Готовим с мамой молдавскую мамалыгу в Германии/ Семейный ужин в Германии
Vložit
- čas přidán 22. 09. 2023
- Когда встречается молдавская семья, то конечно же нужно сварить мамалыгу.
#германия #жизньвгермании #иммиграциявгерманию #молдова #готовимдома #молдавскаякухня #мамалыга
А какие блюда вы больше всего любите? 😊🎉
Бефстроганов с картошкой☺
Звучит неплохо 👍👍
@@nataliarotari93это мясо соломкой мелкой, жарится по этому быстро😉
БАНКИ ОТКРУЧИВАЮТСЯ!!! 😊
❤Я пенсионерка с Нюренберга
Наташенька, какие вы все светлые люди . Мамочка такая чудесная. У таких родителей ,другой доченьки никак не могло быть. С какой лювовью, уважением, и пониманием друг друга вы все общаетесь.Будте все здоровы и счастливы. Не обращайте внимания на негатив, мир это черное и белое, к сожалению без черного нам не обойтись. Удачи Вам с каналом.
Привет с Украины,здравствуйте Наташа.,я старше вашей мамы,была в Германии,это чудная страна! Я подписана на ваш канал,умиляет ваше ,,,все,вы такая светлая девочка! Оставайся такой ,счастья тебе и привет мамочке,пусть гордится такой доченькой!
За халявой прискакала и в своих 90😅
@@tttt-zd9pu Очень глупый комментарий.
Приятно посмотреть, когда старшее поколение учит молодых. На Руси говорили - Лучший клад - когда в семье лад.
Я из Беларуси и хорошо понимаю ваш язык. Так приятно слушать и смотреть на вас. Мамочка у вас замечательная, такая спокойная. Наташа, ваш доброжелательный характер передался вам от мамы, вы очень похожи. Счастья вам и добра!!! 💐💐💐
Наташа,вы такая умница,меня покоряет знание языков ,можете быстро перестраиваться ,я прислушиваюсь и слышу смесь украинского и молдавского ,вы такие чудные со своей мамочкой,у вас все получается.Приятного аппетита ,всех благ.❤❤❤❤
Да,это украинский язык?! Не молдавский!
❤️❤️❤️❤️
Не пойму почему вы молдоване разговариваете на украинском языке?
Така гарна родина і папа і мама дужє добрі і пріемні люді.Здоровья вам мірного неба.
Жила в Молдове. От этого блюда до сих пор в захватl. Это очень вкусно. Особенно на следующий день мамалыгу тонко порезать и поджарить на сливочном масле. Это не объяснимо вкусно. Приятно слушать такой суржик - смесь русского, украинского, разных наречий . Очень приятно. Как в былые времена.
Я сегодня так и делала 🥰🥳 Было очень вкусно
Так приємно чути українську мову у вас на каналі.
Мы выросшие в Казахстане, очень хорошо понимаем суржик,так как,жили многонационально,и с Украины у нас было много соседей,на работе,в общем,всё понятно.Всего вам самого лучшего!!!Мамуле привет!!!
На вас душе приємно дивитись, передайте вашій матусі що вона вас дуже гарно воспитала, видно що ви добра та охайна дівчина. Даже коли у вас були не приємні речі ви посміхались у камеру.
Наташенька, Вы просто чудо!!! Я всегда смотрю Ваши передачи м огромным удовольствием. Вы такая хорошенькая . Дай Вам Бог здоровья и женского счастья. Вы такая активная!!! Я не из Молдавии, но с Вами по соседству, город на море, сейчас живу в Германии, в связи с войной, но мамалыгу тоже готовлю. Спасибо Вам за репортажи.
Девченки вы такие классные, отношения между вами супер,мама прелесть,здоровья и мира вам,дорогие❤❤❤
Моя бабушка очень любила мамалыгу с брынзой, шкварками... Я в детстве не очень понимала такую еду, а как бы сейчас хотелось попробовать ту бабушкину мамалыгу и все ,что она готовила! Очень нравится когда вы переходите на суржик! Так говорила моя бабуля!!! Родилась и выросла в Бессарабии Одесской области.
