FISCHSUPPE
Vložit
- čas přidán 27. 03. 2015
- MEIN NEUES KOCHBUCH: www.bushcraft-schwarzwald.de/
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Video Inhalt:
Fischsuppe Outdoor Zubereiten. Asiatische Art mit Mie Nudel, Chili, Knoblauch, Curry und Ingwer. Infos wie man einen frischen Fisch erkennt.
Alles mitten aus der Natur ...
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Stanley Kochgeschirr: amzn.to/21abmy1 *
Mein Lieblingskoch: amzn.to/21abrln *
Taschenmesser: amzn.to/219W3Fz *
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Schon dieses Video gesehen?
Doku - Wandern im Schwarzwald: bit.ly/1QtW9TD
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Outdoor CZcams Kanäle:
WANDERFALKE: bit.ly/1MbhkKi
WILDPFLANZEN TV: bit.ly/1uLMBvd
BUSCHRAFT & SURVIVAL: bit.ly/1jEjyTY
OUTDOOR AUSRÜSTUNG TV:
bit.ly/1EVvfj3
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Social Network
FACEBOOK:
/ benjamin.claussner
INSTAGRAM:
/ bushcraft_natur_kochen
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Viel Freude in der Natur und schön das Du Dir mein Video angschaut hast :-)
VG Benjamin
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* Amazon Affiliate Partnerlink - Zábava
Ich habe Fischsuppe nie gekannt. Und nach dem Video mal ausprobiert. Seit dem ist es meine Lieblingssuppe. Kann ich nur jedem Empfehlen! Schmeckt echt lecker.
Lang ists her...ich liebe Fischsuppe! Werde die Tage mal wieder kochen...
Super schmackhaft zubereitet und vorgestellt Benjamin :)
Ich finde es klasse das dass Kochen im Outdoorbereich gerade unter den YT´bern so zugenommen hat :)
Alles Liebe, Vanessa :)
Vielen Dank Vanessa!
Ja, es gibt immer mehr die draußen etwas leckeres zaubern.
Lieber Gruß
Benjamin
Das finde ich auch dem stimme ich voll und ganz zu ich werde die Fischsuppe auch mal nach Kochen :) danke Benjamin für die Suppe
Wilde Küche - Fischsuppe
Danke Thomas, Grüße zurück :-)
Sehr schönes video:) Ich komme auch von der schwäbischen alb so wie die Nudeln von wo kommst du?
Hallo Ben, ich komme aus Albstadt!
Ok cool ich komme aus engstingen in der nähe vom Schloß Lichtenstein
Ben Zeeh Sehr schöne Gegend!
Ich bekomme bei deinen Videos immer Hunger. Ich finde es im übrigen ziemlich cool, dass du Bushcraft immer mit so vielen Ideen zum Outdoor-Kochen verbindest. Ich kann mich nicht entscheiden ob dein Kanal ein Outdoorkanal oder ein exotischer Kochkanal ist und ich mag das :-) Mach so weiter! Liebe Grüße
ja ich auch ich schau mir das immer im bett an und würde am liebsten aufstehen und mir das nachkochen
Benjamin, man merkt richtig, wie sehr Du die Natur liebst!
:-)
Abseits davon, dass ich Fischsuppe hasse:
Übelstes Kompliment für das Video. Hab noch nie so viel über die Qualität und dafür- (oder auch dagegen)sprechende Merkmale gelernt.
Dickes Kompliment.
Selber fangen ist immer das beste ;)
schöner frischer Seibling, zu einer leckeren Fischsuppe verarbeitet und in herrlicher Waldumgebung zubereitet was gibt es schöneres
schönes einfaches Rezept für Fischsuppe klasse, wenn du noch paar Pilze gefunden hättest zbsp Stockschwämmchen, die hätten sehr gut mit dem Fisch harmoniert.
Grüße aus Thüringen
Bernd
Wow Benjamin!
Das sah ja wirklich klasse aus! Man merkt, da kommt der gelernte Koch hervor! Werde ich auf jeden Fall mal nachkochen! Vielen Dank für die ganzen Randinfos zum Fisch!
LG NEx
Moin Benjamin,
tolle Idee mit der Outdoor-Küche,mach weiter so.
Wenn ich Zeit habe, köchel ich auf dem Atago von Petromax.
Mittels Dutch-Topf zauber ich für 6 Pers. kulinarische Genüsse.
