RESEP V60 4:6 METHOD TETSU KASUYA!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 19. 03. 2022
  • Kali ini kami akan membahas sekaligus mencoba menyeduh V60 dengan resep juara 1 World Brewers Cup 2016 Tetsu Kasuya! Semoga bermanfaat dan selamat menonton!
    Link beans Papandayan Yellow Bourbon: tokopedia.link/6DMyD8f4xob
    Instagram: / fugolcoffee. .
    Facebook: / fugolcoffeer. .
    Tokopedia: tokopedia.link/AAlJOcuw0nb
    Shopee: shopee.co.id/fugolcoffeeemong

Komentáře • 56

  • @iamrendrazvi
    @iamrendrazvi Před rokem +1

    Hi. I wonder what is the suggested grind size for Kinu M47 Classic?

  • @dimasalwi5200
    @dimasalwi5200 Před rokem +1

    Bg coba ngulik v60 pake beans arabika gayo dong, dengan profil roasting medium

  • @Matic_Gank
    @Matic_Gank Před rokem +2

    Bahaslah semua resep v60 dari ketiga juaranya Broo biar tau perbandingannya

  • @waja12x
    @waja12x Před 5 měsíci

    Pak bahas tentang kopi exselsa & enaknya di apain??(rostinya dan penyeduhanya)
    Mkasi2

  • @yobelnovianputra5339
    @yobelnovianputra5339 Před 2 lety +5

    Membantu bangett penjelasannya biar metode tetsu katsuya ini terkonteks kan dengan jenis beans yang kita pakai. Thanks Fugol Coffee! 😁 (note: Watermelon Smash nya Fugol JUARA!!)

  • @yunitasoemarno.Y503
    @yunitasoemarno.Y503 Před rokem +1

    Daannn... gw pake 4:6 tetsuya.. by intinc.. tanpa tahu ada method ini. my fave arabica honey/natural/wine. Midroast, giling sedang, suhu 90-98, V60 double mesh stainless, goose neck kettle tapi pouring air didihnya dikit aja. 3x pouring, memang 4:6 water volumenya. Pournya pelan2 pke hati. 1st & 2nd pour pulse pouring, 3rd continuos pouring dg 60% volume ir itu. Intervalnya? Tgt kopinya. Bbrp natural & honey harus sudah asat airnya saat blooming. My tips.. enjoy your blooming time.. airnya ps buat basahin granule aja. Yg kedua dan ketiga bisa lebih dekat. Papandayan Yellow Bourbone one of my fave.. Fugol lways be my roaster since 2021. Kita kberkenalan gara2 Pandemi dan stress gw disertasi. Di tiap tahapan fase terpenting.. Fugol Coffee jadi teman. My fave Aromanis, Sunda Red Wine, Wanoja, Papandayan Yellow Bourbone, Halu Banana, Wanoja, Ijen Macertion, Guntur Maceration, Gn.Tilu Honey, Gayo honey & maceration, Palasari Honey.. intinya 80% kopi Preanger arabica honey natura wine... ❤❤❤❤❤

  • @havefun0404
    @havefun0404 Před měsícem

    Gua nyoba teknik ini denga beans colombia caturra nitro water melon sungguh luarbiasa rasanya

  • @alonedies960
    @alonedies960 Před měsícem +1

    Suhu nya di brpa bang?

  • @didithelditia
    @didithelditia Před 2 lety +5

    BIJI KOPI TERBAIK SAAT INI.... 😁 BRAVO FUGOL COFFEE 👏

  • @agungtaufik67
    @agungtaufik67 Před 3 měsíci

    Bang definisi sweet / manis dalam v60 itu bagaimana? Apakah seperti air putih rasanya alis tawar tidak pahit?

  • @VivoY02-ob4ml
    @VivoY02-ob4ml Před 3 měsíci

    2.5 sering saya pakai grindernya...yang kasar brapa min

  • @onyol2934
    @onyol2934 Před rokem

    Apa sih maksud dari 4:6 , 1:2 , dll

  • @CtenCampurin
    @CtenCampurin Před 4 měsíci

    Gw suka nonton lo...

  • @penerbangkece3723
    @penerbangkece3723 Před rokem +1

    suhunya brp??

  • @ck168.adventure
    @ck168.adventure Před 2 lety +1

    Mantap mas bro
    Teknik Barista Tetsu Kasuya

  • @user-jg8oi2wu5c
    @user-jg8oi2wu5c Před 3 měsíci

    Banyak becanda ini masnya, jd pengen tak siram

  • @felixhoklay2377
    @felixhoklay2377 Před rokem

    VNGNC izzy ?

  • @yusufyudi4
    @yusufyudi4 Před 2 lety +1

    Banyakin konten nyeduh kaye gini bang jhonn

  • @muchlismochamad
    @muchlismochamad Před měsícem

    ane pake yellow bourbon dari dkp😊

  • @hi.kingharry
    @hi.kingharry Před 2 lety

    Mandailing kan light dan fruty, cocok gak pakai metode ini?

  • @abuakn4896
    @abuakn4896 Před 2 lety +1

    Izin bertanya... pake suhu berapa ya metode tersebut?
    Terimakasih

  • @panjiwirabakti3284
    @panjiwirabakti3284 Před 2 lety

    Cobal green beans nya pake Aceh Gayo,,dgn metode seperti ini....?

  • @agusirawan1583
    @agusirawan1583 Před rokem +1

    Maaf bg, brewing time di aktifkan bersamaan saat blooming atau setelah blooming?

  • @rivangrazeldaxo
    @rivangrazeldaxo Před rokem

    spill grinder kopi nya bang

  • @user-sl3kz2kd8d
    @user-sl3kz2kd8d Před 7 měsíci

    32click di grinder apa kak ?

  • @DodoizmE
    @DodoizmE Před rokem +4

    aduuhh maaf tapi saya harus mengatakan ini..maaf sekali, saya nonton sampe saya ulangin 7x, tetep aja galfok dong sayanya 😭😭...galfok ama lobang idungnya si John ini...jangan gitu dong bang John kalo ngomong bisa agak dikecilin ga lobang idungnya? jadi inget vacuum cleaner saya inii..pengennya merhatiin metode Tatsuya malah bubaaarr 😭😭😭

  • @saifulalvinfebriansyah2270

    Suhunya berapa kk?

  • @kerehore12
    @kerehore12 Před rokem +1

    bang interval waktu 45 detiknya itu jalan trus apa tiap setelah tuangan baru jalan?

  • @ahmadmaimun504
    @ahmadmaimun504 Před rokem

    Gw cuma tau kapal api hehe😂😂😂

  • @mohamadbayurochmadi5211
    @mohamadbayurochmadi5211 Před 11 měsíci

    Join bang 🙏

  • @mikoherdian7527
    @mikoherdian7527 Před 5 měsíci

    Kalo pake kopinya 10gr, interval pouring tetep sama atau disesuaikan?

  • @mishbahmunirr6499
    @mishbahmunirr6499 Před 3 měsíci

    34 click

  • @juseftansri1585
    @juseftansri1585 Před rokem

    Suhu air nya berapa bro?

  • @muhamadsupiyani9093
    @muhamadsupiyani9093 Před rokem

    Suhu airnya berapa bang?

  • @adrianho1234
    @adrianho1234 Před rokem

    bukankah tetsu kasuya scale nya dalam ml ?. bukankan scale gr dan ml berbeda bang ?.

    • @agunggunawan406
      @agunggunawan406 Před 5 měsíci

      setau saya kalo air massa nya 1 ml = 1gr kalo buat benda cair yg lain ada perbedaan