GORDITAS DE RAJAS CON QUESO | GORDITAS DE RAJAS ESTILO ZACATECAS
Vložit
- čas přidán 5. 08. 2024
- Hola amig@s !!
Como estan ??
Hoy quiero compartirles como hacer unas riquisimas gorfitas de rajitas, gorditas de rajas con queso al estilo zacatecas
Estaremos haciendo nuestra masa con maseca y nuestro guiso para rellenar nuestras gorditas de rajitas con queso
Mas adelante les compartiré gorditas con otros guisos ya que no tendría sentido sacar guisos para rellenar las gorditas si no les mostrara como hacer el guiso
0:00 intro y que haremos
0:27 ingredientes
1:36 preparacion
6:20 haciendo las gorditas
10:20 prueba y despedida
para las rajitas con queso
1 kg en total de chiles ancho, güerito, jalapeno, cerranos (la clase de chiles que quieran usar es opcional, si no quieren que pique usen solo poblano)
1/4 de kg de queso mozarela (o pueden usar del de su preferencia)
1 rama de cilantro
1 1/2 cebollas
2 ajos grandes
Sal
Para la masa
2 tazas de maseca
2 tazas de agua
también les invito a ver el video de
Gorditas De Chicharrón En Chile Verde y Gorditas De Frijoles
• GORDITAS DE CHICHARRON...
Haganle asi y les prometo les encantaran !!
Les quiero dar las gracias a todos los que ven mis videos por apoyarme y por el cariño que me brindan !!
se los agradezco de corazon !! ♥️
mil gracias !!
reciban saluditos y abrazos !!
Gracias por ver mis videos !!
SUSCRIBANSE Y COMPARTAN !!
Gracias de ante mano !!
les dejo el enlace a la lista de todos mis videos
• LISTA DE TODOS MIS VIDEOS
#gorditasestilozacatecas
#gorditasderajasconqueso
#gorditasderajasestilozacatecas
#cocinandoalsazondemaria
#cocinazacatecana - Jak na to + styl
Encontraran los ingredientes en la caja de descripcion de todos mis videos
Lista de todos mis videos
czcams.com/play/PLAQl28ZpQUWVcOcmDKwkWs8NNPaSKwTxW.html
Hola! Acabo de regresar de visitar a mi abuelita en Jerez y ya se me antojaron unas gorditas de nuevo! Voy a seguir tu receta porque sé que sera autentica.
Me gustaron, las voy a hacer para venderlas en mi negocio de gorditas.Dios te bendiga siempre....
Que ricas se ven! 😋😋😋
Que ricas Gorditas yo también soy de Zacatecas y así las preparamos saludos desde Texas
Cheli herrera hola paisana es un gusto encontrarse paisanos y si la verdad que estas gorditas al estilo zacatecas amiga son riquisimas muchas gracias por ver mi video saludos hasta texas y a todos!! nustros paisanos tambien
@@COCINANDOALSAZONDEMARIA si Gracias por compartir tus ricas recetas todas están muy ricas que tengas un excelente día saludos desde Texas
@@cheliherrera6533 gracias
Igualmente para ti !!
Las gorditas de rajas se ven deliciosas Maria!!! Gracias por compartir con nosotros todas tus delicias de cocina 😊
Rosa rojo hola amiga de nada y al contrario gracias ati y a todas las lindas personas que como tu me apoyan muchss gracias en verda saluditos y un abrazo!!
Se ven bien sabrosas las goridtas ,se me anotojaron,gracias por ocmpartir sus recetas ,provecho😋😋
Gracias a ti por ver bendiciones !!
Mmmmm esas gorditas se miran deliciosas un día de estos boy a tener que prepararlas me gusto l combinación de chiles 🌶 gracias por compartir paisana 🤗
Alejandro cuevas si paisano quedan riquisimas con los chilitos asi y con la cebollita y todo si te las recomiendo las ya vz que sin muy populares de diferentes guisos en todo el estafo de zacatecas sacare tambien de mas guisos gracias ati por mirar saludos !!
Excelente cocinera Maria! Muy bonita y limpia tu cocina!
Rodel Roque muchas gracias por ver mis videos y por sus comentarios gracias y saludos!!
Me encanta como cocinas!!!
Me sacas las ganas de aser todas tus recetas.
