Picanha Defumada na Churrasqueira Tradicional I Churrasqueadas

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  • čas přidán 24. 07. 2024
  • Hoje vamos fazer um churrasco de picanha defumada na churrasqueira tradicional, afinal, não é todo mundo que tem um defumador.
    Além disso vamos fazer e ensinar os macetes do drink mais famoso do brasil, a CAIPIRINHA.
    Churrasqueiras Grill Land www.grillland.com.br
    Combo Suporte ly + Braseiro Cooktop + Coifa por um preço especial e mais 20% de desconto com o cupom: churrasqueadas
    INGREDIENTES
    - Picanha
    - Sal
    - Pimenta do reino
    CAIPIRINHA DE LIMÃO
    - 60 ml de cachaça
    - 1 limão
    - 2 colheres (chá) de açúcar
    - Gelo
    #churrasco #receitas #picanha
    Trilha Sonora: ‪@danielviola‬
  • Zábava

Komentáře • 87

  • @thiagomozer7161
    @thiagomozer7161 Před 2 lety

    Muito show o vídeo. Uma dica do meu velho pai ,na caipirinha não coloca açúcar, bate o limão com a cachaça do msm jeito que o Sr fez , depois coloca em uma coqueteleira ou copo com tampa e bate com mel fica top

  • @CHURRASCOSEMFRONTEIRAS
    @CHURRASCOSEMFRONTEIRAS Před 2 lety +7

    Que delícia de receita!! Não me canso de ver e aprender com seus vídeos! Só falta sentir o cheirinho daqui! Hummmm Parabéns, forte abraço querido!

  • @netojapan
    @netojapan Před rokem

    Fiz essa picanha na churrasqueira e ficou top. Iria fazer no pit a bafo mas estava ventando e chovendo

  • @renator.alvesmorbeckalvesm7258

    Boa noite shows Barra do Garças MT churrasco

  • @rodrigobenatti7990
    @rodrigobenatti7990 Před 2 lety

    Alegria que contagia!!!

  • @landersax
    @landersax Před 2 lety

    *Que alegria ver o Zé .. ele faz toda a diferença, um carisma que só ele mesmo* Meus filhos (12 e 8 anos) amam assistir ele, ....* ALEGRIA CONTAGIANTE.

  • @josemiguelsoares7073
    @josemiguelsoares7073 Před 2 lety

    Monstro do churrasco ,parabéns

  • @helderelucas4658
    @helderelucas4658 Před 7 měsíci

    Excelente!!!

  • @Carlinho30
    @Carlinho30 Před 2 lety

    Q maravilha

  • @kawanalves9375
    @kawanalves9375 Před 2 lety

    Show demais .

  • @andersonminott170
    @andersonminott170 Před 2 lety

    Bommm muitooooo bommm

  • @juhaltoe83
    @juhaltoe83 Před 2 lety

    Isso ai zé, churrasco bom é aquele que todo mundo come no ponto que gosta. Parabéns

  • @brauliobiazatti2337
    @brauliobiazatti2337 Před 2 lety

    Top demais. Parabéns 👏👏👏

  • @matheusduarte8282
    @matheusduarte8282 Před 2 lety

    Muito top nunca Dinha visto dessa forma valeu churrasquiada

  • @sandrocardoso3085
    @sandrocardoso3085 Před 2 lety

    Parabéns

  • @antoniomartins1806
    @antoniomartins1806 Před 2 lety

    Me deu água na boca, Churrasqueadas.

  • @JuliocesarOF952
    @JuliocesarOF952 Před 2 lety +1

    Top demais

  • @Lustawaii
    @Lustawaii Před rokem

    Bom

  • @emersonalmeida5866
    @emersonalmeida5866 Před 2 lety

    Parabéns Zé Miro receita top das galáxias, abraço a vc e a todos.

  • @gilbertorangel8010
    @gilbertorangel8010 Před 2 lety

    Parabéns.

  • @cleytonandrade9115
    @cleytonandrade9115 Před 2 lety

    esse trem deve ter ficado bom muito bom

  • @rildosantana2390
    @rildosantana2390 Před 2 lety

    Zé muito show 👍

  • @marcosmacena2044
    @marcosmacena2044 Před 2 lety

    A caipirinha ficou top !! Essa picanha deu água na boca .

  • @jonasribeirovieira8553

    Zé Almiro: O carisma e a simpatia do churrasco brasileiro! Quando vai ter um festival churrasqueada aqui no Rio de Janeiro?
    Vem pro Rio Zé Almiro!!! 😃

  • @cemaciel
    @cemaciel Před 2 lety

    A melhor parte são os bloopers. kkkk

  • @joserobsondossantos868

    Aooo Zé Almiro! Ki trem Bão uai você mandando ver uma caipirinha maravilhosa. Ce tá doido!!!

