Muchas gracias por tu amable ayuda!!! Es emocionante realmente verte hacer las cosas que hacía mí madre, y mí abuela y las tías hermanas de mí madre, eran los manjares de los campesinos!!!
Hace tiempo buscaba la receta o la forma de hacerlas. Me recuerda mucho a mi abuela Petrona en Colonia Dora que siempre nos enviaba de regalo. Muchas gracias Marisa.
Q nostalgia, ya no esta mi nona "mama carmen" q hacia estas delicias en catamarca, usaba batea y paila de cobre para el dulce, y su horno de barro, hacia empanadilla de le sacabamos cuando recien la sacaba del horno y nos retaba q no comanos caliente, despues andabamos con la panza hinchada, ja ja,.... cuantos recuerdos....
No sabía que se podía hacer cajeta de harina, gracias por Compartir su sabiduría culinaria. Las haré y les cuento si me quedaron buenas. Bendiciones señora.. Saludos desde México💕👍😘
Marisa no sabes que nostalgia tan grande yo sali de mi pueblo hace casi 40 years ya,eso me llena de alegria,,estoy anotando para hacerlas,,es nuevo para mi,,por que no soy tu cumana,,pero los hare para probar,,,se ven riquisimas,,
👏👏👏👏👏👏👏👏👏 REINA MARISA xk eso es lo eres. GENIIIIIIIIIIAaaaaaa esas son las q hacia mi madre. Pero ella las llamaba tabletas. Un fuerte abrazo. Desde mendoza pero soy riojana ❤❤❤
Se m hace agua la boca ,viendo esas guisadillas ,las voy a preparar sin falta,gracias x la receta, siento mucha nostalgia al verla trabajar xq en casa con mi madre y mi hermana hacíamos pan casero y teníamos 1 horno de barro,soy mirta de Salta, saludo y bendiciones para esas manos trabajadoras.
GRACIAS MARISA UNA GRAN RECETA LA GUISADILLA LLEVO DÍAS PREGUNTÁNDOLE A MI MADRE COMO SE HACEN .XQUE CUANDO IVA A LAS TERMAS DE RÍO HONDO MI ABUELA ME COMPRABA Y ERAN RIQUISIMAS ESO ME ACUERDA MUCHO A ELLA
Realmente no sabia de esas guisadillas o quizas no las recuerdo ! La admiro por los grandes conocimientos culinarios tan caseros , tan deliciosos ! Me traen recuerdos hermosos de mi niñez y adolescencia ! Dios la bendiga ! Cuidese mucho ! Un gran abrazo !
Que cosa tan hermosa😍 ese horno a leña, esos panecillos, el dulce para el 😋🤤 men encanto ese vídeo!!! Gracias🤗🤗 seguro voy a preparar ese dulce y las guisadillas también....Aaayyy ayy muero por comer eso🤤
Mil gracias por compartir tanta receta exquisita mi linda Marisa, ahora a preparar estos deliciosos dulces, que pretendo usar para negocio😊 dios te bendiga hermosa amiga❤🌷
que hermosa batea!! siempre quise tener una, mi prima me regalo la suya y es donde hago la masa y me encanta- mañana sale las guesadillas a las cuales 50 años les dije quesadillas
Que rico ...voy a intentar hacerlas,hice las de Dulce de batata y me salieron de diez con tu receta, muchas gracias, cuando puedas podes hacer la receta de albóndigas de maiz
Uuuuu Marisa . En esta cuarentena subo unos 20 kg . Jajajajaja. Me gustaría si puede en algún momento realizar delce de tuna . Conocido como arrope de tuna o jalea . Por años la veía a mi abuela en el campo a realisarlas . Saludos
Hola muy buenos días Marisa cómo estás vos?.yo bien gracias a Dios. Te cuento nunca he comido guisadilla las voy hacer y las probaré muchas gracias besos y bendiciones.
Este año vuelvo a ir y buscaré en los negocios si venden.la verdad nunca comí, eso que no importa en Tucu 😅 gracias, gracias, gracias x compartir tu receta
Marisa agradecida de tus c!arisimas recetas,esta de la guisadilla no la conocia ,comi de Catamarca y son como la masa de tortillas hojaldradas con dulce de arrope de uva,esta se ve riquisima!!Me encantaria si conoces la receta nos enseñes hacer bombones de cayote y de dulce de higo.Muchisimas gracias por darnos a conocer las comidas y postres del noroeste,ya que de esta manera no se pierden las recetas autoctonas,como ser el queso de pata que pude recuperar gracias a ti!!Mil gracias Marisa !!soy de Salta Capital y recopilo con mucho amor tus conocimientos!!