Ностальгия иногда очень сильна 🥳
Моя бабушка тоже)
Живу в Італії. Почула рідну мову, відразу піднявся настрій. Всього найкращого вашій родині. 👍⚘
Я из Сибири город Новосибирск, мне 69 лет, я вас понимаю и на суржике, так как наши предки с украины, Полтавская обл, перебрались в Сибирь 1908 году, и мы в России считались хохлами и говорили на хохляцком, это ваш суржик, а сама я была в Молдавии в Бельцах, рядом в селе в 1995 году в гостях моей подруги, которая тоже живет в Сибире,вышла к нам замуж, она наша нанашка, т.е. крестная,мне в Молдавии очень понравилось❤❤❤ Всего вам доброго, навеяли настольгию
И я с Полтавы 🥰🌹
Наташа, все понятно и на русском и на "суржике". Очень мило звучит. Говорите как вам удобно. Привет из Москвы вам и мужу!
😊100% понятен язык так как тоже пока жива была бабушка моя я слышала но отвечала бабушке на русском 😊
Смотрю и улыбаюсь ,это очень душевно. 😊
Вспомнила как в детстве держали мы тоже свиней и шкварки Мама делала , ели с хлебом и не болели а сейчас неизвестно что едим… Спасибо вам за видео приятно видеть вас всех 👍🥰💙💛
Все понятно на 95%, вы такие молодцы с мамой . Моя мама делала тоже мясо в жиру,и давала мне с собой когда я училась в институте,как было здорово,можно было в любые блюда добавлять,быстро и вкусно.
Наташенька, все жители бывшего Советского Союза понимают и украинский и русский языки, многие на этих языках говорят где бы они не жили. Те,кто родился, жил в Западной Украине, понимают,а многие говорят на польском языке, на суржике (смесь разных языков Европы). Так что не переживайте- все вас понимают и заслушиваются мелодией языков. Привет от жителей Донбасса. Хочеться мамалыги с узваром. Ваша мама знает такое ?
Наташа,очень хорошие у тебя родители,видно что стесняются на камеру,у мужа брат тоже хороший,классно все вы приготовили с мамой,очень приятно смотреть на вашу дружную семью,здоровья вам и всего доброго❤
Здравствуйте Наташа, недавно открыл для себя Твой канал. Я родился и жил в Молдове в Бельцах до 1999 года, пока не переехал с родителями в Германию.
Обожаю кушать нагретую на сковородке мамалыгу, с корочкой.
В Молдове всегда кушали со шкварками, сметаной и брынзой. Тут, я делаю к мамалыге еще другие разные вещи: рыбу, курицу.
P.S. если откроешь молдавский ресторан в Кельне, обязательно зайду 😉
Мы тоже очень любим мамалыгу потому что мы гагаузы Вулканешты привет из Молдовы ❤
А рецепт мамалыги не можете дать?были бы вам благодарны,попробовать..я хоть и немка выросла и родилась в Казахстане очень люблю бешпормак с говядины(казахское блюдо)манты,борщ,вареники со всякими начинаяли.. начинками.. а вот мамалыгу только слышала...хотелось бы попробовать....
Як приємно чути вашу розмову з мамою...чудова мова.😘
Олтичное видео! Семейная готовка и посиделки это самое главное в нашей жизни! Отличного дня!
Спасибо и вам также 🥰
Ты такая умничка, Наташа, что даже если нет настроения, а посмотрев твой влог- оно появляется! Всего вам всем хорошего!!!
Очень приятно смотреть дочь с мамой готовят👍❤
Дякую за чудове відео!!! Я ніби сама із своєю мамою готувала. В Миколаївській області теж готують мамалигу із шкварками, із сиром та бринзою. З куркою ще не готувала, але спробуємо обов'язково. Мій тато дуже любить саме мамалигу з молоком з того ж казана. Соломаху у нас теж готують. А ще обожнюємо плацинди, особливо з кабаком чи солоним сиром, які готує моя мама.
А мене тільки раз пригощали мамалигою в Миколаїві .
Вперше бачу і чую, що мамалига їдять в Молдові руками😂. Я з України, мама теж варила мамалига,і я інколи, але ми їмо виделками. Всього найкращого всім вам❤.