Ana Ruiz gracias amiga a lad perdonas como tu que apartan su tiempo para ver nuestros videos muchas graciad por tu apoyo y pues si animate a cocinar al sazon de maria te va a gustar saludos !!
Se ven riquisimas... Gracias por la receta.
Hola amiga!
Si son muy ricas las gorditas de rajitas
Gracias por ver nuestro contenido
Saludos hasta donde te encuentres !
Mmmmm que rico hoy voy a ser las Grascias por compartirlo Saludos de Fresnillo Zacatecas
Juana Torres hola amiga si quedan muy ricas ire sacando de mas guisos pero las gorditas en general son muy ricas y gracias a ti amiga por tu apoyo y un saludo hasta fresnillo zac espero y se encuentren bien por aya un abrazo
Maria se ven bien buenas esas gorditas y la facilidad que tienes para moldear la masa, las voy a hacer asi exactamente....gracias por otra receta mas.
Olga Garcia si quedan muy buenas luego voy a sacar de mas guisos para que se vea cada guiso si no pues que chiste y no lo podia hacer tan largo el video y gracias ati por tu apoyo siempre saludos y un abrazo!!
Muchísimas gracias este ven riquísimas
Velia LM hola amiga por el contrario mil gracias a ti por ver mi video y la verda que si estas gorditas quedan suoer deliciosas saludos y bendiciones hasta donde te encuentres espero y te sigan gustando mis recetas un abrazo !!
Se ven muy Ricas Gracias X Compartir
Lydia patricia Alvarado Garcia hola amiga la verda que si quedan bien ricas gracias a ti por ver mi video saludos y bendiciones!!
Paisana yo como siempre muy presente en tus recetas!!
Nancy salinas hola paisana y te lo agradesco muchisimo que me apoyes y sigas mirando cada una de mis recetas gracias a todas esas personas lindas como tu que me apoyan un abrazo hasta donde estes !!
Que ricas!
Si muy ricas gracias por ver mi video te invito a ver cada una de mis recetas saludos
Mmmm riquisismo
Rosi Felix Gracias
Si son muy ricas
Gracias por ver nuestro contenido
Saludos 🙏!!
Hola .Señora Maria seven deliosiosas
Bueno todo lo que hace adelante con su canal y Bendiciones..un habrazo a la distancia El Salvador 🇸🇻
2.23..2022
Estrella A hola amiga muchas gracias por ver mi video y por tu bonito comentario y bien venida al canal y saludos a todos los del salvador bendiciones !!
K ricas 😋
Hola !
Son muy ricas
Gracias por ver nuestro contenifo
Saludos !!
Muy buenas señora gracias por compartir
Patricia Valencia hola amiga !
Son muy ricas las gorditas
Muchas gracias por ver nuestro contenido
Saludos !!
Que ricas se tal cual nos las hacía mi mamá justo eso voy a hacer para comer mañana
Angelica Lopez verda que si amiga quedan bien ricas luego estare sacando ya tambien de mas guisos gracias por ver mi video te invito a mirar mis demas recetas ojala y te gusten saludos!!
Riquisimas ami me gustan mucho las gorditas y más de rajas seven bien ricas
Gracias
Saludos !
Ricas amiga en serio, animo te deseo lo mejor oraleee!!!!!!!!
Gerardo Morales hola amigo si quedan muy ricas muchas gracias por tus buenos deseos saludos!!
Mmm ricas las boy aser amiga gracias saludos desde texas
Antonio santos hola amigo al contrario gracias a ti por ver mi video ojala te gusten los demas videos y estas gorditas la verda quedan bien ricas si te las recomiendo saludos y bendiciones hasta texas !!
Gracias por la receta se antojan, soy de cd Juárez aquí nos han hecho creer que las gorditas estilo Zacatecas se terminan en la plancha doradas con manteca que tan cierto es. Por lo que respecta a tu receta la combinación de chiles con cebolla ajo cilantro y ese toque de queso uff una vez más María sencillo todo lo que explicas y al final realmente se antoja a muy limpio todo tu alrededor gracias.
Jorge palomo gracias amigo por tus bonitas palabras y estate pendiente porque sacare mas gorditas de mas guisados aya en zacatecas asi son las originales vorditas claro que tambien hsy la version de fritas en aceite pero las originales son tal cual como las hice nadamas que pues ire sacando de diferfntes guisos para que vean como hago los guisos porqe podoa haver sacado de muchos guisos pero ya con los guisos hechos pero no tenia caso es mejor tambien la preparavion de cada guiso por eso te digo que sigue pendiente o cuslquier plato que quieras que te hagamos con gusto muchas gracias por apoyo saludos y si quedaron riquisimas !!
