Deliciosa Tortilla a la Parrilla con Chicharrón | Receta Tradicional

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  • čas přidán 16. 05. 2024
  • Mira esta exquisita receta de tortilla a la parrilla con chicharrón! En este video, te guiaré paso a paso para que puedas disfrutar de una tortilla crujiente por fuera y suave por dentro, con el sabor único que le aporta el chicharrón. Perfecta para compartir en reuniones familiares o con amigos, esta tortilla no solo es un deleite al paladar, sino también una tradición que nos une.

Komentáře • 134

  •  Před měsícem +16

    Felicitaciones, por esa exquisita TORTILLA TUCUMANA, señora Marisa. Me encanta escucharla, esa tonada tucumana, me recuerda a mi querida madre, que nos hacía las mejores comidas tucumanas. Soy tucumano, resido en Buenos Aires, estuve un tiempo viviendo en mi querida provincia, trabajé en los medios de comunicación de allí, como en canal 10, Diario La Gaceta, LV12, Radio Nacional y, también en LV7. Soy meteorólogo y, tenía a mi gran amigo, ya fallecido el periodista Mario Escobar, que me presentó en casí todos los medios. Ud. me hizo caer unos lagrimones al escucharla hablar, recordé a mi madre. Le deseo a Ud. y familia, muchas Bendiciones.

    • @MarisaSanchezPerez
      @MarisaSanchezPerez  Před měsícem +2

      Hola, me alegra que mis videos le traigan tan gratos recuerdos🤗❤

  • @sil.s363
    @sil.s363 Před 3 dny +1

    Me encantan los comentatios.
    Muchas gracias por compartir.

  • @ameliafunes4822
    @ameliafunes4822 Před 13 dny +1

    Que rico la felicito buenísimo que Dios los bendiga 😘

  • @jantunez
    @jantunez Před měsícem +10

    Hola Marisa, solo quería decirte que soy un tucumano que vive hace treinta y siete años en España, vine buscando un sueño de cantar y gracias a Dios esta tierra me recibió muy bien y pude vivir de mi verdadera pasión, aquí heche raíces y forme una familia con mi esposa y un hijo, han pasado los años muy rápido, ahora tengo sesenta y cinco años y sigo cantando porque mientras este la voz ahí lo seguiré haciendo porque es mi propósito de vida. Vivo en el norte de España y hoy hace un día de lluvia y nostalgias que me invita a tomar unos mates, y es lo que estoy haciendo mientras miro tu video, la verdad que cada vez que te escucho hablar me recuerdas mucho a mi madre que tenía tu forma de hablar y la voz muy parecida, era oriunda de Famaillá y hacia unas empanadas espectaculares y esta tortilla que tú estás haciendo, te repito me gusta verte y escucharte porque me la recuerdas. Saludos cordiales y gracias por hacer conocer nuestra gastronomía autóctona que es tan rica.

    • @MarisaSanchezPerez
      @MarisaSanchezPerez  Před měsícem +2

      Hola muchas gracias por ver mis videos , es un honor hacerle recordar tan buenas memorias , bendiciones ❤🥳

  • @jorgealberto7621
    @jorgealberto7621 Před 21 dnem +2

    Nunca me pierdo un buen mate con una buena tortilla..! Deliciiso. Saludos desde Bs As

  • @dianamercedesluna994
    @dianamercedesluna994 Před 27 dny +1

    Espectacular 👌 ❤

  • @yamileysmael8875
    @yamileysmael8875 Před měsícem +6

    lareseta sedeja en la caja de infomasion muy buena reseta hay se comparte la reseta escrita👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @vmf88
    @vmf88 Před měsícem +3

    Que ricoooooooooooo. Esta tarde le voy a hacer. Ideal para el mate cocido con este frio en Tuc

  • @estelapaez8301
    @estelapaez8301 Před měsícem +4

    Saludos cordiales Mariza desde Tucumán capital. 🙋🏽‍♀️🙌🏽🍵

  • @mariadelcarmenbarrera6907
    @mariadelcarmenbarrera6907 Před měsícem +2

    Como me hace acordar a mi mamita que ya no está😢riquisimas sus recetas🥰Dios me la bendiga!!🥰