In den Wald brauch ich da für nicht, ich wohne am Wald, mitten in der Natur!
LG
Jürgen
Kenne deinen Kanal schon länger, hatte aber noch nicht abonniert. aber erst jetzt bin ich auf deine genialen outdoor rezept ideen und videos gestoßen. wahnsinn, das sind die besten outdoor kochvideos weit und breit! jetzt abonniere ich aber und freue mich schon auf alle weiteren Rezepte! Da werde ich noch einige davon ausprobieren! Dankeschön!
mach weiter so bin total begeistert jede folge schon angeschaut schaue sie mir immer wieder gerne an es ist schön das es noch Menschen gibt die so gefallen haben in der natur :)
Na das schaut doch voll lecker aus lass dir´s schmecken Benjamin LG KB
Danke Dir Kay :-)
Lieber Gruß
Benjamin
Fantastisch was du in der Natur alles am Hobo zauberst. Ich hoffe da kommen mehr Kochen-in-der-Natur Videos von dir. LG Alexander
Hallo Alexander,
wenn´s wieder schön draußen ist kommen auch mehr Kochvideos.
Danke Dir für´s Reinschauen.
Lieber Gruß
Benjamin
Hay Benny :)
Hast du dir mal überlegt, auch so eine Art Kochformat auf deinem Kanal zu zeigen ?
Wäre interessant.
Könntest es ja auch mit Survival Nahrung machen.
Ansonsten, Unterhaltsame Videos, mach weiter so.
LG
Wunderbare Videos. Das Zuschauen entspannt total. Einfach klasse 😊
Das sieht ja richtig lecker aus und das Video is auch super Benjamin, würd mich freuen mehr von solchen Videos zu sehn.. da kann man richtig abschalten und mit dir draußen genießen. Danke fürs zeigen! LG Flo
Alpha Outdoor Hallo Flo,Das freut mich :-) Deine MRE Tests sind auch immer klasse!Lieber GrußBenjamin
***** aber lange nicht so lecker wie deine outdoor Rezepte ;)
Kommt auch immer darauf an wie man das Ganze präsentiert - Du machst das so gut, so daß ich auch am liebsten mal so einen Mre probieren würde :-)
Lieber Benjamin,
ich angele nun schon 54 Jahre. alle möglichen Flüße Deutschlands, Schwedens, Spanien Frankreich, Belgien, außer Italien, überall. Legal, manchmal illegal, nur das was ich zum Essen brauche.
Ich habe lange nichts mehr von dir gesehen auf CZcams. Was machst du und wie geht es dir?
Du warst einer der ersten CZcamsr, die ich bewundert habe. Manche Filme habe ich mir öfters angesehen und viel gelernt.
Auch als Soldat einer Eliteeinheit lernt man immer etwas noch. auch mit 64 Jahren.
Liebe grüße
matthias
Alter "Schwede...äh...Fischer" das sieht mal richtig gut aus:) wie so oft in deinen Brutzelvideos. Bitte auch weiterhin mehr davon Benjamin! Huuuuunger;)
der schwarzwald ist schon geil! ich war 1980 in achern stationiert! tolle vids von dir, dankeschön!
Mega nice. Jetzt mega bock auf fisch. Ich hab noch thunfisch und feta 🤠
Ich liebe Deine Videos. So ein netter Typ 😊
Ein kühles Radler und dein neuestes Video... so muss ein Samstag Abend sein! :D
Danke Jannis :-)
Viele Grüße
Benjamin
Servus Benjamin, deine Videos sind der Hammer. Mach weiter so. Das sieht sehr lecker aus, wird direkt nachgekocht. 👍
LG Henrik
Sehr schönes naturkochvideo,freue mich dich immer kochen zu sehen.kleine eselsbrücke für dich oder die anderen mitlesern,merkt euch den namen "FLÄRS",das beinhaltet die Forelle,Lachs ,Äsche,Renke und den Saibling,und die gehören zu den Lachsartigen Fischen,und achja weil du kein H siehst für den Huchen,ihn nennt man auch Donaulachs. ;-) gruss stefan
Danke für die Eselsbrücke - kann man sich gut merken. Lachs war bei mir Thema bei den mündlichen Prüfungen als Koch.
Grüße
Benjamin
Hallo Benjamin
Coole sache,Thumps Up
Die landschaft ist eifach berauschend,da muss man aufpassen das man nicht Neidig wird.
