Знаменитый Львовский сырник/ Львівський сирник з маком та родзинками!
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- Львовский сырник - настоящий кондитерский символ Львова. С чашечкой ароматного кофе он может составить конкуренцию многим «сложным» десертам . Пожалуй, это тот десерт, который вы сможете встретить в каждой «цукерне» и кофейнях легендарного «міста Лева».
Львовский сырник невероятно сочный, имеет интересную структуру, в меру плотный, но рыхлый. Общую сладость оттеняет приятная кислинка от творога.
Рецепт этого сырника принадлежит известной украинской кулинарке Дарье Цвек (1909 - 2004 гг.) - легендарной женщине влюбленной в кухню и еду.
Ниже представлен список продуктов, которые использовались для приготовления
Размер формы - 25х11
Еще у нас на канале есть рецепт львовского сырника без манной крупы • Найніжнійший Львівськи...
⚪Творог 700 г.
🥚 Яйца 4 шт.
🍚 Манная крупа 2 ст. л.
🔘 Сахар 120 г.
🧈 Сливочное масло 80 г.
🍇 Изюм 50 г.
🧂 Соль 1/3 ч. л.
🥀 Мак 50 г.
🥛 Сметана 1-2 ст. л.
Глазурь:
🧈Сливочное масло 50 г.
⚪Сахар 2 ст. л.
🟤Какао 3 ст. л.
🥛Сливки 5 ст. л.
🟢Сложность: легко
Не забывайте ставить лайки и подписываться на наш канал! Если вы хотите нас поддержать, пожалуйста досматривайте видео до конца!! Мы будем вам очень признательны!!
Вы также можете писать название фильма, мультфильма, сериала из которого мы приготовим блюдо в следующий раз!!
Наш канал в Telegram: t.me/recipes777
#львів #рецепт #україна
Я не с западной Украины, а с далёкой Сибири, но сырник ваш львовский обязательно приготовлю, спасибо за рецепт
И Вам спасибо за просмотр и комментарий))
Я тоже из Сибири , но увы там давно не живу😊
@@user-tk1gg5el5gА я хочу уехать в Сибирь но не имею возможности. 😊
@@user-ud6tx6bn5fтебе что осколок голову повредил? Не командуй кому что делать. Видео вообще на русском, а не державною мовою 😂 та шо для всех
@@user-ud6tx6bn5fэйм,ублюдок..видео вообще на руссском😂
Хочу во Львов! Очень красивый город! Коктейль я там пила, невероятно вкусный! Я там была когда отдыхала в Трускавце! Скорее бы восторжествовал мир на этой Земле! ❤❤❤
Спасибо огромное за поддержку))
А кто пріньос спакой
Как здорово когда нет музыкального сопровождения
Спасибо за просмотр))
Аминь
Любимая моя Украина, как надеюсь вернуться и попробовать этот сырник на улочках Львова. Прекрасная страна с прекрасными городами, кухней и людьми.
@PblHR 👍
Как не стыдно? Даже если она и в Европе, то что? Люди уехали, чтобы своих детей спасти.
@PblHR бот ботоксного?
Огромное спасибо за просмотр и комментарий))
@@yogamnrs7786да лучше «ботоксным» быть, чем наркошей.
Я из Беларуси. Сырник необыкновенный. Спасибо Вам. Всего хорошего Вам. Здоровья и мира.😊
Все знают, что Украина-это всегда было гостеприимно и вкусно! Обязательно испеку это вкусное чудо! Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам большое!😘
Что произошло с людьми, с миром?Так досадно от того, что призводить. 😢
Как только я окажусь во Львове, первым делом зайду в кофейню и отведаю этот удивительный десерт. Очень хочется, чтобы это произошло как можно раньше.
Спасибо огромное за поддержку)😍
@@user-ud6tx6bn5fне всі люди погані!
Hello from Czech. My Ukranian friend made this cake for me and it was soooo delicious! I am going to learn this recipe and make it by myself! Thank you such much for that video!
Thanks for watching our video and for commenting! We wish You all the best!😀
Dobrou chuť
@@natalka261 Děkuji, bylo to moc dobré!
