تاک پلو، یک دستور ویژه و متفاوت که شدیداً توصیه میکنم!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 9. 06. 2024
  • تاک پلو، یکی از غذاهای محلی و خاص شهر شاهرود در استان
    سمنان است. این غذای خوشمزه ایرانی با استفاده از مواد اصلی برنج و برگ انگور طبخ می‌شود.
    تاک پلو یک دستور ویژه و متفاوت از پلوهای معمولی است که توصیه میکنم حتما در اولین فرصت تهیه کنید، این غذا به دلیل ترکیبی منحصر به فرد از مواد و ادویه‌های مختلف، طعمی خاص و لذیذ دارد که هر کس یک بار آن را می‌چشد، عاشقش می‌شود. به علاوه، استفاده از برگ‌های انگور، غذایی با عطر و طعم بی نظیر را ارائه می‌دهد که جذابیت ویژه‌ای به طعم برنج اضافه می‌کند و تجربه مطلوبی از آشپزی ایرانی را به ارمغان می‌آورد. این غذا به عنوان یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانی شناخته می‌شود و از ترکیب برنج با برگ درخت انگور تهیه می‌شود، که یک پلوی مخلوط خوشمزه و مجلسی را به وجود می‌آورد.
    تاک پلو یکی از پلوهای مخلوط بسیار خوشمزه و اصیل ایرانی است که قدمت طولانی دارد. در زمان‌های گذشته، با شروع فصل بهار و به بار نشستن درخت انگور، درست کردن این غذا هم رونق پیدا می‌کرد. طعم دلچسب تاک پلو نیز به دلیل استفاده از برگ درخت انگور بسیار ویژه و منحصر به فرد است.
    اگر دوست دارید این پلوی مخلوط خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از خوردن یک غذای جدید در کنار اعضای خانواده لذت ببرید، همراه ما باشید.
    مواد لازم
    برنج دو پیمانه
    پیاز دو عدد
    گوجه دو عدد
    دو قاشق رب گوجه
    ۱۳۰ گرم برگ انگور
    روغن و نمک
    نمک، پاپریکا، پول بیبر، زیره هر کدام یک قاشق چایخوری ، نعنا خشک دو قاشق چایخوری ، فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
    ۴ پیمانه آب جوش
    یک قاشق کره
    کمی رب انار برای سرو غذا
    _______________________________________________
    • گردو پلو با کشمش و مرغ... 👈گردو پلو
    • کشمش پلو با گردو غذای ...
    👈کشمش پلو
    • پلو شاه عباسی غذای محب...
    👈قیمه پلو
    • طرز تهیه کلم پلو غذای ...
    👈کلم پلو
    • آموزش لوبیا پلو با گوش...
    👈لوبیا پلو
    _______________________________________________
    Tak Plou is one of the local and special dishes of Shahrood city in Semnan province. This delicious Iranian dish is cooked using the main ingredients of rice and grape leaves.
    Tak pilou is a special and different recipe from ordinary pilafs, which I recommend that you make it as soon as possible. Due to the unique combination of different ingredients and spices, this dish has a special and delicious taste that everyone who tastes it once will fall in love with it. will be In addition, the use of grape leaves provides a dish with a unique aroma and taste that adds a special charm to the taste of rice and brings a favorable experience of Iranian cooking. This dish is known as one of the original and old Iranian dishes and is prepared from the combination of rice with vine leaves, which creates a delicious and assembly-style pilaf.
    Tak pilou is one of the most delicious and authentic Iranian mixed pilou which has a long history. In the past, with the beginning of the spring season and the fruiting of the vines, the preparation of this dish also flourished. The hearty taste of Tak Pello is also very special and unique due to the use of grape leaves.
    If you like to prepare this delicious mixed pilaf at home and enjoy eating a new dish with your family members, join us.
    ingredients
    Two cups of rice
    Two onions
    Two tomatoes
    Two spoons of tomato paste
    130 grams of grape leaves
    Oil and salt
    salt, paprika, pepper powder, cumin, one teaspoon each, dry mint, two teaspoons, black pepper, half a teaspoon
    4 cups of boiling water
    A spoonful of butter
    A little pomegranate paste for serving
    _______________________________________________
    if you enjoyed the video , please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you’ll be notified whenever upload a new video
    If you have any questions , tell me In the comments
    I read all the comments and I will answer all your questions .
    خوشحال میشم اگه ویدئو رو لایک کنید و‌ کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا به محض انتشار ویدئو جدید باخبر بشید ، لطفا توی کامنتها سوال و نظرات خودتون رو بهم بگین من همه ی کامنتها رو‌ میخونم و به سوالای شما جواب میدم.
    _______________________________________________
    #آشپزی_با_شیوا_خلیلی #غذای_ایرانی #تاک_پلو
    t.me/cookwithshiva 👈لینک کانال تلگرام
    cookwithshiva?r... لینک اینستاگرام

