Куриные КОТЛЕТЫ без мясорубки - ОЧЕНЬ удачное сочетание продуктов!
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- Нежнейшие рубленые куриные котлеты, которые просто тают во рту. Очень удачное сочетание продуктов, а соус прекрасно дополняет вкус. Такие котлетки из куриного филе - прекрасное блюдо на ужин или обед.
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
2 куриных филе (около 600 гр)
1 яйцо
1 ст.л. ложка муки или крахмала
70 г сыра
1 ст.л. укропа
1 ст.л. майонеза (можно заменить сметаной)
соль
черный перец
соус
50 г майонеза или сметаны
1 зубчик чеснока
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. горчицы
1 ст.л. рубленого укропа
соль и черный перец по вкусу
1. Нарезать куриное филе маленькими кубиками.
2. Мелко нарубить укроп. Натереть сыр.
3. Добавить майонез (сметану), яйцо, крахмал (или муку), укроп, сыр, соль, перец, перемешать и оставить в холодильнике на 30-60 минут. Если нет времени, можно и сразу жарить.
4. Пока фарш маринуется, сделаем соус для котлеток, чтобы он успел настояться: смешаем мелко рубленный чеснок, укроп, лимонный сок, горчицу, майонез (сметану), соль, немного сахара и черный перец.
5. На хорошо прогретой сковородке обжарить котлетки по 3-4 минуты с каждой стороны.
#котлеты #куриныекотлеты #домашниекотлеты #рубленныекотлеты #рецепт #куриноефиле
********************************************************************
🌸 Instagram: / alina_foodee
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала donatepay.ru/d... ********************************************************************
*********Плейлисты*************
▶️Закуски к фильму: • Закуски к фильму
▶️ Бургеры, пицца: • Бургеры, пицца
▶️ Лепешки, лаваш: • Лепешки, лаваш
▶️ Вторые блюда: • Вторые блюда
▶️ Блюда из курицы: • Блюда из курицы
▶️ Печенье: • Печенье
▶️ Блюда из рыбы: • Блюда с рыбой
▶️ Первые блюда: • Первые блюда (супы)
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): / playlist
list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
▶️ Соусы и маринады: • Соусы и маринады
▶️ Рецепты домашнего майонеза: • Рецепты домашнего майо...
▶️ Напитки: • Напитки
▶️ Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
▶️ Куличи, пасхальная выпечка • Пасхальные рецепты
▶️ Праздничные блюда: • Праздничные блюда
▶️ Торты, десерты: • Торты, десерты
▶️ Салаты, закуски: • Салаты, закуски
Алина, хочу поблагодарить Вас за Ваш труд, Вашу работу!
Это тот самый случай когда нет претензий к каналу. Во-первых, качество видео, нет лишней "воды", видео короткие, при этом все до мелочей предельно ясно объясняете.
Во-вторых, очень приятно на Вас смотреть, с эстетической точки зрения, приятная, аккуратная девушка, мимималистический интерьер, аккуратный маникюр...
Вы очень хорошо продумали свой канал, Вам удалось все на 100%!
И в в-третьих, самое главное это блюда, по-моему вкусу однозначно все в десяточку). Блюда не сложные, сочетание ингредиентов всегда идеальные. У Вас прекрасный вкус).
Жду ваших новых рецептов как всегда с удовольствием смотрю, хоть и не всегда бегу готовить)).
Еще раз благодарю Вас! Бы большая молодец! По-больше Вам подписчиков и лайков!
Ширина.
"Котлетки" супер получились, даже без сыра. Муж сказал на вкус, как сочная отбивная. За соус отдельное спасибо)
Я сыр не добавляю, но тру луковицу на тёрке. Моему тоже очень нравится
Западная культура убедила нас в том, что нам необходимы мясо и молоко, чтобы быть по-настоящему здоровыми - частично с целью сформировать образ жизни, который могли себе позволить только состоятельные люди, но, в основном, из-за немыслимых прибылей и мощному лобби во всех эшелонах.
Спасибо долгим годам директ-маркетинга мяса и молока через органы местного самоуправления, направленного на диетологов, школы и других "посредников", благодаря которым эти лженаучные идеи засели глубоко в подкорке людей, и на любые альтернативные измышления мало кто обращал внимание.
Я всегда после жарки котлет,собираю их в сковороду,в которой они жарились,и накрывая крышкой,держу их на маленьком огне минут 10.И тогда они обязательно будут сочными!!!Алиночка,вы молодец!!!
А я просто выключаю огонь и держу под крышкой неск.минут . Получаются сочные и немного" допекаются ".