Очень высокий класс приготовления! Повару респект за аккуратность и качество!
❤
Спасибо огромное за поддержку))
Спасибо за просмотр))
Дякую за рецепт) Я би додала ще ванілі та лимонної цедри для аромату.
Дякуємо за перегляд!! З прийдешнім Новим роком!! Гарних свят!!🎄😀
Спа-си-бо!!!Прекрасный рецепт👍Это я вам говорю,как человек,постоянно пекущий из творога.Последним был краковский сырник.Но там есть тесто,а здесь меньше калорий!
Спасибо огромное за просмотр и поддержку))
Приготовила по вашему рецепту - ооочень вкусно получилось. Спасибо
И Вам спасибо большое за поддержку!!!😍
Киевский торт пробовала в Киеве, вареники с вишней, когда были с экскурсией по литературным местам городов Украины(Харьков,Полтава, Кременчуг). Мечта, побывать ещё в Украине. Люди здесь гостеприимные. Хочется отведать ваших вкусняшек❤.🕊️🕊️🕊️💓
Огромное спасибо за просмотр и поддержку))
Как же аппетитно и восхитительно это выглядит. На Ютубе нашла Краковский сырник. Приготовила - получилось вкусно!!! Теперь сделаю сырник по Вашему рецепту! Благодарю за вашу щедрость, что делитесь такими чудесными рецептами. Век живи - век учись! Здоровья, счастья, благополучия Вам❤️❤️❤️
Спасибо огромное за поддержку)😍
Вот это сырник! Первый раз такой вижу.Ну классный.Надо срочно попробовать.
Спасибо Вам большое за просмотр и комментарий!😘
Это настоящее чудо! Благодарю, очень понравился, всего вам доброго.❤
Спасибо огромное за поддержку))
Во Львове была в детстве, почти ничего не помню, со мной лишь ощущения. Прекрасно-архитектурного, цветочно-яркого и такого европейского. Сырник получился замечательный, хоть я и немного изменила рецепт, смиксовала с другими. Белки взбила отдельно, а желтки - с сахаром. Вместо лимонной цедры (не было) положила апельсиновую, а в часть с маком - немного ванили. Половину покрыда глазурью, а вторую половину посыпала сахарной пудрой (не все мои домочадцы любят шоколад). Всей семье очень понравилось. Большое спасибо за рецепт. Мира вам и добра, дорогие❤❤❤
Дякую за такий чудовий коментар❤
Вот это дааа. Любим все, что связано с творогом, рецепт чудо. Спасибо.
И Вам спасибо большое за просмотр и поддержку!!!
Дзякуй вялікі! Такі цудоўны дэсерт!😋😊 Вельмі люблю стравы з тварагу, тым больш з Львова!👍❤️🇺🇦
Вялікі дзякуй за прагляд😀😀
Какой шикарный рецепт! Очень аппетитно и вкусно! Спасибо большое что поделились!👍👍👍👍👍👍
И Вам спасибо большое за просмотр и поддержку!!!
Готовлю уже не первый раз, очень вкусненько и просто. Уже подружкам рекомендовала и поделилась)) Спасибо🌹
И Вам спасибо большое за поддержку!!😍
Ммм смакота! Обовьязково так приготую. Дякую👍
Дякую!
Не люблю творог, но это выглядит идеально и аппетитно! 👏👏👏
Попробую сделать. Шикардос!! А без музыки отдельный лайк! 🎉🎉🎉🎉
Спасибо огромное за поддержку)
Пишу вам второй отзыв. Первый после просмотра, а сегодня после пробы. Просто превосходно получилось!👍❤️ Причём рецептов именно "львівського сирника" великое множество и две книги Дарии Цвек у меня есть. Но именно эти пропорции идеальны! Спасибо!❤️😆❤️
И Вам спасибо большое за просмотр и поддержку!!! Удачи Вам, мира и добра!!
Дужэ вдячна. Сырник вкусен и красив. Я родилась в Львовской обл.
Щиро дякуємо за перегляд та підтримку))😀
Ох каким чудо-рецептом вы здесь с нами поделились!!! Это будет что-то великолепное скорее всего! И сахара не очень много!!! 😊👍😍 Спасибо!!! Привет Вам из Санкт-Петербурга!
