Super Rezept und Idee. Ich backe jedes Jahr zum Geburtstag meinem Kind mit ein Geburtstagszahl an der Mitte, gemacht mit Schokoladen Teig. Da ich Soße bisschen saftiger mag, backe ich mit 3 Ei instead 4 und mit eine Packung Vanille Pudding instead Speise stärker.
Ein ganz ganz tolles basicrezept von dir liebe äna- da muss ich sofort an die Sonntage mit meiner Familie denken.... wie toll die kaffeenachmittage als kind waren....den kuchen muss ich unbedingt mal wieder machen- den habe ich das letzte mal gegessen da habe ich noch bei meiner mama gelebt ♡
+Kerstins Kuechentraum Oh wie schön, dass da so viele tolle Erinnerungen bei dir mit dran hängen :) Aber ich kann mich auch noch total gut an mein erstes Stück Zupfkuchen erinnern x) Ich drück dich meine Liebe und schick dir viele Grüße rüber :-*
Hihi, du weist schon, dass ich bei Käsekuchen nicht NEIN sagen kann!:D. Da muss ich wohl nochmal los und noch Quark holen:D. Da ist doch bestimmt kein Stück mehr übrig geblieben; ).Tolles Rezept und Video.Mir tropft grad der Zahn:D. LG und noch ein schönes Wochenende:*♡♥
voll cooles Rezept ❤ backe ich definitiv nach 😁 ich glaube ich mach noch Kirschen aus dem Glas mit rein die geben dem ganzen noch eine fruchtige Note 😉
super leckerer Kuchen, habe ihn vor einer Woche zu meinem Geburtstag gebacken und er hat allen geschmeckt.. Danke für das Video, mach weiter so.. Lg Biene
Oh wie schön, das freut mich wirklich sehr :) Ich hoffe, du hattest einen ganz wunderbaren Geburtstag! Alles Liebe auch von mir noch ganz schnell nachträglich :) Liebste Grüße, Äna
Hallo, also ich bin gerade dabei den Kuchen zu backen und mir ist aufgefallen das im Rezept aus der Video Info, die Zutaten für den Mürbeteig viel zu wenig sind. Habe es dann verdoppelt und es hat gepasst. Für die Füllung waren die Angaben passend. Oder ich habe etwas falsch verstanden! Der Kuchen ist im Backofen und sieht eigentlich gut aus 😂 lg
+Zuleika L. Ohjaa, kann ich gut verstehen :D Bei Zupfkuchen läuft mir auch schon das Wasser im Mund zusammen ^^ Liebste Grüße an dich und noch einen schönen Sonntag :-*
Ricky 90 Du kannst den Quark nehmen, den du am liebsten magst, oder verschiedene Sorten mischen. Das klappt mit allen :) Ich persönlich würde aber den mit 40% Fettanteil empfehlen, gibt einfach mehr Geschmack ;) Liebe Grüße an dich, Äna
Ja, es ist wirklich sehr hinterhältig, dass ich mir die Mühe machen, ein Video mit den dazugehörigen Rezepten in mehreren Stunden Arbeit vorzubereiten, damit man es sich als Zuschauer auch übersichtlich anschauen und ggf. ausdrucken kann. Und dass ich dann nicht einmal Geld pro Webseitenklick bekomme, ist noch das allerhöchste überhaupt!
Ich wollte morgen einen für meine Mama machen. Daher meine Frage: Kann ich den Kuchen auch super heute machen und dann morgen mitnehmen? Und ich habe nur Sanella da, geht das auch statt Butter?
+Cup Chie Hallo Liebes :) Klaro, wenn du den Kuchen heute schon vorbereitest und dann in den Kühlschrank stellst wird er morgen nur umso saftiger :D Und mit Sanella geht das auch ohne Probleme :) Ich wünsche dir viel Spaß beim Backen :-* Viele Grüße, Äna
Ich habe eine wichtige Frage, wie kommt es ,dass der Kuchen an der Oberfläche so schön gelb geblieben ist? denn ich hatte den Zupf Kuchen von jemand anderen mal nachmacht und es hatte mich sehr gestört,dass er optisch so braun war also nicht grade schön . bitte gebe mir da deinen Tipp. hast du ihn etwa mit Alufolie bedeckt ???
