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Omlouváme se.

Lomo adobado casero y jugoso, estilo Español

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  • čas přidán 2. 11. 2022
  • Queridos amigos, hoy os propongo una receta muy versátil y muy fácil de preparar. Este lomo queda tan jugoso y tan rico que cuando lo pruebes no lo querrás comer de otra manera.
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    INGREDIENTES
    Por cada kg de carne:
    1 litro de agua
    30 gr sal marina gruesa
    Para el adobo:
    50 ml. aceite de oliva
    3 cuch pimentón de la vera
    1 cucharadita de pimienta negra molida
    2 cuch oregano
    1 cuch ajo polvo
    4 o 5 ajos
    100 ml vino blanco

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