Спасибо большое за просмотр!
Увидела рецепт и сразу взялась готовить! Стоит, ждёт в холодильнике 😍
Спасибо Вам большое!😘
@@user-br7zf3gd9c и вам спасибо 😻 теперь он у меня в любимчиках. Это безумно вкусно🙈
Ну сказка же, а не рецепт! Самые лучшие сочетания вкусов и простота в приготовлении! Спасибо тысячу раз.
И Вам спасибо большое за просмотр и поддержку!!!
@@user-ud6tx6bn5fохолонись 😂
Представить страшно 😂 какой он вкусный. Спасибо за рецепт.
И Вам спасибо огромное!!!😀
Ха-ха-ха-ха, какая вы пугливая!
Спасибо 🤩 Преди няколко години оптахме в едно кафе в Лвов подобен десерт, много лек, ароматен и фееричен. Благодаря за добре поднесенета рецепта, ще се опитам да го направя.
Благодарим и Вас за просмотр и комментарий!!😍
Мабуть в кожній українській родині була книга Дарії Цвек! В моїй сім'ї була і є. В 1995 році я виїхала до США- з книгами Цвек і своїми записаними рецептами...Як жаль, що час не можна повернути назад!
❤
Очень понравился визуально, думаю, что когда приготовлю возможно он станет сырником-любимчиком.😋
Спасибо огромное за поддержку))
Спасибо! Впервые узнала о «Львовском сырнике” и сделала закладку , обязательно сделаю , я обожаю все с сыром
Огромное спасибо за просмотр и комментарий))
Очень заманчиво! Буду печь. Спасибо за рецепт👍
И Вам спасибо огромное!!!😀
Боже, какая красота! Придется готовить!
Спасибо огромное за просмотр))
Спасибо большое за рецепт! Приготовила , это не просто вкусно ,а ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо огромное за поддержку))
Какой вкусный рецепт ☺️ обязательно приготовлю 👍
Спасибо Вам большое!😘
Рецепт - супер! Спасибо 🙏 Мира Украине 💖💙💛🕊
И Вам спасибо большое за просмотр и поддержку!!❤️
Как вкусно и аппетитно,очень люблю изделия из творога! Чудный рецепт!💕
Спасибо огромное за поддержку))
Спасибо за рецепт.Сырник-это искусство, чтобы он был вкусным и не забитым ....Лайк (+) и подписка👏🔔👍
Спасибо огромное за поддержку))😍
Обалденный рецепт!!Такого ещё не видела!!👍👍👍😋😋😋😋
Спасибо Вам большое!😘
Какая красота и представляю как вкусно!!!
И как вредно.....4 яйца по 180 мг холестерина в каждом, плюс огромный гликемический индекс....
@@Momotaro225знаю почтовый индекс! 😊 Этот ваш глике - мике, уверена, не только я не знаю. Так что не боимся ваших пугалок и вы не бойтесь. 😉
Огромное спасибо!😀
Господи,какая красота и вкуснота!!!
Спасибо Вам большое!😘
Живу на Одещині, ніколи не куштувала цей смаколик, дуже захотілось спробувати. Ваш рецепт дуже сподобався, обов'язково треба приготовити до Великодня!
Дякуємо Вам за підтримку та перегляд!! Обов'язково приготуйте))😍
Выглядит бомбически🤗🤗🤗 Невероятная вкуснотища!
Огромное спасибо!😀
Это же целый торт уже!!! Жаль, что мне такое нельзя, наверно вкуснотища невероятная.
Благодарим за просмотр и комменнтарий))
Замените сахар на стевию, и будет можно👍
Неймовірно гарно, а як це смачно.., страшно й уявити!!! 🤗😊 Дякую Вам за рецепт з ''ізюминкою'' - додаванням маку! Шедевр смаку та естетики! ❤️
🌻🌾🌺🌺🌺
Дякую❤️
Львов-это моя Родина.Печь люблю с детства.Живу сейчас в Латвии,но пеку постоянно.Спасибо за рецепт,обязательно попробую!