А я просто жарю под крышкой на среднем огне,всегда очень сочные котлеты получаются и ни каких лишних телодвижений после😉
Как насчёт соблазнительного аромата шкварчащего на сковородке бекона?
Дым, образующийся при жарке бекона, содержит класс канцерогенов, называемых нитрозаминами‹‹31››.
Умничка! Как все просто, интересно и вкусно! А сама-куколка!!! Счастья и Здоровья тебе и твоей семье! Храни Вас Господь 🙏🙏🙏
Какой солнечный человек Алина!
Спасибо Вам за позитив и за великолепные рецепты!
Оператор сделал это блюдо восхитительно вкусным!
И вам спасибо за приготовление!
Какая приветливая открытая улыбка!❤️И рецепт что надо, и без лишних слов!
Как раз искала рецепт, куриных котлет,ваш мне понравился больше всех, побежала жарить спасибо за рецепт!
Умничка, быстро готовишь. Я бабушка но с удовольствием смотрю твои ролики и запоминаю!!!
Аленька,огромное спасибо за любовь к кулинарии которой ВЫ учите и нас всех .Счастья Вам,девочка!
Если туда добавить мелко нарубленый лук,будет напоминать шашлык ,всегда так делаю ,оочень вкусноо)))
Я тоже лук добавляю
Я как слышу ваш голосочек, сразу палец тянется к лайку автоматически. На душе становится светло и тепло, позитив веет от вас, сразу поднимается настроение. За рецепт спасибо. Счастья вашему дому.
Гораздо удобней нарезать филе для таких котлет, если оно заморожено, а потом немного подтаяло. Получается мелко и резать легче
Замечательный рецепт, без заморочек и вкусно получилось. Вы умничка! Спасибо.
Эксперт,если она купила свежак,зачем ей замораживать,оно и так норм режется.
@@irinachaussat5941 Ого! Это опыт! Не додумалась бы!👍🌺
@@user-yw6rp4or6n также на пол- часика в морозилку и очень четко всё режется
Да что ты
Спасибо большое вам здоровья крепкого кто читает этот комментарий!!
Спасибо 😉
Взаимно!
И Вам)
Спасибо! Взаимно!
И вам)))
Такой милый голос, такая грамотная речь,такой правильный русский яэык, Вы просто АНГЕЛ во плоти!!!!
Алина и по украински хорошо говорит...
@@IVAN_SEMENOV_ и ещё на пяти языках
@@user-vsdxqweji около шестиста - это она по арабски сказала. Так правильно там.
@@user-ih8jw8yf5x а Вам нравится прокуренный голосок? Или пропитый и прокуренный?
Никогда не пишу комментарии, но здесь не удержалась.☺ Вы такая умничка! Мне так нравится Вас смотреть и слушать! Часто готовлю по Вашим рецептам - всегда ооочень вкусно! 😋Такой нежный и приятный голос! Вы - чудо! Всего Вам и Вашей семье хорошего и доброго! 🌼🌼🌼
Так приятно Вас слушать и смотреть, что, даже не глядя, ставлю лайк. Но рецепт тоже хорош, попробуем приготовить!
Алиночка, спасибо за напоминалку! Этот рецепт использую уже больше 20!!! лет, всегда получается неимоверно вкусно, сочно и быстро! Всем удачки 🌹🌹🌹
Всегда поражаюсь: что за злыдни ставят дизлайки???
Спасибо, Алиночка за прекрасную идею приготовления котлет без мясорубки, - никак не соберусь отнести нож от мясорубки в заточку, поэтому, рецепт очень кстати!!!
Я поставила лайк, а осуждать людей за СВОЁ собственное мнение, это, как бы помягче , тупо .
Дизлайк за то что на кухне без головного убора дура работает со своей перхотью и волосами !!!!
Увидела сыр и отключила. Мясо и сыр - несовместимо, отрава. .