Komentáře • 79

  • @atiyehpayamikia6437
    @atiyehpayamikia6437 Před měsícem

    به نظرم خوشمزه است و حتما درست می کنم.بی نهایت سپاس از معرفی این پلو قاطی جدید و این ابداع جالب.

    • @cookwithshivakhalili
      @cookwithshivakhalili  Před měsícem

      با وجود سادگی بسیار خوشمزه و دلچسبه 😋
      مرسی از لطف و توجه شما دوست عزیزم 😍🙏🌹

  • @JilaShakurian-hp6cr
    @JilaShakurian-hp6cr Před měsícem

    این پلو را درست کردم واقعا خوشمزه هست البته بدون رب وگوجه با پیاز داغ زیاد

  • @Fffy.6611
    @Fffy.6611 Před měsícem +1

    درود خانم بسیار عالی و بدون اسراف❤

  • @user-eo6zy8ce5o
    @user-eo6zy8ce5o Před měsícem +1

    زیبا،خوشمزه وعالی،مرسی ودرود ب شما.❤

  • @Everything-nl1vr
    @Everything-nl1vr Před měsícem

    واقعا رنگ و روی خوبی داره و حتما حتما خیلی هم خوشمزه است دست گلت درد نکنه❤❤❤🌹🌹👍🏼👍🏼👏

  • @cookwithme655
    @cookwithme655 Před měsícem +1

    بسیار عالی👌❤️

  • @Dorna891
    @Dorna891 Před měsícem

    مثل هميشه عالى استاد عزيز❤️❤️❤️❤️

  • @nasrinabbasi4770
    @nasrinabbasi4770 Před měsícem

    سلام شیوا جون به به دست طلا فوق العاده شد مثل همیشه عالی و بینظیر حتما درستش میکنم مرسی که هستی لایک ۲۳👌👌👏👏❤️❤️❤️

    • @cookwithshivakhalili
      @cookwithshivakhalili  Před měsícem

      سلام عزیزم😍
      مرسی از محبتتون نسرین جان 😍🙏🌹

  • @homabehrouz6109
    @homabehrouz6109 Před měsícem

    ممنونم . عالیه

  • @ayla279
    @ayla279 Před měsícem

    باتشکر از شما و اموزش خوبتان موفق باشید.🙏🙏🌹🌸🌺🌻💐

  • @cookingnik1397
    @cookingnik1397 Před měsícem

    ممنونم از آموزش عالیتون ❤❤❤❤

  • @Shiva-ko9tc
    @Shiva-ko9tc Před měsícem

    Perfect thank you ❤❤

  • @rezarezaii6177
    @rezarezaii6177 Před měsícem

    Thanks a lot 👌
    دستمریزاد 🌷👍

  • @fastcookk
    @fastcookk Před měsícem

    بسیار عالی👏👏👏❤️❤️

  • @maryamclan7628
    @maryamclan7628 Před měsícem

    سپاس بانو خدا قوت🙋😋👌👌👌👏👏👏👏🙏🌹

  • @ho3ein952
    @ho3ein952 Před měsícem +1

    عالی

  • @Zohrehkh1234
    @Zohrehkh1234 Před měsícem +1

    سلام عزیزم به به با یه پلو خوشمزه گیاهی اونم دمپخت ، مثل همیشه دستت درد نکنه ❤❤❤😋😋

