Video není dostupné.
Omlouváme se.
ПОЛЬСКИЙ РАССОЛЬНИК | ПОЛЬСКАЯ КУХНЯ
Vložit
- čas přidán 24. 04. 2022
- ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: sbermegamarket.ru/brands/shef..., market.yandex.ru/business--sh... , www.ozon.ru/seller/shef-sharo... и www.wildberries.ru/brands/she...
Всем привет! С вами шеф Алексей Шаров, и сегодня вы узнаете, как приготовить настоящий польский рассольник. Рецепт приготовления польского рассольника с курицей достаточно простой, а блюдо получается невероятно вкусным и сытным. Обязательно попробуйте приготовить! Приятного просмотра и аппетита!
ОБЗОР ТОЧИЛКИ ДЛЯ НОЖЕЙ WORK SHARP CULINARY E5 KITCHEN KNIFE SHARPENER CPE5-I: • ОБЗОР ТОЧИЛКИ ДЛЯ НОЖЕ...
‼Прошу Вашей ПОДПИСКИ.‼
ВАША ПОДПИСКА СИЛЬНО МОТИВИРУЕТ НАШ КОЛЛЕКТИВ И ПОМОГАЕТ ПРОДВИГАТЬ КАНАЛ.
Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberries.ru/brands/ali...
#шефшаров #500супов #борщ
Мой Telegram-канал t.me/ChefSharov
Мой канал ВКОНТАКТЕ: chef_sharov
___________________________________________________________________
ПОЛЬСКИЙ РАССОЛЬНИК
1. КУРИЦА 0.7 кг.
2. СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ 0.5 кг.
3. РЕПЧАТЫЙ ЛУК 2 шт.
4. МОРКОВЬ 2 шт.
5. КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ 1/3 шт.
6. КАРТОФЕЛЬ 0.5 кг.
7. СМЕТАНА 1 ст.
ПО ВКУСУ:
1. укроп
2. куриный бульон
3. соль
4. растительное масло
5. чеснок
6. мука
КАСТРЮЛЯ - 6 литров
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
___________________________________________________________________
РАССОЛЬНИК. РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ • РАССОЛЬНИК. РАССОЛЬНИК...
КУРИНАЯ ЗАТИРУХА. БАБУШКИН РЕЦЕПТ: • ЗАТИРУХА. КРЕСТЬЯНСКИЙ...
СУП ХАРЧО С БАРАНИНОЙ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ. ИДЕАЛЬНЫЙ ХАРЧО. • ХАРЧО С БАРАНИНОЙ И ГР...
СУП ХАРЧО С ГОВЯДНОЙ ПО-ГРУЗИНСКИ • СУП ХАРЧО ПО-ГРУЗИНСКИ...
ПЛОВ. НАСТОЯЩИЙ ВКУСНЫЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. • ПЛОВ. PLOV. УЗБЕКСКИЙ ...
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. • ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА...
БОЗБАШ ЕРЕВАНСКИЙ. АРМЯНСКАЯ КУХНЯ. • БОЗБАШ ЕРЕВАНСКИЙ. BOZ...
МАШХУРДА ПО-УЗБЕКСКИ. РЕЦЕПТ УЗБЕКСКОГО СУПА. • МАШХУРДА ПО-УЗБЕКСКИ. ...
С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ШЕФ ПОВАР ВАСИЛИЙ ЕМЕЛ...
ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН. АЛЕКСЕЙ...
МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ • МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕ...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. • АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНА...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ • Рецепт острого кубинск...
СУП КАНЬЯ ПО-КУБИНСКИ
• КАНЬЯ. СУП КАНЬЯ ПО-КУ...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ. ЗАКУЛИСЬЕ
• АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. АЛЕ...
СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ • СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕД...
БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ • БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИ...
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА • КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП ...
ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ • ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ В...
РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ • РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИ...
ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СУПА. СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ. • ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛ...
ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С ГРИБАМИ. ЩИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. БОЯРСКИЕ ЩИ • ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕ...
СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ.МЯСНОЙ СУП. ГОВЯДИНА. • СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬ...
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. СУП ИЗ БАРАНИНЫ • ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА...
РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. ПИКША. ТРЕСКА. УХА. РЫБА • РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП...
БОРЩ. БОРЩ УКРАИНСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ. • БОРЩ. BORCH. БОРЩ УКРА...
БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗАЧЬЕГО. ВКУСНЫЙ РОСТОВСКИЙ БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА. • БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗ...
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberries.ru/brands/ali...
#шефшаров #500супов #борщ
Моя страница в Facebook: / alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: chef_sharov?r=n...
‼Прошу Вашей ПОДПИСКИ.‼
ВАША ПОДПИСКА СИЛЬНО МОТИВИРУЕТ НАШ КОЛЛЕКТИВ И ПОМОГАЕТ ПРОДВИГАТЬ КАНАЛ.
Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
Обязательно попробую
Дэжопирование-фишка Лазерсона. А так, истинный польский рассольник! Шеф, Вы супер! Очень правильно сварганил. Супы совместно сваренные со сметаной- 2 дня, максимум в холодильнике. Сметана и рассол- это не подружки. Съедать сразу или в течении 2х дней. Дальше, всё. Сметана быстро зависает в супах. С осторожностью . Лучше сметану добавлять в тарелку, хотя уже не будет того, польского рассольника. Любимый- Ленинградский. Рецепт- бомба. Этому повару, по ленинградски, памятник поставить надо. Объедение! Фишка польского рассольника в муке. Поляки муку добавляют куда не попадя. Бигус например.Поляки, вообще любители кислятины. Не острого, а кислого. С нас, с русских взяли моду, квасить, солить, мочить.
Мы, когда были одним славянским народом. Поляне же! А потом пришли римо-католики и покорили их. Кстати, такая же ситуация и эстами, латами и литами. Догадались кто это? Только после этих слов начнется сор, но рекомендую исследования авторитетных историков, как-то Б.А Рыбаков, Н.М. Карамзин, В.О. Ключевский и другие (дореволюционные только, за новых ничего не скажу!) P.S. насчёт муки. Европа опять же рядом, особенно Германия, а там недалеко Франция. Полагаю, оттуда дует ветер.
Спасибо! Хочу не без ложной скромности, похвалиться, что только благодаря вашему каналу, я теперь большая молодец по приготовлению супов, ох какие же они вкуснятина, сама не ожидала, что так будет! Тысячу раз спасибо, спасибо! Теперь только с Вами!!!
И Вам огромное спасибо!!!❤️😜❤️😜
Попробую приготовить 🤞
Спасибо! Сначала думал - херасе, 500 супов... А уже опа - треть😲 Надеемся, что дальше будет только лучше и вкуснее!!!! Ещё раз огромное спасибо!!!!
я никак не найду ссылку на специи сколько не пытался, а так всё супер, подписан давно, СПС!!!!
Это очень вкусно!
Вот и не верь, что интернет нас прослушивает...только вчера сварил кастрюльку рассольника, а тут с утра..😊 Спасибо ! Супчиков много не бывает!
А мы вчера с мужем о рассольнике говорили 😂
@@kristinaval6972 Вот вот!
Ой! Вкуснотища!!!
Обожаю клаческий Рассольник. Но Польский будет не хуже . Будем пробовать. Спасибо 🤘 Шеф!
Именно в этот момент !!! Засчитано ...
Лайк определённо 👍🔥
Вкусненько лайк 👌👌👌
Алексей ну как за вами успеть, вот думаю может рассольник,
Zupa ogórkowa wspaniałe
Суп готов? Всегда готов! )))
При всем уважении к Вам смею заметить, что социальный статус семьи не определяется способом подачи курицы в супе. Это лишь дело вкуса. А рецепт - прекрасный! Спасибо.
Сейчас да. Раньше все было четко. Будьте внимательны. Я об этом сказал.
Здраствуйте, кагда, выдет, ваша, книга, я, хачу, купить, вашу, книгу
Сорри а картошку специально кладём уже в рассольный бульон, она же будет жесткой
Это не так)))
говорят нужно минимум шесть слов коментариев
Шеф спасибо за суп,сегодня буду готовить.,а правда где ссылка на специи,не могу найти!?
Согласен, не первый раз анонсирует приправы, а ссылки нету.
Замечательно! Ваш канал продвигает дружбу между народами через знакомство с их кухней. В наше время это бесценно. Жаль, что в этой серии не было фотографий из путешествий по Польше :)
Возможно, лучше картошку до огурцов.
Несомненно этот польский рассольник вкусный, но мои родные муж, дочь не любят подбеленные супы, борщи, уху и.т.д. не любят.
В выходные замучу...полюбому
А где ссылка на сухие овощи для супа и специи, про которые говорили?
Ждём. Шеф так сказал.
перед морковью что это на тёрке натиралось?
Корень сельдирея как я понял
@@user-dc8nf2gm2v спасибо)
+
А на следующий день его можно есть? Или всю кастрюлю только свежим
Можно 😉 суп в любой день хорош, главное, чтобы не прокис.
@@Yaroslav30.92 меня смущает, что там сметана, мало ли что
@@user-xk9jz5fp9f не смущайтесь, с ней будет все в порядке. Главное, берите пожирнее. Вот с молоком суп (финский рыбный) его лучше сразу съесть, тот правда пропадёт. Лично проверил, опечалился.
Это ВРАЖЕСКИЙ рецепт !
Кстати я 5 лет жил и работал в польше - хуже еды не встречал......
Почему вражеский? У еды нет политической позиции. Это просто еда.
Jestem Polka i życzę sobie żeby goście posługiwali się mojm pięknym Polskim językiem
Я Русский! И я хочу, чтобы все мои гости, пользовались моим прекрасным, Русским Языком!!! Привет тебе, поляк!!! Всего тебе самого наилучшего! Главное, веди себя по-человечески!
А следующий британский? Нет , знаю американский...Вот точно, к бабке не ходи! Дружбан ты наш ...
Вы с ума сошли? Супы здесь причём? Не ешьте картошку и помидоры. Их и Америки привезли)))
Картофель в кислую среду?..
Что-то меня настораживает в этом подходе.
7 минут до момента где сметана делает суп польским!? Нет, пробуйте журек, вот это на самом деле польский суп
Болтовни много
Смотреть не заставляю.