  • @adrianorocha3927
    @adrianorocha3927 Před 2 lety

    SHOW DE APRESENTAÇÃO , FORA Q VER OS VÍDEOS É UMA FOME A MAIS Q A GENTE PASSA , E O JEITO DA CONVERSA AGRADA MUITO PELA SIMPATIA DE PESSOA Q VCS SÃO , CLARO Q JUNTO VOM A EQUIPE

  • @oraciao
    @oraciao Před 2 lety +1

    Muito bom o vídeo, não perco um! Só um detalhe sobre a caipirinha, não é o miolo que amarga a caipirinha e sim a casca. O esquema é macerar o limão apenas para sair o suco, se macerar muito a acidez da casca faz amargar 😉
    TMJ 🤜🏽🤛🏼

  • @paulosalazar9490
    @paulosalazar9490 Před 2 lety

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @weslleyalvesmello
    @weslleyalvesmello Před 2 lety

    Aprendido!

  • @ESLflacv
    @ESLflacv Před 2 lety

    Nem assisti ainda mas já vou de voadora no like

  • @tandycantor
    @tandycantor Před 2 lety

    Vdd Zé, eu não sabia nem temperar uma carne, muito menos assar, hj em dia depois de assistir seus vídeos, todo mundo pede pra mim temperar e fazer o churrasco do fds...

  • @JoaoPedro-vx2er
    @JoaoPedro-vx2er Před 2 lety +1

    🔝🔥

  • @helaniribeirodesousa8104

    Gosto muito das suas receitas eu meu marido e meus filhos

  • @jadirvictor7660
    @jadirvictor7660 Před 2 lety

    Deve estar realmente uma delícia, faz muito tempo que eu não degusto uma picanha, mais assim que der eu vou churrasquear uma se Deus quiser. Forte abraço Zé!

  • @rafaelcampos3981
    @rafaelcampos3981 Před 2 lety

    Zé do céu que que isso caramba. A barriga até chega a roncar aqui kkkk muito bom parabéns

  • @jmaxi23
    @jmaxi23 Před 2 lety +2

    Que caipirinha de fresco Zé !! Kkkk caipirinha raiz e pinga, gelo e limão. Essa história de morango e florzinha é coisa de fresco 😂🤣😂🤣😂🤣

  • @marcelonunes2080
    @marcelonunes2080 Před 2 lety

    Zé sou teu fã! vc é D maiiiiiis! 👏👏👏🔥🐂
    Um dia eu irei te conhecer pessoalmente 💪😂 ........ Marcelo Nunes de Araruama região dos lagos 🌊😎 .

  • @wellingtonbotelho5089
    @wellingtonbotelho5089 Před 2 lety +1

    Opa meu amigo Ze, eu vejo a finalidade de uma churrasqueada e confraternizar.
    E você tocou em um ponto essencial, o churrasqueiro respeitar o gosto do seu convidado.
    Eu gosto da carne ao ponto, tenho amigos que gostam muito passado!
    Mais esse momento tem de ser o mais prazeroso possível, e o que p senhor falou e muito importante.
    O churrasco é para todos os gostos...
    E vamos churrasquear...

    • @Churrasqueadas
      @Churrasqueadas  Před 2 lety +2

      Exatamente... é claro que a carne ao ponto traz mais sabor e suculencia, mas tem gente que gosta de mais passada. Como vc disse, churrasco é confraternização, e não é lugar para se discutir ou obrigar a outra pessoa a querer gostar do que a gente gosta! Grande abraço

    • @wellingtonbotelho5089
      @wellingtonbotelho5089 Před 2 lety +1

      @@Churrasqueadas beleza meu amigo Ze, e continue sempre nos desafiando com suas novas descobertas, técnicas e acima de tudo o prazer de fazer um bom churrasco.

  • @amcotaz
    @amcotaz Před 2 lety

    Eehhhhh trem baoooo

  • @douglasarruda6201
    @douglasarruda6201 Před 2 lety

    Trem que ruuuuuuge heheheheee

  • @deivsonalmeida4025
    @deivsonalmeida4025 Před 2 lety

    Sempre receitas top
    Esse Zé é um fenômeno do churrasco.
    Zé me indica um lugar onde posso comprar lenha de macieira, pra deixar meu churrasco top igual ao seu

  • @chicomadeira..4440
    @chicomadeira..4440 Před 2 lety

    Supimpa !!!

  • @altairpires3512
    @altairpires3512 Před 2 lety

    Babei nessa picanha hein, ficou top. 👏👏👏👏👏

  • @antniocordeiro46
    @antniocordeiro46 Před 2 lety

    👍👏🍻

  • @rafa020480
    @rafa020480 Před 2 lety

    Zé Elmiro tá bom demais além de churrasqueiro é Barman 🍷🥃

  • @israelrodrigues2533
    @israelrodrigues2533 Před 2 lety

    Aí sim pensa num trem que ruge

  • @cleber1982
    @cleber1982 Před 2 lety

    Play e like

  • @sergiobrazdosreis694
    @sergiobrazdosreis694 Před 2 lety

    BOA noite vc fez eu assar uma tbm aqui em casa

  • @ratinho9866
    @ratinho9866 Před 2 lety

    Minha mãe gosta da carne ao ponto de carvão

  • @rafaxtreme9715
    @rafaxtreme9715 Před 2 lety

    Uma observação, não se pode utilizar qualquer tipo de lenha frutíferas, pode ser tóxico, um exemplo do que não usar é a lenha do pé de manga

