Sains di Balik Rasa Pedas
Vložit
- čas přidán 21. 07. 2024
- Pecinta makanan pedas adalah aneh! Udah tahu pedas kok dilibas? Udah tahu bakal kelojotan kok tetap dilakukan?
Dukung AlamSemenit dengan like, subscribe dan share. Atau donasi ke saweria.co/AlamSemenit
Merchandise: tees.co.id/s/AlSemOfficialMerch
Media Kit: app.mediakits.com/alsem
0:00 Prolog
1:37 Bab 1 - Cabai
8:18 Bab 2 - Capsaicin
19:13 Bab 3 - Benefit
24:09 Bab 4 - Epilog
25:35 Terima Kasih 🙏
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
instagram: / alamsemenit
Twitter: / alamsemenit
Tiktok: www.tiktok.com/@alamsemenitre...
Facebook: / alamsemenitreal
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sources in this video
www.soci.org/blog/2022/5/2022...
www.australiangeographic.com....
www.snexplores.org/article/co...
www.chilipeppermadness.com/fr....
id.m.wikipedia.org/wiki/Cabai
storymaps.arcgis.com/stories/...
www.nature.com/articles/s4156....
www.alimentarium.org/en/story...
scovillescale.org/chili-peppe...
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
www.frontiersin.org/articles/...
Music ---------------------------------------------------------------------------------------------
Background Music by CZcams Audio Library
Yang Sedang-Sedang Saja: • YANG SEDANG SEDANG SAJ...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
FAIR-USE COPYRIGHT DISCLAIMER
* Copyright Disclaimer Under Section 107 of the Copyright Act 1976, allowance is made for "fair use" for purposes such as criticism, commenting, news reporting, teaching, scholarship, and research. Fair use is a use permitted by copyright statute that might otherwise be infringing. Non-profit, educational or personal use tips the balance in favour of fair use.
#AlamSemenit #Cabe #ayamgeprek
Like jika kamu suka pedas! 🌶🌶🌶🌶🌶
Sudah ku like om..semangat terus
Kamu suka sambel kemangi gak bang
Min, mau request ngebahas soal babi🐖🐷. Soalnya masih banyak yg kurang paham dan salah paham soal hewan ternak satu itu👀👌
Aku sih yes no yes no 😭😭😭
🌶🌶
nonton channel ini aja sudah bisa bikin sehat,seandainya penyampaian pelajaran di sekolah seperti ini pasti banyak generasi kita yang semakin baik.
Lalu bagaimana jika ternyata tidak semua murid pas dengan metode penyampaian ini????
Setuju👍
Kata siapa bisa semakin baik. Itukan karna kita lagi sntai sambil main hp. Kalau lagi situasi belajar dikelas tu akan tetap beda suasananya dengan kita yg lagi rebahan santai nonton video.
Bisa di aplikasikan ke monitor kak,bisa di masukan ke pelajaran sains
@@cahindo1449Kata siapa. Gw sambil rebahan sambil main hp pun susah buat masuknya tuh record materi pelajaran
yg suka pedes: rasa sakit ini terlalu nikmat, pnting jangan berlebihan ya gess, sewajarnya kalo makan pedes
Makasih atas video~
Tidak hanya membahas apa itu pedas, tapi juga membahas history, asal usul, sumber topik dkk
Belajar bisanya membuat beberapa orang bosan, tapi dengan diselingi meme, candaan membuat semua yang mendengar menjadi tidak bosan dan semangat untuk terus belajar
Di Sumatera Barat dalam bahasa Minangkabau Cabe di sebut Lado
Dan makanan ber Cabai (terkhusus di goreng)
Disebut Samba Lado, atau ada juga Samba Ba Lado
Yap, makanan dengan embel-embel nama "Balado" Di makanan2 yan kita makan itu berasal dari kosakata bahasa Minangkabau untuk makanan goreng yang di berikan Cabai Goreng
Ba Lado ber arti = Ber Cabai
Iya se simple itu
rancak bana ko...
