مندى اللحم فى وقت اقل بكتير فى حلة الضغط ( Instant pot ) Lamb Mandi‎‎

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 09. 2024
  • Hi This is Heba Elmeligi , This is my channel FREEK , Subscribe for more recipes every Tuesday and Friday..
    هاى انا هبه المليجى ودى قناتى فريك متنسوش تشتركوا ف القناة ولايك وشير مع اصحابكوا .
    استنونى كل ثلاثاء وجمعة بوصفة جديدة سهلة ولذيذه ..
    مندى اللحم فى وقت اقل بكتير فى حلة الضغط ( Instant pot ) Lamb Mandi
    المكونات :
    معلقة كبيرة ملح
    معلقة صغيرة بابريكا
    نص معلقة صغيرة بودرة زعفران
    ربع معلقة صغيرة فلفل اسود
    رشة زعفران
    نص كوب ماء
    ٢ كيلو وربع لحم ضانى ( انا كتبكلو تسوية كل كيلو )
    ممكن تغيروا الوزن ( انا استخدمت كتف ضانى)
    معلقة كبيره زيت نباتى
    بصلة متقطعة
    ٣ فصوص ثوم
    عود قوفة
    ينسون مجفف
    فلفل اسود حب
    حبهان
    ورق لورا
    كوبين ماء
    طريقة الرز :
    ٣ أكواب رز بسمتى الحبة الرفيعة مغسول بس
    مش بنسيبوا فى الماء ولا حاجه
    ربع كوب زبيب
    ٣ اكواب ونص شوربة اللحمه
    صوص رز المندى :
    نص كوب ماء
    نص معلقة صغيرة ملح
    رشة فلفل اسود
    فلفل حار
    بصلة خضراء
    فص ثوم
    حبتين طماطم
    فى طبق جانبى تانى بيتقدم معاه :
    علبة زبادى
    رشة ملح
    خيار متقشر ومتقطع مكعبات صغيره
    نعناع متقطع
    The ingredients:
    1 Tbsp of Salt
    1 Tsp of Paprika
    1/2 Tsp of Saffron powder
    1/4 Tsp of Black pepper
    Pinch of Saffron
    1/2 Cup of Water
    2300 gm of Lamb shoulder
    1 Tbsp of Veg oil
    Chopped onion
    3 Garlic cloves
    Cinnamon stick
    Anise star
    Black pepper
    Cardamom
    Bay leaf
    2 Cups of Water
    3 Cups of Basmati rice
    1/4 Cup of Raisins
    3 1/2 Cups of Soup
    Rice Mandi sauce:
    1/2 Cup of Water
    1/2 Tsp of Salt
    Pinch of Black pepper
    1 Chili
    1 Spring Onion
    1 Garlic clove
    2 Tomatoes
    #رمضان_كريم #رمضان_يجمعنا #mandi #مندي_لحم #مندى

Komentáře • 25