Caldo de Arroz con Pollo y Verduras!!
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- čas přidán 13. 07. 2024
- Mis queridos amigos, hoy les traigo una receta rápida y sencilla, pero muy deliciosa, que los podrá sacar de apuros en caso de una visita inesperada o en caso de no querer complicarse mucho en la cocina, es una rica sopa de pollo en arroz caldoso.
LISTA DE INGREDIENTES, RINDE PARA APROXIMADAMENTE OCHO PORCIONES:
1 Libra de arroz;
4 libras (2 kilos aproximadamente) de pollo;
4 onzas o (125 gramos aproximadamente) de Ejote;
1 Zanahoria pequeña;
4 onzas o (125 gramos aproximadamente) de Alberja o Chícharo;
1 Elote entero desgranado;
½ Cebolla grande;
1 manojo de cilantro;
1 cucharadita de pimienta;
3 hojitas de laurel;
1 ramita de tomillo;
2 ½ cucharadas de Consomé de pollo;
2 tomates o jitomates licuados para dar color;
Aceite lo necesario;
Sal al gusto;
Delicioso Leo ya me dio hambre
Delicioso se vé! Ideal para esté clima frío!
@@euniceruano5958 Así es, así mérito, gracias por comentar.
Gracias Leo le quedo rico
Muchísimas gracias, Dios me la bendiga.
Se ve rico, pero cuando lo aga le quitare un poco de grasa 👌
Gracias por su comentario y apoyo, sí claro, mi receta es sólo una guía e inspiración, pero lo maravilloso de la cocina es que cada quien le puede dar su toque especial, bendiciones.