ПРИНЦИПЫ выбора, сборки, работы, настройки ТАРЕЛЬЧАТОЙ КОЛОННЫ
Vložit
- čas přidán 25. 06. 2024
- Постарался в ролике рассказать ключевые моменты про типовое использование тарелок
Не забываем поддержать меня и канал покупая товары для собак в магазине Food4Dogs: food4dogs.ru
Больше небольших новостей из мира винокурения и домашнего пивоварения: / sanya.mochalov.home.di...
Ролики упоминающиеся в видео:
Делаем 🔥ВКУСНУЮ🔥 сахарную самогонку на солодовой дробине от браги по ГОС • Делаем 🔥ВКУСНУЮ🔥 сахар...
Моя таблица-калькулятор: • Калькулятор дробной п...
00:00 Вступление
00:43 Для чего нужны тарельчатые колонны
01:17 Какие типы тарельчатых колонн бывают
02:41 Что залито в куб
03:26 Важное при сборке колонны для перегона
04:43 Подготовка тарелок
06:42 Варианты холодильников для установки над тарельчатой колонной.
08:18 Про необходимую для работы колонны мощность
09:44 Барботаж, какой должен быть.
10:34 Расчет голов и тела.
11:06 Отбор голов
13:00 Переход на отбор тела
14:13 Сколько колпачковых этажей выбрать? На что влияет?
15:57 Переход на хвосты по температуре
16:54 Дегустация и подводим итоги - Jak na to + styl
Одно не понятно нахера я это смотрю))) не самогонщик, не пью совсем ))) ничего не понимаю что говорит чел, что за тарелки, что за головы?но сука энергетика ведущего понравилась)))) поэтому за любовь к своему делу ставлю лайк тебе дружище)))
Скоро начнешь пить и ещё чуть позже станешь самогонщиком😅
И будешь без зубов, как и этот бородатый)))
Спасибо, все доходчиво и понятно. Даже сам заинтересовался .
Саня! красавчик!!! Пока шлем, а тарелочки - тарелочки потом!
Саня ты супер👍👍👍 все очень понятно и подробно👍👍👍так дердать🙂
Ай молодца всё понятно и информативно!
Ставлю лайк, потом смотрю видос)
Красавчик!!! С Уважением!!! 🤝🏻 👍👍👍
поставлю.ко.я.лайку,уж.больно.позитивный.ролик.)))
Сане - автолайк сразу!
Спасибо, все очень четко, доступно, по делу, без лишней воды !
Саня огромное спасибо...давно искал именно по тарелкам что нить путное..но ничего не было ....спасибо огромное
Саня спасибо за твой труд побольше бы таких людей, всех благ
Саня ,лайк потом просмотр
Все супер объяснил спасибо
Спасибо большое за прекрасный обзор!
Александр, красавец... Чётко, ясно, полно, понятно...и всё для народа... Спасибо...
Спасибо классный видос!
Классссс! Видос!!!!
Приятно смотреть, чётко, ёмко в общем, как обычно молодец👍
Все очень понятно. Побольше бы таких видосов.
Спасибо! Как всегда доступно!)
Спасибо !!!
Спасибо, очень толково, всё встало на свои места.
Спасибо всё доступно и понятно.....я правда раньше все это в разных роликах твоих высмотрел и на колпачках так и работаю)))
Доброго времени суток Саня. Всё как всегда лаконично, молодца. Так держать.
Саша , привет , отличная подача информации , я тоже когда колпачковую колонну купил сразу решил испытать на оптимальную мощность , эксперимент показал при 2 квт , верхние тарелки начали наполняться флегмой , она под давлением пара не успевала стекать , уменьшил мощность нагрева , работаю на 1850 -1900ватт , ароматы сохраняются , недавно перегнал брагу их яблочного концентрированного сока , яблоко однозначно присутствует , разбавил до питьевой крепости и в подвал на отдых , месяца через 3 сниму пробу .
Ну как, пробо сняли? Как результат был?
Молоток!!!!!
привет Саня. ты Мастер.
Саня, наш человек👍 всегда коротко и ясно🤘
Саня! привет дружище, подскажи пожалуйста какие лучше взять колпачки ? Как у тебя или DistilLab. Спасибо 🥃
Пойду разверну хомуты . Спасибо !
Зачёт!!!
Спасибо, все подробно описал. на счет флейты по уровню в точку)))
Респект. Давно колонны не было. Не забывай ее показывать)
Чуствуется уровень знаний👍
Саша красавчик
Носки зачетные))).
Класс! Ждём продолжения,желательно отдельно по фруктам и зерну.
прелесть тарелок что на них все одинаково делается) начал на 92% и закончил на 92% без танцев с бубном.