Спасибо огромное за поддержку))😍
У нас на востоке страны, это творожная запеканка ..а сырники жарят, а не пекут. Благодарим за четкий рецепт.
еще как пекут! Сырники в духовке гораздо полезнее, чем жареные в масле. Я уже много лет не жарю сырники, чтобы избежать ненужных калорий и образующихся при жарке канцерогенов. И муки на них меньше уходит. С соусом из свежей малины- просто объедение. В сети очень много рецептов именно нежаренных сырников. Попробуйте, вдруг понравится.
я тоже пеку сырники, причем в силиконовой форме для кексиков, удобно
tumtapams4300！Извините, но вы ошибаетесь. Сырник львовский - это фактически торт, но не запеканка.Это совнршенно разные продукты. Некоторые вообще сравнивают знаменитый торт-сырник с сырниками в виде лепешек, в которые добавляют манную крупу и жарят в канцерогене на подсолнечном масле. Вкус жареного сыра, но ничего общего с изысканной кулинарией.
И Вам спасибо большое за просмотр и комментарий!!!
Классная форма ,удобная очень,у меня тоже есть стеклянная,но она широкая ,а у вас как всегда все вкусно ,красиво и аппетитно.Прекрасный рецепт ,с удовольствием посмотрела 🥰
Спасибо Вам большое!!
Прекрасное изложение!Спасибо !А то эти шоумены достали уже,не кулинары,а театралы.
Спасибо огромное за поддержку))
Спасибо. Давно хотела этот рецепт. Всего Вам доброго и ждём новых вкусностей!
Спасибо Вам большое!😘
Браво! Невиданной красоты шедевр🎉 спасибо огромное за рецепт❤
И Вам спасибо большое за просмотр и поддержку!!!
Вкуснятина! Обожаю выпечку из творога, обязательно приготовлю! Спасибо!
Спасибо и вам за просмотр))
У вас совесть есть, я теперь должна слюной ...😮😮😮 И ваш рецепт всегда выходит в Ютубе 😮😮😮.❤❤❤❤ . Даже моя знакомая со Львова его не печет.. а мне из Ташкента надо😮😮😮. Видимо украинские корни😂😂😂 напоминают❤
Спасибо огромное за поддержку)😍
Ела б я такой Львовский сырники хоть раз в неделю тоже совести не стало бы😂😂😂👍👍👍
Выглядит аппетитно! Как вариант попробую испечь. Но наша львовская классика- жирный творог перетертый через сито, белки взбитые отдельно вводятся в последнюю очередь, в творожную массу добавляется цедра лимона, немного лимонного сока и без мака. Львовский сырник очень популярный десерт, и, как и борщ, существует в разных интерпритациях!
Дякую за перегляд!
Привет из Риги, спасибо вам огромное за рецепт вкусный удачи вам. 😘
Огромное спасибо и Вам за просмотр! Были в Риге пару дней назад. В полном восторге!! Обязательно ещё побываем😄
Сейчас спеку благодарность вам за рецепт👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за поддержку)
Ах, какая красота! В ближайшие же выходные сделаю обязательно.Спасибо за рецепт! Скорейшего мира всем, добра и любви!!!
Спасибо за просмотр и комментарий😀
С удовольствием вспоминаю прекрасные львовские кавярни
Благодарим за просмотр))
Что это?
@@user-lp8ky2fo2l подозреваю, что кофейни.
Бомба. Спасибо друзи. Во Львове вкусные фишки!!!!
И Вам спасибо огромное!
Це не львівський оригінальний сирник.Це просто сирна запіканка з маком.Без обід,я зі Львова.
@@vikavika7668 образ
Благодарю. Обязательно попробую сделать сырник
Спасибо Вам большое за просмотр!😘
Привет из Ростова! Подписалась.Удачи в вашем творчестве!!
Дякуємо 😀
@@user-br7zf3gd9cвот по телевизору врут о какой то русофобии, национализме в Украине, а на деле даже после того как началксь война множество людей нормалбно относятся к нам :( простите, что допустили ужас, который у вас творится.. миру мир, нет преступной войне!!
