UNTIL THE END OF SUMMER I WILL BE PREPARING CRISPY, REFRESHING CUCUMBER KIMCHI IN KOREAN

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 12. 09. 2024
  • Корейская соевая паста тяй - вкусная и полезная приправа, которую вы легко приготовите в домашних условиях .Раньше я просто, как моя бабушка ,обжаривала с луком тяй, иногда добавляла томатную пасту или даже мясной фарш, кстати с мясом мне очень нравился в детстве. Я много лет искала свой вкус тяя ,добавляя различные ингредиенты включая морепродукты .В итоге я нашла свой вкус и проверенный годами. И хочу поделиться непременно своим рецептом тяя.
    Уверенна он вам понравится своей нежностью и ароматом, и своим неповторимым вкусом ,который вы нигде не купите, а только приготовите с любовью и заботой для своих близких и любимых людей! Приятного аппетита!
    Авторский рецепт natalyuk
    #тяй#рецепткочитяй#кочитяй#твенджан#соеваяпаста#된장#natalyuk
    Ингредиенты:
    соевая паста -тяй (된장 Твенджан)700 г
    лук 180 г
    яблоко 200 г(сорт Симиренка)
    имбирь свежий 20 г
    чеснок 80 г
    семена кунжута молотые 40 г
    перец красный молотый 50 г
    сахар 50 г
    масло растительное 80 мл
    Ingredients:
    soybean paste -tyai (된장 Tvendzhan) 700 g
    onion 180 g
    apple 200 g (grade Semerinka)
    fresh ginger 20 g
    garlic 80 g
    ground sesame seeds 40 g
    ground red pepper 50 g
    sugar 50 g
    vegetable oil 80 ml

Komentáře • 77

  • @Asianfood88
    @Asianfood88  Před 3 lety +9

    Друзья, не стесняйтесь оставлять свои комментарии по этому ролику! Всего пару секунд уделите, чтобы поставить лайк или дизлайк, ведь каждый отклик имеет для моего канала большое значение! Не оставайтесь равнодушными! Спасибо!

  • @user-do8uv7ch1i
    @user-do8uv7ch1i Před 4 měsíci +2

    Специально искал интересный рецепт из соевой пасты. Осталась у меня когда-то, я её заморозил. Вот решил чего-нибудь из неё замутить. Интересный рецепт. Пошёл размораживать )) Спасибо за рецепт!

  • @user-tg7ex1cs2p
    @user-tg7ex1cs2p Před rokem +3

    Жареный Тяй -- офигенная штука! как масло на бутерброд для перекуса в том числе!!!

  • @lidiasher4607
    @lidiasher4607 Před rokem +3

    Не могу не восхищаться вами . Вы продолжатель корейских традиционных блюд более усовершенствованных и очень вкусных. Желаю вам и вашей семье процветания и благополучия. Гамсахамнида❤

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Před rokem

      Спасибо огромное! И Вам благополучия и достатка во всем! 🙏👍

  • @наилягабдурахманова

    ммммм как вкусно очень люблю тяй особенно ссо свежими огурцами спасибо за рецепт

  • @user-ni8yv7gd1d
    @user-ni8yv7gd1d Před 2 lety +7

    Так рад что наша нация процветает вдали от родины и есть такие люди как вы которые продвигают традиции в общество 👍КАМСАХАМНИДА

  • @marinatsai8336
    @marinatsai8336 Před 2 lety +4

    Что-то новое в обжарке , надо попробовать

  • @HamidaR.S
    @HamidaR.S Před 3 lety +3

    Мне очень нравится тяй, всегда хотела знать как он готовится. Спасибо👍😍

  • @user-ju7tx4op7w
    @user-ju7tx4op7w Před rokem +2

    Привет.😊😊😊 Вам пора принемать заказы. Я бы у вас купила кучитяй, так аппетитно приготовили и вкусно. Вы хорошая хозяюшка. На все руки мастер.!!!

  • @user-ml6pv2th3f
    @user-ml6pv2th3f Před 3 lety +5

    Ооееееей... что то новенькое в приготовлении тяя. Надо будет приготовить таким образом. А выглядит очень аппетитно! Спасибо за рецепт!

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Před 3 lety +4

      Здравствуйте , попробуйте приготовить таким способом, не пожалеете !

