STRIPE DRIP CAKE CON BUTTERCREAM DE MERENGUE SUIZO | CHOCOLATE & FRAMBUESAS | Quiero Cupcakes!
Vložit
- čas přidán 4. 07. 2019
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¡Hola chicos! Hace poquito os anuncié algo que me hace inmensamente feliz y es que en septiembre y octubre estaré haciendo cursos presenciales en varios lugares de España 👏👏👏 Haré cursos de semifríos con glaseados espejo y efecto terciopelo. Y también haré cursos de tartas especiales para celebraciones donde haremos tartas tan bonitas como esta, entre otras delicias 😍
También sé que hay muchos cupcakers que me ven desde varias partes del mundo y que no pueden venir a mis cursos. Por eso, en esta vídeo receta podéis ver cómo se prepara esta delicia. Estoy segura de que os va a encantar 💕
✨ Quiero daros las gracias por toda la confianza que depositáis en mí, porque hay varios cursos en los que ya se han agotado las plazas. Pero como haré muchos cursos, todavía quedan muchas plazas.
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#stripecake #stripedcake #dripcake
►► INGREDIENTES ➜ 4 moldes 15cm / 16 - 18 raciones ◄◄
► BIZCOCHO
● 160g Mantequilla sin sal
● 250g Azúcar blanco normal
● Ralladura de limón
● 4 Huevos L
● 340g Harina de trigo común todo uso (sin polvo de hornear añadido)
● 3 cdtas Polvo de hornear o levadura química
● Pizca de sal
● 160ml Leche
● 200g Chocolate blanco
● 250g Frambuesas (frescas o congeladas)
► BUTTERCREAM DE MERENGUE SUIZO
● 160g Claras de huevo (4 huevos L aprox.)
● 320g Azúcar blanco normal
● 480g Mantequilla sin sal fría
● Aroma de limón
● Colorantes alimentarios amarillo/verde y rosa
► GANACHE
● 75g Chocolate blanco
● 30ml Nata para montar, crema de leche o crema para batir 35% M.G
● Colorante alimentario amarillo/verde y blanco
► DECORACIÓN (opcional)
● Sprinkles
EQUIPO DE GRABACIÓN
■ WebCam Logitech C922 Pro Stream (para grabar directos)
■ Cámara digital compacta Canon PowerShot G7 X Mark II (para grabar vlogs)
■ Cámara réflex Nikon D7100 (para grabar recetas)
■ Objetivo Nikon AF-S DX 35mm 1.8G (para grabar recetas)
MÚSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/
Italian Afternoon de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Artista: www.twinmusicom.org/ - Jak na to + styl
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👉 Te aseguro que nos lo pasaremos genial y prepararemos postres deliciosos 😋
No dale las fechas de gran Canaria:(
Hola pam este butercream que usas siempre sirve oara tortas con fondant, donde vivo es muy loco el tiempo
SEÑORA PAM: FELICIDADES. ÉXITOS. MÁS ÉXITOS. 🌷👍👍👍👍😘
La crema se puede guardar?
Hola Pam, quería saber si al butter cream de merengue se le puede poner un poco de jugo de limón o naranja. Y si soporta el calor del verano.
Tu canal es uno de los mejores ppr varias razones: No usas nunca harinas prefabricados (gracias a Dios!), haces una receta completa en cada video, no nos mandas a ver procedimientos a otros videos ya subidos, das un montón de consejos durante las recetas, aunque nos quieras mostrar una tecnica nueva o moderna igual repito, haces recetas completas siempre.
Casi todas las que hago son tuyas, y todas buenísimas!!!!!!
Y lo que más me gusta es que haces que parezca fácil 😉😘
Hola Pam.!! Que envidia de aquellos que puedan asistir a tus cursos.! 😭😭😭😭😭😭😭😭
Algún día espero conocerte.! Te admiro mucho.! Me encanta tu manera de trabajo.! Besos.. 😘😘😘😘 saludos desde Mendoza Argentina..😊
Wow quedó increíble, me encanto la receta 😋😋
Eres esa persona que deseo ser en algún momento 🙁 Tus manos son bendecidos
Ana Zoraida... practica tu puedes!!!!!!
Vaya artista hijas!!! Te ha quedado perfectaaa😍
Lo leí con tu acento! Fue como que te escuché decirlo! Un abrazo enorme, amo tu canal!
Eres única Pam!
Me encanta la manera que explicas pero sobretodo que mencionas el tiempo que tenemos que batir las cosas, algo que la mayoría de las personas no hacen.
Dices exactamente lo que necesitamos sabor, no más no menos. 👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼
Pam eres una artista. Qué belleza de torta. Además que esa combinación suena deliciosa!!!
Wow ....sin palabras 😱 que super chula y el sabor ya me imagino delicioso!!!!!