Это любимое блюдо нашей семьи. Мы из Приднестровье. Каждое воскресенье мамалыга. Когда гости тоже мамалыга. Это самое волшебное бдо. И каждый любит что-то. Свое. Кто со сметной . Кто соус муждей, кто шкварки, кто брынзу, кто мясную токану.
Молодцы девочки! Всем здоровья,удачи!
Молодцы, хозяюшки ! Счастья и здоровья Вам !
Спасибо большое за поддержку
Здравствуйте _ было очень, очень интересно и приятно видеть и слышать ВАС! 😍🤔👏😄💓🇱🇻
Дорогая Наташенька! Я пенсионерка, русская, вас понимаю очень хорошо, суржик слышала с детства, летние каникулы проводила у тетки в Херсонской области.Так что всё понятно! Спасибо за ваши видео, за открытость, доброту и чувство такта.Привет из Москвы!❤❤❤
Спасибо за поддержку 😍🥰🥰
@@nataliarotari93 Вы самая лучшая!
Я тоже любила мамалига на другой день, когда не поджарить с бринзой.Брынза раствориться , +домашня колбаска,очень вкусно. Хто вкус детства.Приятного аппетита,наслаждайтесь
Супер!Тоже любим мамалыгу с брынзой,шкварками,жареной рыбой,муждеем.Чаун привезла из Молдовы специально для этого блюда.Только хорошей муки в Нижнем Новгороде нет,из Москвы привозили.Всем привет!
❤Я Русская,но очень хорошо понимаю Ваш язык,моа мама живёт на Кубани,там многие разговаривают как и Вы,вот и я когда приезжаю в гости научилась.Я сама из Москвы ❤️🇷🇺.Мама и вся Ваша семья Прелесть ❤👍👍🙏❤️💋🌹🌹🌹❤️🩹🌸🌸🌸
Дорогая Наталья,я рада,что вы уже в Германии,и с мамой на кухне,пусть Бог вас благословит и поможет вам во всем,что вы варите национальное молдавское блюдо мамалыгу,приятного аппетита,очень вкусно,я тоже очень люблю мамалыгу-это кукурузная мука,вода,соль,мешать,варить 30минут на медленном огне,здоровья вам,привет твоему мужу,маме и папе,храни вас Бог.
Спасибо большое за поддержку и хорошего вам дня 🥰🥰🥰😍🥳😊
Попробуйте приготовить на молоке и в конце приготовления добавьте немного сливочного масла это что то .
Счастья вам и здоровья!
Я очень хорошо понимаю язык на котором вы говорите с мамой, на суржик.❤
Наташенька, смотрю ваш канал с большим удовольствием, сама я родилась в Молдове и ела мамалыгу со шкварками и с брынзой. Это просто обьедение. Мама у вас очень приятная, добрая, а вы Наташенька просто, чудо. И муж у вас замечательный.
Спасибо большое за поддержку
Со сливовым повидоом(кисленьким)
Это повидло, тоже молдавское традиционное.
А суржик ваш, это и мой тоже "родной язык" 😂в Дрокиевском районе.
Рада за вас, за то, что рассказываете о нашей земле с гордостью и любовью. "чавун" 🤔😂😂
Я люблю с вареньем из вишни 👍
Sunt din Moldova, vă admir cu plăcere , lume simplă şi frumoasă!👍👍👍😘🤗💕
Multumesc frumos 🥰
Из какой крупы делается мамалыга?
@@ellaroot2997из кукурузной мелкого помола
@@ellaroot2997 из кукурузой купы, понято же
@@ellaroot2997мамалыга делается не из крупы а из муки кукурузной
Добрый день , милая Наташенька ❤❤, какое душевное , семейное видео ВЫ сделали.Прям 💯 процентов!!Я Вас хорошо понимаю ((язык)). Когда мы жили на Кавказе ,наша соседка 😊❤, так разговаривала.По сегодня всё это помню.Очень мило Вас слышать и слушать.😊🎉 Моя мама тоже очень вкусно готовила.Особенно крепли...были ...вкуснятина.Берегите своих родителей... Это самые сердечные люди!!!❤❤❤❤❤
Спасибо большое за вашу постоянную поддержку 😊🫣😉🥰
какие красивые и добрые люди. мира.здоровья и любви
Наталья,купите деревянные лопатки для сковороды. Мешать железной ложкой по сковороде нельзя, всю эмаль снимите и вред для здоровья!