  • @user-uv8sh2rv4z
    @user-uv8sh2rv4z Před rokem +2

    Здравствуйте Наталья, не знала про яблоки , попробую обязательно. Рада что попала на ваш канал. Много интересного нашла для себя. Удачи и процветания Вам. 👍👍👍👍

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Před rokem +1

      Спасибо, удачи и здоровья Вам👍🙏

  • @user-qn2em1cl6i
    @user-qn2em1cl6i Před 10 měsíci +2

    Благодарю вас за прекрасный рецепт. Желаю добра и процветания❤

  • @user-pr5we6pc9j
    @user-pr5we6pc9j Před 2 lety +3

    Музыка и голос , кайф ...

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l Před rokem +2

    Благодарю за прекрасный рецепт! Это действительно вкусная паста корейская!👍🥰🙏

  • @j.p.7799
    @j.p.7799 Před 4 měsíci +1

    Спасибо за рецепт, не ел тяй лет 15 наверное, но, такого рецепта не видел ещё,сегодня купил соевую пасту, на днях буду делать как Вы,
    Привет из Германии💖

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Před 4 měsíci +1

      🙏👍Удачи!

    • @j.p.7799
      @j.p.7799 Před 4 měsíci +1

      @@Asianfood88
      Здоровья Вам и Благополучия ☯️

    • @j.p.7799
      @j.p.7799 Před 4 měsíci

      ☯️

  • @user-xj2vi9ph3t
    @user-xj2vi9ph3t Před rokem +2

    Блиииин, аж слюнки потекли, возьму на заметку, я люблю в листья салата класть тяй,рис, редьку с рыбой, вкуснятина. Как всегда лайк.

  • @user-wl4ep2sc6z
    @user-wl4ep2sc6z Před 2 lety +3

    Долго искала такой рецепт! Соевая паста год ждала своего часа))) Очень вкусно! Класс! Спасибо вам!

  • @ВераБлинач
    @ВераБлинач Před 3 lety +5

    Вау, рецепт супер,обожаю корейскую кухню, какая она разнообразная и необыкновенная!💯👍👍👍

  • @luizakan5178
    @luizakan5178 Před 3 lety +3

    Спасибо за рецепт!

  • @ClaudeLife
    @ClaudeLife Před 3 lety +4

    Спасибо за рецепт, нужно попробовать с яблоками и кунжутными семенами,думаю будет вкусно.

  • @user-xy9pw4lm5e
    @user-xy9pw4lm5e Před 3 lety +4

    Здравствуйте Натали, спасибо большое Вам за такой рецепт, это новое и интересное.Буду жарить по Вашему рецепту.Удачи, Мира и Добра Вашей семье.

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Před 3 lety +3

      Спасибо Елена, конечно же попробуйте приготовить так ,уверенна понравится!

  • @user-qr7yh1ju7u
    @user-qr7yh1ju7u Před 2 lety +1

    Класс!!!Надо будет попробовать. Процветания каналу!

  • @user-ob2en8sf4n
    @user-ob2en8sf4n Před 3 lety +2

    НАТАШЕНЬКА, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ 👍❤Я ЭТУ ПРИПРАВУ ПРОБОВАЛА ЕЩЕ РЕБЕНКОМ ,У МЕНЯ ПОДРУГА С КОРЕИ ,ЕЕ МАМА ГОТОАИЛА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ❤ЗДОРОВЬЯ ВАМ НАТАШЕНЬКА, И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ ❤

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Před 3 lety +2

      СПАСИБО КАТЕНЬКА ЗА ОТЗЫВ!УДАЧИ И УСПЕХА ВАМ ВО ВСЕМ!

    • @user-ob2en8sf4n
      @user-ob2en8sf4n Před 3 lety +1

      @@Asianfood88 СПАСИБОЧКИ ДОРОГАЯ ❤❤❤И ВАМ ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО, ОБОЖАЮ ВАШ КАНАЛ, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ, КАКИЕ СОВЕТЫ ВЫ ДАЁТЕ, 👍❤

  • @Елена-ю2я3ч
    @Елена-ю2я3ч Před 2 měsíci

    Супер! Спасибо Наталья! 👍💖

  • @alexanderkim1493
    @alexanderkim1493 Před 2 lety +1

    Самое нужное при каждом застолье! Кушать зелень, овощи, самое то!
    Вкусно очень!
    Спасибо!!👍🙏

  • @user-xy4py2ri7x
    @user-xy4py2ri7x Před 2 měsíci

    Спасибо огромное! Теперь не буду его больше покупать🤝

  • @user-od1be6vr9i
    @user-od1be6vr9i Před rokem +1

    Первый раз вижу такой рецепт жарки кочитяй,надо попробовать 😋😋😋👍👍👍👍❤❤❤❤💋💋💋💋

  • @argens9924
    @argens9924 Před 2 lety +1

    Здравствуйте Наталья!Было бы очень интересно,если бы вы сняли видео по приготовлению соевой пасты .От начала до конца.