@@alechantschabajev8240 Сам дурак. Она не в общепите работает, а для своей семьи готовит.И всегда и во всём аккуратная. Это ты, милок, за свою перхоть печалься.👎
@@user-hv7nb7sk6t То есть, Вы осудили автора комента? ))
💓ПУСТЬ ЭТОТ ДЕНЬ ПРИНОСИТ СЧАСТЬЕ, И ВСЁ ВЕРНЁТСЯ К ВАМ ДОБРОМ. УЙДУТ ТРЕВОГИ И НЕНАСТЬЕ, ВЕСЕЛЬЕ БУДЕТ ПОЛОН ДОМ 💖
Аминь, аминь 😣🙏✨
Малышу 2,5 года, съел с удовольствием!!!! Исё, папа, исё давай!)))) 🤗
Малышу все таки надо бы после обжарки пропаривать дополнительно. Мясо не вполне готово при обжарке. Хотя бы в микроволновку под крышечку
*Давно так готовлю :) Народное название: "ваучер" ;)*
До соуса сам не додумался... Спасибо! Обязательно испробую с соусом :)
Молодчинка!!!Это очень вкусно!Мой внук даже ночью просил такую катлетку!👍❤️🌼
Сколько смотрю ваш канал и только сейчас заметила, что вы все делаете левой рукой! Всегда восхищалась левшами, даже пробовала научиться писать левой рукой, не очень успешно...😁. Вы умница! Рецепт , как всегда, вкусняшка!
Да, какая, же, умничка, нежный, голосок, золотые, ручки, дай, бох тебе, здоровья
Алина, добрый вечер,!!!Отлично,сочно, аппетитно!!! Спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Сегодня приготовила. Это бомбически быстро, просто и вкусно! Сочные, с золотистой корочкой, диетические, я правда чуть другой соус к ним делала, но рецепт в книгу запишу и буду пользоваться регулярно. Спасибо вам, Алиночка! От себя добавлю, чтобы ровная форма у котлет была, я их именно силиконовой лопаточкой подравнивала, она мягче деревянной и котлетки не расходятся.
Какая прекрасная,позитивная куколка.Да и рецепты в зачёт. Всё ясно и понятно. Спасибо от души!!! Удачи вам и успехов !!!
Я приготовила эти котлетки в панировочных сухарях. Объедение!!! А теперь сделала их из остатков готовой курицы. Очень-очень вкусно. Спасибо огромное за такие замечательные рецепты и идеи.
Отличный рецепт, котлеты очень вкусные) вместо майонеза использовала сметану. Очень люблю Ваш канал. Спасибо, что делитесь с нами такими прекрасными блюдами)
Спасибо Алина, за рецепт котлет.А я бы ещё добавил лука для запаха.
Умница , спасибо за рецепт ! Всегда лаконично и интересные и вкусные рецепты 👌🏻
А мне наоборот нравится. Такой милый голосок. А главное - талантливая девочка, умница и красавица
Алиша, ну Вы поняли... Мы любим чем попроще, без заморочек и в вашей доходчивой форме изложения 😊😉
Ещё раз спасибо за рецепты ☺️👍
Дорогая Алиночка! Большое спасибо за все . Сегодня я все рецепты записала и обязательно
Испробуем. Вы такая умница, все у вас доступное, простое и конечно вкусное. У вас столько обояния, чистоты внутреней и доброты. Вы изо всех единственная Ангел посланый Богом в эту передачу. Я знаю в душе согласятся многие. Будьте такой всегда, не меняйте себя. Дай Бог вам здоровья, счастья и добра. Мира и спокойствия. С уважением, Людмила Дмитриевна! Спасибо Алиночка!!!.
Какая умничка ,молодец !!!! Счастья здоровья !!!! Рецепт ,,,,,Супер""!!! Спасибочки!!!!
Умничка,как всегда!!!! Все на УРА!!!!.
Спасибо за краткость изложения,,,,, очень приятно Вас смотреть и слушать!!!,,,, изделия действительно получаются на ура!
Приготовила и ....ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ! Приготовьте, не пожалеете! Час времени, и супер сочные и вкусные котлеты готовы! Алиночка, спасибо💗💗💗👍👍👍
Привет, Алиночка обожаю твои "ленивые" и вкусные рецепты и желаю тебе семейного счастья. И также успехов твоему каналу. Alina Foodee - вперёд!!!
Чудовий рецепт, легко, коротко і смачно. Добре що ви використовуєте прості продукти, без чорнила каракатиці і т. і. Люблю вас
дивитись. Будьте щасливі і чекаю наступні ролики.
Помню, вы снимали видео точно таких же котлет. Если память не подводит приблизительно 2 года назад... Но оочень вкусно... 🍴🥩
Супер рецепт! Спасибо Вам за ваш труд! Сама часто готовлю такие котлетки. И с сыром, и с грибами измельченными иногда. Очень вкусно!
Котлетки просто замечательные!!!👌🏼
Огромная благодарность, Алинушка, за Ваш труд 🙏🏻💕 Все рецепты удаются на славу👍🏻👍🏻👍🏻
Отказ от мяса должен решить (хотя бы частично) проблему голода.