Приветики!!!Ох и вкусняшка!Приятного аппетита!Будтье здоровы Семья!❤❤❤❤😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉
Наташенька, добрый вечер. Не так давно подписана на вас, но с огромным удовольствием смотрю ваш канал. Вы умница , с таким уважением отнотесь к маме , дорого стоит. Мама прелесть , симпатичная , всегда улыбчивая, скромная , труженица сразу видно.❤
Процветания и развития вашему каналу
Наташа как ты с мамой похожи .спасибо за такое приятное видео и такую вкуснятину приготовили .всего вам хорошего 💕💕💕💕🌺🌺🌺🌺👍👍👍🌹🌹🌹🤝
Спасибо за поддержку и вам также всего хорошего 🥳🥳😊😊
Спасибо большое интересно. Вы такая позитивная. Удачи.
Спасибо большое за поддержку 😊
СМАЧНОГО МОЛОДЦІ ДЯКУЮ ДУЖЕ ЦІКАВО УСПІХІВ ВАМ У ВСЬОМУ
Дюкую
А я когда гостила у сестры в Новых Аненах ела заму с мамалыгой. Заму варят обычно из петуха с спецальной кислой заправкой.
Я родом с молдавского села на юге Украины. Бабушка готовила и мама готовит мамалыгу, к мамалыге чолому ( не знаю как по русски. Варится курица, добавляется сметана и.т.д...получается чтото тмпа соуса) и на терку брынзу овечью. Мокаешь мамалыгу в чолому и в брынзу😋😋😋
О таком не слышала раньше но звучит интересно
Приятного аппетита 👍👍👍👍👍
У ВАС ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ МАМА! ПЕРЕДАВАЙТЕ ЕЙ ПЛАМЕННЫЙ ПРИВЕТ:). Я тоже обожаю мамалыгу, потому что она вкусная и очень полезная. Ем её с брынзой и сметаной, а также с омлетом с зеленью, с жареной рыбкой. Также люблю с молоком. А поджаристая мамалыга это что-то из моего детства. Но когда я готовлю - прилипает к сковородке. Как вы готовите поджаристую мамалыгу, Наталья?
Для меня идеально мамалыга с овечьей брынзой и сметаной. Бабушка моя любила с патладжанманджейси. В Тирасполе едят по-молдавски, с токаной, ну и с брынзой то же подают.
Региональные отличия 😊
@@nataliarotari93о каких отличиях вы говорите?
Хотя бы уточнили что такое токана - это свиные шкварки которыми вы накормили своего мужа мусульманина😂😂😂😂😂.
Наташа все прекрасно понимаю,ваш говор как бальзам на душу.Я родилась не далеко от Молдовы и все мои родственники говорили и говорят так.Бабушка готовила мамалыгу,вкус детства.Спасибо.
Для меня это тоже вкус детства 🥰
Наташа, добрый вечер! Смотрю ваш ролик и слюнки текут. Очень любим мамалыгу, но не очень часто готовим. Вы с мамой большие умницы и хозяюшки! Молодцы! А по поводу плиты может вам писали, но я не читала комментарии, потому решила написать. Если у вас плита индукционная, то она не будет работать, если на ней не стоит посуда, кастрюля или сковорода. Но посуда должна подходить, на ней должна быть маркировка, чтоо она подходит для индукционной плиты
Обожаю мамалыгу, готовлю по Абхазски
Молодчинка як я рада чути від тебе рідну мову. Говори Говори Говори
Как все аппетитно вкусно ! И компания очень теплая подобрплась🤩😍
Так и было 😊🥳🤭
🥰@@nataliarotari93
Happy weekend to all of you. ❤
Thank you
Наташенька яка ж мамалига добра писля війни вгостиш❤
С сливовым варением, вкуснота.
Нужно попробовать
Наталья, на кухонных ножницах есть приспособление для открывания крышек консервации. Береги руки!