Hola Pam.....por eso es que te adorooo! Justo la semana pasada te pedi esa receta mil gracias la esperaba con muchas ansias. Eres toda una artista te quedó espectacularmente hermosa y debe estar super deliciosa con esa combinación de sabores
No puedo no expresar mi gratitud por una explicación tan detallada y fácil de entender. Así que, gracias Pam. Llevo poco de conocerte, pero sinceramente me encanta tu manera de explicar todo. Quisiera que me quedara cada preparación tan prolija como la tuya :) saludos desde Argentina!
Al fiiin... Llevo como 20 min cargando la página 😂😂😂
Me encantaaaas❤️❤️
Hola, comenté que estaba haciendo la torta, quedó exquisita, suave y muy buen sabor. Gracias por tus recetas mágicas hermosa.
Me encanta todo lo que hace , eres una artista y lo hace también que parece fácil , guardo todas tus recetas y ya le he pedido a papá Noel , tus libros .
Muchas felicidades , eres un encanto y tiene una familia muy bonita .
Gracias por seguir compartiendo tu arte,Dios te siga bendiciendo enormemente...saludos desde Perú🇵🇪
te quedo hermoso Pam, gracias por compartir tus recetas te admiro muchooo, saludos desde Queretro Mexico.
Q hermoso ni bien lo estabas terminando de decorar y ya se me estaba haciendo agua la boca por primera vez llegue temprano
Yo hice las cupcakes de chocolate blanco y me gustaron tanto que lo hice en bizcocho grande doblando las cantidades. Sencillamente espectacular de bueno!! Gracias por tus ricuras ;)
Hice esta receta el día de hoy, aún no la he probado pero huele delicioso..mañana haré la torta ya decorada para el cumpleaños de mi esposo..espero y me salga el merengue suizo pues nunca lo he hecho. Gracias por compartir tantas recetas, me encanta tu canal Pam y seguro me haré cada una de ellas algún día...por ahora tu receta básica de torta de limón es la que siempre había hecho y sabe deliciosa. Saludos!
Muy buen video. Saludos desde Perú y buen viernes para todos
👨🍳❤️
Me encantó !! Este acabado se me hace tan bonito 😍😍y no se diga los sabores!!! Gracias Pam!
Te quedó muy lindo y seguro muy delicioso 😋😍.muchas gracias por compartir ❤️
Wow💕
Me encanta❤❤
Saludos pam desde Ecuador!💕🇪🇨
Que rico lo que hiciste yo aquí con hambre😭.Saludos Pam me Encanta Todo lo que Haces😍😙
Wow benditas manos!! Quedo divina y deliciosa me imagino,gracias Pam por compartir tus recetas.
Muchas gracias por hacerla en tarta, ya lo esperaba. Se ve riquísimo
Te amo Pam.... Eres la mejor repostera del mundo.... ❤ me gustaría conocerte y tener una selfie contigo xd y tu libro con la firma.... 😉
Pam eres una artista te quedo preciosa la torta 💖💖💖💖
Hola,hace poco la descubrí,y me enamoré de su canal y su forma de enseñar! Estoy deseosa de hacer todaaas sus recetas! Saludos desde Costa Rica♥️
Amo ver tus videossss !!! SOS una mujer hermosa y muy cálida !!! Saludos desde (Córdoba) 🇦🇷 ♥️♥️
Tienes un arte en tus manos pam. Cariños.
Muchas gracias linda 😘
Por fin la estuve esperando desde que subiste la foto a Instagram 😭♥️saludos desde México ya ven 💔
Siii que venga 😍
Gracias 😘 saludos desde Honduras
Pam, jamás en la vida había hecho un cupcake o un pastel y desde que te conocí me animé a hacerlo. A todos les encantan! No saben que mi secreto eres tú jaja. Te amamos en México.
Qué deliciosa se ve gracias por compartir tus recetas y conocimientos ❤❤
Quedó deliciosa la tarta y muy elegante
Soy la unica que ve los videos de pam pero nunca los hace?
Jajajaa eso no se vale 😂
Yo solo hago las recetas fáciles 😅
No tengo horno, me pone a desear
Solo he hecho los alfajores. ....que delicia. .. Hasta le oís compran de los ricos que me quedan gracias a ti pam😘
Yo siempre hago el pastel de zanahoria, es mi favorito.
Me encantan tus recetas aparte que se ven muy bien el sabor es alucinante, gracias por compartir las recetas nos Inspiras a hacer mejor las tartas y dulces!
Pam! Te quedó hermosa 😵😵y también se me hizo agua la boca 🤤🤤🤤🤤🤤🤤!!
