100 # Panagyurishte eggs - traditional version and with more flavors and colors - SUB - Yami Yami

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 2. 09. 2021
  • There are many versions of this popular Bulgarian recipe on the Internet. I present you my version. Traditional and enriched with more taste and color. Try it! You will like it!
    Necessary products:
    3-5 eggs
    200 g white, brined cheese (Feta)
    300-350 g of yogurt
    2-5 cloves of garlic
    30-50 g butter
    2 tablespoons paprika
    20 ml of vinegar
    salt to taste
    Additions to the developed version of the dish
    1 tablespoon turmeric
    1 tablespoon ginger powder
    a pinch of finely chopped dill.
    You can support and subscribe to the Yami Yami channel at:
    / yamiyamichanel
    / yamiyami
    / yamiyamichanel
    Contact: yamiyamichanel@gmail.com

Komentáře • 61

  • @MrKrasikovachev
    @MrKrasikovachev Před 2 lety +6

    Голяма работа сте,шеф.Веднъж го казах,каналът е национално богатство!

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 2 lety

      Благодаря! Това е високо признание за моя скромн труд! Желая здраве и късмет!

  • @kahraman9781
    @kahraman9781 Před 2 lety +3

    🇧🇬🇧🇬🇧🇬🌟🌟🌟🌟💪👍👍👍
    NATUTURALNO BILGARSKO ...
    KOLKO SKROMNI YAYCITSA OF SAMO ZA MEN ...BRAVO....OBOJAVAM YASTIYETO I NAY VECE MAYSTORA.....💪👍👍

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 2 lety +1

      Благодаря ти братко Рамзи! Зная, че харесваш Българската кухня, а това ястие е едно от най-българските! Поздрави

  • @janatrapkova9718
    @janatrapkova9718 Před 2 lety +4

    Такива яйца мога да ям всеки ден. Не само лятото.
    А сега ще пробвам и с тези подправки.

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 2 lety

      Благодаря ! Опитай, ще ти хареса със сигурност! :)))) Поздрави

  • @rollstep65
    @rollstep65 Před 2 lety +3

    Браво за рецептата! Яйцата по пангюрски са наиситна една класика и едновременно с това са много вкусни и много лесни за приготвяне. Да не говорим за това, че са много бърза рецепта.

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 2 lety

      Благодаря Цецо! Наистина лесно и същевременно много вкусно! Поздрави

    • @rollstep65
      @rollstep65 Před 2 lety

      @@YamiYami Освен вкусно е и много полезно (ако е с стествени продукти, разбира се :)
      Бих си позволил само едно допълнение, по-точно съвет към твоята рецепта.
      Ако "драгият зрител" на канала би искал да направи бомба на софрата, ще посъветвам следното:
      Счупете яйцата едно по едно и ги сложете в отделни чашки. После всяко яйце го изсипете НЕЖНО гевгир с фина мрежа (има ги за левчета по ЛЕВЧЕТАТА). Не се притеснявайте, яйцето нама да се процеди през мрежичката. За това пък ще се процеди една водичка (особено ако яйцата са магазински и не са съвсем пресни). Чак след това изсипете от цедката яйцето във водата (от ниско).
      По тоя начин, яйцата нама да станат "чорлави" и ако натрошеното сирене го засипете с подправенто кисело мляко, а отгоре поставите яйцата, то те ще са облички и добре оформени.
      Дано съм бил полезен и да не съм нарушил добрият тон на канала!
      Успехи и поздрави :)

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 2 lety +1

      @@rollstep65 Напротив! Тук сме за да коментираме, обменяме мнения и да споделяме опит! Всяка рецепта може и трябва да бъде надграждана. Благодаря ти Цецо, ще опитам Твоя начин на сготвяне на яйцата. Поздрави

  • @emilvitov2834
    @emilvitov2834 Před 2 lety +2

    Брилянтно както винаги,издокарано и на вид...

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 2 lety +1

      Благодаря, жив и здрав!

  • @vanialefterova8584
    @vanialefterova8584 Před 2 lety

    Класическо и вкусно!