Batua
Salam pacinto lado da🙏😺
sama kayak rica dalam bahasa Manado artiyna cabe, jadi rica-rica ya makanan yg di cabein artinya, se simple itu wkwk
@@ewinrizal bener juga ya kak, sama juga kaya randang / rendang, rendang itu sbenernya nama teknik memasak, makanan yang di keringkan / menyangrai/ sangrai, smpai hilag kadar airnya, hingga tersisa minyak atau sedikit minyak saja,
Rendang / Randang asli minang itu padahal kering dan ber tekstur agak keras (karena itu makanan buat perjalanan jauh dan awet juga)
Tapi di jawa malah mreka bikinnya masih berkuah, yg nama nya belum jadi rendang, malah baru jadi "Kalio" namanya, sejenis tahap Gulai.
Malah mreka di jawa juga ada ngasih gula merah, saya kaget banget waktu itu😭
Komplikasi jika memakan Capsaicin secara berlebihan :
1. GERD
2. Gastrictis (maag)
3. Irritable bowel (diare)
4. Hemorrhoid (ambeien)
5. Appendicitis (radang usus buntu)
Sumbernya tuan, sumbernya nyonya.
@@b_ongoogle banyak, ga usah males nyri referensi. Pas lu google jg nanti nemu banyak referensinya dr bbrp website rumah sakit dan bbrp platform medis lain nya yg legit.
@@b_on cek aja google,itu semua yg beliau katakan memang benarr.
Bang... kan pedasnya cabai itu karena ilusi yang ditimbulkan otak, tapi kenapa bisa menimbulkan kesan mules bahkan maag. Hehe iseng tanya doang
Apa karena sistem percernaan tubuh yang lebih cepat karena makan cabai atau karena mengandung zat lain?
Aman, selamanya Aku tidak akan suka pedas
Waktu tinggal di Raha Sulawesi Tenggara, baru nemu yang namanya cabe beras. Cabenya kecil2 hampir seukuran berondong beras. Biarpun kecil, level pedasnya melebihi cabe rawit biasa. Belum nemu literatur atau artikel di google yang membahas cabe ini. Tapi yang tinggal di Sulawesi khususnya Sulawesi tenggara mestinya familiar ya. Dan saya juga kurang tahu sebutan cabe ini oleh penduduk lokal. Kalau pas beli di pasar waktu itu nyebutnya ya cabe kecil aja.
fix Penyampaian Admin alam semenit, Sangat kahas Cara Pengucapan Mungkin beliau ini seorang pns (Guru ) Lebih tepat nya Guru IPS/IPA, smoga sehat selalu min, Untuk Memberikan informasi dengan cara Humbel
Suaranya candu
Ternyata Columbus tidak hanya salah dalam penyebutan suku Indian Amerika yg dikira India tapi juga salah dalam penyebutan Chilli pepper. 😀
😂😂
Maaf bang blm bisa sawer atau berlangganan, tapi cintaku sama channel ini kuwujudkan dengan tidak skip iklan meski bejibun😁 sejak dari subscribe pas liat video belalang sembah, tetap sehat dan semangat bang🙏🏽
Selow. Terima kasih supportnya 🙏
sama mas e😂
@@AlamSemenit sains di balik masokis
Dulu kecil suka liat national geographyc sama wild life, skrg ada alam semenit, mantul bang jadi lumayan nostalgia
Saweria udah di belakang vidio.. Bisa di denngar sj tanpa skip sambil ngetik komen dan scroll2 komen.. Sukses selalu mimin alam semenit
Sudah menonton banyak video dari alam semenit. penyampaian yang oke, gampang dimengerti, asik dan ditambah jokes tipis-tipis yang cocok dengan selera saya, membuat saya ketagihan nonton alam semenit untuk menemani hari saya yang membosankan. Semangat terus admin Alam Semenit dalam membuat konten. Dan saya suka dibagian epilog yang mengingatkan kita untuk terus selalu belajar.
chiee
cara agar bisa kalian menyumbang cukup jangan skip iklan..berarti kita sudah menyumbang tapi tak terlihat 😁
..ga cm jago ngulas.. tp anda jago sajak yg cerdas.. u rock! alias anda cadas!