    • @cookwithshivakhalili
      @cookwithshivakhalili  Před měsícem

      درود و سپاس😍
      واای هر چی از خوشمزه گیش بگم کمه حتما امتحانش کنید با برگ های جوان و تازه

    • @Zohrehkh1234
      @Zohrehkh1234 Před měsícem

      سلام عزیزم حتما حتما میسازمش من عاشق اینجور غذاهام خصوصا که دمی هم هست😍😍

  • @cookwithme655
    @cookwithme655 Před měsícem +1

    به‌به😋👏

  • @user-lx9tl4xv4f
    @user-lx9tl4xv4f Před měsícem

    مثل همیشه عالی دوست عزیزم دستت طلا ❤❤❤❤

  • @Sarashpaz_khanegi
    @Sarashpaz_khanegi Před měsícem +1

    عالیییی بود دوست عزیز👌👌🌹🌹

  • @fatemehsoleymani7272
    @fatemehsoleymani7272 Před měsícem

    با دورد به خانم خليلي،خسته نباشيد.ما شالله جه كرديد واقعا بينظير هستيد.شكيل حتما خوشمزه است.تشكر از بانوى هنرمند وقت مي كذاريد براى اموزش و اشنا كردن با فرهنك غذايي اصيل ايراني.عالي بود كياهي و سالم من نديده بودم جنين غذايي حتما خواهم بخت شادو بيروز باشيد

    • @cookwithshivakhalili
      @cookwithshivakhalili  Před měsícem

      درود و سپاس 😍
      فدای لطف شما دوست عزیزم
      مرسی از شما که همیشه همراهی و حمایت می کنید 🙏🌹🙋‍♀️

  • @manizheradmanesh9930
    @manizheradmanesh9930 Před měsícem

    عالی❤

  • @maRy55236
    @maRy55236 Před měsícem

    مثل همیشه عالی😗😗❤❤🙏

  • @zohrehgoudarzi6816
    @zohrehgoudarzi6816 Před měsícem

    عالی بود بانو 🎉🎉🎉

  • @user-wf8zs7ip8q
    @user-wf8zs7ip8q Před měsícem

    خیلی گلی 😊

  • @Mary87-qo1er
    @Mary87-qo1er Před měsícem +1

    غذاهای ایرانی بی همتان❤❤❤❤

  • @masoumehkarimibahram644
    @masoumehkarimibahram644 Před měsícem +1

    سلام و خسته نباشید 🌸
    چقدر جالب 🌸 🌺
    ممنونم 🌸 😘
    نوش جان ،💐
    متاسفانه من دسترسی به برگ مو تازه ندارم

    • @cookwithshivakhalili
      @cookwithshivakhalili  Před měsícem +1

      سلام عزیزم 😍
      خیلی ممنونم از لطف شما 😍🙏
      طعم این غذا بی نظیره حتما تا فصلش هست امتحان کنید

    • @masoumehkarimibahram644
      @masoumehkarimibahram644 Před měsícem

      @@cookwithshivakhalili صد در صد که عالیه
      متاسفانه دسترسی به برگ تازه ندارم
      اینجا فقط کنسرو برگ مو هست
      🌸 بازم ممنون 🌺