Como para comer en navidad en vez de comer lo tradicional ahí hay una opción para preparar sin tanto esfuerzo en cambio, el pavo, el bacalao y demás cosas cuanta gente lo hace nada más vean como termina la gente cansada aparte saturado.
Muchas gracias por compartir su receta, yo soy de Fresnillo pero vivo en Yuba City California le mando un saludo 🤗
Ana Ayon hola paisana no al contrario muchisimas gracias a ti por ver mis videos y bienvenida hacer parte de este canal ya tenemos muchas recetas al estilo zacatecas amiga tenemos de todo un poco ojala y te sigan gustando salydos a tods los paisanos de fresnillo y saludos hasta california gracias !!
Hola tocaya yo soy ana también y también soy dé fresnillo qué lindo ver paisanas por acá en California yo vivo en Riverside Díos té bendiga saludos cuídate y a ser unas deliciosas gorditas yo hago seguido saludos
Hola paisana gracias por sus recetas Díos la bendiga pero ponga la receta dé gorditas dé cuajada yo soy dé mi bello pueblito fresnillo
Ana herrera hola paisana las pondreen mi lista muchas gracias paisana por ver mi video saludos y bendiciones tambien para ti !!
Hay que deli se miran hoy las are con un delicioso chicharroncito en vez de las rajita pues ami esposo no son micho de su agrado pero las hare
Usuario usuario si amiga las gorditas en general de todo son muy ricas tambien sacare de chicharron y otros guisos nadamas que quiero sacar cada guiso y todo y para no hacer tan largo el vide pero claro que si amiga quedan muy ricas gracias por tu apoyo saluditos!!
Delicioso gracias paisana
Enrique Guerrero de nada gracias a ti paisa por apoyarme viendo mis videos si estuvieramos cerca te invitava unas gorditas estilo jerez o unos duritos y tostadas jerezanas con su salsita lastima pero es un gusto saber de paisanos amigo muchos saludos y bendiciones si tienes mas amigos paisa comparte mis videos amigo ok saludos !!
@@COCINANDOALSAZONDEMARIA me estas martirizado con esa invitación yo extraño demasiado la comida de Jerez y con esa preparación de recetas que haces wow fascinante gracias y continua con ese ánimo mi paisa
Gracias por su video, se ven riquisimas. Tengo 16 años que no como gorditas, desde que fallecio mi madre. Voy a intentarlo, ojala me salgan.
Joel A hola amigo !
Gracias por ver nuestro contenido
Espero que te ayude esta receta cuando hagas tus gorditas de rajitas -queso que son muy ricas
Saludos hasta donde te encuentres !
Para la masa es una taza de masa por una taza de agua para hacer tortillas. Para las gorditas seria por 3/4 de agua por 1 taza se maza.
Aue ricoooo se me antojaron hermosa sabrás la receta del asado
Paola Padilla hola amiga, son muy ticas las gorditas!
Si este enlace te lleva a el asado de boda Zacatecano
czcams.com/video/Bo8pzz69_bw/video.html
Muchas gracias por ver nuestro contenido
Saludos !!
😊😊😊
Muy Rica reseta me
encanntan las rajas una sugerencia pongale Mas volumen al video.
Hola amiga!
Si son muy ricas con muy ricas con rajas
Y si aumque a este video ya no le podemos dar mas volumen, a los mas recientes si les hemos dado mas
Gracias por ver nuestro contenido
Saludos !!
😋
Gracias!!
Que delicia 🙊yo Quiero probar 😭😭
Era bueno y estuviéramos cercas para que las probaras
Pero si te van a quedar bien ricas
Estaremos tambien haciendo de otros rellenos (chicharron frijolitos rojos que ya tengo en el canal ,nopalitos huevo con chile rojo) una ricura!
Cada que saque seria de 1 relleno ya que sacaríamos como preparar el guiso
😋
@@COCINANDOALSAZONDEMARIA uyyyy que rico ya quiero ver todas tus recetas y hacerlas tambien
@@mireyaortiz2358 saludos paisana para Guatemala !
