【自分で作れば自由自在】家スープ 濃厚『担担麺』。
Vložit
- čas přidán 21. 05. 2021
- 辛いの苦手な方、お子様。しびれる辛さスキ人。みんな満足担担麺。是非お試しください。
■材料
豚ひき肉 ３００ｇ
甜麵醬 大さじ２
酒 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
油 大さじ１程度
★肉味噌は、豆腐よし、白米ヨシ、野菜炒めも良し。です。
麺は、お好みで。うどんでもこれまたうまいし、素麺でも良いしです。
■スープ １杯分
ネギ白い部分 １０ｃｍほど
サラダ油 大さじ１
水 １５０ｃｃ
豆乳 １５０ｃｃ
創味シャンタン 小さじ１/２
鶏ガラ 小さじ１/２
▼どんぶりの中 ※辛い 辛くない ここで調整出来る。
お酢 小さじ１
しょうゆ 大さじ１
練りごま（ごまペースト） 大さじ１→２ あっさり→濃厚
※いりごまをごま油で練っても良し。
ラー油 小さじ１ ★辛いの苦手な方はごま油で。
花椒 小さじ１/２ ★辛いの苦手な方 無し。胡椒いける方は入れても良いです。
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#限界食堂#プーさん#担担麺 - Zábava
今日作ってみました！
めちゃくちゃ美味しかったです😊
うお～～担担麺大好きだぉー😍
肉みそだけでもご飯いけるし最高
担々麺、ひさしぶりに食べたくなりました😊
うわぁこれはヤバいぞぉ🥰美味しそう🎶真似てみます
そぼろだけでもめっちゃ美味しそう
出来上がりの盛り付けがまた美味しそうですね🤤黒い器が美味しさを引き立ててる🤩
自宅てこのクオリティーは凄い！！
素晴らしい出来栄えです✨
坦々麺ってもっと難しいと思ってました。
これは是非作ってみたい！作ります
たんたんたんたんたたたんたたたん麺だったのか😍😍😍
行ってきまーす⤴︎⤴︎⤴︎
ダイエットしようと思ってもプーさんの動画見てると食べてしまいます。どうにかしてください。キャベツサラダに合うドレッシング教えてください。
今日もプーさんうれしみ🐻❤️
ポタージュ系担々麺、美味そう、個性的ですね🤗
辛いの苦手な人にも対応してくれる
豆乳だから対応してるやろ
🌻 今日もごちそうさまです 🍀次回も楽しみです 🍓🍺🐰
参考にさせていただいて作りました☺️
ネギ買い忘れたのとダイエット中だったので葱油無しで作ったけどそれでも美味しかったです
痩せたら葱油入りの完全体坦々麺作ります〜！🤤
お…美味しそう…
意外と家にある調味料で出来るんだ…というか練ごまなんてあるのか…
お墨付き買ってこよう…（空腹なう
あーもう、タイトルが美味しいもの😋😋😋❤️
肉味噌を辛くしたい！
肉味噌がシビシビで肉の旨さが出てるお店が好きですねー
一旦最初のお肉を、ご飯に乗せて味見します
中華の音楽は、聴きながらプー富徳先生がるんるんで調理してるんじゃないかといつも想像してしまう🤣🤣🤣
コレ、肉味噌作ってる段階でビール開けちゃいますね❣️
すり鉢 そのまま 器におしゃれ！！
今からスーパーへ突貫します。
わぁ、かっこいい映像を 楽しくご覧になってください. 近所の人と応援もして行きます.🎁👍
7DAYSでの料理も期待してます
糖と脂は美味しい！
スープを冷やしたら、冷やし担々麺として食べれるのかな?
てーてー甜麺醤♪
距離感
くまさんってスキンヘッドで青い着物着てる？
4度美味しい肉味噌♪
スープ飲み干してしまうに違いない担々麺も、辛いと辛くない両方いきたいです(*´▽｀*)
ワテピーシェン産豆板醤3年物を🥄少々!
ザー醤はお店も仕込で作っておく様です☝
担々って天秤棒で荷を担ぐっていう意味だったんですね。日本で言うと時代劇に出てくる夜泣きそばみたいなものでしょうか？
たたたん♪担々麺のフラグだったか(灬ºωº灬)！
(ﾟ▽ﾟ;)はぅ！
本格的〜！絶対に作りまっす！
美味しいに決まってるもん(゜)))
挽肉炒めただけで、もう美味しそうなんですがっ
ｏ(*≧∇≦)ﾉ
からし焼きを作ってる最中に何という美味動画をあげてくるんですっ🤤
行程がが確認できないー
弐号機立ち上げねばっ
肉ダネの先まで何人が進めるのかな（笑）