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 2 lety

      Това е едно от ястията, които изплува в съзнанието ми щом стане дума за Българска кухня.

  • @joannaromanowska5077
    @joannaromanowska5077 Před 2 lety +1

    Wooow, najfajniejsze jedzenie pod sloncem, proste i zawsze cudownie smaczne👍🥰uwielbiam. Dziękuje!!!!

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 2 lety

      Dziekuje bardzo! Pozdrawim

  • @pasior669
    @pasior669 Před 2 lety +1

    Narobil mi Pan smaka Mistrzu. :). Musze to wyprobowac. Pozdrawiam i zycze duzo zdrowia

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 2 lety

      Dziekuje, to latwa, ale bardzo smaczna potrawa. Podrawiam

  • @zlatkopetrov856
    @zlatkopetrov856 Před rokem

    I love this recipe! Good job!

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před rokem

      Благодаря! Поздрави!

  • @iakimiakimoff5341
    @iakimiakimoff5341 Před 2 lety +1

    Това наистина е класища при яйцата! Невероятна рецепта за през цялата година! Баба преди 40 години почти всеки ден през лятото ни правеше! Пробвай да поръсиш и с копър - върви си с млякото и чесъна! А запръжката в по старите рецепти си беше с олио! Така ни ги готвеше баба ! С прегорело олийце е друг аромата! Успех и браво, Пич!!! Лайк№22 е моят :)

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 2 lety +1

      Класика в Българската кухня! Без съмнение! Именно с копър посипах ястието :))) Разбира се, кой с каквото си пожелае може да запържи червения пипер. Всеки адаптира рецептата към собствения си вкус.:)) Поздрави
      P.S. Благодаря за лайка! Зная, че си верен фен на канала. Благодаря!

  • @tihomiradeneva4170
    @tihomiradeneva4170 Před 2 lety +1

    ЧЕСТИТО ЮБИЛЕЙНО СТОТНО ПРЕДАВАНЕ ! УСПЕХИ И САМО НАПРЕД ! ПОЗДРАВИ !!!

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 2 lety

      Благодаря Тихо! Да си жива и здрава!

  • @ekaterinat8896
    @ekaterinat8896 Před 2 lety

    Лесна, вкусна и много любима рецепта! И колкото повече чесънче - по-добре хаха

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 2 lety

      И аз я харсевам с повече чесън

  • @MK-xl4mr
    @MK-xl4mr Před 2 lety

    Musi być przepyszne. Podziwiam Cię za inwencję i pomysły 👍. Pozdrawiam

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 2 lety

      Naprawde jest proste i pyszne! Polecam jaknajbardzej! Dziekuje! Pozdrawiam

  • @snowdazy
    @snowdazy Před 2 lety

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 2 lety +1

      Благодаря! Поздрави

  • @user-vc6zv3yf1i
    @user-vc6zv3yf1i Před 2 lety +1

    БРАВО , ШЕФ ! НАИСТИНА МНОГО КРАСИВО И АПЕТИТНО ИЗГЛЕЖДА ! ДА ТИ Е СЛАДКО !
    А ЗА ЧЕСЪНА -- ВИНАГИ Е МАЛКО ! 😂😀😉

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 2 lety +2

      Благодаря! С чесън наистина е сладко, а с повече чесън е още по-сладко! :)))) Поздрави

    • @user-vc6zv3yf1i
      @user-vc6zv3yf1i Před 2 lety

      @@YamiYami ТАКА , ТАКА , САМО НА КЕКС НЕ СЛАГАМ ЧЕСЪН ! 😂😀😂 ПОЗДРАВИ ! 👍❤️

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 2 lety +2

      @@user-vc6zv3yf1i Аз прък правя един кекс от свинска плешка и добавям много чесън :)))))

  • @darkphanbg4969
    @darkphanbg4969 Před 2 lety +1

    Страхотна рецепта - оригинала и твоята версия. Аз ще я пробвам задължително но ще сменя копъра с босилек.

