Gyokuro de Yame | preparación y onigiri

Comparto la preparación de té verde Japonés Gyokuro de Yame producido partir de hojas sombreada.
La primavera ya está aquí y, tras unos días de lluvias primaverales, están brotando espárragos frescos. Una dieta verde es muy recomendable en primavera. Me gustaría aprovechar esta oportunidad para compartir una receta japonesa fácil y rápida de preparar Unigiri con hojas de té verde Gyokuro de Yame. Las bolas de arroz se hacen con unas hojas de té verde japonés y rellenado con aguacate, que es una forma estupenda de hacer onigiris y tengan un sabor especialmente refrescante con una fresca fragancia de té verde.
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FUENTES
@ Imágenes realizadas por Jingjing Yuan
@ Vídeo creado por Jingjing Yuan
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