Hey :) Also entweder liegt es einfach an dem Rezept, oder aber der Kuchen ist zu heiß gebacken worden. Grundsätzlich heizt ja jeder Ofen ein bisschen anders, du könntest also versuchen, 10-15°C weniger zu nehmen als im Rezept angegeben, und verwende am besten die unterste Schiene. Dauert dann aber auch ein paar Minuten länger. Ansonsten immer mal beobachten und zur Not zur Alufolie greifen :D Liebe Grüße, Äna
Absolute Lebenslust tatsächlich habe ich heute den russischen Zupf Kuchen gebacken - Habe nach ungefähr dreißig Minuten Alufolie drauf getan- der ist wirklich wunderschön geworden aber nicht so eininhaltlich gelb wie bei dir. Danke für die zügige Antwort. wunderschön sieht dein Kuchen aus.
Dankeschön :) Freut mich, dass es geklappt hat! Und wie gesagt, probiere das nächste Mal sonst einfach eine etwas niedrigere Temperatur und die unterste Schiene. Dann kann die Oberfläche langsamer backen und sollte am Ende auch schön gleichmäßig gebräunt werden. Liebe Grüße!
Eigentlich ginge das auch, aber ich weiß nicht, ob das geschmacklich dann noch dasselbe ist :D Dann würde ich eher noch den Frischkäse mit ein bisschen Quark vermengen. Dann wird der Kuchen am Ende so richtig cremig mild :) Liebe Grüße an dich, Äna
Weil ich den Kuchen in einer 18er Springform gebacken habe, hab also nur die Hälfte der Menge verwendet. Für eine 26er Springform benötigst die angegebenen Mengen mit 4 Eiern. LG, Äna
+Bine Bubblegum Oh nein, das bricht mir mein Herz ;( Aber umso mehr freue ich mich, dass ich damit deinen Geschmack getroffen habe :D Viele Grüße an dich, Äna
Naa, wer liebt die Kombi aus Schoki und Käsekuchen genauso wie ich? :D
Wenn euch das Video gefällt -> Däumchen nach oben nicht vergessen ♥
Absolute Lebenslust Ich habe es ausprobiert es war sehhhr lecker . Kannst du mal was Glutenfreies machen ?
Mein Lieblingskuchen und so schnell und einfach gemacht 👍🏼 mache ich auch öfter
Super Rezept und Idee.
Ich backe jedes Jahr zum Geburtstag meinem Kind mit ein Geburtstagszahl an der Mitte, gemacht mit Schokoladen Teig.
Da ich Soße bisschen saftiger mag, backe ich mit 3 Ei instead 4 und mit eine Packung Vanille Pudding instead Speise stärker.
der Kuchen sieht mega Lecker aus💕
Immer wieder ein leckerer Kuchen 👍 Die Idee das ganze in Muffinform zu machen, find ich super. Muss ich unbedingt mal ausprobieren ☺
+Eat & Smile Vielen Dank, freut mich, dass dir das Rezept gefällt :) Viele liebe Grüße an euch!
Ich mache diesen Kuchen immer wenn ich was backen will und wir lieben es
ich liebe denn kuchen probiere ihn morgen aus freue mich schon
Das freut mich :) Sag gerne Bescheid, wie er dir geschmeckt hat! Liebe Grüße und viel Spaß beim Backen :)
Sooo lecker habe den ausprobiert
Ein ganz ganz tolles basicrezept von dir liebe äna- da muss ich sofort an die Sonntage mit meiner Familie denken.... wie toll die kaffeenachmittage als kind waren....den kuchen muss ich unbedingt mal wieder machen- den habe ich das letzte mal gegessen da habe ich noch bei meiner mama gelebt ♡
+Kerstins Kuechentraum Oh wie schön, dass da so viele tolle Erinnerungen bei dir mit dran hängen :) Aber ich kann mich auch noch total gut an mein erstes Stück Zupfkuchen erinnern x) Ich drück dich meine Liebe und schick dir viele Grüße rüber :-*
Sieht Superlecker aus:) Ich liiiiiiiiiiiiiebe Russischen Zupfkuchen!!!
Vielen, vielen Dank, liebe Emily :) Das freut mich sehr! Liebste Grüße, Äna
Wenn mal wieder Geburtstag angesagt ist, steht der auf jeden Fall auf meiner Wunschliste! :)
Emily Ziegler ja voll
Wir haben den direkt aus probirt des halb habe ich geschriben sehr lecker und er war wirklich sehr lecker mh
Das Rezept sieht toll aus :) schön das du auch die Muffin Variante zeigst.