Pam!!! Te admiro tanto, me encantó y gracias a ti inicié un negocio!!! Saludos desde tabasco,México
Mucho éxito hermosa 😘
@@QuieroCupcakes hola buenas tardes para estos bizcocho puedo utilizar sustituir la mantequilla por margarina??
Sigo sin entender, porqué los canales como el de Pam, en el cual derrochan talento, no tiene millones de suscriptores. 😐
Amo tus videos!
Fnxxmxmmx
Mmzzz
Como siempre bien explicado y espectacular acabado. Me encantó.
Precioso y deliciosa , algún día muy lejano lo haré así, la práctica hace al maestro. Y tú nos motivas , bendiciones Pam.
Hola Pam!! Me gustaría que hicieras un tutorial dónde nos explicaras cómo adaptar una receta al molde que vayamos a usar o raciones que queramos conseguir.
¿ Sería posible?
Gracias 😉
Llegue un poco temprano y ahora a disfrutar el vídeo
Hola Pam Feliz x vos!!! Tu canal, tu libro y ahora los curso, como decís ¡¡¡madre mía!!! Felicidades y un abrazo desde Colombia
Oh dios, siempre he querido ver alguna receta con chocolate blanco y te quedo buenísima Pam y aparte mega hermosa
Hola, ayer vi está receta, menos mal tenía todos los ingredientes, la preparé y en éste momento está horneándose, más tarde te cuento cómo me quedó.😉😉😉
Como te quedó la torta
Pam gracias por tus vídeos. Esa batter cream de merengue suizo se puede hacer con margarina? Es que sale muy costoso con Mantequilla.😖 Y otra pregunta se puede refrigerar?
En un envío dijo que no pues la margarina tiene más agua y no queda la textura adecuada
El mejor drip de chocolate blanco!!! Consistencia y manejo 👏👏👏👏... Gracias Pam 😘
Excelente receta! Gracias Pam x tu esmero y dedicación!!! Así animas a todos a realizarlo!!! 😁😘
Like si quisieras preparar la tarta pero no tienes todos los ingredientes o te da flojera xD
Me dio hambre ver la tarta 🍰
Me gusta cuando degustas lo que preparas asi sabemos como quedan tus tortas. Realmente delicioso.
Padrísimo! Gracias por traerlo al canal, me encanta 💜💜💜
Que habilidad tan bella tienes Pam , cualquier cosa que hagas te sale precioso y me imagino que delicioso. Miles de bendiciones. Costa Rica 🇨🇷 presente 👋
Hermosa tarta Pam! Lo intentaré 😊 Que Dios los bendiga!😁
Hola soy nueva por aquí, buscando una receta de queque de platano por you tube te encontré, prepare tu receta y me quedo muy rica y ahora estoy enganchada a tu canal eres increíble un saludo y que sigan los éxitos 😘
Eres perfecta explicando todo!!! He aprendido mucho contigo. 💪💪❤
Cada que te veo me dan ganas de tener una repostería... Eres espectacular ☺️
Hola Pamela bendiciones,realmente e visto tu canal por mucho tiempo incluso tengo tu primer libro,tus recetas son fenomenales buenísimas espectaculares me encanta de la forma como enseñas y lo hermoso que compartes con tus cupcakers jajja,te admiro y e aprendido muchicimo de ti,ruego a Dios que bendiga tu vida y tu hogar y que puedas seguir compartiendo tus conocimientos con nosotros un abrazo desde la hermosa isla de Curacao
Amo tus recetas, gracias por todos los tips que nos compartes
Se ve increíble 😍😍 ni me imagino de sabor 🤤🤤 amo tus recetas! Quisiera saber cómo para cuántas personas rinde la receta de esta drip? Besos y abrazos desde argentina!
¡Preciosa! Y la tarta también 😉😘 ¡Gracias por la fabulosa receta, Pam!
Juro que ame la técnica de esta tarta, te quedó bellísima 😍❤️
Me encantan tus vídeos...hoy hice la buttercream me costó un poquito pero quedó con una hermosa consistencia.. te mostrare cuando cubra el pastel... Un beso enorme y gracias por tus vídeos
Precioso el pastel ,a mi edad nunca he hecho un pastel ,pero me encanta verla como decora es simplemente beeello todo lo q hace.
Q hermoso te quedó ese pastel Pam👌👍👍ya me imagino lo delicioso 😋 q está ✋💋🙏🤗
Que preciosa torta Pam!! Comi siempre me encantan!! Espero poder hacerla pronto y que medianamente quede decente!!!
Otra delicia y simplemente hermoso. Todo lo que nos enseñas es garantía de que sale y sabe super bien, eres mi repostera favorita. Ya tengo tu libro y si sacaras otro claro que lo compraría. Saludos desde México
la voy a prerar se ve hermosa y deliciosa te contare como me quedó. gracias lily
Hermosa y deliciosa. Voy a intentar hacerla. Gracias por la receta y los tips!