Нарезные котлетки! Часто такие делаю, только добавляю ещё помидоры, нарезанные кубиками. Нежная вкуснятинка! Советую ❤️
Какая умница. Я давно делаю такие котлетки. Очень вкусно. Только я делаю без муки, с крахмалом. С сыром не пробовала. Спасибо за соус и сыр.
Люблю котлеты. Но как представлю руками формировать...
Этот рецепт самое то. Как раз для меня. Беру в копилку рецептов. Спасибо, Алина!
И я не люблю вазюкаться в них. Приноровилась даже двумя ложками в муке обваливать сырники и кидать на сковороду))
Руками не надо. Я набираю фарш в большую ложку, ложкой поменьше формирую на ней фарш, и снимаю прямо на сковороду. Руки чистые.
Какая умница всё вкусно коротко и ясно умница здоровье. Тебе и твоей семье. 👍😋
Из рыбного филе можно подобные котлетки делать, тоже очень вкусно.
Замечательный рецепт!🌹
Кстати ,да - как то купила рыбное филе , не было мясорубки, я порезала кубиками,так хочу сказать, что намного вкуснее ,чем проворачивать фарш через мясорубку.
Потрясающие котлетки! Завтра буду снова готовить, вся семья в восторге! Спасибо большое за рецепт! ВСЕМ СОВЕТУЮ!
Приятная,уютная и домашняя девочка .И хозяйка хорошая. Спасибо за рецепт!
Я часто такие котлетки делаю! А особенно, если предстоит дальняя многочасовая дорога для удобного , вкусного перекуса! В последний раз мясо и лук нарезала на ночь и добавила чуток уксуса и специи! А утром, перед жаркой, добавила яйцо и муку с зеленью! Так котлетки получились с ароматом шашлыка !!! И в машине так благоухали даже через плотно закрытую крышку контейнера, что слюни потекли раньше, чем проголодались!!! Советую попробовать!!!
В такие котлетки лучше крахмал добавить, с мукой не то, вкусно получается
Я такие рубленые котлетки готовлю уже пару лет так точно, единственное не добавляла ни разу сыр (попробую кстати) и ещё я добавляю мелко порезанный лук. Вкус конечно этих котлеток просто шикарен, это давно одно из любимых блюд!
Больше всего обожаю смотреть ,как Алина пробует, сомнений нет!!
Сижу лопаю котлетки, которые только что приготовила😊очень нежные, сочные, думала, что без лука будут суховаты, но не тут-то было♥️
Алина,спасибо за рецепт!просто супер!легко,быстро,нежно,улетели вкусняшки моментально,попросили добавки...,а тесто кончилось!Вам всего доброго!
Отличный рецепт. Сегодня приготовила. Просто и вкусно. Алина, спасибо за ваши рецепты. Лучшего рецепта чем ваши чебуреки в инете просто не найти. Все родные были в восторге. Завтра буду пробовать ленивый хачапури. Удачи вам!!! Ждем новых рецептов.
Именно такой рецепт котлеток , и именно с таким соусом , я обязательно готовлю хотя бы пару раз в месяц , очень быстро , просто и вкусно !!!
Благодарю вас, Алиночка. Очень вкусно. Вы ещё с такой лёгкостью всё показали. Действительно, котлетки удивительно красивые и вкусные. Наши мужчины (папа, 2 брата) в восторге. Добра и процветания вашему каналу.
Бомбические котлетки!!! Укропа у меня не было, но был зелёный лук и кинза. Спасибо за рецепт!!!! Никогда рубленные котлетки не получались до этого🙏🏻
Добрый день ! Очень вкусный и нежный рецепт куриных котлеток ! Думаю, они будут популярными. Во всяком случае, я уже запланировала обязательно их попробовать. Спасибо! ❤️❤️❤️ тёплого и продуктивного дня !!
Какая ты умница!!!Не успеваю тобой восхищаться!!!
Алиночка,умничка я так люблю смотреть твой канал рецептов, все быстро без всяких лишних слов, котлетки обязательно сделаю.
Спасибо за рецепт вкусных котлеток обязательно приготовлю 🌺🌸💐🙏💓😘
Огромное спасибо за рецепты! Всё очень вкусно, доступно и просто!)
Каждый раз смотря ваши рецепты восхищаюсь простотой и вкуснотой! Спасибо.
Отличный рецепт, вкусные котлеты, спасибо за труд!