+99 Seconds Vielen lieben Dank, das freut mich :) Liebe Grüße, Äna
Hihi, du weist schon, dass ich bei Käsekuchen nicht NEIN sagen kann!:D. Da muss ich wohl nochmal los und noch Quark holen:D. Da ist doch bestimmt kein Stück mehr übrig geblieben; ).Tolles Rezept und Video.Mir tropft grad der Zahn:D. LG und noch ein schönes Wochenende:*♡♥
+Back Mama Der war wirklich super schnell weg :D Aber ok, war ja auch nur eine 18er Form ;) Liebste Grüße an dich :-*
Den mache och jetzt zum 2. mal der Kuchen ist sooo mega Lecker ❤
Vielen lieben Dank, das freut mich sehr, dass er dir so gut schmeckt! :) Liebste Grüße, Äna
ich liebe Käsekuchen aber ich kenne keine schoko-käsekuchen super Video das muss ich mir mal probieren sieht richtig lecker aus
+Emre King Den musst du echt mal ausprobieren, der schmeckt wahnsinnig lecker und zergeht einem fast auf der Zunge :) Liebe Grüße an dich, Äna
voll cooles Rezept ❤ backe ich definitiv nach 😁 ich glaube ich mach noch Kirschen aus dem Glas mit rein die geben dem ganzen noch eine fruchtige Note 😉
+Greta Becker Dankeschön, liebe Greta
Sieht echt lecker aus! 👍
CZcams 👍👍👍👍👍👍👍🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐞🐞🐞🐞🐞🐞🐞🐬🐬🐬🐳🐬👍👍👍👍👍👌👌👌👌
Hehe, lustig ich habe heute auch einen Russischen Zupfkuchen mit Mandarinen gebacken. Deiner sieht auch lecker aus 😊 😁LG Cherry
+Cherry Hmm, mit Mandarinen schmeckt der bestimmt auch super lecker
super leckerer Kuchen, habe ihn vor einer Woche zu meinem Geburtstag gebacken und er hat allen geschmeckt.. Danke für das Video, mach weiter so.. Lg Biene
Oh wie schön, das freut mich wirklich sehr :) Ich hoffe, du hattest einen ganz wunderbaren Geburtstag! Alles Liebe auch von mir noch ganz schnell nachträglich :) Liebste Grüße, Äna
Sehr leker
Das freut mich, liebe Lea :)
Jaaaaaa was schmeckt so lecker
hfudvdib bxjdbcijf das schmeckt so Lecker nicht was schmeckt so lecker
Hallo, also ich bin gerade dabei den Kuchen zu backen und mir ist aufgefallen das im Rezept aus der Video Info, die Zutaten für den Mürbeteig viel zu wenig sind. Habe es dann verdoppelt und es hat gepasst. Für die Füllung waren die Angaben passend. Oder ich habe etwas falsch verstanden! Der Kuchen ist im Backofen und sieht eigentlich gut aus 😂 lg
Lecker einer meiner Lieblingskuchen 😊 Dankeschön 😍
+Zuleika L. Ohjaa, kann ich gut verstehen :D Bei Zupfkuchen läuft mir auch schon das Wasser im Mund zusammen ^^ Liebste Grüße an dich und noch einen schönen Sonntag :-*
Als Kind konnte man mich mit jagen, heute esse ich einen halben Kuchen fast alleine 😃❤
+Nia Latea Haha, das kenne ich :D Schwupps, ist der halbe Kuchen weg x) Liebste Grüße an dich :-*
Der schmeckt geil
:D Das freut mich!
richtig geil
Wird nachgemacht 😍😍😍👍🏽
Sieht lecker aus 😋
+Silva Sabri Das freut mich :)) Liebe Grüße, Ana
super lecker
Vielen lieben Dank :)
Sehr lecker
Oh man, ich hab Hunger 😉
+Wiebke´s Krümeltheke So soll das ja auch sein :D Liebe Grüße an dich, Äna
Im Rezept steht 1kg Quark. Aber welche Art Quark verwendest du hier? Gibt ja zwischen Doppelrahm- und Magerstufe sogar noch einige Varianten.
