Grundrezept Milchreis | Monsieur Cuisine
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- 125g Milchreis
600ml Milch
1 TL Vanille
20g Zucker
Zimt
Alle Zutaten in den Mixtopf geben bis auf den Zimt
40 Minuten im Linkslauf Stufe 1 ohne Messbecher.
Bei Bedarf noch etwas Milch zugeben und 10 Minuten quellen lassen.
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Teller:
amzn.to/32pf989
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/ @leeneskochstudio
Hab die Variante aus dem Rezeptkatalog versucht und danach dein Rezept und ich muss sagen deins schmeckte deutlich besser :D
Salz ist echt unnötig :D
Oh das freut mich. Ja, Salz finde ich auch etwas tooooo much 😌
Lecker, wünsche dir ein frohes und gesundes neues Jahr. LG Beate
Danke, das wünsche ich dir auch ;)
Reis muss vorher gewaschen werden und eine Prise Salz schadet auch nicht.
Ich find es mit Salz ganz schrecklich. Aber das kann ja jeder selbst entscheiden:)
Die erste Variante mit Milch vorher aufkochen ging ja leider ziemlich in die Hose, da die Milch bei 1 Liter übergekocht ist. Also habe ich nochmal eine kleine Portion für unseren Veganer in der Familie mit Mandelmilch nach dieser Methode ausprobiert. Schade, wieder nix. Die Kleisterpampe konnte ich meinem Sohn leider nicht auftischen. Milchreis gibt's bei mir künftig wieder nur aus dem Topf.
Also mir ist noch nie was über gekocht. Dann stell auf 90 grad bzw 95 grad.
Hat bisher immer funktioniert. Mit veganen Zutaten habe ich keinerlei Erfahrung und distanziere mich auch davon.
Ich hab die Woche Milchnudeln gemacht. 1 Liter. Plus 250 Gramm Nudeln. Nix übergelaufen 🙂
Warum muss man sich von veganen Zutaten distanzieren?
Weil ich es nicht vertrage. Aber du kannst doch vegane Zutaten benutzen.
du musst Mal lauter sprechen
Mittlerweile habe ich ein Mikro:)