Ketika lu marah kepada Christopher Colombus gegara mengawali penjajahan atas suku² indian dan eskimo di sisi lain lu harus berterimakasih kepadanya karena mempopulerkan cabai😑
tambahan, bunga cabai/lombok (jawa) bisa mengobati bekas sengatan tawon, namun dalam tanda kutip "segera setelah tersengat lebah" biasanya mampu mengobati tawon yg berjenis tawon kertas, yg sarangnya berbentuk bulat dan menggantung di langit-langit
Bunga cabe namanya tumbung ya?😁
@@sugihrisqirisqi69kl org jawa bilang menik
Sehat panjang umur dan rejeki dilimpahkan untuk yang donasi di Chanel ini, Bagi kita yg belum bisa donasi, Like Share dan tanpa skip iklan sudah berpartisipasi mencerdaskan bangsa
sumpah suka banget ama alam semenit.. kalo gue kaya raya pasti gue jadiin ni orang abg guee..
Kata katanya sangat jelas dan Detail sekali! suka dengan Channel ini ❤❤
Saya termasuk orang yg dikenal keluarga punya selera pedas yg cukup ekstrim. Segala masakan apapun harus ada unsur pedasnya. Contohnya ketika saya diminta sang istri bantu masak tuk ngulek cabe, disitulah kesempatan saya menambahkan cabe 2-3 kali lipat dari takaran awalnya. Alhasil saat semuanya makan, ekspresi mulut mereka macam ikan mujaer lagi berenang (mangap2 nahan pedes)🤣
Pokoknya saya sangat bersyukur dengan adanya makhluk yang bernama cabe 😊
sama bang,gak makan pedas rasa kenyangnya kurang nendang😂
impostor
Egois amat
Aku salah satu yg suka pedas juga , tpi ga suka pedas panas di mulut , lebih suka pedas yg kaya cabe rawit.
Tapi karena aku makan cabe terus , lama kelamaan perut aku kaya ga kuat, makan ayam geprek aja udh ga bisa aku skrng. Paling skrng cuman bon cabe lvl 5 😂
Kebalikannya, saya malah waktu dulu kalau diminta bantu ibu ngulek, cabenya dikurangi supaya ga pedas 😂
*_"CUKUP CABE SAJA YANG PEDAS MULUTMU JANGAN"_* _--BUKAN SAMBO_
KATRO!
@@khafidz_aulia ktanya nunggu beberapa tahun sambil diawasi,klo bisa berperilaku baik dalam jangka waktu tersebut hukuman matinya bakal dicabut,lawak bet emng
@@limbahnuklir1643 SEMPAK!
@@limbahnuklir1643UDIK!!!
🤣
Ayo bank semangat ngontej nya menuju 1 ribu semangatt
Terima kasih...ini la Yang sya Cari selama ini
Lanjut mencerdaskan bangsa min 👍
Makasih banget min udah wujudin wishlist gw🤗
mungkin mimin besok bisa bahas soal babi 🐖🐷 soalnya masih banyak yg kurang paham dan salah paham soal hewan satu itu👀👌
Wah boleh juga nih buat nambah pengetahuan 😁
Up
Up
Up
Atas
Konten seperti ini lah yg harus di lestarikan dengan cara subscribe karena menambah pengetahuan .