@@COCINANDOALSAZONDEMARIA Gracias igualmente
Hola estoy Con Mucha hanbre donde esta usted aqui en El Valle de San Fernando 🙏😉🙂🇲🇽👍
Jise manuel ssnchez hola no amigo yo vivo en las vegas gracias por ver mi video saludos !!
@@COCINANDOALSAZONDEMARIA ok grasias 😔😔
Mi abuelita materna es especialista en hacer gorditas es maestra en eso, en el Salvador les dicen pupusas.
Alan Joshua hola amigo si me imagino y si aya en el salvador asi se conocen pero igual son de ricas un saludito para tu abuelita y gracias amigo por ver mi video saludos y bendiciones !!
Que ricas se ven las gorditas le salen muy bonitas yo las preparo pero siempre me slen resecas agretadas no le e podido ayar el modo para que me salgan bien si me pudiera ayudar en desirme como las aga se lo agradeseria mucho
Blanca Montoya hola amiga mira si usas maseca depende yo pienso del tipo o la marca de la maseca pero en dado caso que uses ya sea maseca o masa cuando la amases puedes ponerle un poquito de harina y amasarla bien y dejarla reposar por lo.enos una media hora antes de hacerlas para que agarre un poco de elasticidad y no se te rompan yo aveces lo ago aqui en estos videos no le puse pero te digo aveces si le pongo y quedan bien tratale asi y luego me cuentas ok gracias por ver mi video salydos y bendiciones !!
Me encanto la reseta pero no le pusiste sal a la masa, no queda desabrida?
Maria villalobos hola amiga yo cuando hago la masa para para gorditas nunca le pongo sal porque los guisos ya yevan y salen bien no saben desabridas saben apenas bien pero tambien si tu quieres le puedes poner una poca es opcional al igual que para la masa para tortiyas tampoco le pongo pero te digo es opcional gracias por ver mi video y si quedan muy ricas te las recomiendo al igual que otras de mis recetas espero y te gusten gracias saludos!!
Quiero de mole con arros
A ok claro que si las tendre en la lista
Faltó un chicharrón rojo y verde😋
Bety si amiga las voy a sacar proximamente tambien nadamas que como quiero sacar como ago cada guiso y para no hacer tan largo el video pero sacare enseguida las de chicharron y otro guiso mas claro que si gracias amiga pero estas estsn riquisimas tambien gracias bety !!
Como preparar masa de maíz para las gorditas reseta para 20 libras de masa la reseta porfa
Efi lopez hola amig@ como estas sorry pense que si havia contestado tu comentario aveces que yegan muchos se cuatrapea uno y hasta orita que me puse a xhecar y contestar mira en mis videos de tamales creo en tamales verdes es donde hice yo misma la masa para los tamales ahi checalo y saca la cuenta creo qe con la maseca que yo hicecesa vez me salieron dos kilos de masa osea como 4 libras de masa de ahi saca la cuenta ok es facil disculpa qe pense qe ya te havia contestado y graciaa por ver mi video saludos!!
Me salieron como agrietadas y no se levantaron 😢
Buenas tardes casi no se hotel lo que dise
Maria Aviles hola amiga !
Este video como ya es viejito , no puedo hacerle nada
Los videos mas recientes fueeon subidos con mas volumen
Aunque no habia tenido queja para este video
Saludos hasta donde te encuentres !!
No se escucha 👂
Hola amiga ya lo cheque yo en diferentes de mis telefonos y tabletas y si se escucha en todos no se dlamejor tienes algun problema con tu dispositivo electronico
Saludos !
Mucha sal, es malisimo
Lupe jasso hola amiga si por eso yo siempre doy una opcion o una medida pero siempre menciono echarle a su gusto ya cada quien lo ajusta a su gusto gracias por ver mis videos saludos !!
@@COCINANDOALSAZONDEMARIA Simplemente Cero sal para mi es puro colesterol tus recetas.Disculpas a mi hija le encanta la comida mexicana. por eso me llamo la atencion El videoo. es solo mi opinion igual que tengas buen dia
@@lupejasso3718
Tengo una lista de videos mas saludables
Solo no ponerle sal
czcams.com/play/PLAQl28ZpQUWUid11pWS5FECCahQ-1DAQX.html
@@COCINANDOALSAZONDEMARIA Yo no como este tipo de comida soy vejetariana pero mil gracias
Dam
Thanks for watching !