[DOS DESTILADOS INCREÍBLES] El BRANDY de Jerez de España y el SINGANI de Bolivia ¿Cómo se hacen?
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- čas přidán 6. 12. 2023
- 🚲 En nuestros viajes a BOLIVIA y ESPAÑA probamos su increíble gastronomía, te dejamos los dos mejores destilados que probamos.
0:44 - Brandy de Jerez en España
8:44 - Singani en Bolivia
¡A disfrutar!
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![[BRANDY DE JEREZ] ¿Cómo se elabora? conocemos su destilación y catamos el proceso en Gonzales Byass](/img/n.gif)
Muy buenos tus videos me gustaría que sigas haciendo se aprende demasiado gracias por todo lo aprendido
Ehhhh que lindo mensaje! Estoy trabajando para eso!! Para tener más contenido!! Gracias por tu comentario y seguir el canal! Agradezco que recomiendes mis videos! A disfrutar
por lo que veo el singani se parece al pisco peruano , y el pisco chileno mas al coñac , el brandy de jeres es un destilado de un vino fortificado
En realidad seria al revés el singani se crea en 1550 en Bolivia en el Valle de cinti para proveer alcohol a las minas de Potosi y su inmensa riqueza y brutal cantidad de personas para la epoca a partir de los impuestos a la creacion de vinos por españa a las tierras americanas, por lo que destilaron el vino de moscatel de alejandria para saltarse el impuesto, el pisco hay una controversia si es chileno o peruano pero se data por ahora de 1733 en el Valle del elqui chile, el origen en realidad de estos destilados es Boliviano y fue copiado con sus variaciones por chile y luego Perú.
@@goltranjimenez4792 yo no digo quien es primero o no , porque no se mucho de su historia del singani , sino que son parecidos en el proceso de producción , destilados de vino que no realizan maceración en barrica .
Ahora sí hablamos de pisco , yo considero que es peruano " el nombre "porque viene del lugar de producción en pisco al sur de lima , para mi son destilados distintos, el pisco chileno hace alejamiento incluso le ponen color caramelo , son dos cosas no se pueden comparar y ambos me gustan , el conflicto está en el nombre , y yo voy por peru
Parecer ??
Para que se parezca necesitaría llevarse los cerros , la tierra ,los nutrientes y el ángulo del sol que da en las tierras cinteñas y todo esos elementos llevarlo a Perú 😂😂😂😂.
Talvez con todos esos elementos ,talvez se parezca.
😂😂😂😂
@@AndresdeSantaCruzconquistadord 🤔🤔, con las cosas que me das ya no sería parecido sería igual , yo dije que parece no por su sabor , ya que las variantes , uvas ,terroir , agua , clima es de cada lugar en si , solo digo lo parecido es que los dos son destilados de uva sin alejamiento , manteniendo el sabor que únicamente le da la uva que se produce en cada zona .
Añejamiento perdón