  • @raulvillalba182
    @raulvillalba182 Před měsícem +2

    Maravilloso. Me anoto para seguir su página desde que empecé a ver su video ya estoy tentado.tortilla y mate dulce felicitaciones 👏 😊 😊

  • @marinacarrizo4577
    @marinacarrizo4577 Před měsícem +1

    Muy buenas tortillas 😊

  • @sandrobustos4627
    @sandrobustos4627 Před měsícem +1

    Espectacular ❤👏👏👏👏👏

  • @yopesqueelmasgrande
    @yopesqueelmasgrande Před 20 dny +1

    La verdad me agarro un hambre una genia!!! Practique pero no puedo amazar tan rapido jajaja... saludos desde tigre buenos aires la vsmos a hacer en nuestras pescas junto al Río 💪😎🎣

  • @andreaaguirre6591
    @andreaaguirre6591 Před měsícem +2

    Me encanta tus recetas Marisa sos una genia de 10

  • @user-zz5jz2ct1h
    @user-zz5jz2ct1h Před 22 dny +1

    Marisa ,nos estás leyendo la reseta 😂😂😂qué buena se ve !!!🇦🇷 🇦🇷 🇦🇷 🇦🇷 🇦🇷 🇦🇷 🇦🇷

  • @PICABEAJAVIER
    @PICABEAJAVIER Před měsícem

    Lo mejor de lo mejor para el mate eso es una delicia la felicito

  • @ezequielmacias1998
    @ezequielmacias1998 Před 28 dny +3

    Se ven deliciosas ... Esa tabla de madera con el gallo tallado esta espectacular. Donde puedo conseguir una así ?

  • @fciaquintana
    @fciaquintana Před měsícem +4

    que delicioso ya quisiera disfrutar de esas tortillas con chicharron gracias por la receta ya veremos si me sale

    • @MarisaSanchezPerez
      @MarisaSanchezPerez  Před měsícem

      Mucha suerte🤗❤

    • @costadora5302
      @costadora5302 Před 5 dny

      Son muy ricas las tortillas asadas, pero, si sos un poco delicado del estómago, no abuses xq puede ser indigesta.

  • @silvioatejedor
    @silvioatejedor Před měsícem +2

    Que cosa más rica la tortilla con unos verdes para calmar el frío, que manos para la cocina doña saludos de un metanense en USA

  • @merybellsanz
    @merybellsanz Před měsícem +2

    ❤ que ricooooo un matecocidito con Tortilla a la parrilla ❤

  • @patriciagutierrez7350
    @patriciagutierrez7350 Před měsícem +3

    Hola Marisa . A mi me gusta la tortilla a la parrilla pero sin chicharrón .. me gusta untarle dulce de leche 😋... Saludos de Tucumán capital

  • @user-vm5qe2hu1l
    @user-vm5qe2hu1l Před 8 dny

    Es lo mas rico q probe..las q hacen en la Prov.del Chaco son espectaculares❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @eduardoaguero9083
    @eduardoaguero9083 Před měsícem +1

    Gracias gracias

  • @alfredoariza-nd1dx
    @alfredoariza-nd1dx Před měsícem +1

    Q lindas las tortillas.
    Me encanta su tonada.

  • @marileguizamon8217
    @marileguizamon8217 Před měsícem +2

    Uy qué rica ésa 😋😋 tortilla 🫓🫓 sra Marisa como lo hacía mi mamá ella era Catamarca y mi papá Santiagueño nos criamo comiendo tortilla y matecido gracias María desde la provincia de Buenos Aires

  • @maury1820
    @maury1820 Před měsícem +2

    Usted es una genia Marisa, abrazo grande desde chile. Siho todas sus resetas 😊

  • @vero3677
    @vero3677 Před měsícem +2

    Hola Marisa, que frio lindo está haciendo para unos mates con tortilla calentita! Un abrazo enorme desde Tucumán capital.

  • @nicolasgiant3993
    @nicolasgiant3993 Před měsícem +1

    La verdad con solo de verla eso debe ser un manjar esas tortillas

  • @deliaruiz3192
    @deliaruiz3192 Před měsícem +3

    Marisa sos una genia ya hice las empanadas de lengua súper súper ricas, a mi hijo le encantan las de mondongo y a mi marido tucumano y es Perez como vos le prepare las empanadillas, me encantaría mandarte las fotos pero como le hago????