Спасибо
Получил все ответы, на свои вопросы 👍
Все чётко и по делу👍
Александр, доброе время суток! Купил изначально Вейн 4 ,хотя хотел 6 ,но в магазине убедили раз я хочу гнать только фрукты ,то мне 6 не нужен. Вобщем стабильности я не получил и в итоге докупил "сердце" от 6ки и царгу в пол метра (медной насадки конечно ) + нижний узел отбора хвостов и все стало отлично и замечательно. Но я уверовал в идею тарелок ,а так как в продаже увидел аппараты с 4" колпачковой колонной и заверениями ,что 3 кВт достаточно ,решил ,что проще взять сразу 4" ,чем 3" ,потом 4" ... В качестве эксперемента я выбрал персиковый 🍑 концентрат и поставил брагу в 30 л кегах с добавлением сахара 6 кг + дрожжи turbo yeast classic+ пеногаситель и через 11 дней начал перегонять в СС. Ещё через неделю приехала колонна и я перегнал 23 л крепкостью 36° в конечный продукт. Гнал на 3 кВт тэне. Отобрал головы 10% и не унюхав бяки ,на следующий день отобрав 50 гр на всякий случай, начал отбирать тело . Калькулятор говорил , что должно выйти около 6,5 л . Отобрав 6 л ,я сменил ёмкость . Хвосты собирать я не стал . Полученный результат я развел водой по принципу спирт в воду . Ёмкости не смешивал. Итог разбавленные пол литра явственно отдают хвостами. Основная банка с 6 л разбавленная отстояла неделю и я ее продегустировал,спирт уже не колется ,но я чувствую привкус скорее всего это малое содержание хвостов . Будь столь любезен ,что я сделал не так ? Спасибо. PS Сборка - после куба идёт нижний узел отбора иначе колонна бы не встала , после переходника 2-4 идёт колонна ,переходник 4-2, универсальный узел от вейна , вверх идёт поворот и холодильник ,а в низ идёт деф .
Возможно быстрый отбор тела
Какая скорость отбора была? Может для 4' мощности 3квт маловато было.... Хвосты отрубают, когда нижняя тарелка начинает запотевать....
Судя по комментам, правильно говорят, повторение-мать учения...)
Спасибо за ролик, можно ссылку на производителя колонны, что-то сам не найду..
Доброго дня. Что скажите про набор Сайкл 2.0 ? Приходилось на нем работать? И что на ваш взгляд лучше, тарелочная колонна с головой Миджет 2.0 и попугаем или Сайкл 2.0?
Александр, подскажите, хвосты на тарельчатой отбираете до какой крепости в струе?
Шлем > тарелки > рекколонна 😁
Всё до грамма отожмет!
Колпачковая это здорово.Работаю на 7 этажной по 3 колпачка на этаже 4 дюйма.Второй перегон 6 квт 7л в час. 94 % Все стабильно просто супер
Всем привет!
Не про тарелки но:
Саша , сделал Том Ямовку- понравилось. В следующий раз добавил ещё кокосовую стружку 🔥. Для женской половины разбавляю кокосовыми сливками-восторг.
СПАСИБО за рецепт!
Добрый вечер Александр, заказал на куб медную крышку с выходом на 4 дюйма и приобрёл тарелки как у вас, вопрос
Переход можно будет сделать медным конусом, или нерж поставить? И можно с вами как-нибудь поговорить
Опытный главный технолог с лёгкостью определяет подаваемую мощьность тактильным способом))
Скорость отбора тела?
Легенькая тоненькая струечка...думаю можно побольше...!)))
Скажите пожалуйста, вы даете разброс температуры в колонне 0.5 градуса. Это только на колпачках? Или на спн тоже? И ещё.
При отборе тела, флегмовое число в колонне падает и барботаж на тарелках меньше, это норм? Или мощность нагрева стоит увеличить?
Тот же вопрос о спн.
Здравствуйте,где такую можно купить?
Саня привет где такую колонну покупал
где купить такие тарелки
А что скажите про использование спирта после тарелок под производство Джина?
Всем привет! Саня спасибо за твой контент, информация доступна рассказана подробно, вопросов нет как всегда, давно на тебя подписан! Спасибо Зёма)))
I guess im randomly asking but does anybody know of a method to log back into an Instagram account..?
I was stupid forgot my account password. I would love any tricks you can give me!
@Grayson Maximilian Instablaster ;)
@Elijah Tatum i really appreciate your reply. I got to the site thru google and Im waiting for the hacking stuff atm.
Takes a while so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.
@Elijah Tatum it worked and I finally got access to my account again. I am so happy:D
Thanks so much, you really help me out !
