Ricetta Salmone cremoso ideale in caso di disfagia

In Nestlé Health Science, siamo consapevoli di quanto impegno e creatività ci voglia ogni giorno per preparare piatti gustosi e deliziosi, specialmente quando si hanno difficoltà di masticazione e/o deglutizione.
Per questo abbiamo creato una serie di ricette per supportarti nella realizzazione di diete a consistenza modificata, unendo piacere e scienza in ogni piatto.
Scopri la nostra ricetta del salmone cremoso , un piatto sano e gustoso adatto ad ogni stagione, ideale
Ingredienti per 2 porzioni
- 300g salmone fresco
- 1 carota
- Sedano
- Mezza cipolla
- Sale
- Pepe nero
- Olio
- ThickenUP
Per la salsa guacamole
- Mezzo avocado
- Uno spicchio di cipolla bianca
- 3 pomodori
- Lime
- Sale
- Olio