Makanan pedas adalah asupan dopamin bagi golongan kami,
Semakin pedas , semakin mantaabb
terimakasih ya ALLAH atas adanya CABE ... bikin segala makanan jadi terasa HIDUP
Cabai in Javanese is "Lombok"
mengkreng
Admin ini hebat banget buat konten... Semakin cerdas saya
Dah hampir satu juta az nih subscriberny.....dulu waktu pertama kali subscribe msih msih dbwah 100k
Semangat bang,....sukses kedepannya
Terima kasih supportnya🙏
Semoga kita semua yang pecinta pedas sehat selalu ....
Tidak untuk pecinta pedas yang punya asam lambung
Kl pedasnya omongan orang apakah anda suka?
Aamiin
Cabe cabean ayo hadir
Jujur... alam semenit itu channel untuk bikin aku bisa tidur, ada yang sama ga sih😂
Chanel andalan pengantar tidur😊
Selama 27 tahun hidup, semua orang gemuk yg saya kenal baik sodara, teman, kenalan, semuanya suka cabe, sangat suka. Kurang tepat kalau dibilang "diet" cabe karena pada dasarnya, rasa pedas itulah yg bikin nambah pas makan😅
Saya suka sekali dengan channel ini. Bahas alam di sekitar bahkan yg sehari-hari kita jumpai tapi belum kita mengerti.😊
Nah gini dong list saweriabada di belakang. Tidak menggangu pembahasan dan tidak juga menghilangkan terimakasih ke orang yg nyawer
Sepertinya admin channel alam semenit termasuk yang suka makanan pedas
Harusnya channel seperti ini dipromosikan menjadi siaran tv sangat mendidik
Ratingnya jelek wkwkwk , ini aja tayang di YT viewnya masih kalah sama program tv yg ada di YT 😂 ya begitulah hehe
teruslah mengedukasi kami dengan riset dan pengetahuan yang alam semenit lakukan! gue gapernah telat bgt untuk nonton alam semenit
Nonton ini sambil ngunyah kripik singkong pedes.
Makin lama makin bagus kualitasnya
Admin Alam semenit pasti orang nya setiap hari belajar,, cerdas bnget....
Terima kasih.
Gg
beuh, ini ilmu bngt nih buat penghobi burung.. mantap
"Cukup cabai yg memberikan rasa pedas untukku, bukan tingkah dan ucapanmu..! "
Bahas kopi bang, kenapa kopi di Indonesia setiap daerah punya cita rasa yang beda?
Sedikit pemahaman saya, masalah rasa itu tergantung kandungan nutrisi di tanah, ketinggian dan Jenis kopi tsb.
Kalo di daerah saya cengek bang
Selain isinya keren, backsound-nya juga kelas 😂
sering kali terjadi perdebatan antara sayur dan buah
( terlihat sekali menunjukan kemampuan berfikir orang yg berdebat)
padahal sudah jelas bisa di pelajari secara ilmiah,, di pahami secara ilmiah,, dan di lihat secara ilmiah,,
(( khususnya di bidang sayur me nyayur))
- sebenarnya untuk menentukan buah atau sayur sangat mudah,,
yaitu bisa di lihat dari terbentuknya benda tersebut,,
---( jika melewati proses pembuahan)
bearti tanpa ragu, tanpa perdebatan " benda tersebut adalah adalah buah" ,,,
((( buah yg bisa di buat sayur )))
salah om, tergantung yang jual lah kalau tomat dan cabai di sebut buah ya salah karena yang jual tukang sayur bukan tukang buah. itu lebih simpel 🤣
wah mantap! pedas BonCabe bikin makan jadi tambah nikmat 🔥
Mantap min, ngiklan gratis nih 😄
Keren iklannya
@@irulreborn196 🔥🔥
Apapun yang dibahas sama Alam Semenit, semuanya menarik untuk dinonton. Sehat dan semangat terus yah min. Terimakasih🎉
Penyajian dan informasinye top bgt dah 🎉❤
Riset yg luarbiasa. Kerennnn
❤❤❤
Di tkp saya namanya lombok min
Hadir nyimak kawan sukses selalu aamiin salam seduluran kawan
Semangat bang buat konten kaya gini aku suport subcriber kecil
Lombok=cabai all varian,cengis/cengek=cabai kecil, mengkreng=cabai kriting,,🙏
Sambel kemangi enak bangat cik 😂
Keren juga nih channel❤
Wahh puisinya kerenn
Harus ada libur internasional untuk menghormati penemu cabai
Apakah orang yg suka atau cinta dengan sensasi rasa pedas dapat dikategorikan sebagai orang masokis ? 🤔
Jadi selama ini gw masokis😱😱😋
Gk gitu konsepnya bang😂
Yesss
dikatakan salah juga tidak benar
Brarti w masokis dong kn suka pedes 🤭🤭🤭🤭
Chanel yg bermanfaat..
