EMPADÃO DE FRANGO - MASSA LEVE SEM MANTEIGA E SEM GORDURA!

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  • čas přidán 11. 09. 2024
  • Olá meus amores! Hoje vamos fazer uma maravilhosa torta de frango saudável com uma massa leve sem gordura, sem manteiga feita com azeite e creme de leite. Esta torto de frango é rápida e simples, não precisa esperar a massa crescer e acima de tudo é muito deliciosa, vale a pena fazer.
    OBS. O vídeo do recheio eu deletei sem querer 😂😂😂mas vou descrever os detalhes abaixo:
    Então sem mais demora, vamos aos detalhes do recheio:
    INGREDIENTES DO RECHEIO:
    1 Cenoura ralada,
    1 Cebola picada,
    1 Lata de milho em conserva,
    1/2 Sache de azeitonas picadas,
    1 dente de alho,
    2 Colheres de azeite,
    1/2 Quilo de peito de frango cozido e desfiado,
    1 copo de requeijão 220gr.
    MODO DE PREPARO:
    Em uma panela coloque as 2 colheres de azeite frite a cebola, o alho e a cenoura, em seguida coloque o milho, a azeitona e o frango cozido e desfiado, coloque o sal e o tempero a gosto na sua medida, mexa bem e deixe esfriar...
    Após esfriar, coloque o requeijão e mexa, vai ficar bem cremoso.
    Reserve.
    INGREDIENTES DA MASSA LEVE SEM GORDURA E SEM MANTEIGA:
    500gr de farinha de trigo sem fermento,
    1 Ovo inteiro,
    1 Caixa de creme de leite de 200gr,
    3 Colheres de sopa de azeite,
    1 colher de sopa de fermento de bolo,
    1 colher de café de sal,
    MODO DE PREPARO DA MASSA LEVE SEM GORDURA E SEM MANTEIGA:
    Em uma tigela coloque o ovo, o creme de leite, o sal, o azeite e uma colher de fermento e misture bem, em seguida coloque a farinha aos poucos misturando sempre com a colher e depois com as mãos,
    Depois de pronta, divida a massa em duas partes,
    Abra a 1º massa com rolo de forma redonda para forrar a forma redonda,
    Em seguida coloque o recheio de frango ou o da sua preferência,
    Agora abra a 2º massa com rolo para fazer a tampa,
    OBS. Com as sobras das massas você poderá fazer a decoração do empadão ok.
    Tudo pronto, leve ao forno a 180º por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
    Bom apetite!
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