  • @alejandroortiz2101
    @alejandroortiz2101 Před měsícem +1

    Mi querida señora...
    Muchas gracias por semejante receta y q bien explicado paso a paso.le mando un gran saludo.

  • @user-yo8tc4he6l
    @user-yo8tc4he6l Před měsícem +1

    Que rica!!!! Mí mamá era tucumana y las hacía igual; cocinaba riquísimo. Gracias por la receta 👍

  • @mariaperalta193
    @mariaperalta193 Před měsícem +2

    Muchas gracias Marisa ❤❤

  • @maximilianodiaz1849
    @maximilianodiaz1849 Před měsícem +2

    Que rico y con matecocido .

  • @gabrielaelisabetgatto2170
    @gabrielaelisabetgatto2170 Před měsícem +1

    ❤❤

  • @vallep.abregu6603
    @vallep.abregu6603 Před měsícem +1

    Se me hizo agua la boca con esa tortilla, una exquisitez Marisa!!👏🏻👏🏻 Un abrazo. San M Tucumán🙋🏻‍♀️

  • @mercedesortizdeheza7533
    @mercedesortizdeheza7533 Před měsícem +1

    Buenisimooooo!!!gracias

  • @claraluna2431
    @claraluna2431 Před měsícem +1

    Gracias! Y muchas bendiciónes❤

  • @sergiooscarakuda9804
    @sergiooscarakuda9804 Před měsícem +1

    Megusto la receta la voy hacer siempre quize probar hacerlo hugo de lanus bs as hasta chauuuuu

  • @javiercespedes5479
    @javiercespedes5479 Před měsícem +2

    Hola Marisa , te falto el matecocido jajaja , saludos dèsde Bs As

  • @teresitadejesuscorrea882
    @teresitadejesuscorrea882 Před měsícem +2

    Sería bueno q pongas los ingredientes en la cajita de información (descripción), me gustó pero sin chicharrón.❤ es igual q la torta frita pero a la parrilla, o sea lleva los mismos ingredientes, muy rica!!!❤

  • @ricardoromeromercado7747
    @ricardoromeromercado7747 Před měsícem +1

    Marisa, un gusto conocerla.. mañana domingo 19.05.24 haré esta tortilla.. tengo todos los ingredientes.. nada mas que usaré grasa de cerdo, es la que hice ayer.. el lunes es el día de La Rioja, así que comenzaremos a festejar con tortilla de doña Marisa.. gracias por esta tradicional receta... un abrazo desde aquí..

  • @VanesaScazziotta-ff2fk
    @VanesaScazziotta-ff2fk Před měsícem +1

    Yerbeado tendría que haber sido señito ..... Pero que rica tortilla ❤❤❤

  • @monnyglez1893
    @monnyglez1893 Před měsícem +1

    Acá en BsAs, generalmente las hacen gordas y están crudas adentro, muy raro encontrar buenas tortillas, besotes, voy a hacer tu receta, gracias 🤗🤗

  • @nancysantucho4402
    @nancysantucho4402 Před 14 dny +1

    Hola...se ve delicioso.. faltó la foto de tafi del valle gracias

  • @mirtaotero2128
    @mirtaotero2128 Před měsícem +1

    Hola, que ricura felicitaciones muy bien explicada 😊 lo voy hacer tal cual hoy justo derreti grasa asi que guarde los chicharrones, las veces que ise siempre me quedan duras? Poca grasa sera , abrazo desde BUENOS AIRES ❤

  • @gerardomatiasarguelles
    @gerardomatiasarguelles Před měsícem +1

    Que vieja loca 🤣 linda!!

  • @DanielVazquez-id7xk
    @DanielVazquez-id7xk Před měsícem +1

    Hola que buena receta !!!.
    Como se prepara el chicharron ?
    Tenes una receta?

