Chiffon cake la torta più buona d’America, una nuvola che si scioglie in bocca
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- čas přidán 16. 03. 2024
- Chiffon Cake
La torta più buona d’America. Una nuvola piena piena di aria che si scioglie in bocca
In questo video potrete trovare le spiegazioni dettagliate per fare successo con questa torta
Dosi per uno stampo da 28/30 cm
Otto uova
400 g grammi grammi di zucchero
400 g di farina 00
265 g di acqua
165 g di olio di semi
Due cucchiaini e mezzo di lievito per dolci
Un baccello di vaniglia
Due fialette di aroma al limone
Un cucchiaino e mezzo circa 8 g di cremortartaro
Forno statico a 160° per un’ora
Forno ventilato a 150° per un’ora
Dosi per uno stampo da 26 cm
Per uno stampo di 26 cm di diametro
6 uova
300 g di zucchero
300 g di farina 00
2oo ml di acqua
125 ml di olio
Un baccello di vaniglia
Una fialetta di aroma al limone
2 cucchiaini di lievito per dolci
1 cucchiaino di cremor tartaro
Forno statico a 160° per 50 minuti
Forno ventilato a 150° per 50 minuti
Prima di sfornare fare sempre la prova stecchino
Tanto zucchero a velo per decorare
Se fate fatica a trovare il cremortartaro vi metto qui il link per fare prima
amzn.to/3x6kUXj
Per chi è interessato a uno stampo da 26 cm vi metto qui il link
amzn.to/4aeIzDt
Qui vi metto il link per uno stampo da 28 cm
amzn.to/4ck9dwj
#chiffon #cake #aroma #profumi #cooking #torta #america #cooking 

Cara Cristina chi si lamenta che chiacchieri troppo non ha compreso fino in fondo l'essenza del tuo canale e della tua persona.... Non è solo cucina ma anche condivisione, consigli, vita di tutti i giorni, insomma è solo un piacere sentirti mentre lavori e non vorrei mai un video sterile di sola tecnica. Continua così perché è questo il segreto del tuo successo, oltre alla tua bravura ovviamente. Grazie per la tua generosità e simpatia!❤
Mi hai tolto le parole dalla bocca!!!avrei voluto scrivere le stesse cose a Cristina brava ❤😊😉👍
Non dare retta chi ti ama adora le tue chiacchere. Le tue a volte sono lezioni di vita non semplici ricette ❤
Sono d' accordo! Ti ascolto sempre volentieri ❤
Ciao Cri ❤.. buongiorno
Io adoro le tue chiacchiere.......se a qualcuno non piacciono..... possono andare ...mmmmmm
ad ascoltare altri .......
Bellissima questa torta 🍰
Ciao Titti....😘
"IO E LA MIA GRANDE FAMIGLIA"
bel titolo per il tuo libro.
Infiniti auguri Cristina. ❤
Cara Cristina. Che dire! Sei una persona speciale con tanta passione e tanta forza. La tua famiglia è fortunata, anche se credo che siano proprio tuo marito e i tuoi figli a darti così tanta energia. Vorrei essere la tua vicina di casa per poter imparare da te tutte queste bellissime ricette ( e non solo )che condividi ogni giorno con noi. Un abbraccio e un grande bacio a Matteo e a tutta la tua famiglia. ❤
Buongiorno sig Cristina, l'ho scoperta da poco, ho già provato alcune sue ricette, un successo. La mia chiffon cake non supera mai i nove cm, ora proverò con le sue dosi e usando la Caputo rossa, i suoi video e le sue chiacchiere mi tlassano molto. Grazie, con affetto.