  • @hooseininj6943
    @hooseininj6943 Před měsícem +1

    سلام من شاهرودی هستم واین دستورو بلد نبودم ممنون ازشما ❤❤❤

    • @cookwithshivakhalili
      @cookwithshivakhalili  Před měsícem

      سلام عزیزم
      این غذا قدیمی هست و به روش های مختلف درست میشه ولی مواد اصلی غذا برنج و برگ مو هست ، و این ساده ترین شکل این غذاست، بعضیا این غذا رو با ماهیچه یا مرغ سرو می کنن

  • @nuagenuage-so2my
    @nuagenuage-so2my Před měsícem +2

    ❤❤❤ bon appétit

  • @giselle5423
    @giselle5423 Před měsícem

    😍😍♥️♥️👏🏼♥️👏🏼👏🏼♥️😍😍😍 ashpazi shoma harf nadare♥️♥️

  • @landRoodi
    @landRoodi Před měsícem +1

    🙏🙏🙏💐

  • @my-knowledge-hut
    @my-knowledge-hut Před měsícem

    🔴🟢 ویدیو های علمی, جالب, دانستنی, مستندهای تاریخی, زندگینامه, مشکلات روز دنیا, اختراعات, اکتشافات, آخرین نظریات علمی جهان, و....🔴🟢

  • @nahidraisi721
    @nahidraisi721 Před měsícem +1

    دورود خیلی کم هزینه میشه رب اصلن نریزیم فقط گوجه باشه

    • @cookwithshivakhalili
      @cookwithshivakhalili  Před měsícem

      درود و سپاس 😍
      بله عزیزم رب انار داخل غذا نداره ، اگه دوست داشتین موقع سرو روی پلو بزنید کاملا اختیاریه ، انقدر که خوشمزه س نیازی به رب انار یا چیز دیگه ای نداره

    • @nahidraisi721
      @nahidraisi721 Před měsícem

      @@cookwithshivakhalili دورود منظورم رب گوجه هست میشه استفاده نکرد

  • @rezarezaei7618
    @rezarezaei7618 Před měsícem

    با توجه به استفاده جدید(از نظر من)برگ مو بسیار جالبو گیرا بود.هنوز من که درست نکردم توی کامنت ها هم تعریف و غش و ضعف زیاد است ولی کسی ننوشت که مزه این غذا به چه سمت سویی است.نعناع -تند یا مهم تر ترش مثل برگ مو لطفا خودتان مزه آنرا بگویید.البته حتما خوشمزه است🌷🌷🌷🌷🌷

    • @cookwithshivakhalili
      @cookwithshivakhalili  Před měsícem

      تقریبا مثل مزه دلمه برگ مو هست عزیزم ، مقدار نعنا اونقدر نیست که تند بشه فقط عطر خوبی میده ، خلاصه که برای هر کی درست کردم خورده خیلی خوشش اومده

    • @ajmalghiasi5692
      @ajmalghiasi5692 Před měsícem

      برگ مو چی است ؟😮😮

    • @rezarezaei7618
      @rezarezaei7618 Před měsícem

      @@ajmalghiasi5692 سلام بزرگوار-مو همان تاک است

  • @haseenahashimi
    @haseenahashimi Před měsícem

    Hello🙋‍♀️ my princess 👸 love you 😘 much more Wonderful Experience Awesome face good Fabulous Fantastic Project Absolutely Gorgeous Very nicely perfect beautiful and Happiness adorable 😊 great 👍 super smart Amazing on Videotape Always Like is lots too my best 💖💖💖

    • @cookwithshivakhalili
      @cookwithshivakhalili  Před měsícem +1

      Hello my dear 😍
      Thank you so much for your kindness and attention 😍🙏🌹

    • @haseenahashimi
      @haseenahashimi Před měsícem

      Hello 🙋‍♀️my princess 👸 love you 😘 more You’re welcome 🤗💖🌺💖

  • @magidmagian2408
    @magidmagian2408 Před měsícem

    هر دم از این دسته شیوا , دست پختی میرسد, تازه تر از تازه تری میرسد

  • @zohrehghafoori6351
    @zohrehghafoori6351 Před měsícem

    عالی