Klo di Sukabumi, di kampung saya cengek @alam semenit
bang,apa bisa di makan?
Rasa sakit ini, terasa nikmat😋
Mas buat tentang pembahasan teknologi dong kaya konten sebelumnya pembahasan teknologi mobil listrik
Atau tentang sains astronomi
11:44 oh jadi ini alasan kenapa rata" masakan di negara yg cuman punya 2 musim terutama asia punya cita rasa masakan pedas. Sementara untuk negara 4 musim terutama eropa masakannya cenderung minim rempah dan hambar.
terkadang ada saja cabai yg buahnya ilang di makan burung , namun kadang ada saja tanaman cabe yg tumbuh liar dan lebat
Untuk mencegah burung memakan cabai, Anda dapat menggunakan beberapa metode berikut:
1. Penggunaan jaring: Memasang jaring pelindung di sekitar tanaman cabai dapat mencegah burung mendekatinya. Pastikan jaring tersebut cukup rapat dan menutupi area di sekitar tanaman.
2. Repellent alami: Beberapa bahan alami seperti cabai rawit halus, bawang putih, atau jahe yang telah dihaluskan dapat digunakan sebagai repellent alami. Taburkan bahan-bahan tersebut di sekitar area tanaman cabai untuk menolak burung.
3. Suara dan gerakan palsu: Gunakan alat-alat yang menghasilkan suara atau gerakan yang menyerupai burung pemangsa atau menakutkan untuk mengusir burung. Misalnya, Anda bisa menggunakan alat peraga burung hantu atau tiruan burung pemangsa di sekitar area tanaman.
4. Penggunaan perangkap: Anda dapat memasang perangkap burung untuk menarik perhatian dan menangkap burung yang mendekati tanaman cabai. Pastikan perangkap tersebut tidak membahayakan burung dan patuhi peraturan setempat mengenai penggunaan perangkap burung.
5. Memilih varietas cabai yang lebih tahan terhadap serangan burung: Beberapa varietas cabai memiliki tingkat ketahanan yang lebih baik terhadap serangan burung. Konsultasikan dengan penjual benih atau petani lokal untuk memilih varietas yang lebih tahan terhadap serangan burung.
6. Gantirugi buah cabai yang matang lebih dini: Jika burung sudah mulai memakan buah cabai yang matang, Anda dapat memanen buah cabai yang masih mentah atau setengah matang sebelum burung mendapatkan mereka. Ini akan membantu meminimalkan kerusakan yang disebabkan oleh burung.
Selain mengambil langkah-langkah ini, juga penting untuk memperhatikan kondisi lingkungan sekitar tanaman cabai. Pastikan tidak ada sumber makanan atau tempat perlindungan yang menarik bagi burung di dekatnya yang mungkin menyebabkan mereka lebih tertarik untuk mendekati tanaman cabai.
kok bisa ada emojii kek gitu bangg
Mungkin ini hal sepele buat sebagian orang (buat gw gak sepele sih), tp emg banyak bahan makanan atau rempah dari Amerika, yang dibawa ke wilayah Asia, termasuk Indonesia.
