Moravské (dvojctihodné) koláče
Vložit
- čas přidán 14. 11. 2020
- Přísady na těsto:
8 lžic hladké mouky, 10 lžic polohrubé mouky, 1 sáček sušeného droždí, 2 lžíce cukru krupice, 1 vanil. cukr, větší špetka soli, 2 žloutky, 1/4 l mléka, 3 lžíce oleje (50 ml).
Přísady na náplň:
1 kostka tvarohu, 2 vanil. cukry, 1 žloutek, 2 vrchovaté lžíce rozinek (předem namočené do rumu).
Odkaz na domácí povidla:
• Vaření švestkových pov...
V tomto seznamu najdete vánoční recepty a tvoření vánočních dekorací.
• Vánoce
Video není sponzorované. Všechny produkty jsem si koupila sama.
Hudbu složil a zahrál Vít Jindřichovský.
Najdete mě také tady:
Instagram:
/ martina_jindrichovska
Kvásek:
/ kvaskovecentrum
Email: martinka420@gmail.com
Videa točím na iPad, iPhone 11, také používám zrcadlovku Canon Eos 650D a outdoor kameru SJCAM. Videa stříhám v programu iMovie nebo LumaFusion. - Jak na to + styl
❤Marti, peču podle tohoto receptu moc ráda, teď teda po delší době, ale už se moc těším...jsou top!
Super. Děkuji. 🙂 Příjemný víkend. 🙂
Moravské koláče? To je jako krásná pohádka od babičky na dobrou noc! Krásně voní a ktomu si dám kafe a jsem v pohodě,,😀
Nejlepší koláče co jsem jedla a recept úžasné jednoduchy
Dekuji Vám moc za skvělý recept!! Sice jsem musela přidat více mouky, ale výsledek stal za to! ❤
Skvělý recept, díky, Určitě příští víkend vyzkouším. Máte skvělá videa, Váš příjemný hlas člověka dostane do klidu a pohody.
Byla bych ráda a myslím, že nejen já....kdyby bylo od Vás nějaké to vánoční pečení.
Pěkný zbytek neděle.
Děkuji moc. Nějaké vánoční pečení na mém kanálu najdete. Vytvořím co nejdřív i seznam videí tématicky na vánoce, aby se to nemuselo tak složitě hledat. 🙂🌷 Pěkný večer. ❤️
👋😊 Zdravím. Pozrite pracny,bílkový chlebík ( ostatné ma nenapadne teraz ale i pečení na svadbu alebo valentínske srdiečka) Všetky sú skvelé i k Vianociam. Ale,po pravde i keď niektoré už poznám rada ich pozerám. Nakopnú ma,inšpirujú... Krásny večer a príjemné pečenie i Vám želám👋😊 Maťa
Paní Martinko no jste úžasná pohodová holka.Mějte se hezky a zústavejte zdrávi i s manželem.
🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
Děkujeme. 🙂❤️
Martinko,dělám je často,jsou výborné a Vám se taky krásně povedly.Ráda Vás poslouchám,dobíjíte mě energii,děkuji🙋😉🌼💗
Tak to jsem moc ráda. Pěkný zbytek večera. 🙂☕️
Krásne. Po každej stránke. Teda, po odbornej - pečenie, krásne sprievodné slovo, 👏👏👏a výborne aj po stránke nahrávania videa. Bez zbytočných obrázkov a prieťahov. Ozaj výborné od Vás sa dá učiť 🥰🙋♀️Ďakujem. Prajem Vám nech sa Vám darí.
Děkuji moc za pochvalu. Potěší to. 🥰 I když ve vaření rozhodně odborník nejsem. Je to takové “malé domácí vaření-pečení”.😂😂
Martinko, přesně tak připravují koláčky i já. Taky nic nevalim akorát to spojeni dávám do spod. 😆☕
Tak to jsem ráda, že v tom nejsem sama. 😁😁
Opet super. Budu muset vyzkouset. Dekuji. Hezky zb nedele a hezke dny. 🍀🌺
Pěkný večer. 🙂🌸🌹
Martino jste skvělá hospodyňka.....👌
Děkuji moc. Zahřeje to u srdce. 🥰🙂🌸☕️
Vrele dekuji za recept, urcite je budu delat! Moc peknou nedeli
Děkuji za přání. Příjemný večer. 🙂🌷☕️
Absolutne super recept..diky…pozdravy z 🇨🇦🇨🇦🇨🇦
Děkuji a moc zdravím. 🙂🌷🌷
Martinko,jsou to výborné koláče,o vikendu jsem pekla.Jen se po nich zaprašilo😀🙋🌼
Super! Mám radost s vámi. 😁☕️
Nejlepší koláčky, jaké jsem kdy jedla, děkuji za skvělý recept 🙂 jen té mouky jsem taky musela přidat. Ale jinak opravdu velká laskomina.