  • @leandrocoelho346
    @leandrocoelho346 Před 2 lety

    O Zé da uma dica de como fazer um churrasco pra bastante gente, assar as peças uma por uma é fácil, mas para um grupo de 30 pessoas ta complicado saber qual carne por primeiro, como organizar na churrasqueira...
    ajuda aí kkk

  • @otavianocloraldino5212

    👏👏👏👏👏👏🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @andersonsouza5593
    @andersonsouza5593 Před 2 lety

    boa tarde
    esse tipo de churrasqueira que vocês utilizam, precisa ter exaustão na coifa?

  • @jmaxi23
    @jmaxi23 Před 2 lety +1

    Primeiro

  • @hamiltondesouzapinto
    @hamiltondesouzapinto Před 2 lety

    zé, você, com seus excelentes vídeos nesses anos que te acompanho aqui no you tube, acabou incentivando o meu desejo empreendedor de abrir um negócio no ramo de churrasco - e já estou elaborando um plano de negócios para analisar a viabilidade de abrir uma braseria delivery aqui onde moro no rio de janeiro. mas tenho uma dúvida: como seria usar uma Char Broiler a Gás com pedras vulcânicas da Croydon para produzir churrasco com diversos tipos de carnes? digo Char Broiler a Gás como equipamento e não churrasqueira convencional porque carvão ou lenha em lojas pequenas é complicado em função da fumaça. identifiquei a marca Croydon porque é a marca percebida como melhor nesse tipo de produto. teria como você fazer um vídeo com churrasqueadas na Char Broiler a Gás Croydon? aliás, que tal churrasqueadas para empreendedores? - um canal também para empresários ou futuros empresários que queiram empreender no ramo do churrasco. forte abraço! sou seu fã de carteirinha.

  • @jluizfreire
    @jluizfreire Před 2 lety +1

    Cadê o Casimiro reagindo aos vídeos ???

  • @marcosmartins8520
    @marcosmartins8520 Před 2 lety

    Estou aqui assistindo o vídeo com essa picanha esplêndida e eu aqui comendo arroz com caldo de feijão!!! Kkjkkkjkkkkkkk

  • @marciagasparvieira9593

    OLÁ
    BOA NOITE
    HUM DELÍCIA 😋👏👏👏👍🏻👌

  • @chrystiandosreis1187
    @chrystiandosreis1187 Před 2 lety

    Aooo

  • @leandrorodrigues9781
    @leandrorodrigues9781 Před 2 lety

    Como faço para fazer parte do clube churrasqueada

  • @ricardocandeias4967
    @ricardocandeias4967 Před 2 lety

    Ze admiro. Quanto tempo deixa a carne defumando ?

    • @VagnerVOS
      @VagnerVOS Před 2 lety +1

      Faltou só falar o tempo né

  • @LuisCarlos-oj3iy
    @LuisCarlos-oj3iy Před 2 lety

    Me dá uma faca da starrett ❤️

  • @fernandojose5002
    @fernandojose5002 Před 2 lety

    Boa noite Zé, o cunhado esconde esse pé de boi pois o Zé tá ficando meio trapaiado das ideia kkkkk, braseiro nele.

    • @Churrasqueadas
      @Churrasqueadas  Před 2 lety +1

      kkkk vou ter que esconder o pé de boi viu! kkk

  • @TocoChapeco
    @TocoChapeco Před 2 lety

    Tirar o miolinha e não o miolão.

  • @fabiomarques4104
    @fabiomarques4104 Před 2 lety

    02:15 Zé, deixe esse negócio de "proteína" pros nutricionistas...

  • @lightness_senpai
    @lightness_senpai Před 2 lety

    Uma pena que o preço do kg da picanha hoje tá caro demais.

  • @lcerbaro
    @lcerbaro Před 2 lety

    se alguém não virou alcoólatra nessa pandemia é porque não sobreviveu

  • @jorgesantos6471
    @jorgesantos6471 Před 2 lety +1

    Zé,e aquela história de deixar a picanha descansar por 1 minuto pra não perder o suco é vdd mesmo ou conversa fiada??

    • @Churrasqueadas
      @Churrasqueadas  Před 2 lety +1

      Vc pode sim deixar a carne descansando por um tempinho para o suco interior redistribuir, mas a carne acaba esfriando ne? Eu gosto de carne quentinha! kkk

    • @jorgesantos6471
      @jorgesantos6471 Před 2 lety +1

      @@Churrasqueadas Vou contigo tbm kkkkkk

  • @hitalolucena1538
    @hitalolucena1538 Před 2 lety

    Credo tá crua Zé ,kkk

  • @erdpaiva
    @erdpaiva Před 2 lety

    É muita maldade!

  • @douglasarruda6201
    @douglasarruda6201 Před 2 lety

    Trem que ruuuuuuge heheheheee