Setelah gw tau informasi itu waktu nonton kontennya Diera Nathania, gw sadar ternyata selama ini kita ngomongin orang Eropa cuman mau ngambil Rempah itu agak "propaganda" yang kesannya gak bawa apa-apa wkwk karena Kentang, Buncis, Singkong, Kacang tanah, Jagung, Ubi, Pepaya, Sirsak, Alpukat, Terong, Cabe, dan masih banyak lagi... berasal dari Benua Amerika.
Saya suka cara anda menyajikan konten ini bung,😂🎉
Kalau di daerah saya itu cabe🌶️🌶️🌶️🥵🥵👹👹
Kasian otak kita, selalu dibohongi oleh rasa pedas 😅
seru banget nnton channel ini smpe abis
Sebaik baik apa pun makanan janganlah berlebih lebihan.👍
Tanpa pedas, tidak nafsu makan 🗿👍
TEMPE PAKE SAMBEL 💀👍
Sangat membantu walau tak sekolah seperti sedang berkuliahh jos pokoknyaa👍👍👍👌👌🙏🙏🥰
nonton ini sambil makan pedes 🤤👌🏻
Gak tau Kenapa, pas aq mau nyantap Mie + Bon cabe lv 50 2bngkus. Smbil nnton video. Eh muncul ni video 😂. Btw thanks infonya bang. Smga cHannelnya smkin brmnfaat utk subscriber maupun siapapun yg nnton 🙏
Yang nonton sampai akhir no, scrol sumpah gabut bet kaya gue 😂 tapi tambah ilmu...
Mantaaaappp....
Toooopppp. Capsaisin memang top 😁😁😁
entah gimana ceritanya kata cabe-cabean mengalami peyorasi menjadi sesuatu yang negatif, padahal lebih enak denger kata cabe-cabean dalam makna sebenarnya daripada pakai capsicum yang terdengar ilmiah banget bagi awam macam saya wkwk... tapi ya sudahlah, emang gitu masyarakat kita.. atau pakai kata lombok-lombokan aja kali wkwk... anyway thanks buat ilmunya. berkah insyaAllah
Ini pertanyaan yg selalu Muncul di pikiran ku sejak SMP
Behhhh orang mexico kalau masak pedas, pedasnya kaga ngotak min 🤣 ibu ibu madura yg jual rujak di indo sambel rujaknya kalah pedas
tapi tehnik paling no buget atau tehnik simple, itu ngeces ya cukup rileks aja lalu buka mulut Udah biairin liur keluar, kalo nggk bisa natural bikin pipi balon tahan udh buka mulut birin , atau pake air hangat
bagaimana tanaman mengetahui harus berevolusi seperti apa dalam menjaga kelangsungan hidupnya. sbg contoh dalam video ini, cabe mengembangan capsaisin. apakah ada cabe yang melakukan penelitian tentang efek capsaisin pada mamalia dan bagaimana mereka tahu mamalia memiliki gigi yang dapat menghancurkan biji.
Makasih min untuk infonya.. selalu mengedukasi.. next bahas kopi min..❤
list saweria taro depan lagi doong kwkwkwkwk
Sedikit cerita .. Saya suka banget makan pedas.. tiap makan pasti nyari yg pedas² karna makan gk ada pedes nya bikin saya mual dan gk semangat buat makan.. sampe ngimil dan jajan pun mkan yg pedas² .. sampe akhirnya saya terkena penyakit GERD/asam lambung. Walaupun begitu sedikit² saya masih suka makan yg pedas²
kalau di sulwesi utara khususnya manado cabai identik dengan sebutan RICA
Yang sedang" sajaaaa...🎤🎤💪💪😀😀
Mantap.namanya pedas di Manado harus dengan pedas
channel edukasi terbaik
salam dari manado...nda da rica nda sadap.......!!