Děkuji. 🙂
Krásné, určitě po vánocích
vyzkouším. Diky❤️
Dekuji Vam pekne 😊.
Příjemný večer. 🙂🌷
Takové koláče pekla dříve moje babička farská kuchařka. Děkuji za recept👍🌹
Tak to babička určitě výborně vařila! 👍👍👍
super
Ďakujeme za výborný recept, koláčiky sú už v trúbe, robím ich po prvý krát, veľmi sa na ne teším lebo mi pripomínajú detstvo a starú mamu. Ďakujeme a prajeme krásne veľkonočné sviatky!
Děkuji moc. Krásný zbytek večera. Doufám, že se koláčky povedly a chutnaly. 🙂🌷🌷
Áno ďakujem veľmi pekne, mali taký úspech, že som svokrovcom dnes piekol druhú várku :)))) Ďakujeme ešte raz za super recept aj profesionálne natočené video, skrátka všetko na jednotku! 🙏🙏🙏
Děkuji za recept. Koláče jsou super. Jenom bych doplnil, že tam nikde není na kolik stupňů péct. Pekl jsem na 175 horkovzduch cca 25 minut. Koláče byly spíš středně velké.
Jinak mouky bylo opravdu víc než těch 18 lžic. A to jsem tam nedal celých 250 ml mléka. Dělal jsem z čerstvých kvasnic... Jakože napoprvé a na chlapa si myslím, že to vyšlo výborně, skoro jak vám 😄 Kdyby to šlo, tak pošlu fotku 🙂
Jo a na závěr jsem je ještě potřel rozpuštěným máslem jak to dělává babička.
Jistě se vám moc povedly. 👍
Marti super, moc děkuji za toto video určitě koláčky zkusím , mňam 🍀 Nevypadají těžce na přípravu jak jsem si vždy (já ne moc pečící tip) myslela 🙂🙂
Ať se daří. Pusťte se do toho! Člověk se to naučí, jen se nebát a začít! 🙂👍🌹
Jediná důležitá zásada při pečení z kynutého těsta: žádné teplotní extrémy (ani příliš horké mléko, ani mražené ovoce) droždí i sušené má rádo vše vlažné. Vaječným žloutkum to též svědčí 🤗. Tak zlomte vaz a nebojte se toho.
Dobrý deň, chcem poďakovať za vynikajúci recept :) koláčiky som skúšala, dokonca som podľa vás v lete robila aj povidla, takže som to mala s úplnou parádou. Výborné, ďakujem :)
Moc rádo se stalo. 🙂🌷
Děkuji za typ 👍👌, vypadají luxusně 😀.Jste šikovná, těším se na každé Vaše video.
Díky. 🙂🌷☕️
Recept je ok, Martinko chtělo by to zvážit těch 8 lžic hl. mouky a 10 lžic pol. mouky, protože jak píší někteří v komentářích - i moje těsto bylo moc řídké, moc se lepilo. Přidala jsem ještě hodně mouky. Koláčky nám moc chutnaly.
😍krásné... zrovna v noci jsem je pekla a moc se povedly...👏💞
Tak to jste šikulka. 👍🙂
i know Im randomly asking but does someone know of a way to log back into an instagram account??
I was stupid forgot my login password. I would appreciate any tips you can give me
@Russell Mathias instablaster :)
@Franklin Drake i really appreciate your reply. I got to the site through google and im in the hacking process atm.
I see it takes a while so I will reply here later with my results.
@Franklin Drake it did the trick and I finally got access to my account again. Im so happy!
Thank you so much you saved my account !
Leckeres Gebäck, wow :-)
Zitra budu delat třetí varku kolacu behem tohoto týdne 🙈 jsou skvělý a hrozně jednoduchý 💕
Super!🙂👍🌸
Souhlasím, jenom se po nich zaprasilo. A hlavně, že je to jednoduché. Já a pečení 😏🤭🤣👏
Vypadají lákavě, umíte se v kuchyni dobře ohánět 👍👍♥️♥️♥️
Díky. 🙂🌸
Zdravím Vás pěkně Martinko Moc Děkuji za skvělý recept na koláčky vždy jsem měla strach se do nich pustit,ale po Vašem videu a kouzelném hlasku určitě vyzkouším Moc pěkně jste to povipravela jste opravdu skvělá báječná BYTOST 👼. Přeji Vám pěkný zbytek dne a Budu se těšit na další Vaše videa. Mnohokrát Vám Velice Děkuji s úctou k Vám posluchačka Vlasta!!!👼❤🍀🌹👌💯
Zkuste a ať se vše podaří podle představ. 🙂🌷
Musím poděkovat za úžasný recept. Koláčky jsou výborný moc jsem se bála co z toho vznikne a teď dělám druhou dávku. 👍👍👍 Syn mi zbaštil 7 koláčků. Jsme ve vývinu 😄😄😋. 15 let. Dávám like.