@Grayson Maximilian Happy to help =)
Подскажите как доработать аппарат с сухопарником ! Плиз
Естьли смысл работь без дефлегматора для получения ароматного дистелята ?Будет барботаж при этом ?На сайте где продаётся колпачковая колона написано что работа без дефлегматора для фруктового дистелята и меня терзают смутные сомнения что она работать будет.
скиньте пожалуйста ссылку на такие разборные тарельчатые колонны одноэтажные
Сань, привет, спасибо за видео) как всегда все по полочкам) расскажи плиз с миджета у тебя тоже выходит теплый дистиллят? (30-40градусов)? и ок ли это или как то стараешься понизить температуру?у меня последний миджет и как то расстраивает, что идет горяченький прям иногда, плюс из трубки на стакане воняет сильно, особенно на головах.
где можно купить такие разборные тарелки?можно ссылочку?Спасибо!
Здравствуйте...подскажите а чем плоха схема если после таких же тарелок допустим этажей в 5ть через переход поставить деф на 1.5 дюйма к нему два поворота (90+90) и основной холодильник который тоже на 1.5 дюйма...при такой схеме как вы думаете оптимальный режим отбора и голов и тела?
Александр,что у вас за автоматика?
Здравствуйте так сколько этажей нужна тарельчатая колонна 5 или больше или 5 достаточно
Доброго дня Вам,скажите пожалуйста,на таком аппарате перегоняете одинь раз, или два раза.Дело в том что я из Баку,и Вы знаете что у нас круглый год есть фрукты,и какой аппарат для фруктовых браг нужен,и сколько будет стоит такой аппарат?
Это получается по расчётам по АС не добрал 2 литра? Я пытаюсь всё добрать но не получается уже в конце хвостами прям попахивает. В общем нужно всё не забирать? А останавливать на 90-91 в кубе? И скорость отбора должна быть равна мощности нагрева?
Саня. как вырезать из видоса оконцовку с саундтреком "Мы гонщиуи мы гоним"?
👍
Я на тарельчатой не работаю, но было интересно посмотреть. Нюанс с клампами удивил.
Есть мнение, что здесь будут комментарии с обсуждением ржавчины)))
тоже так работаю на тарелках для ароматики. привет Михаил !!!!
@@VarVar34 Привет!:)
Доброго, где купить такую колонну?
доброго времени суток. Александр тут Витальсон выдвинул версию о том что в головах остается много изиков после перегона на К К. Хотелось услышать Ваше мнение
Саня, привет. Объясни пожалуйста,почему данные расчета голов и подголовьев в верхней части таблицы отличаются от данных в нижней.
01:47
ОЦЕ якраз, "Флейта"!)))
Здравствуйте. Скажите пожалуйста. Если работать через дефлегматор, а не через узел отбора, будет ли разница в продукте на выходе?
Добрый день! Подскажите производителя и модель ПЛК.
Для тарелок сс разводить точно не надо, 40 лучше чем 30, тут промежуточные с головами не улетят.
да и дополню, собранная солодовая шапка добавленная в сахарную брагу- супер результат
Aleksey Kukhta Отличная идея! Не делаю из сахарной а тут можно попробовать!
Александр, добрый день!
Спасибо за такую доступную подачу информации. ЗдОрово!
Подскажи, про клапан. На сколько я понял, он нормально-открытый и из нержи? Дай, пожалуйста, ссылку, где можно купить?
Поддерживаю вопрос! Очень нужна инфа по клапану ))
Чего-то не хочет .. украл видимо а не купил))
Саня, привет. Ты доохладитель подключил перед основным холодильником или после него?
Там нет холодильника там есть деф
спасибо за совет по раскладке хомутов и диопторов а то хотел ругать губера зря
у мя протекали даже капли наружу когда ставил все ровно и диопторы и хомуты
попробую как буду делать дробную
Я тоже всегда ставил ровно, но никогда ничего не протекало.
Есть у губера такой косяк. Два диоптра тоже подтекали. Вылечил уменьшением стягивающих шпилек на 1мм. Резьбы хватило.
Да русский человек инструкцию читает только когда все сломает, по сборке колонны у Губера все расписано
@@user-yj1iz7pc3e покупал все отдельно по этапно))
@@user-tp9mt7mn7t инструкции не прилагались)
Где купить такую можульную колонну
А где купить такие модули?
👍🔥🤝
Александр для коньяка и Рома 5 или 3 тарелки, не под бочку, щепу в банке. Заранее спасибо
Мне кажется что такой метод только на Миджет 2.0 даст результат. На нём регулируется возврат в колонну и он стабилен, отбор падает в процессе, а ФЧ растёт. На дефе где регулируется отбор (в т.ч. тот что на ВИДЕО) такое не прокатит. Нужно уменьшать отбор. Иначе промежуточных нахватаешь, что с прямоточника.
