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Les tendances du thé: 50 nuances de saveurs. ABE-RTS

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  • čas přidán 10. 12. 2019
  • Les tendances du thé: 50 nuances de saveurs. ABE-RTS
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    Le thé est une boisson très consommée en Suisse. On y apprécie aujourd’hui les thés de qualité et, de plus en plus, les thés aromatisés. Fabriqués industriellement ou artisanalement, ils sont composés d’une base de thé blanc, de thé vert ou de thé noir. Selon son inspiration, le créateur, en collaboration avec un aromaticien, va y ajouter des arômes ainsi que d’autres ingrédients comme des morceaux de fruits ou des pétales colorés par exemple. C’est le budget du client qui déterminera le choix de l’utilisation d’arômes naturels ou synthétiques.
    ABE vous offre sur un plateau une dégustation de l’un des thés aromatisés les plus célèbres : le très british Earl Grey, parfumé à la bergamote, un agrume à mi-chemin entre le citron et l’orange amère. ABE vous aide à décrypter sur les étiquettes la nature de l’arôme contenu dans les 10 thés Earl Grey en sachets proposés à la dégustation. Cinq experts ont évalué ces thés achetés dans des commerces de Suisse romande et sur internet.
    L’émission vous emmène aussi à Hambourg, véritable plaque tournante du thé où se concoctent des recettes de thés aromatisés susceptibles de séduire de nouveaux publics, notamment les jeunes générations.
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Komentáře • 13

  • @egormikheev
    @egormikheev Před 3 lety +7

    Y a rien de mieux qu'un bon puerh de Menghai pour booster ta matiné frero

  • @Caramellz
    @Caramellz Před 4 lety +14

    L'art de prendre un produit naturel et lui mettre du chimique. Et vendre ça super cher. Il devrait appeler ça (Boisson au thé)

  • @amyevamartinezvargas4088
    @amyevamartinezvargas4088 Před 3 lety +3

    L’eau ne doit jamais bouillir pour boire son thé correctement si je ne me trompe pas ?

    • @bonsailastar3116
      @bonsailastar3116 Před 3 lety +1

      Le thé vert c’est 60-70 degrés (température parfaite) après y’a le temps d’infusion aussi sinon pour les autres c possible sa dépend du thé

    • @gipssou
      @gipssou Před rokem

      Oui, le moins possible

  • @Username-xl6jj
    @Username-xl6jj Před 2 lety

    Thé à la Menthe 💚

  • @skunknightjahsound5484

    perso moi jaime le the des moines

  • @berthildexis877
    @berthildexis877 Před 3 lety

    Est-ce que tu as la feuille de panzou, si tu es dites-moi merci.

  • @espritdunord608
    @espritdunord608 Před rokem

    29:38 et pour moi ça fini comme ça
    elle : bonjour voulez souscrire a un compte formation.
    moi : oui j'aimerai un compte formation pour apprendre a démembrer les arnaqueur téléphonique.
    en règle général le ou la personne raccroche 😆

  • @amanieux
    @amanieux Před 4 lety +1

    citrus ca se dit agrumes en francais

  • @nicolejeanne
    @nicolejeanne Před 3 lety +2

    Moi je veux une étiquette explicite quant aux ingrédients , pas un rebaptisé noël ... 🍵🥄🎄🎀🎁 💱🛍️💶💷💵💴 Pour moi , il doit y avoir seulement du thé dans un thé .