇,搞到我成間屋都香噴噴~😋thx

  • @szelee2580
    @szelee2580 Před 4 lety +1

    好正啊!👍🏻👍🏻👍🏻

  • @holly604
    @holly604 Před 3 lety +1

    見到都想食呀🤤

  • @mk-hi3438
    @mk-hi3438 Před 3 lety

    太正

  • @maggieng405
    @maggieng405 Před 4 lety +2

    Will try immediately!

  • @cochan2007
    @cochan2007 Před 2 lety

    睇見都想食😍😍😍

  • @shidarahman722
    @shidarahman722 Před 4 lety +2

    Thank you for sharing the recipe. I shall try.

  • @Kk921219
    @Kk921219 Před 3 lety

    遲來的讃😋😋

  • @lamannie9223
    @lamannie9223 Před 4 lety +1

    多謝朱sir 分享

  • @siuchanchan1971
    @siuchanchan1971 Před 2 lety +1

    感謝朱sir

  • @Hello-qy2ot
    @Hello-qy2ot Před 4 lety +1

    隔住個mon 都聞到蔥油味啊!朱仔好可愛!

  • @juranyan2087
    @juranyan2087 Před 4 lety +1

    這就是質數👍👍

    • @ChefChusKitchen
      @ChefChusKitchen  Před 4 lety

      Try!

    • @juranyan2087
      @juranyan2087 Před 4 lety

      @@ChefChusKitchen 昨天我try 佐, 但只係用2扎葱和2粒红葱頭, 因忘記買其他材料, 所以做出黎吾係好香, 只有少許葱味😏。
      下次我會跟足師夫你的材料再做, ㄧ定會好好😊, 謝謝你👍

  • @holyzionz3
    @holyzionz3 Před 2 lety

    朱Sir琴晚睇完你整今日即刻要整嚟食
    我原汁原味落埋啲炸蔥做裝飾

  • @JoJo-nk4pw
    @JoJo-nk4pw Před 4 lety +3

    未睇晒條片已經like😍即係未整已經好想食一樣,食多啲蔥聰明呀⋯⋯😆所以我好鍾意食蔥🤣🤣🤣🤣🤣

  • @jasC1933
    @jasC1933 Před 3 lety +2

    You are real good.👍

  • @user-mf8rc9gr7e
    @user-mf8rc9gr7e Před 4 lety +1

    睇阿sir 食面睇到好肚餓

  • @lcyak
    @lcyak Před 4 lety

    谢谢, 我今天做了很好味!!

  • @ellenwong9911
    @ellenwong9911 Před 4 lety +1

    睇見想食。😋😋👍👍

  • @peterchan4571
    @peterchan4571 Před 4 lety +2

    100分正!

  • @tpoo6879
    @tpoo6879 Před 2 lety +2

    Thanks for your translate in English language, Thanks for the best of formula, thanks

  • @hkcatmusic
    @hkcatmusic Před 4 lety +4

    嘩嘩嘩,滴哂口水,正,而家即刻去買鷄脾,感激感激,Thank you Chef Chu

  • @hiobi1172
    @hiobi1172 Před rokem

    OMG. It looks so delicious! Has anyone tried this yet? I'll be definitely trying it tomorrow. Thanks Chef Chu for sharing such a mouth-watering dish. After watching this video, I didn't have to think twice about "liking" and "subscribing". 🥰🤩👍

  • @chorrebecca7044
    @chorrebecca7044 Před 4 lety +1

    喺公司睇完呢條片,好肚餓呀喂🤣

  • @sandylau9002
    @sandylau9002 Před 3 lety +1

    朱sir好叻,你煮得食物好好味,你屋企人好幸福。

  • @sallychung2101
    @sallychung2101 Před 4 lety

    Amazing

  • @joanne534
    @joanne534 Před 4 lety +2

    好肚餓呀🤤

  • @user-vn5oz2le9g
    @user-vn5oz2le9g Před 4 lety +2

    朱Sir做你仔女真係好幸福,睇你仔仔每次食野都很開心,😁,睇完你條片即刻去買雞今晚做,多謝朱Sir。

  • @vister6757
    @vister6757 Před 4 lety +2

    Simple recipe but delightful. Will try making the onion shallots oil & sauce. 😋

  • @cloudyiu7734
    @cloudyiu7734 Před 4 lety +2

    尋晚整左葱油雞!真系好好味,多謝!