Danke Lhg B
das ist Dein Metier - gute Tipps & Tricks, Danke für den Beitrag
Gerne Michael!
Kochen ist meine absolute Leidenschaft ....
Lieber Gruß
Benjamin
Ich habe die Firma Alb Gold in Tochtelfingen besichtigt - die nudeln von denen schmecken auch spitze.
Super Steffen! Klasse Firma, top Nudeln & Spätzle.
Viele Grüße
Benjamin
Schönes Video Benni. Da sieht man mal das es nicht immer Dosen oder Panzerkekse sein müssen :-) Herrlich wie du es zelebrierst und geniesst. So soll es sein.
Fischsuppe habe ich allerdings noch nicht gegessen ebensowenig habe ich Erfahrung mit Ingwer und Fenchel.
Die Bushcraft Outdoorküche kann sehr vielseitig sein.
Weiter so, ich freue mich auf jedes Video von dir.
LG
Daniel
Hallo Daniel,
Vielen Dank für Deinen netten Kommentar :-)
Fenchel ist mein Lieblings-Gemüse, vielleicht magst Du ja mal Fenchelknolle probieren?
Einfach roh gegessen oder mit etwas Salat Dressing angemacht, einfach herrlich.
Lieber Gruß
Benjamin
Danke für deine Videos :)
Hallo Benjamin.
Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen,werde das Rezept mir auf schreiben und nach Kochen. Wieder ein Klasse Video,Danke.
LG.und Frohe Ostern Dir und Deiner Familie, Konrad aus der Eifel
Hallo Konrad,
Vielen Dank für Deinen lieben Kommentar - habe mich sehr gefreut :-)
Wir wünschen Dir und Deiner Familie auch eine frohe Ostern.
LG Benjamin
*****
Danke LG.Konrad
Der absolute Hammer, aber so eine Suppe ist man in einer geselligen Runde... (wäre gern dabei gewesen... :-) )
bekomm jedes mal wider hunger👍👍👍👏
benjamin: ich gebe dir mal nen tipp: geh mal in einen angelladen, und kaufe dir ein Filitiermesser. damit kannst du dann auch ganze Fische kaufen, und sie selbst ausnehmen und aufschneiden :)
LG :)
Sehr sehr lecker Benjamin! Herrliches Video. LG Manfred Der Waldläufer
Hatte noch nie Fischsuppe. Aber sieht echt gut aus. Muss mal ausprobieren ob das was für mich ist. Mmmhhh LG dom 😉
Hat mir gut gefallen :-) Ich würde mich freuen wenn du jetzt öfter mal so Videos mit Rezepten hochlädst ;-)
Ich werde immer mal wieder was leckeres kochen :-)
Viele Grüße
Benjamin
sieht voll lecker aus,hab ich wieder was zum nachkochen.Danke dafür.LG Aleena
Hallo Aleena,
Ist mir immer eine Freude :-)
Wünsche Dir noch einen schönen Sonntag,
Lieber Gruß
Benjamin
das wünsche ich euch ebenso.
LEEECKER!!! hätte auch noch ein Rezept für dich: Einfach paprika, chilli, zwiebeln, Möhren, zuccini, und eine leckere pfefferbeisser wurst in ner Pfanne anbraten und anschließend zerhackte Tomaten aus der dose dazu geben. Esse ich fast 3-4 mal die Woche weils in 10 Minuten gemacht ist, lecker schmeckt und gesund ist
ShitmanMusic Danke für die Anregung! Einfach und gut ist immer das Beste :-)Schönes WEBenjamin
Soll nur einer sagen das Männer nicht Kochen können....
Danke Benjamin! das werde ich mal ausprobieren sah unheimlich
Lecker aus.
Liebe Grüße
Sehr gerne Thomas!
Viel Spaß beim Nachkochen :-)
Lieber Gruß
Benjamin
Zum einschlafen.
Möchte man sofort loslegen!!!:)
Du machst die besten Videos😊😊⚓🗿
Sieht lecker aus, Mahlzeit! :-)
Danke Dennis,
Dir ebenfalls Mahlzeit & einen schönen Sonntag.
Lieber Gruß
Benjamin
Ich war heute zum ersten Mal Bushcraften ! War wirklich schön, nur gab es bei mir ein einfaches Dosen Chilli con Carne. Lg Valentin
Hallo Valentin,
Das ist ja klasse - ich hoffe Du hättest viel Spaß beim Bushcraften.