Спасибо!!!! Все украинские блюда, - вкуснятина и объедение!
И Вам спасибо огромное!!!😀
Особенно такие исконно украинские блюда как соломаха или тетеря. Объеденье, если не вырвет.
@@jean-baptistepoquelin807вперше чую про такі страви ,ретельно готувалися до СВО !!
@@olhas4512 влучний комент:))
Ах, представляю, как это вкусно. Спасибо за рецепт!
И Вам спасибо большое за просмотр и поддержку!!!
Изумительный десерт. Рецепт классный. Очень вкусно 👍
Спасибо большое!!
Огромное спасибо за чудесный рецепт С первого раза получился
Зачисляю его в лучшие и любимые выпечки))
Спасибо за интересный вариант сырника!👏👍❤️🌹
И Вам спасибо огромное!!!😀
Классный рецепт, дякую
Дякуємо і Вам! Дякуємо за перегляд та коментар!😀
Львівський сирник це чудо!. По вашому рецепту готую вдруге, ну дуже смачно ❤️
Вдячні Вам за відгук!! ❤️
Эх еще бы кто на мове научил грамотно писать ))) "це чудо по вашому рецепту"
@@jean-baptistepoquelin807 ну диво, і що далі? Сирник все одно чудовий.
Самое главное что ничего сложного нету для приготовления
Спасибо за просмотр))
Какой красавчик получился!!!
Спасибо большое!!
Выглядит соблознительно! Обязательно попробую! Спасибо за рецепт❤❤❤
И Вам спасибо огромное!!!😀
Настоящий,столетней давности- вот это шедевр.Очень дорогой,трудоемкий.Творог два раза на мясорубке,10 яиц,отдельно белки от желтков,детки с сахаром взбиваются,белки взбитые аж в конце,масла 200 го,кроме изюма обезательно цедра лимона,ну,и манка,никакого крохмала,сверху заливаем шоколадной глазурью на масле и сметане.
Нет в львовском сырнике никакой манки, есть отварной картофель в мундире. И это очень влияет на вкус. Манку используют любители "как попроще".
@@user-tj3eg4ig7i -да,моя тетя со Львова добавляла отварную картошку,а я пользовалась рецептом двух сестер- наших соседок,которые родились ещё при Австро- Венгрии и жили при Польше.Они говорили,что на любителя,а не " попроще". Главное- не крахмал,который добавляют сейчас....чтоб " попроще".
Дякуємо за перегляд!
@@user-tj3eg4ig7iВи праві. Після слів "додаємо манку можна не дивитись.
Никогда такого не видела и не пробовала, спасибо за рецепт, сохранила и приготовлю! 😊👍
Спасибо Вам большое!😘
Львiвський сирник - це смакота!😜 Дякую за рецепт.
Дякуємо і Вам! Дякуємо за перегляд та коментар!😀
Люблю мак добавлять в выпечку и даже в хлеб, но не знала, что его можно измельчить. И ещё люблю всё творожное, обязательно воспользуюсь этиим рецептом, но шоколадный слой сделаю потолще из профессионального шоколада. Так будет вкусней, чем глазурь из какао.
А я сделаю толще, чем у вас!!! 🤗🤣😜
Спасибо за просмотр))
Это шедевр из мака и творога!только в Украине могли придумать такое сочетание!браво!
Спасибо за комплимент! ♥️♥️♥️
Конечно , себя не похвалишь - никто не похвалит.
Спасибо Вам большое!
@@user-br7zf3gd9c мой ответ был не Вам. Как раз ваш рецепт мне понравился и я, скорее всего, его попробую сделать 🌹
Конечно, где ж еще. Другие-то страны творог в глаза не видели никогда. Только нация богов-морекопателей может родить сырник )))
Мой прадед их Львува, ношу его фамилию, хоть и не знала лично. Сэромак - один из мох любимых десертов. Только сейчас узнала, что он львувский. ❤
Как же хочется увидеть Львов, ни разу так и не была... 🕊
Спасибо за просмотр и комментарий!!❤️
Очуметь какая вкуснотища!!!😋😋😋
👍👍👍👍👍
Дякую!