22:10 appena finita la tua chiffon cake. Fantastica, una nuvola. Grazie per aver condiviso la tua ricetta in modo perfetto . Peccato non poterti mostrare il risultato ❤️
Capolavoro!!! Stupenda meravigliosa Cristina! Che bel risveglio per me sta mattina, col tuo dolcissimo video!! La tua grande passione per la cucina è assolutamente contagiosa! Grazie cara per questo bellissimo video, con le tue spiegazioni la mia chiffon uscirà senz'altro bella dal mio forno! E non ti preoccupare di chi si lamenta, non è vero che parli troppo, le tue delucidazioni sono essenziali per la buona riuscita delle ricette! Un forte abbraccio a te e un bacio affettuoso a Matteo!!
Non è obbligatorio seguire i tuoi video, se non piacciono le chiacchiere. Avanti così, che sei perfetta. Bellissime le tazzine!
Un abbraccio a te, Matteo e tutta la big family! Tiziana
Concordo in pieno il tuo pensiero Tiziana❤
Sei veramente preziosa .....oltre che per le tue ricette, che definisci sempre "cavolate ", ma secondo me sono e eccezionali, anche per i tuoi consigli di cucina vissuta, finalmente la spiegazione del perché la chiffon mi cadeva di botto. Grazie mille❤❤❤
Grazie mille Cristina per i tuoi consigli e per l'invito a combinare qualcosa senza mettersi tanti problemi.
Fai sembrare tutto estremamente facile.
Senza patemi d'animo. Coraggio ragazze al lavoro. 😊😊😊😊😊
Sei davvero brava e così spontanea, vorrei diventare l'undicesima della tua famiglia 😊
Splendido lunedì con il tuo video e la tua ricetta...le tue chiacchiere mi fanno sentire a casa tua. Grazie mille per tutto Cristina. Un grande abbraccio a te e alla tua splendida famiglia ❤❤❤
Cara Cristina starei ore ad ascoltarti per le cose interessanti che dici per come spieghi bene e anche per i tuoi racconti insomma non cambiare mai. Questa torta è un vero capolavoro mi hai fatto venire voglia di comprare lo stampo 😂😊🤗👏👏
👍😋grazie Cristina. Bravissima come sempre.
Che dire!!! Semplicemente fantastica!!! Grazieee!!!
Un capolavoro vero e proprio! Bravissima Cristina! ❤
Carissima Cristina. Io non mi stanco di ascoltarti! Fai tanta compagnia e tutte le tue ricette sono deliziose. Ma mi piace perché tutti gli argomenti che tratti mi interessano. Grazie di ❤per tutto. ❤❤❤
Ciao Cristina,amo tantissimo questo dolce.....brava❤❤❤❤❤
Buongiorno Cristina ma quanto sei brava anche nel dare delle dritte sulla vaniglia ,sei fantastica grazie per la generosità del darci le tue ricette spiegate in modo così semplice e dettagliate.
Grazie ti abbraccio forte forte.
Ciao Cristina sei bravissima, ci rendi tutto semplice, fantastica❤
Buongiorno Cristina, grazie x le tue spiegazioni minuziose. La farò così. Grazie di esistere ❤
Complimenti Cristina 😊
Grazie per tutti i consigli che ci dai! Sei FANTASTICA❤
Grandiosa super Cristina ❤❤
Tanti auguri e buon lavoro x il tuo libro, sei una persona dal cuore d'oro le chiacchiere falle scivolare e rimani sempre così.le tue ricette le provo quasi tutte alcune mi riescono ma ci riprovo e la tua compagnia è assai gradita un abbraccio forte da nonna Liu ❤🖐️🖐️☘️☘️
Mado' magnifica una cosa sublime è sempre un piacere vedere i tuoi video grazie Cristina mi fai compagnia baci ❤❤❤❤❤
Complimenti chiffon cake. Strepitosa 😊❤
Che bellissima la farò ❤❤❤
Cm sempre le tue ricette mi affascinano xk sn dettate dalla tua competenza e semplicità nello spiegare le cose.sei adorabile ti voglio un mondo di bene.le tue "chiacchiere" mi sn di conforto .ho forti momenti bui nella mia vita a causa di patologie rare nella mia famiglia e tu mi dai modo di sorridere un po'...quindi più stai ed io più mi rilasso.la provero a fare . certamente prima dv acquistare lo stampo.grazie di esistere mia cara Cristin
a❤una abbraccio a tt la big family dalla Sardegna💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
💖💖💖
Buongiorno Cristina ottimo dolce sei bravissima 💞
Questa e' perfezione assoluta non c' e' nulla che tu non sappia fare 👏👏👏👏👏👏👏👏
Con Cristina un bell inizio settimana ❤Mi ero stufata delle Chiffon Cake che io non amo ma altri in famiglia adorano ma tu mi hai fatto tornare la voglia.