Lieber Gruß
Benjamin
Super lecker
geil!!
Mag Fisch zwar nicht so gern aber trotzdem ein sehr gutes Video auch die Erklärung worauf man achten muss.
So, ich geh nun auch in den Wald und mach mir ein schönes Steak :D
Ich hoffe das Steak hat gerundet :-)
Beste Grüße
Benjamin
Super ich lıebe bushcraft und das ist bestimm sehr lecker
Ja Fabio, das war richtig lecker, vor allen Dingen auch weil's in der freien Natur serviert wurde.
Beste Grüße
Benjamin
Hallo, ich wollte fragen wo du den topf mit eingebauten sieb her hast :-)
Übrigens tolles video :-)
Ich mein mir schmeckt Fisch zwar nicht so aber wie ich dir da beim kochen so zugeschaut hab hab ich echt hunger auf Fisch bekommen xD
Tolles Video :) Ich lieb deine Outdoor koch Aktivitäten
Gruß Tripsy
Danke Tripsy,
Werde noch öfters kochen, ein Gericht mit Tofu wäre auch einmal eine Idee.
Lieber Gruß
Benjamin
Tofu is ne komplizierte sache :) können nich viele
Ichwärgespannt auf tolle Ideen die du da mit rein bringst :)
Wer mit Stäbchen essen kann sollte meiner Meinung damit die Suppe essen, die langen Nudeln sind mit Löffel zu kompliziert zu heben finde ich.
Aja.. Find ich gut was du für Videos hast :)
super lecker :D
Wie viel ml Spiritus brauche ich für eine 4 Tages-tour ?
Kannst du so etwa was dazu sagen ?
Das sah lecker aus ...
Grüße Sascha
Hallo Sascha,
Grüße zurück :-)
Benjamin
Hmm das sieht aber lecker aus , ich bekomme immer so Hunger , wenn du Koch Videos hochlädst :D
Was hast du den da für eine Jacke an ?
MFG
Maximilian
Hey Benjamin
Da hast du wohl meinen Facebook Kommentar gelesen bezüglich der Fischzucht :D
Hab grad auch noch nen Karpfen und ne Forelle in der Küche von heute morgen :D
Liebe Grüße aus dem Rheinland
Aaron
Hallo Aaron,
Karpfen soll wohl auch sehr lecker sein. Muss ich auch noch probieren.
Lieber Gruß aus dem Schwarzwald
Benjamin
Hey, super Video Abo haste
ohne ingwer genau mein geschmack. kann man gut kochen, wenn man beim angeln ist und was fängt. ansonsten wirds halt ne gemüsesuppe :)
lg
michael
Du willst 10 Fische und mehr bein angeln kochen? Viel Spaß
Servus Benjamin! Habe deinen Kanal jetzt wieder mal ein wenig durchstöbert, und bin dabei auf dieses Video gekommen, welches ich mir bis zum Schluss angeschaut habe.
Warum filmst du nicht mehr mit deiner DSLR in den neueren Videos?
Denn meiner Meinung nach, wirken die Videos mit deiner Nikon professioneller und schöner!
Ach, des hab ich jetzt ganz vergessen, super tolles Video!
Liebe Grüße georg
+Georg Fichtinger -- Hallo Georg, das ist interessant. Danke für Dein Feedback. Wie fandest Du den Ton im Video? War der O.K.?? Ich finde den Ton von der Canon Video Kamera etwas besser. Ich hätte schon wieder Lust, etwas mehr mit der DSLR zu filmen. Deine Meinung würde ich interessieren.
LG
Benjamin
+Benjamin Claussner (Outdoor Guide)
Danke für deine Antwort!
Also der Ton ist definitiv nicht schlecht, allerdings ist er mit deinen Funkmikrofonen, wenn ich mich recht erinnere sind die von Canon, doch besser!
Aber das Bild bei der Spiegelreflex, gerade mit der Tiefenunschärfe sieht, für meinen Geschmack zuminderst, um einiges besser aus!
Liebe Grüße
+Georg Fichtinger bin ganz deiner meinung! :) fände auch wieder ein wenig mehr DSLR-action sehr cool!
Ein fest für die Palette und das Auge!
Danke Jack!
