RISOTO DE ARROZ PRETO COM COGUMELOS E CAMARÕES DELICIOSO E SABOROSO

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  • čas přidán 6. 09. 2024
  • E a receita de hoje é um risoto de arroz preto com cogumelos e camarões delicioso.
    O arroz preto também conhecido por arroz negro ou arroz proibido além de muito bonito e gostoso também é nutritivo pois é rico em fibras, proteínas, minerais e antioxidantes. Nesta receita eu estou utilizando cogumelo shimeji mas você pode usar o que preferir.
    Uma curiosidade sobre o arroz negro é que ele também é chamado de arroz proibido porque na antiguidade só podia ser consumido pelo imperador chinês e sua família.
    Esta receita de risoto cremoso é linda, exótica e muito saborosa. Eu dedico a todos os meus inscritos pela conquista dos primeiros 3 mil inscritos do canal. Eu fiz essa receita com muito amor, carinho e gratidão à todos vocês. Espero que gostem e beijos da Gi!
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    INGREDIENTES:
    -Para o risoto:
    2 xícaras de arroz preto;
    1 xícara de vinho branco seco;
    1 cebola picada;
    Fio de azeite;
    200g de cogumelo shimeji;
    2 colheres de sopa de manteiga;
    Salsa a gosto;
    1/3 de xícara de shoyo;
    Sal e pimenta a gosto;
    1 e 1/2 litro de caldo de legumes;
    -Para o refogado de camarão:
    500g camarões limpos;
    Suco de 1/2 limão;
    3 dentes de alho amassados;
    1 colher de sopa rasa de páprica picante;
    Fio de azeite;
    Sal e pimenta do reino a gosto;
    1 colher de sopa de manteiga;
    1 bandeja de 250g de tomate cereja;
    Salsa fresca a gosto.
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    Oi pessoal tudo bem com vocês que estão aí passeando pelo CZcams? Eu sou a a Gi Paes e esse é o meu canal de culinária e dicas Uma veterinária na cozinha. Eu espero muito que vocês gostem das nossas receitas feitas com muito amor e carinho para vocês. Neste canal vocês vão encontrar: receitas caseiras; receitas salgadas; receitas doces; receitas fáceis e receitas deliciosas, além de dicas de culinária para facilitar o seu dia a dia. Espero que gostem e beijos da Gi
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Komentáře • 44

  • @FahSilva
    @FahSilva Před 3 lety +2

    Uhmmmm que delicia de receita

  • @tati-nacozinhacomatati4679

    Esse arroz preto é tão bonito e diferente!

  • @nadielem5616
    @nadielem5616 Před 3 lety +1

    Oi amiga
    Nunca vi arroz preto.
    Adorei o vídeo. Bjo

    • @umaveterinarianacozinha
      @umaveterinarianacozinha  Před 3 lety

      Bem diferente né? Mas é muito gostoso Nadiele😋 Obrigada, que bom que gostou😘😘😘

  • @ExpandirSabores
    @ExpandirSabores Před 3 lety +1

    Risoto maravilhoso. Ficou bonito.

  • @brunapaes3578
    @brunapaes3578 Před 3 lety +1

    Hmm maravilha! Adoro cogumelos!

  • @junior3996
    @junior3996 Před 3 lety +1

    Muito bom

  • @ReceitasdaJapa
    @ReceitasdaJapa Před 2 lety +1

    Prato lindooo demais!!! e parabéns por mais uma conquista! beijos

  •  Před 3 lety +1

    Bom dia! Vim conhecer essa Delicia 😋😋super like 👍👍👍

  • @tvcaviardicasanimadasdesau3866

    Que delícia esse risoto amiga nunca vi desse jeito o arroz preto é meio raro na minha região

    • @umaveterinarianacozinha
      @umaveterinarianacozinha  Před 3 lety

      Obrigada Dra. Mas agora da pra comprar pela internet. Se achar um bom frete e comprar uns quilinhos vale a pena😃😉

  • @silvanabonadio6720
    @silvanabonadio6720 Před 3 lety +1

    Bom dia, que maravilha de risoto , ja fiz salada de arroz preto, mas risoto ainda nao, ficou belissimo ainda mais com cogumelo e camaroes...Parabens!!!

  • @muchafome
    @muchafome Před 3 lety +1

    Que receita maravilhosa, ficou muito lindo o seu risoto, nunca experimentei esse arroz, fiquei curiosa para fazer. Bjs 🥰🥰😘😘

  • @katypaes7687
    @katypaes7687 Před 3 lety +1

    Maravilhoso!!!