    • @MarisaSanchezPerez
      @MarisaSanchezPerez  Před měsícem

      Hola ,en el canal ya tengo como hacerla de cerdo y vacuna 🤗❤

  • @mafaldabravo5361
    @mafaldabravo5361 Před měsícem +1

    Hola buen día, cuánto gramos de grasa usas para la tortilla??? Q rico, a mí me encanta hacer tortillas en la parrilla.... bendiciones

  • @user-lj3gh6yt8g
    @user-lj3gh6yt8g Před měsícem +1

    Mmmm que rico y si no le pongo chicharrón cuánto más de grasa?Ami no me gusta con chicharrón gracias saludos desde Rosario Argentina

  • @JoseTorres-ej4xi
    @JoseTorres-ej4xi Před měsícem +1

    Te corrijo mal si estamos en otoño y me encantó ver esas tortillas

  • @Ariel-cm7ec
    @Ariel-cm7ec Před měsícem

    Grande Marisa!!! Una delicia!!! Todavía me acuerdo el chiste de Pérez jajajaja

    • @MarisaSanchezPerez
      @MarisaSanchezPerez  Před měsícem +1

      Mil gracias!!
      es unos de mis primero videos ❤😆

    • @Ariel-cm7ec
      @Ariel-cm7ec Před měsícem +1

      @@MarisaSanchezPerez deberías volver a contarlo jajajaja. Abrazo desde Buenos Aires!!!!

    • @deliaruiz3192
      @deliaruiz3192 Před měsícem +1

      Siiiii que lo 😂cuenteeee

  • @user-vw6xm6ov1t
    @user-vw6xm6ov1t Před měsícem +2

    Faltaba la lampara de aladino 😂😂😂

  • @rosacajal493
    @rosacajal493 Před měsícem +1

    Hola Marisa como estas te vero de buenos Aires y me encanta cuando yo vuelvo a mi tucuman hace mi herna y tomo con matecocido re ricaaaa besote❤😘

  • @2009latinman
    @2009latinman Před měsícem +14

    Marisa, super, mi mama, era cordobesa, y la preparaba hojaldrada, y sin chicharon, Parece que percibo el olorcito. Todo bien, pero me mato que seas tan moderna con cocido en SAQUITOS. Noooooooooooooooooooooo. x favor

  • @noemipusterla325
    @noemipusterla325 Před měsícem +1

    Como se hace el chicharron gracias

    • @MarisaSanchezPerez
      @MarisaSanchezPerez  Před měsícem

      Hola en el canal ya tengo como hacerlo de cerdo y vaca !❤🤗

  • @vero3677
    @vero3677 Před měsícem +4

    Marisa enseñá a hacer el mate cocido con azucar quemada en una brasita, asi les da un colapso a los porteños que no van a entender nada! ¿Que es eso de mate cocido en saquito?

  • @rosahildacuello7293
    @rosahildacuello7293 Před 20 dny +1

    Mi mama y mi abuela le ponian una ponian un de bicarbonato

  • @veronicarojas9348
    @veronicarojas9348 Před měsícem +1

    Hola yo las quiero hacer sin chicharrón se usa la misma cantidad de Grasa?

    • @MarisaSanchezPerez
      @MarisaSanchezPerez  Před měsícem +2

      Hola ya tengo en el canal la receta sin chicharron ,
      250gr se usa para 1 kg de grasa ❤🤗

    • @veronicarojas9348
      @veronicarojas9348 Před měsícem

      @@MarisaSanchezPerez ❤️

  • @cristinagonzalez8551
    @cristinagonzalez8551 Před měsícem +2

    No Vale Marisa... El Matecosido tiene que ser con yerba..es más Rico

  • @analezcano2018
    @analezcano2018 Před měsícem +1

    Que rica tortilla a la parrilla!! Ideal para unos mates, gracias Marisa por tus recetas!

  • @Srbolainas777
    @Srbolainas777 Před měsícem +1

    Ni gorda ni muy flaquita, carnosita😂😂, gracias por la receta, saludos desde BS AS

  • @jonyvialecaradegalleta
    @jonyvialecaradegalleta Před měsícem +2

    Pensé que el vídeo lo hacía alguien de Bs As,pero igual lo vale 🤥🙄

  • @harmonymusic235
    @harmonymusic235 Před měsícem +1

    que provincia?? es??