Ricky 90 Du kannst den Quark nehmen, den du am liebsten magst, oder verschiedene Sorten mischen. Das klappt mit allen :) Ich persönlich würde aber den mit 40% Fettanteil empfehlen, gibt einfach mehr Geschmack ;) Liebe Grüße an dich, Äna
Ok vielen Dank Äna für die Schnelle Antwort.
Ich find das echt hinterhältig dass du extra die jeweiligen Mengen nicht im Video zeigst nur damit alle auf deine webseite gehen
Ja, es ist wirklich sehr hinterhältig, dass ich mir die Mühe machen, ein Video mit den dazugehörigen Rezepten in mehreren Stunden Arbeit vorzubereiten, damit man es sich als Zuschauer auch übersichtlich anschauen und ggf. ausdrucken kann. Und dass ich dann nicht einmal Geld pro Webseitenklick bekomme, ist noch das allerhöchste überhaupt!
Ich wollte morgen einen für meine Mama machen. Daher meine Frage: Kann ich den Kuchen auch super heute machen und dann morgen mitnehmen?
Und ich habe nur Sanella da, geht das auch statt Butter?
+Cup Chie Hallo Liebes :) Klaro, wenn du den Kuchen heute schon vorbereitest und dann in den Kühlschrank stellst wird er morgen nur umso saftiger :D Und mit Sanella geht das auch ohne Probleme :) Ich wünsche dir viel Spaß beim Backen :-* Viele Grüße, Äna
+Absolute Lebenslust hallo
lecker
Super💪
Dankeschön :))
das klingt so gzT muss ich probieren hab dich abonniert
+schneggala Ui, vielen Dank und herzlich Willkommen :) Liebe Grüße an dich, Äna
kann man das auch ohne Vanille Mark machen?
Ja, das kannst du auch machen, aber mit Vanillemark wird umso vanilliger :) Liebe Grüße, Äna
Ich habe eine wichtige Frage, wie kommt es ,dass der Kuchen an der Oberfläche so schön gelb geblieben ist? denn ich hatte den Zupf Kuchen von jemand anderen mal nachmacht und es hatte mich sehr gestört,dass er optisch so braun war also nicht grade schön . bitte gebe mir da deinen Tipp. hast du ihn etwa mit Alufolie bedeckt ???
Hey :) Also entweder liegt es einfach an dem Rezept, oder aber der Kuchen ist zu heiß gebacken worden. Grundsätzlich heizt ja jeder Ofen ein bisschen anders, du könntest also versuchen, 10-15°C weniger zu nehmen als im Rezept angegeben, und verwende am besten die unterste Schiene. Dauert dann aber auch ein paar Minuten länger. Ansonsten immer mal beobachten und zur Not zur Alufolie greifen :D Liebe Grüße, Äna
Absolute Lebenslust tatsächlich habe ich heute den russischen Zupf Kuchen gebacken - Habe nach ungefähr dreißig Minuten Alufolie drauf getan- der ist wirklich wunderschön geworden aber nicht so eininhaltlich gelb wie bei dir. Danke für die zügige Antwort. wunderschön sieht dein Kuchen aus.
Dankeschön :) Freut mich, dass es geklappt hat! Und wie gesagt, probiere das nächste Mal sonst einfach eine etwas niedrigere Temperatur und die unterste Schiene. Dann kann die Oberfläche langsamer backen und sollte am Ende auch schön gleichmäßig gebräunt werden. Liebe Grüße!
Vielen Dank für den netten Tipp- werde es beachten,danke!
kann Mann auch Frischkäse benutzen
Eigentlich ginge das auch, aber ich weiß nicht, ob das geschmacklich dann noch dasselbe ist :D Dann würde ich eher noch den Frischkäse mit ein bisschen Quark vermengen. Dann wird der Kuchen am Ende so richtig cremig mild :) Liebe Grüße an dich, Äna
Warum steht im rezeot 4 eier für die füllung ???
Weil ich den Kuchen in einer 18er Springform gebacken habe, hab also nur die Hälfte der Menge verwendet. Für eine 26er Springform benötigst die angegebenen Mengen mit 4 Eiern. LG, Äna
Beschte Kuchen
BTS
das ist der einzige kuchen bei dem ich einen schokoladenteig mag ... ich bin eigentlich ein schokoladen-hasser
+Bine Bubblegum Oh nein, das bricht mir mein Herz ;( Aber umso mehr freue ich mich, dass ich damit deinen Geschmack getroffen habe :D Viele Grüße an dich, Äna