Ciao complimenti è un bel lavoro
Bellissima! Chiacchiera pure, sei simpatica e molto esperta in considerazione del fatto che consideri "facile" questa torta.
Mi fa così piacere sentirLa chiacchierare.
Le Sue ricette riescono sempre. Bravissima Bravissima 👍❣️
Cristina sei meravigliosa ho provato tante ricette tuoi e sono buonissime complimenti ❤💋🌹🙏
Ciao Cristina grazie grazie e grazie x questa magnifica torta e grazie per tutte le ricette che ci regali ,sono tutte bellissime e vengono tutte bene con le tue splendide spiegazioni....sei meravigliosa tu e la tua bellissima famiglia ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
E' FANTASTICAAAA... 👏👏👏👏👏 BRAVISSIMA
Sono incantata. Non è da molto che ti seguo, ma ho già replicato alcune delle tue ricette. Sei proprio brava.
Che meraviglia!! Grazie..
Sei meravigliosa, bravissima , spieghi benissimo nei minimi particolari.....e non è da tutti😗🤗🤗
Buongiorno Chef, meravigliosa come te un abbraccio a tutti voi ❤️❤
Cristina sei bravissima , grazie per la tua semplicità e schiettezza. Siete meravigliosi per tutto quello che fate, ancora grazie❤.....saluta Matteo
Ho comprato lo stampo l'anno scorso,mai fatto nulla,mi sa che oggi ci provo a fare questo dolce,grazie,buon pomeriggio ❤
Bravissima adotterò il tuo metodo per farla
Grazie x questa informazione,non lò mai sentito,anche xrxhe ho comperato questo stampo e ancora non lò usato mai,mà guardando te mi è venuta voglia di provare ❤❤
Ciao Cristina complimenti grazie delle dritte e consigli !!!pero’quasi 12 cm si vede che una nuvola e si scioglie in bocca bravissima 👏🏻👍❤
Ciao Cristina.molto bella la torta ....oggi ho fatto il pollo alle arance e mandorle troppo buono ai miei figli è piaciuto un sacco .... grazieeee ❤😘😘
È una torta che faccio spesso e da tanta soddisfazione 🎉❤ovviamente spiegata da te è una goduria……
Che meraviglia !!! ❤❤❤
Meraviglia!😊😊😊😊
Ciao Cristina dopo la ricetta la cosa più bella sono le tue chiacchiere! Quindi continua così più lungo è il video meglio è! Ora finalmente mi cimento nella chiffon cake anche io grazie a te! 💖💖💖💖
che bello , non vedo l|ora di vedere il tuo libro. Bravissima
Grazie 🙂 cara Cristina 🌹 x la generosità del tuo immenso sapere condiviso con tutti, seguo i tuoi video con piacere assoluto 😍 mi piace il tuo parlare e non ascoltare le brutte critiche, sei spontanea e simpaticissima🙂 in bocca al lupo x il tuo libro/ricette ❤ sarà un successone ✌️🤞🍀 il titolo? Poi ci penso 🤔💬 sciffon cake DIVINA 😋😋😋
Magnifica chiffon cake, la preparo spesso anche io ma la mia non supera mai i nove cm di altezza , provero con le sue dosi. È sempre un piacere seguirla. Con affetto.