    • @ChefChusKitchen
      @ChefChusKitchen  Před 4 lety

      有冇放去群呀~^^

    • @cloudyiu7734
      @cloudyiu7734 Před 4 lety

      @@ChefChusKitchen 應該入邊個群?我見上面fb啲link 全部入唔倒🤣

    • @ChefChusKitchen
      @ChefChusKitchen  Před 4 lety

      下!咁你fb 搜尋:chef chu會見到群組

  • @sauhacheung3104
    @sauhacheung3104 Před 4 lety +4

    Wow正呀!賣飛佛😋

  • @SweetandMellow999
    @SweetandMellow999 Před 4 lety +6

    The noodles look delish and bomb! 😋

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 Před 4 lety

    Chu sir, 今晚學煮

  • @tpoo6879
    @tpoo6879 Před 2 lety

    The best.

  • @aretherlow
    @aretherlow Před 4 lety

    隔住個「芒」都聞到香呀!

  • @user-vd8xg8zz9r
    @user-vd8xg8zz9r Před 4 lety

    👍正😋

  • @kayi8307
    @kayi8307 Před rokem

    NICE

  • @katiechan8855
    @katiechan8855 Před 3 lety

    正呀🍜

  • @mcmak6168
    @mcmak6168 Před 4 lety

    全程無得顶👍 超级好味
    但系你試味时 湯匙入嘴.再放回碗裡
    人人都分享你的口水啦

  • @user-nq7ip8rh5d
    @user-nq7ip8rh5d Před 4 lety +2

    爸爸。。我要添肉呀!👍👍👍😁😋😋😋

  • @eileenkung1991
    @eileenkung1991 Před 4 lety +1

    😋 yummy.

  • @MiuMiu-mh2go
    @MiuMiu-mh2go Před 3 lety +1

    正啊 我中意葱油 周末搞搞

  • @JoJo-nk4pw
    @JoJo-nk4pw Před 4 lety +33

    冇嘢係最正宗,啱自己食咪得👍🏼

  • @sauhung3325
    @sauhung3325 Před 3 lety +1

    我未試過睇食譜視頻睇到吞口水!🤣

  • @bettyhor1860
    @bettyhor1860 Před 2 lety +1

    朱 sir,我一路睇一路流口水...... 🤤........。现在要抹地

  • @mysoniasze
    @mysoniasze Před 4 lety +3

    朱Sir, 睇你食嘢, 唔駛食都覺得好好味!

  • @mariapy23
    @mariapy23 Před 4 lety +2

    Hello from Sydney! Thanks for sharing your recipe with us. Loved to see how much you enjoyed your food 😂Subscribed

  • @aday5312
    @aday5312 Před 4 lety +2

    不管它正中不正中,只要适合自己的口味就好。

  • @PaulineMD
    @PaulineMD Před 4 lety +1

    救命!好想食呀!

  • @Kick188
    @Kick188 Před 4 lety +1

    太過份啦!好正呀!口水流!

  • @nikoanikeko3123
    @nikoanikeko3123 Před 4 lety

    Yummy

  • @cwyan2524
    @cwyan2524 Před 3 lety +1

    可以提供蔥油拌麵/自製蔥油/手撕蔥油雞腿的食譜嗎?

  • @mabelyau9106
    @mabelyau9106 Před 4 lety

    execellent

  • @ykyg1223
    @ykyg1223 Před 4 lety +2

    字幕組好正!又打咗「美男廚房」😂😂

  • @huisiuling268
    @huisiuling268 Před 4 lety

    正~

  • @joaniewan
    @joaniewan Před 18 dny

    今晚整左,好味。我「老細」連炸蔥油啲渣都食埋。

  • @fridamagrita.f2992
    @fridamagrita.f2992 Před 4 lety +1

    Yammy

  • @soSO-jf8tx
    @soSO-jf8tx Před 4 lety +1

    見到己想食,好煮手,我一定學煮。