  •  Před 3 lety +1

    Uauuu que prato chique, nunca provei o arroz preto, mas fiquei curiosa e com camarão e cogumelo então, socorrroo quero já 🥰😍💖

  • @juliaebrunajb1676
    @juliaebrunajb1676 Před 3 lety

    Adorei esse risoto! Ficou lindo e delicioso 😋

  • @rosistudomisturado
    @rosistudomisturado Před 3 lety +1

    Wow amiga que diferente , nao conhecia arroz preto, fique super curiosa pra provar! Esse risoto ficou incrivel e nao tenho duvida que esta deicioso. Parabéns pela receita e obrigada por compartilhar. Parabéns pelos 3k, Deus abencoe e que venha muito mais!Beijos

  • @marcoaurelioalvesrattes6588

    ADOREI! PORÉM, TENHO 73 ANOS, ADORO CULINÁRIA (ALIÁS EU SEMPRE CONQUISTEI MINHAS COMPANHEIRAS PELA CULINÁRIA) MAS EU ADORARIA UMA RECEITA MAIS SIMPLES, TENHO CAMARÕES PEQUENOS E JÁ LIMPOS, COGUMELOS EU ARRUMO, MAS COMO FAZER TUDO NUMA SÓ PANELA UMA VEZ QUE MORO SOZINHO. ME ATRAI E INTERESSA PRATOS RÁPIDOS, COM O MÍNIMO DE PANELAS, UMA SÓ POR EXEMPLO, ATÉ PORQUE SOU EU QUE COZINHO E LAVO E TENHO PARKINSOM MAS NÃO ABRO MÃO DO PRAZER DE COZINHAR. ABRAÇO...🤪

    • @umaveterinarianacozinha
      @umaveterinarianacozinha  Před rokem

      Oi Marco, fico muito feliz que tenha gostado. A maioria das receitas do canal são com ingredientes fáceis de encontrar mas as vezes a gente faz alguma coisa especial ou uma "frescurinha" rsrs .
      Mas tenho uma receita maravilhosa de arroz com camarão bem mais simples porém deliciosa. Vou deixar o link aqui em baixo pra você . Abracos👇
      czcams.com/video/PwPR9519B64/video.html

  • @ReceitasdaLeo
    @ReceitasdaLeo Před 3 lety +1

    Lindeza demais! E saboroso com certeza. Eu sou apaixonada por arroz negro, mas nunca fiz em casa. Tem prato de um restaurante que eu comia aqui em SP que vive pairando em minha mente. Vou fazer algum dia pro canal.
    Arrasou, amiga! Maestria no preparo. Parabéns pela receita e pelos mais de 3k. Deus te abençoe sempre. Bjos

    • @umaveterinarianacozinha
      @umaveterinarianacozinha  Před 3 lety

      Muito obrigada. Então tem que fazer pra matar a vontade rsrs. Amém🙏 você também 🤗

  •  Před 3 lety +1

    Parabéns Pelos 3K👏👏👏

  • @Brainmaze360
    @Brainmaze360 Před 3 lety +1

    Boa tarde amiga
    Que delicia tenho vídeo novo

  • @LYSAVILASBOAS
    @LYSAVILASBOAS Před 3 lety +1

    Receita sensacional!!!
    Sem contar que é super nutritivo!!
    Ameiii

  • @vilmamoreno2502
    @vilmamoreno2502 Před měsícem

    👍👍👍🙏🙏

  • @flaviamundelshorts3662
    @flaviamundelshorts3662 Před 3 lety +1

    Parabéns, Gi , pelos 3K! Muito sucesso pra vc, querida! Muito chic essa receita de risoto com arroz negro! Com camarão e cogumelos, uma verdadeira iguaria! Chega eu fiquei aqui salivando kkkkk Arrebentou!!! Beijos e uma ótima semana!

    • @umaveterinarianacozinha
      @umaveterinarianacozinha  Před 3 lety +1

      Muito obrigada amiga querida🤗 pra você também cada vez mais sucesso 🙏
      Amiga fica uma delícia, tenho certeza que você vai gostar se fizer. Muito obrigada pelo carinho😘😘😘

  • @joycereceitascomajoyce7704

    Que espetáculo esse risoto de camarão com cogumelos, querida Gi! Eu sou fã de risoto e esse com certeza ia me acabar de comer!rs Arrasou! Parabéns pelos 3k inscritos! Vc merece todo sucesso! 💗

    • @umaveterinarianacozinha
      @umaveterinarianacozinha  Před 3 lety

      Oi Joyce, também gosto de todo tipo de risoto. Esse fica muito gostoso mesmo, esse arroz preto é muito saboroso!
      Muito obrigada 🙏😘