Brava Cristina la farò anch'io ho già lo stampo😍
Ciao Cristina!!Io ti adoro e adoro le tue chiacchiere starei ore ad ascoltarti!!È un dolce che ho rinunciato a fare,nn mi viene assolutamente 😢!!!Proverò con la tua ricetta,senza pippe😂.Un bacione ❤
Bravissima 🥰🥰🥰 grazie
Un monumento alla dolcezza questa torta 👏 “
Ciao Cristina sei fantastica ,❤
Meravigliosa... complimenti... signora Cristina lei è una vera insegnante di cucina... vorrei tanto fare questa torta ma non ho la teglia 😢
Ciao Cristina sei fantastica un abbraccio forte 😊❤
Bellissima!😍😍😍
Sei simpaticissima, le tue chiacchiere tengono tanta compagnia. Si potrebbe fare in uno stampo semplice da ciambella col fondo apribile?
Bellissima grazie grazie grazie
Grazie Cristina strepitosa! Mi dai una carica pazzesca! Per quanto riguarda il titolo del libro:" Alla riscoperta del focolare"❤
Ottima Cristina! ❤🎉 Stavo girovagando nel tuo canale e mi sono accorta che c'è una mancanza! I savoiardi!!!! Ce li faresti???!? ❤
Brava Brava deve essere speciale😂😂
ciao Cristina complimenti per la chiffon cake il tuo libro di ricette lo intitolerei " COOSÌ" come lo dici tu durante le spiegazioni 😅😘🙋
Buongiorno Cristina mi fai ingrassare 😅buon inizio di settimana a tutte un abbraccio a Matteo
Ciao Cristina ti seguo da un bel po'... Che dire :sei semplicemente UNICA ❤❤❤❤.. Sono di Roma e mi viene di suggerirti un titolo per il tuo libro 😂😂😂NO PIPPE! ZITTO E MAGNA 😂😂😂.. UN BACIO GRANDE GRANDE A TUTTA LA TUA SPLENDIDA CIURMA ❤❤❤
Tra le letture della mia lontana adolescenza c'era “La casa degli usignoli” opera di Delly, beh, mia amabile signora Cristina, questo sarebbe un bel titolo per il suo libro : "Ricette dalla casa degli usignoli." Lei dona a tutti un bel messaggio : come affrontare le gioie e i dolori della vita che ci e' stata donata insieme alla famiglia unita. Grazie, ne abbiamo bisogno !
Ciao splendida Cristina,il cremor tartaro va bene anche x gli spumini e le meringhe?Grazie
Brava Cristina , complimenti questa è una torta semplice ma molto buona. Il titolo del tuo libro potrebbe essere "Una Cavolata" come dici spesso tu🤗
Bellissima ricetta con un po' di calma si fa tutto brava Cristina!!!il titolo del libro x me dovrebbe essere ricette di Cristina Camorani ciao un abbraccio a tutta la famiglia 😘😘💖💖💖😋😋
È talmente leggero che uno mangia dell'area 😂 grazie,mi hai fatto schiantare dal ridere❤
Grazie🎉🎉🎉
Ciao Cristina Coloro Che Si lamentano per le Chiacchire Che poi non lo
sono non capiscono un bel niente di cucina. Se avessi la possibilità verrei a lezione da te.sei MERAVIGLIOSA👍👏💘Per quanto riguarda il titolo del libro
: I sapori die Casa mia
Un abbraccio O.M 🙋
Grazieee. Bello il titolo 💖
Grazie, per questa bella torta. Volevo chiedere se deve essere per forza col buco o viene bene anche intera. Grazie
Ciao Cristina.... complimenti e bravissima come sempre...ma io come sempre avrei bisogno di sapere con che farina posso sostituire la vs x avere il tuo stesso risultato essendo celiaca.... grazie mille ❤
Ciao super donna e si bisogna dirlo sei la mia preferita ❤ ti adoro posso farla in uno stampo sempre alto tondo normale grazie xla tua bellissima torta e salutami Matteo ciao
Bravissima 🎉non trovo la ricetta ma seguendo il video hai dato le dosi manca solo la farina ❤.. Complimenti, ricordati la ricetta dell'Angel Cake 😊non riesco a farla, ci sono tante ricette ma non ho risultati buoni. Grazie
Devi cliccare sotto il titolo del video dove dice altro c’è la descrizione con tutta la ricetta e le dosi
Io ho provato il dolce e ottimo ok
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Il tuo libro sarà sicuramente un successo 😊Una domanda sul cremor tartaro:l 'unica volta che ho cucinato la chiffon cake,il cremor tartaro preso al supermercato aveva un profumo talmente nauseante da risultare immangiabile una volta cotta,mi chiedo se siano tutti cosi
Ciao Cristina, siccome adoro il limone posso mettere metà acqua e metà succo di limone? Grazie
ciao Cristina, una domanda
sostituire le fialette di limone con succo di un limone filtrato?