Наташа привет 👋 вам и вашей семье 🎉ой смотрела и так кушать захотела и домой и чтоб это приготовили мои родители 😢но у меня только вкус детства и воспоминания остались. И да Молдавская еда самая вкусная для нас Молдован !!! Как здорово 🙌 я вас понимаю 😂 суржик о да так и есть) хочу мамалыгу нагнали аппарат буду готовить! Обнимаю вас и желаю всех благ земляки ❤
Спасибо большое за вам комментарий 🥰
@@nataliarotari93 😍
хорошие и добри люды.
Приветик всем. Творог в Германии есть в Kaufland,Edeka и называется он Schichtkäse и он такой как с базара,мягкий и нежный😊мы дома с мамалыгой кушали ещё жаренных карасиков.но в основном так же как и вы:с тёртый брынзой,с чесноком и с токаной(шкварками)😊с молоком кушали тоже.
Буду знать 🥰Спасибо за информацию
Ещё Наталья муждей (это чеснок ,соль,масло чуть прожаренное и орех один и водички).
А я ВСЕГДА считала,что мамалыга,это молочная кукурузная каша😅😅😅которую,я очень люблю❤
😂😂😂😂
Я тоже думала так!
@@user-ks4nn2dl6mа разве не так,я тоже считаю мамалыга кукурузная каша???или нет.варили кск кашу.
Доброго дня, Наталія і ваша сім'я! Живу в Одеській області, але з дитинства знаю смак мамалиги. Моя родина по батькові живе на півдні Молдови, в Вулканєштах. А там популярна мамалига з манжею (томат, цибуля, перець)- дуже смачно!
Приємно дивитись ваші відео і чути українську мову...😘
В мамалыге много золота- химический элемент..Это научный факт ...золото нужее организму По этому у молдован красивые дети Тем более если вы хотите похудеть , вместо хлеба плиз... Я обожаю мамалыгу.
Привет малацый вы очен приятно
Смакота !Смачного вам !
Спасибо за поддержку
Самая вкусная еда-это у мамы и бабушки. Всегда всё вкусно.
Спасибо за видео я узнал что такое мамалыга. Наталья расскажите о своем детстве юности чем занимались как отдыхали с своими сверстниками заранее спасибо
Пусть вкусна еда арабская,
Мамалыга - наш успех!
Хороша страна Германия,
А Молдова - лучше всех!
👍👍👍👍🥳🥳🥳
Мамалыга это хорошо )))
Бунэ зиуа Натали Пе татэл меа Молдован готовил мамалыгу с устурой так вкусно было плацинды, вертуты самое вкусная еда , увидив Вас защимило сердце по родителям в живых нет одни воспоминание остались. Я тоже готовлю молд блюда Я рада за Вас Ва дореск норок ши сэнэтате!!!!
Cu mujdei
Наташа,это раньше в сёлах ели руками. Моей мамы бабуся была гречанка. Её дед украл и привез с войны. Бабуся приехла со своим скарбом и у неё были вилки. Мама рассказывала как их кум прийшов до них вареники с сыром кушать. А вилкой кушать не мог. А когда уходил,то сказал : о того вы таки и багати,шо вилками исте.😊 Кстати, от моей прабабушки мне досталиь кучерявые волосы. . У моей дочери , моего внука волосы как у меня . А у сына кучеряшки как у греков. У него прекрасные волосы, но он их так коротко стрижёт. Его в детстве постоянно дразнили. Вот так бывает в жизни.
Мамалыга это еда бедных поэтому раньше ели руками 👍
Мамалыга - это хлеб для молдаван Она вкуснее когда её ешь руками многие страны многие народы едят руками
Мамочка готовила на молоке затируху воспоминание из детства гутэн аппетии
Наташа, привет , мамалыгу можно кушать ещё с зелёной сливой варишь Зелёную недозревшую слива косточки ещё мяхкие должны быть и добавляет потом сахара по вкусу вкусно! Я тоже с Молдовы с бричан
Всё понятно на 100%. Всю жизнь живу в России и у нас на хуторах Ростовской области и Краснодарского края много людей на таком суржике балакают... Всё понятно, никаких проблем👍
Это просто замечательно 🥳
У нас в Калмыкии некоторые русские говорят на суржике
Це не суржик, телепню, це українська мова!