Hola pan , quiero agradecerte por tus recetas , he hecho varias y han quedado deliciosas, gracias porque he aprendido muchísimo de tus recetas!
Fantástica PAM como siempre!!! Tanto tu,como tu pastel de hoy mil gracias!!!larga vida maestra!!!
Tienes unas manos mágicas,que hermosas tartas ases pam,me encanto,amo todas tus recetas 😍❤❤
hello pam... oye me encanta todo lo que haces con profesionalismo,pasión,y sobre todo tu Actitud GRACIAS pam te admiro mucho eres mi número 1🥇......Saludos 🇱🇷
Hola hermosa repostera 😍 veo tus vídeos y me dan ganas de hacer todas las recetas hoy hice esta. Solo me animé a hacer el bizcocho, se está horneando ahora. Vamos a ver qué tal esta delicia!! Todo parece mágico con vos n.n sos la única youtuber que veo todo los vídeos y saco ideas 🤩 saludos desde Argentina, Buenos Aires n.n
Te quedo super pam , de verdad
Eres muy buena en lo que haces 😊♥
Que ricura!! Lo haces ver tan fácil Pam...tienes un don divino
Te superas a vos misma en cada nuevo video. Esta torta me fascinó. Me encanta el canal !!! Me gustaría que hicieras recetas de Argentina ❤
Me encanta tu manera d explicar todo es mucho mas facil gracias x todos tus conocimiento en lo personal ami me ayuda mucho y tus recetas estan super riquisimas..
Dios te Bendiga
Saluditos desde San Diego California Estados Unidos
Qué hermosura!!! Y seguro está deliciosa ya la quiero hacer gracias Pam
Hola Pam, me encanta tu canal!!!! la combinación de sabores que usas en tus recetas son magníficas. Saludos de Querétaro, México
Me gustan tus videos siento que los explicas de manera facil.
Gracias por la receta de la
Buttercream de Merengue Suizo! Creo que encontré la manera de hacerlo correctamente! 😉
Ay Pam, vos sos tan yo cuando tengo cerca algo de repostería y me lo voy a comer 😂😂, te quedó maravilloso, la decoración PRECIOSA, me encanta, y no dudo que el sabor debe ser brutal 😍 espero tanto los viernes, que el video se me pasa volando jajajajjaa, les mando un beso enorme a los 3, los quiero ❤️
SEÑORA PAM: QUÉ RECETA TAN INCREÍBLE. OS FELICITO ES USTED UNA GENIA.👍👍👍😘👍👍👍
Eres genial Pam, quedó hermoso y se vee rico🤗
Muchas gracias por tus recetas! Están deliiiii 😍 solo tenía una pregunta es que al nivel del gusto, quedaría rico hacer la misma base de sabor con limón, frambuesa y un ganache de chocolate blanco y unas decoraciones en chocolate de leche? Queda bien esa combinación?
Gracias y que Dios te bendiga 🥰
Felicidades
Gracias por que nos enseña mucho ésto se agradece saludos cordiales desde México
Bello!! Me encantó!! Gracias Pam por tus recetas y consejos!! 😋🎂😋🎂
Pame hermosa eres súper talentosa, mil gracias!!!, saludos desde la CDMX, México 😘😘😘
Justo lo que nesecitaba.
Millones de bendiciones 🙏🏼
Wooooooooooaaaaaaa me encantó como quedó, flipe con la técnica 😍😱😍😭
Hola buenos qué bonita decoración y muy antogable ni siquiera dudo el sabor tan rico , gracias x compartir 😘
Hola Pam, me encantan tus recetas. Siempre veo tus vídeos, te mando muchos saludos y bendiciones♡♡♡
Hola Pamela espero y leas mi comentario, primero que nada saludos cordiales quiero decirte que tú eres para mi una gran inspiración para la repostería y pastelería, e incluso para la vida eres una gran persona y para mi eres mucho mejor que muchos “chefs” disque famosos que son muy egocéntricos, además de envidiosos , tu tan linda dedicando un poco de tu vida, conocimientos. Gracias por tus enseñanzas quiero decirte que estudio gastronomía y la verdad he aprendido mucho de muchas gracias por todo Pam te deseo los mayores de los éxitos sigue así no cambies.
Pd: acabo de comprar tu libro y lo amé
Que manos tiene da gusto ver tus recetas, bonitas y buenísimas garantizadas.
Hola Pam!!. que rico!!!, gracias por enseñarnos esta decoracion!!!, Super Alegre!!!
Me encanto las convinaciones Pam !! Que rico cake ....ese decorado esta super ... !! Lo ame
Eres la mejor Pam. Ojala pudiera tener el honor de conocerte. Gracias a tus videos he aprendido mucho 🇻🇪🤗