Какая вкуснятина 😋 спасибо за отличный рецепт!
И Вам спасибо большое за просмотр и поддержку!!!
Дело вкуса, мне донецкий нравится.
Кожному своє...
Будь-ласка, дайте рецепт. Чи тільки так, аби загострити ситуацію ?
Донецького не существует…это просто ляпнуть(типа в лужу……)
Thank you for a great recipe.
Farmer Cheese 700 g
Eggs 4 pieces
Semolina 2 Tbsp
Sugar 120 g
Butter 80 g
Raisins 50 g
Salt 1/3 tsp.
Poppy Seeds 50 g
Sour Cream 1-2 Tbsp
Ganache:
Butter 50 g
Sugar 2 Tbsp
Cacao 3 Tbsp
Heavy Cream 5 Tbsp
Bake @180C (356F) for 50 min. Leave in oven to cool for 30 min, then at room temperature,
cover w/ganache, then in fridge for 5 hours.
Thanks for watching our video
@@user-br7zf3gd9c My pleasure.
Спасибо! Мира Украине, Родине моего дедушки! ❤💙💛 правда на вашей стороне! Сырник приготовила, завтра будем пробовать, уверенна, что веусно, как и все, что готовят украинки!
Спасибо огромное за поддержку))
Спасибо,автору,за замечательный рецепт! 😊❤Как раз есть все для этого, обязательно приготовлю!!❤😊всем мира,и добра!!😊
Дякую, вам також добра та миру!
ЗДОРОВО!
Благодарю за рецепт!
Аппетитно 😋, нет слов))
Спасибо огромное за поддержку)😍
Ями-Ями! Вкусно!❤
Благодарю Вас за❤ Мастер Класс!❤❤❤
Спасибо Вам большое!😘
какой шедевр❤
Спасибо большое!!
Напомнило очень большой и вкусный глазированный сырок😊
Спасибо большое за просмотр))
I'm really interested in this recipe, someday I have to try to make it, it looks delicious and the way you cook is very impressive, thank you very much for the recipe😍👍
Thanks for watching
Какой замечательный рецепт,спасибо большое, буду готовить обязательно, просто Вааууу❤❤❤😊😊
И Вам спасибо огромное!!!😀
Добрый вечер "Вселенная рецептов", СПАСИБО за рецепт, давно его искала, очень Вам благодарна,теперь и я смогу его испечь,он очень Вкусный,безумно ВКУСНО, СПАСИБО,удачи Вам.
Спасибо огромное за просмотр и поддержку)) 😀
Приветствую! Спасибо за рецепт вкусного львовского сырника😋Я хоть и живу в Украине, но такой сырник еще не готовила! А теперь точно приготовлю, люблю творог, а ваш сырник очень аппетитный❤👍
Сырок в шоколаде, но ооочень большой!❤
Огромное спасибо за просмотр))🧡
Мы Сделали в виде запеканки в стеклянной форме и не покрывали глазурью. Очень вкусно!❤
Спасибо большое за рецепт❤
І вам дякую, за те що приготували за нашим рецептом
Выглядит очень апетитно😋
Огромное спасибо!😀
Очень вкусный результат, просто супер!!❤
П.с.делаю глазурь на йогурте или сметане, тоже идеально получается.
Спасибо большое за просмотр и комментарий)😀
❤Да! Рецепт чудесный пеку не первый раз по Вашему рецепту и всегда на ура 🎉 гости смакуют.
Это как маска для кистей рук:)
нанести масло и сок 5:15 лимона и в перчатки и подождать , а потом нежнее нежного😂
Спасибо !!!
Мира Украине!❤️💙💛
Дякуємо за підтримку💛💙🧡
Дякуємо!
Мир всему Миру !!!
Как перестанете людей на Донбассе убивать, так и будет вам мир. Вчера девочку убили 4 - летнюю. Фашисты, бандеровцы!
Вы за фашизм похоже!! Держите свои мысли при себе,тут кулинарный канал!!
Это, наверное, чертовски вкусно.
Спасибо большое за просмотр))
Рецепт бомба! Ванильки можно еще добавить с лимонным соком в творожную массу, кто любит, конечно!