Děkuji. 😁 U nás koláčky končí stejně rychle, hlavně v manželově břiše. 🤣🤣
@ jen mi jdou dost nahoru a jsou spíše jako vdolky než koláče nevím co s tím. Chtěla jsem je víc zmáčknout a prasknul mi🤭🤭 trošku tak jsem toho radši nechala.🙂
Myslíte, že je to čerstvým
droždím, že tak vyskočily?
Je to možné. Vyzkoušejte sušené a uvidíte. Je to potřeba vychytat.
👍😍 Ako vždy SUPER!!! Ďakujem milá Martinka. Teraz som navážkách😄 Chystala som sa na rohlíčky (Martinské )ale pri Vašom videu...no neviem,neviem😂 Krásny deň prajem a s láskou pozdravujem👋😍 Mám Vás rada💕
Díky a moc zdravím. 🙂😁☕️🌷❤️
@ 😊 Rohlíčky vyhrali😉 👋😄 Ešte raz ĎAKUJEM. Za pozdrav i recepty👌😚☕🍀💓
😁☕️🌷👍
Zdravím,vdolecky také vykazují lžíci,jinak dělám s menšími obměna vás recept ,kolac s ovocem na plech,mějte se hezky,recept máte výborný.
Děkuji. 🙂
Jeto moc pekné na všeh stran ...ste moc šikovna..sledujemevas z Belgicka..prave smevas lajkli a ODEBRALI vaš kanal..ajmi varime a pečemetu..na kanal... SLAVKA COOK...budeme radi gdis ajvi pozrete nas kanal a ..ODEBERATE...dekuji
Jste úžasná, moc nám od vás chutná 👍🤗💗!
Děkuji. 🙂🌷
Prosim dejte mi vedet kolik je gm v sacku suchych drozdi dekuji super recept
Dobrý den prohlížím koláčky protože mám recept od mojí babičky a to už je dávno kdy jsme je pekli na půl kg mouky dávám 1 malou majolku proč to píšu protože se nemasluji jinak žloutky a cukr a tak teď jsem je pekla na pouť a byly výborný. Tento recept mám 40 let
My jim říkáme Hanacke😁👍
Jj. Také tento název znám. 🙂🙂👍
Jé, ty jsou. Když se řekne dvojctihodne koláče, vždycky si vzpomenu na seriál Taková normální rodinka 🙈tam je pekla p. Medricka 👍
Já taky! Je to super seriál na odpočinek. 😁🌷
I Vás zdravím a pripájam sa👍😊 I ona ich podala tak radostne panu Koníčkovi Janovi😄 Oldrichovi Novému. Ten seriál má čosi do seba i dnes. Každý si v ňom nájde čosi svoje. Prajem krásny zvyšok večera a mávam👋😉
Dobrý den, zkoušela jsem jít 2x. Musím říct, ze chuťově byly moc dobré. Akorát pokaždé když dělám těsto, mám ho vždycky hrozně lepivé. Hnětu ho před kynutim, třeba i 30 minut, a i když přidám polohrubou mouku, stále lepí. I pro tvarování koláčků je velmi lepivé, nevím co dělám špatně 🤷🏼♀️😊 za radu budu moc rada. Návod je jinak skvělý a moc za něj děkuji. 😊
Dobrý den. Bohužel moc takto na dálku nedokážu poradit.
Dnes jdu dělat kynutý knedlíky podle Vas😁
Ať se daří. 👍🙂
@ knedlíky se povedly😁👍
Šikulka 😋👍
Famózní, hned dnes vyzkouším.
Děkuji. 🙂🌷☕️
Vyborny rp.Mam na teto kolačky naramnou chut.Zkusim je udelat a tešim se,ze se me povedou a ,že si pochutname.Pozdrav z Chorvatska.
Zdravím do Chorvatska. Ať se daří a krásný advent. 🙂🌹
Moc pěkné,dělávám podle vás švestkový koláč na plech a vždy je výborný,jen mám jěště otázku,nikde jsem nenašla návod na vaše domácí povidla máte je krásně husté tak by mě moc zajímal váš postup,pokud poradíte budu moc ráda.
Děkuji za upozornění. Já úplně zapomněla vložit odkaz na ta povidla. 🤦♀️🤔😎 A ještě připíšu pod video rozpis na recept (hlava děravá úplně😅).