Ciao Cristina, complimenti per tutte le ricette e le chiacchiere che condividi con noi. Un'idea per il titolo del tuo libro: C come...Cucina, Cristina, Chiacchiere. 😊
Che bello abbiamo le stesse tazzine simpaticissime.mangerei volentieri una bella fetta gnam ...
Ciao Cristina, complimenti per le ricette. Mi puoi dire dove acquistare la vaniglia e mi puoi dire bene il nome della farina Caputo che usi. Grazie mille. Ciao.
Cristina grazie per le istruzioni lavaggio stampo ma mi permetto di suggerire: non in lavastoviglie perché l'alluminio ossida ! Comunque ho visto nei negozi di casalinghi e anche a kasanova lo stampo apposito, ero indecisa ma credo che aggiungerò anche questo stampo al mio armamentario di cucina
Cara Cristina ti ho appena scoperta!!! Bravissima. Ma hai la ricetta per l'angelo Cake? L'ho provata ma non è riuscita 😢.. Grazie, buon lavoro❤
Bellissima sei bravissima con le spiegazioni vorrei farlo al gusto di arancia come si può fare? Grazieee ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
La fialetta all' arancia e succo di arancia al posto dell' acqua oppure metà e metà
Che particolarità ha la tua farina? Ciao e grazie.
Ciao Cristina ,ti seguo da un po e sei molto brava,vorrei chiederti come mai nella tua chiffon non c'è il lievito? Te lo chiedo xchè leggendo le tante ricette delle chiffon in ognuna e sempre c'è anche il lievito. Grazie x la tua risposta
Sì che c’è il lievito se guardi bene il video c’è il lievito oppure se clicchi sotto il titolo del video nella descrizione trovi tutta la ricetta scritta
Scusami,ho letto meglio ...grazie
Qui si chiama, Angel cake. Nice thank you.
Bellissima , non l'ho mai fatta si può fare anche con solo albumi
É una torta diversa. Cerca Angel Cake
Formidamile❤
Io devo per forza usare la farina senza glutine, riesce lo stesso?
Il titolo del libro: "Una cavolata!"
Per sgrassare bene lo stampo si potrebbe fare come per la ghiaccia reale, composta da soli albumi montati, con l'alcol per liquori o l'aceto.
Ciao Cristina, un abbraccio dal Madagascar poi ti mandero un po di foto.
Buongiorno signora... Ho uno stampo da 22 centimetri con piedini e alto 10 cm ...che dosi devo fare?...grazie
Per uno stampo di 22 cm di diametro
• 4 uova
• 200 g di zucchero
• 200 g di polveri (farina, cacao, amidi
o mix)
• 130 ml di acqua (succo o caffè)
• 80 ml di olio
• 1 cucchiaino di lievito per dolci