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 2 lety +2

      Благодаря! Разбира се, зелените подправки са въпрос на личен избор! Поздрави

    • @darkphanbg4969
      @darkphanbg4969 Před 2 lety +1

      @@YamiYami за да бъде по-засищащо аз ще направя един тънък "пай" с кренвирш / наденица с доматен сос, като основа

  • @ciachozonci164
    @ciachozonci164 Před 2 lety +1

    A mnie się podoba tylko z papryką, ale to kwestia gustu, a o tym się nie dyskutuje 😄 Pozdrawiam 😊

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 2 lety +1

      А mnie ta druga wersja bardzej. Znasz kuhnia Bulgarska?

    • @ciachozonci164
      @ciachozonci164 Před 2 lety

      @@YamiYami tak, kilka dań znam, są pyszne 😋

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 2 lety +1

      Bardzo sie ciesze! Teraz jest latwo. Czlowiek wlacza internet i ma dania z calego swiata:)))

  • @bobek-lo6yr
    @bobek-lo6yr Před 2 lety

    Super danie, zdrowia i pozdrowienia z podkarpacia - Poland

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 2 lety

      Dziekuje bardzo! Ciesie sie ze moje filmiki sa ogladalnie tez na podkarpacia! Pozdrowienia z Balkanach!:))))

  • @PROSIT4
    @PROSIT4 Před rokem +1

    Коментар на жител от Панагюрище. Истинската Рецепта на Яйца по Панагюрски е - бяло сирене - яйца - запържен червен пипер. Но всеки може да си ги направи по свой вкус! Каналът има от мен един голям палец.

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před rokem +1

      Благодаря! Всяка рецепта във времето търпи развитие. В казармата ни даваха за "Яйца по панагюрски" пържени яйца на очи заляти с кисело мляко и накълцан пресен чесън. Тук показвам моята версия. Поздрави

  • @joseenriquemartinezgarcia858

    Te sigo desde España creo que tienes unas recetas fantásticas pero muchas no tienen subtítulos en español y es una pena

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 2 lety

      ¡Hola amigo! Me alegro mucho de que el canal Yami Yami tenga amigos en España. De hecho, algunas recetas antiguas no tienen traducción. Decidí traducir todas las recetas, pero llevará tiempo. Por favor escríbeme los números de las recetas que más te interesen. Intentaré traducirlos al español durante el fin de semana.
      Saludos

  • @gadyl
    @gadyl Před 2 lety

    На пръв поглед яйца по панагюрски, но ти ги направи по такъв начин, че ме накара да ги готвя в 23 чеса за мезе. Използвайки доста ИТ термини ;)

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 2 lety

      Супер си приятелю! Кухнята е изкуство и Ти си част от него! Смятам, че е голям кеф, човек да приготви, дори нещо просто подтикнат от стремежа да му се наслади!
      Бъди здрав и успешен!

  • @wulchanwulchanow3742
    @wulchanwulchanow3742 Před 2 lety +2

    лиги до земята

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 2 lety

      Благодаря! Жив и здрав бъди!

  • @hristogeorgiev996
    @hristogeorgiev996 Před 10 měsíci

    С ъпгрейда ма изгуби!

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 10 měsíci +1

      Ми сега ко шъ праим?

    • @hristogeorgiev996
      @hristogeorgiev996 Před 10 měsíci

      @@YamiYami квот и преди.
      Ва да тъ питам, колко време печеш хатриятя за печене, че мойта я пекох три часа и пак жилава, не се яде!

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 10 měsíci

      @@hristogeorgiev996Ако не вдигнеш температурата по време на печене.........Ц! Ни мой съ опечи! И кучи нимой я здъвка!

    • @hristogeorgiev996
      @hristogeorgiev996 Před 10 měsíci

      @@YamiYami голем си, машина! 👍
      Шъ проам

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 10 měsíci

      @@hristogeorgiev996 И ти кът тъ гуеам си гуем! Ааааре!

  • @vanialefterova8584
    @vanialefterova8584 Před 2 lety

    Майсторски ги доукраси!

    • @YamiYami
      @YamiYami  Před 2 lety

      Благодаря Ванче! Поздрави