@ Jste zlatá moc děkuji :-)
Rádo se stalo. 🙂🌸
Jééé ty dělá moje babička a sestřenice jim říká dvojtěhotné:-)
😁😂
Paní Martinko, koláčky jsou vynikající, zatím nej recept, co jsem kdy pekla. Jen mně vrtá hlavou, dle Vašeho receptu mám těsto hodně řídké, abych ho krásně zpracovala, musím přidat cca 6 lžíc polohrubé a cca 10-12 lžíc hladké mouky, aby se mi odlepilo od stěn mísy. Že by to bylo moukou? Výsledek ale stojí za to.
Bohužel takto na dálku těžko radit. Já mám têsto v pohodě. 🙂🌷
Moravské koláče jse ti povedlí mňam😋, dcera táky děla Moravské koláče 😉,
Díky. 🙂🌷
Hezký den ,mohu misto sušeného droždí použít čerstvé? A kolik ..
Ano, můžete použít i čerstvé. Množství je pak takové aby odpovídalo množství sušeného.
@ děkuji
Z jedné davky vyjde těchto 16 kolacku?
Ano.
Určitě upecu, takove delavala babicka a ani mamka je neumi 🙈 tak ja to zkusim nevypada to az tak složitě tak snad se povedou :)
Prosím, možná hloupý dotaz, ale napíšete nám, prosím, jake sušené droždí jste použila? Už jsem měla v ruce 3 značky a každá měla intenzitu odlišnou - jeden pytlík zastupoval celé čerstvé droždí, jiný půlku kostky... Díky za odpověď, nemusíte psát značku (pokud nechcete dělat reklamu), stačí říct třeba jen barvu obalu... PS.: nejsem zkušená kuchařka, věci zatím objevuji, čtu a s kynutým těstem kapku bojuji...
Bohužel nevím, co to bylo za droždí. Nikdy jsem moc nepoznala rozdíl. Někdy je to lepší, jindy horší a přitom je to třeba opakovaně stejná značka.
Už se mi sbíhají sliny. Hned bych se do nich zakousla.
🙂🌷🌸
Dělala jsem přesně podle videa a těsto bylo strašně řídké. Přidala jsem 5 lžic polohruhé mouky a stále je těsto řidší. Teď trochu kyne. Tak nevím, jestli mám do těsta ještě na vále přidávat mouku.
Bohužel vám neporadím. Píšete, že těsto je strašně řídké. Někde je chyba a tu bohužel na dálku nepoznám. Jinak na vále mouku přidat můžete.
Anyone with this recipe in english? Pleaseee
Dělám je trochu jinak:
1. Z čerstvých kvasnic
2. Místo oleje dávám sádlo, máslo a Heru v poměru 1:1:1
3. Než pečící papír je lepší pečící silikonová fólie - vydrži mnoho pečení, pokaždé ji umyji jarem a teplou vodou.
4. Používám i jiné "horní náplně" než povidla (např.cerstve ovoce, reveň, vynikající jsou ze zavařeného ovoce třeba brusinky). Povidla už nejsou dnes tak hustá, takže se "vyplaznou"
Dobre povidla vraj maju v Lidli v plastovom kelimku.
Vynikají, všichni říkají že na 1🤗🤗🤗
Tak to je báječné. 🙂
Koláčky se kladou na plech švem dole
To není 1/4 l mléka.
A prosim kolik myslite ze je to mleka?
@ Nevím, ale není to ani půlka skleničky a snad ta sklenička není půl litru ne? Sklenička bývají objem kolem 250-300ml. Taky proto jsou tady komentáře, že je těsto hodně řídké.
Bohužel usuzujete špatně. Jsou to sklenice z Ikea. Pokud takovou doma máte, vyzkoušejte si do ní odměřit 1/4 litru. Chápu, že někteří lidé nedokáží s kynutým těstem pracovat, ale to neznamená, že recept je špatně. Je to jen praxe. Podle mé zkušenosti práce s kynutým těstem je jedna z nejtěžších. Pokud se do těsta neustále přidává mouka, tak těsto je příliš tuhé. Ano, potom se s ním pracuje mnohem lépe, ale výrazně to ovlivní výsledek. Snad jsem to vysvětlila dostatečně.
@ Dobře rozumím, takže asi bude problém v těch velikostech lžic, když to někomu poměrově nevyšlo.
To je možné, nicméně, pokud někdo např. píše, že přidal skoro 10 lžic mouky, tak to už se mi opravdu nezdá. Je jasné, že pokud někdo nedělá koláče či buchty běžně, je lepší péct podle receptu, kde je uvedena gramáž.
Jsou božské! Děkuji za úžasný recept . Poprvé jsem dělala něco kynuteho a ono se mi to povedlo 😂
Super!
Páči sa mi
Ještě lepší těsto získáme, když po asi poloviční době kynutí, těsto ještě jednou promícháme a necháme znovu kynout.
Olej ne, 50:50 maslo a sadlo