Большое спасибо за рецепт!Никогда бы не додумалась так готовить котлеты!Счастья вам!😊
Какая умничка😊я уже много делала по её рецепту всегда безупречно. Сегодня делала Питу ПОЛУЧИЛОСЬ😊СПАСИБО 👍
Алиночка, вы молодчинка. Спасибо вам за ваши рецепты.
Умничка ! Так приятно слушать и смотреть) так всё понятно и доступно. Ты прелесть !
Приготовила сегодня на обед 2 сковородки, с надеждой на то, что завтра не нужно будет снова стоять у плиты :)) Ха-ха! Улетели моментально! Вся семья "урачала" от удовольствия как котики 😁 Спасибо огромное за вкусные и очень красивые, и очень быстрые рецепты!!!
Также я сегодня по Вашим рецептам сделала свиные ребрышки и куриный сальтисон. Завтра будем пробовать, но запах такой, что даже на сытый желудок хочется прямо сейчас съесть!
Ой, еще ж на выходных чизкейк с малиной делала, просто восторг, дети чуть не подрались за него ))))
Еще раз огромное спасибо!! Прекрасный канал, супер-контент! Процветания!!!
Молодчинка девонька,здоровья и благополучия. С Наступающими праздниками,удачи!
Очень вкусно! Попробовала сделть уплели сразу. Спасибо! Очень люблюсмотреть ваши рецепты! Удачи вам!!!!
Котлеты потестили - вся семья в полном восторге, спасибо 🤗
Спасибо вы чудо все так легко и просто по вашим рецептам .Вы лучшая
Алина, большинство твоих рецептов подкупают простотой и "быстротой" приготовления! И получается ОООчень вкусно!!! этот рецепт не исключение. Всем домашним очень понравилось))). Готовлю вместе с тобой)))
Спасибо огромное! Обожаю такие котлетки, только делала без сыра! Спасибо за идею, Алиночка)
Да ,у каждой хозяйки есть свои секретики чтобы вкусно и быстро накормить своих близких и я благодарю что поделились своими секретами .Буду благодарна 🤗 если оцените и мою работу.
Спасибо за рецепт. Я мясо нарезал совсем мелко для беззубой бабушке. И ещё добавила красный свежий перчик. Получилось очень вкусно и красиво.
Большое спасибо за этот рецепт! Это очень вкусно!
Это самая лучшее, что могло попасть в рекомендации в 4 часа ночи)
Я пробовала приготовить, получилось действительно очень вкусно! Спасибо)
Алиночка,спасибо,что напомнили забытый рецепт!!!очень вкусно получилось с сыром)))успехов вам)))
Удачный рецепт. Моя семья в восторге от этих отбивных. Ребенок любит их кушать
Сделал !!Спасибо Алина!Очень вкусно...НЕ было укропа добавил итальянские травы.Люблю их.СПАСИБО!!!
Алина, очень вкусные котлетки получились! Благодарю за рецепт! Я делала ранее с фаршем и моцареллой, но это рецепт намного легче оказался
Всем добра! Замечательный рецепт!
За окном дождь ☔и топать совсем никуда не хочется, но ваши красивущие котлетки,просто в один миг заставили встать и идти за продуктами, спасибо за рецепт ❤❤❤❤😇😘👍👍👍
Спасибо за рецепт, котлетки очень сочные и вкусные 👍
Спасибо, Алиночка ,так приятно смотреть как вы готовите! Желаю вдохновения, чтобы вы радовали нас, а нашу любовь вы видели в комментариях🥰
Алина, вы такая милая девушка, смотрю ради вашей улыбки и голоса. Рецепты часто использую. Спасибо!😊
Сегодня решила попробовать ваш рецепт, получилась более усовершенствованная версия. Котлетки тают во рту, а соус к ним просто превосходный 😋 Спасибо огромное 🙃🙂🙂🙂🙂
Вкуснятина-невероятина)) Я бы еще к фаршу добавила сухой чеснок, даже с чесночным соусом лишним не будет ;)
Спасибо за вдохновение, будем готовить))
Это действительно настоящая вкусняшка.
Спасибо за рецепт 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Боже, мне 11 лет, а я уже у вас научилась торты печь... сделала блюда на праздничный стол за 2 часа))) вы очень крутая🧸🖤🖤
Часто делаю такие катлетки (без сыра). Очень хорошая подсказка. Для удобства нарезки грудку слегка подмораживаю, а потом большим ножом еще " рублю". Спасибо , солнышко, за " народные" рецепты))))
Вы такая умничка!очень приятно смотреть.
Мои любимые котлетки. ❤️ Сегодня готовила. 👍Это очень вкусно. 😊