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Před 2 lety

      Добрый вечер. Живу не в собственном доме ,поэтому не делаю.

    • @argens9924
      @argens9924 Před 2 lety +1

      @@Asianfood88 очень жаль!

  • @user-st8zn1hz1z
    @user-st8zn1hz1z Před rokem +1

    Спасибо за новый рецепт Наталья 👍👍 Интересно, а с грушей наверное тоже можно приготовить ???

  • @user-tz5ow2fz7j
    @user-tz5ow2fz7j Před rokem

    Спасибо за рецепт , тоже так пожарю ❤

  • @ivanovr2408
    @ivanovr2408 Před 3 lety +3

    Подскажите, можно ли сделать какой-нибудь острый соус из сушеных бобов сои ??? Есть 5 кг, молоко соевое не хочу, а за рецепт какого-нибудь острой соевой пасты буду вам очень признателен !!! Спасибо !!!

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Před 3 lety +5

      Добрый вечер ,к сожалению сделать соевую пасту быстро нельзя ,она перед употреблением должна пройти ферментацию, а это занимает месяц примерно. Процесс не только долгий ,еще и трудоемкий .Не каждый сможет так по видео сделать пасту в домашних условиях .Из сушеных бобов можно сделать сыр тофу.

    • @ivanovr2408
      @ivanovr2408 Před 3 lety +1

      @@Asianfood88 огромное спасибо за информацию 😍😍😍 попробую сделать тофу

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Před 3 lety +1

      @@ivanovr2408 Удачи!

  • @dilfuzausmanova7421
    @dilfuzausmanova7421 Před rokem +1

    Ассалому алайкум. Каричневий кўшган нарса нима экан. Лўяни пюресими

  • @ClaudeLife
    @ClaudeLife Před 2 lety +2

    👍👍👍

  • @user-ym3br1zg4h
    @user-ym3br1zg4h Před 8 měsíci +1

    А я с зеленым средним перцем люблю

  • @user-mc8go3tq2i
    @user-mc8go3tq2i Před měsícem

    А что такое тай и из чего он

  • @user-ns4ue4cc3v
    @user-ns4ue4cc3v Před 7 měsíci

    Здравствуйте мы покупаем с пластиковой зеленой коробке пасту такого же цвета , это одно и тоже что вы приготовили ? Или эту покупную пасту вы смешиваете с яблоком , изберем и чесноком ?

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Před 7 měsíci

      Да это самджан в зеленой коробке.

  • @user-ud2tn3rl7i
    @user-ud2tn3rl7i Před rokem +1

    Здесь в Израиле есть Мисо паста.Это наверное не то же самое?

  • @Bolat-2546
    @Bolat-2546 Před rokem +1

    Какой Вы молотый перец добавили острый или сладкий.

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Před rokem +1

      Острый перец добавила, но можете мешать со сладким.

  • @user-ud2tn3rl7i
    @user-ud2tn3rl7i Před rokem

    Где купить эту пасту?

  • @dilfuzausmanova7421
    @dilfuzausmanova7421 Před rokem +1

    Каричневий это соевий паста да

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Před rokem

      Да, соевая паста Тяй

    • @dilfuzausmanova7421
      @dilfuzausmanova7421 Před rokem

      @@Asianfood88 соевое пасту как гатовит .

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Před rokem

      @@dilfuzausmanova7421 Это сложный процесс готовят 2 месяца и в основном летом .Проще купить готовую.

  • @ludasipari1794
    @ludasipari1794 Před měsícem

    Кто скажет где купить эту соевую пасту?Соевый соус знаю, но пасту нет((

  • @ileana841450
    @ileana841450 Před 3 lety +1

    Спасибо за рецепт! Жила в Казахстане и очень люблю тяй! Скажите, а можно сделать тяй из Широ Мисо японского? Я не нашла у нас соевую пасту

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Před 3 lety +3

      Да, конечно можно. Это тоже соевая паста.

  • @user-eo8rv4od6b
    @user-eo8rv4od6b Před 3 lety +2

    Спасибо за рецепт 👍