Саня привык на миджет 2.0 работать и получать результат по такой схеме. Слепо перенёс технологию на не подходящее для этой технологии железо(деф Селиваненко) . По итогу результат с перегонки что на видео будет сомнительным, если не сказать хуже.
Ну а обычный мощный холодильник не справится что-ли? Опять же если чуть по спокойней греть и отбирать ..
Александр, напиши пожалуйста модель клапана отбора.
@@maximmikryukov61 в ролике он же сказал что за модель от Селиваненко
Что у вас за порода "Технолога"?)))
👍👍🤝
Я столько диоптров в одном месте никогда не видел, даж в магазине :)
А что за дистилятор, в виде "ракеты" ?
какая фирма продаёт отдельные тарелки
Саня ! Видос нормуль , все кратенько и без нудятины . А для жлабов которые говорят про то что короткая царга и бла бла бла... Процесс должен доставлять удовольствие и радовать глаз , а это может быть только на миньонах или стекле !!!!
5:35 от диаметра -зависит. Поэтому у тебя и 3 дюйма.
Саня привет. Посоветуй колпачковый колонну для дестилята , может ещё какие диоптры , чтобы заменить стандарт на люксталь 7 м интересует недорификат . Заранее спасибо.
Привет !!! из Уфы !!!у меня тоже 7м купил колпачковую на 2 дюйма не дорогую типа флейта 5 тарелок на шпильках перегоняю на 1600 - 1700кв. вода на выходе 45 примерно, тело 91,5 - 91 где-то так выходит заканчиваю перегон в кубе 93-94 ! Сам короче еще экспериментирую но думаю что на флейту медную царгу поставлю и туда один медный пыжик для более стабильной работы и чтоб изики"хвостики" по меньше проскакивали , в итоге на выходе тело думаю будет 92 -92,5 САМЫЙ ШУЛАЙ !!!
Ну вот не соглашусь. На 09.05.2024 четырёхэтажная колпачковая колонна от Доктора Губера (того производителя что в видео) стоит 28 000 рублей (ВСЕГО ЧЕТЫРЕ ЭТАЖА). Колпачковая (как сказал Александр "флейта" ) колонна от МЗБО 7 этажей 10 000 рублей. Её можно помыть и без разборки можно и с разборкой - ИЗНАЧАЛЬНО ВСЁ РАВНО ВЫРАВНИВАТЬ НАДО, А ЗНАЧИТ ВЕРХНИЕ И НИЖНИЕ ГАЙКИ КРУТИТЬ. ТАК ЗАМОРОЧТЕСЬ ОДИН!!! РАЗ И НИЖНИЕ СДЕЛАЙТЕ ПО ПРИНЦИПУ КОНТРГАЕК И ОТРЕГУЛИРУЙТЕ НАВСЕГДА! В дальнейшем проблема выравнивания отпадёт совсем.
Губеровские помимо винтовых стоек ещё стягиваются кламповыми хомутами (каждый этаж) и это тоже не способствует суммарному выравнивание колонны.
Без обид, но мне кажется - это реклама.
В остальном соглашусь с Александром. Не пожалейте денег и купите любой вариант подобной колонны. Результат Вас порадует однозначно. У меня 7 этажей именно для дистиллята 92-93 %. Про СПН,РПН, кольца Рашига и прочее забыл и забросил.
Добрый день! Вроде бы 4 этажа должны давать крепость 91-92%.... или у губеровских колпачков как-то иначе?
Доброго дня,будьте любезны,скиньте ссылочку на ваши тарелочки 3 дюйма,очень заинтересовали.
Спасибо.
Это Губеровские тарелки моно-арома.
После зерновых браг, медь темнеет. Это касается и тарелок. Как Вы их чистите? На сколько их хватает, какой их ресурс?сколько должна данная колонна работать на себя и при какой температуре этот процесс начинается?
Медь чистят кипячением в растворе лимонной кислоты
Привет! Респект за тему! У меня вопрос, если с куба выход 1,5 дюйма,а я поставлю колонну на 3, то она будет работать по полной или сужение повлияет на производительность.
Повлияет
@@alexeilogh8810 не должно серьезно повлиять в худшую сторону.
@Сергей Петрушин любая насадка это теоретическое сужение сечения,, так что все колонны с насадками имеют сужения. Практикуй и доложи общественности. Главное чтобы хватило механической прочности крышке и 1,5дюймовому клампу.
Не повлияет.
Суть работы тарелок - тепломассообмен. Чем больше площадь тарелок, тем лучше обмен.