Viele Grüße
Benjamin
Ich war lange nicht mehr Fischen ;) Werd ich mal wieder machen :)
interessant. LG + schönes WE:)
***** Dir auch!Lg Benjamin
What The name of knife ?
Hi Benjamin,
ich heiße eric und bin gerade erst so auf den tripp sirvival draußen schlafen und feuer machen im wald gekommen. Ich finde deine videos sehr gut und wollte dich fragen ob du nicht mal ein video über feuer allgemein machen kannst weil es viele leute gibt die feuer im wald machen und das dann sehr schlimme folgen hatt. Vieleicht kannst du ja mal erklären wie mn am besten feuer im wald macht was man dabei beachten musst und wie man es ambesten anbekommt was zu beachten ist und wie man dabei den wald schont. Ich würde mich sehr freuen wenn das geht
Grüße eric
saiblinge haben so nen leichten grünton. jenachdem obs nen bach oder seesaibling ist
Danke für die Info!
Viele Grüße
Benjamin
***** noch nen kleiner tipp: such mal nach abgeknickten fichten, kiefern usw... die, dabei entstehenden "riesensplitter" direkt außen am stamm sind manchmal auch richtig verharzt
Hi ich möchte euch was zu den "Mi-Nudeln" erzählen... Mi heißt im Chinesischem Nudeln somit lach ich mir immer wieder ein ab , weil man ja auch nicht im Englischen Noddle Nudeln sagt oder?:D
hallo Benjamin, könntest du vielleicht neben deinen Ausrüstungskanal auch einen Outdoor Kochkanal einrichten das fände ich echt toll, z.B. 7 Gerichte für eine Wochentour oder Frühstücks Ideen statt Müsli. LG, mo
Hallo Mo, da hätte ich voll Lust drauf, aber zeitmäßig wird´s für einen weiteren Kanal momentan nicht reichen.
Ich werde einfach auf meinem Hauptkanal weitere Kochvideos veröffentlichen!
Lieber Gruß
Benjamin
Jetzt habe ich Hunger auf Fischsuppe :(
Nelex So muss das ein :-)Beste GrüßeBenjamin
Mein sich hole ich auch oft da ich wohne in dauchingen ( Vs)
Mein Vater züchtet Saiblinge ! Sind besser als Forellen!
Falls du mal in die Heide kommst kannst du dir einen abholen
(Gutschnede Saibling)
Ich esse jetzt nur noch rohen Fenchel.
Benjamin claussner kannst du mal selber Fische fangen so wie survival mattin
Marius Netz ich denke nicht das er dafür eine Strafanzeige in kauf nehmen möchte
astrein, danke! ;)
Gerne!
Du hast gesagt du kochst sie für uns wo ist sie jetzt😹😹
Hab ich das richtig verstanden, dass du deinen Trangia im Betrieb nachfüllst? Ich kann mir nicht vorstellen, wie das gehen soll. Könntest du das bitte mal zeigen?
Kaschu74 So etwas zeige ich nicht, weil es extrem gefährlich ist!!!
Die Kiemen müssen dunkelrot sein
Der Grund warum ich keinen Fisch esse, ist ganz einfach weil mir das mit den Gräten auf die Nerven geht ^^
Da kann man nie richtig runterbeißen, ohne dass man eine Gräte im Mund hat.
Ist irgendwie schade..
Gipt es im schwaz Walt Blut egel
Ich wuerde den Fisch immer lieber filitieren und zuerst den Kopf und die Graeten verkochen lassen, dann das Gemuese mit den Gewuerzen rein und zum Schluss aus stellen und das Fleisch 5 Minuten ziehen lassen! Aber so ist es auch gut!
Wer isst auch gerade neben bei
Tipp um frisch Fisch zu erkennen ein professioneller Fisch Händler entfernt ümmer die Kiemen und Fisch darf niemals Fischig richen und die Augen sollten auch nicht flach seine den Rest hat Benjamin genannt
Dann muss es ein professioneller Fischhändler sein, die Keimen waren entfernt.
Danke für die Hinweise.
Beste Grüße
Benjamin
Kein Problem ich habe da schon paar Erfahrungen weil selbst angle
Grüße Erik
danke,wow,aber camper???nein danke.koch ja ,camper nein danke
Ich finde das angeln nicht gut
Der ist jetzt nicht mehr frisch solange du den nicht in die pfane rein tust und mit dem spielst