Здравствуй, Наташенька. А я обожаю котлеты мясные, очень простое ,но самое вкусное для меня блюдо
Самые простые блюда это самые вкусные
Наталко, дуже дякуємо за українську мову.
Это не укр.мова,это южный диалект русского языка. Он понятен всем. А укр.мова с польскими словами непонятна! Так говорят специалисты-филологи!😊
Здравствуйте. У моего мужа молдавские корни:к мамалыге он всегда готовил жаренную рыбу и творог с солью, сметаной и укропой. Но моё самое любимое это жареная мамалыга с солёным творогом
Да, с карасём должно быть вкусно
Я понимаю все очень хорошо.
Северная Молдова кусочек
Моей жизни .
Добрый день, в Кишиневе делают скрою это яйца взбитые, токана это свинина хорошо тушёная, муждей это чеснок с раст.маслом и зеленью. В каждом регионе Моолдовы готовят по разному.
🥳🥳👍
Дуже приємно чути українську мову.
Мы живем за океаном, ой как мои внуки которые родились тут, любят мамалыгу. Когда приглашаю на мамалыгу, это целый праздник. Могут есть без ничего, просто мамалыгу.
Это и есть праздник 🫣😉😊
Молодцы ведь это в сто раз полезнее чем хлеб ,наши предки этим и питались и жыли да 90 лет .
Наташа, ваша мама правильно ест мамалыгу- руками , мокрая в шкварки, потом в сыр, брынзу. Я правильно написала,, ест,, , а не кушает. Кушает, это значит - пробует .😅 Треба спробуваты на смак. 😅Если что 😊- я из Одессы! А Молдова - через дорогу! ❤
Да руками вкуснее всего
Из истории, бедные люди ели руками не имея столовых приборов ! От этого еда вкуснее не становится, это всего лишь этикет !
Да Наташенька суржик понимают только наши..Мои дети не все понимали когда бабушка с ними так разговаривала .
Девчята я тоже люблю мамалегу жарену на сливичном масле и с повидлом.
Молодое поколение не очень кушают мамалыгу ,а старшее поэтому и жыли до 90 лет потому что кушали мамалыгу она ведь так полезна .
Я тоже с Молдавии а живу в Германии и очень любим мамалыгу с шкварками ,с рыбой и муждеем ,с брынзой овечей ,со сметаной ,и ещё жарим зелёный лук со взбитыми яичками ,с белым грибным соусом с сметанной ,с токаницэй из помидор и перцом как всё это вкусноооо....
Но когда едем домой то покупаем кукурузную муку на базаре у сельских она тоже очень вкусная не такая как в магазине .
Я варю мамалыгу на молоке ,а в конце приготовления ещё добовляю немного сливочного масла ну очень вкусно.
Вам приятного апетита наши хозяюшки молдованочки .
Да, вкус конечно же отличается. Эту что мы а Германии готовили не имела запаха
Ой как вы похоже мама😮...!!
Соус называется муждей ! А у бабушки всегда была мамалыга с солёной рыбой ) И мамалыгу бабушка нарезала леской
Наташа а как называется мамалыга в кауфланде? Как её там найти?
Смачного! 😂
Спасибо х
Моя бабушка (МАМЫ МАМА) БОЛГАРКА в детстве я помню смутно она готовила мамалыгу но ели мы ее со сметаной творог и сливочное масло , не знаю чей это рецепт😊 🤷♀️одна бабуля была украинка другая болгарка ,а жили мы в Казахстане😊
Понимаем сами с Украины были у вас, у нас в Молдове там моя теща,хоть сама с Украины."Отак все перепутане вси родичи и все одно хто як говоре головне один одного розумием,а головне буты людьмы " А кухня очень вкусная муратуры, челомага,фрептура 💯🍷Мулцать !!!!!
Наташа, наша дочка зараз теж в Германії у Вайсфутті живе,я б дуже хотіла щоб ви познайомились,ви така класна.А мама десь моїх років.Доця дуже хоче додому,так у нас війна,це дуже страшно.
На белорусском языке, кстати, тоже будет "чугунок"...