Hola... di por casualidad con este vídeo está buenísimo.... Muchas gracias por explicar. Tengo una consulta acá en Argentina mí abuela hacía tabletas las llamaba... Es lo mismo? Por qué la verdad es muy parecido solo que lo hacían con un dulce de arrope de tuna
Encontré la receta!!! En San Juan lo comía,acá en Buenos Aires no lo venden en las panaderías. Y no sabía bien cual era la receta para hacerlo. Muchísimas gracias!!! Una duda,si no tengo grasa vacuno con que lo remplazo???
@@MagaHerreraA gracias . Lo vi ayer y me sorprendió. Estoy itrigada con el gusto.Parece dulce de leche la textura y color....pero y el gusto???Tendrá el sabor a caramelo.? La masa se la Guisadilla me pareció fantástica. Gracias por el link.Muy amable.
Hola Mariza, espectacular la receta, muy claro todo, las hice y me salieron muy ricas. Sólo tengo una pregunta, usted sabe de dónde sale o porque se llaman Guisadillas?
Yo me preguntó lo mismo llevo años buscando la receta, pensé q era algo muy típico en Santiago pero no lo era, si en el pueblo al q yo voy, acabo de hablar con alguien de Córdoba y son muy típicas en Traslasierra y ahí le llaman tabletas y era una golosina muy común hace mucho tiempo. Acá veo q gente de San Juan la nombran también. De dónde seran originarias??? Muchas gracias por la receta👏👏👏👏👏pensé q moriría sin poder hacer mis propias guisadillas.
Gracias mil por la receta!!Quiero hacer para vender,pregunto cuanto mas o menos de agua en la masa y cuánto tiempo de coccion en horno de cocina a gas?
Hola , con respecto al agua le agrego de apoco el agua , ya que algunas harinas absorben diferentes cantidades , con respecto al horno de gas la mayoría que yo use son diferentes !
@@MarisaSanchezPerez gracias por responder!!ayer hice guisadillas por primera vez en mi vida y me salieron de diez!!igual que las compradas!!Ya me puedo recibir de santiagueña 😁😁😁Vivo acá hace 24 años,es mi segunda "patria"💖💖💖
Saludos, algo que no entendí, cuando se hora ratón se colocaron una encima de la otra para hacer el par o es luego de horneadas q coloco la materia grasa y coloco una encima de la otra, imagino que fue luego de hornear
Y el merengue.. yo conozco las guisadillas pero que llevan tipo merengue líquido en la cubierta.. y son riquísimas.. lastima que busco la receta de ese merengue y no lo pude encontrar aún.. si alguien sabe por favor..que me lo diga 😁
Hola hoy ise la receta despues de tanto averla visto Soy de Chaco Resistencia Y mi pregunta es el dulce no me quedo igual tenia mucho gusto harina el color quedo palido nose que paso? 🤔
Una pregunta mi querida, en un horno a gas que temperátura debemos poner, y si se puede sustituir la levadura fresca por la seca y si es así que cantidad? Gracias de antemano, usted es Argentina?
A mi no me gusta amasar en batea de madera ya que con el tiempo y el agua se pone negra se filtra en los poros de la madera material que no sale con la lavada y ocasiona que se ponga negra y ademas e contaminante a un amigo que tiene un Restaurante de Carne asada siempre usaba las maderitas para servir y el Ministerio de Sanidad le sugirió cambiar las bandejas por otro material por el problema de que se contamina la comida ya que cada vez que pasas el cuchillo para cortar la carne o comida la madera sufre rasguños que sueltan micro astillas y se convierte en receptor de hongos por lo que la madera se pone negra
Muchas gracias por tu amable ayuda!!! Es emocionante realmente verte hacer las cosas que hacía mí madre, y mí abuela y las tías hermanas de mí madre, eran los manjares de los campesinos!!!
Hace tiempo buscaba la receta o la forma de hacerlas. Me recuerda mucho a mi abuela Petrona en Colonia Dora que siempre nos enviaba de regalo. Muchas gracias Marisa.
Gracias, saludos🤗❤
Q nostalgia, ya no esta mi nona "mama carmen" q hacia estas delicias en catamarca, usaba batea y paila de cobre para el dulce, y su horno de barro, hacia empanadilla de le sacabamos cuando recien la sacaba del horno y nos retaba q no comanos caliente, despues andabamos con la panza hinchada, ja ja,.... cuantos recuerdos....
No sabía que se podía hacer cajeta de harina, gracias por Compartir su sabiduría culinaria. Las haré y les cuento si me quedaron buenas. Bendiciones señora.. Saludos desde México💕👍😘
Marisa no sabes que nostalgia tan grande yo sali de mi pueblo hace casi 40 years ya,eso me llena de alegria,,estoy anotando para hacerlas,,es nuevo para mi,,por que no soy tu cumana,,pero los hare para probar,,,se ven riquisimas,,
👏👏👏👏👏👏👏👏👏 REINA MARISA xk eso es lo eres. GENIIIIIIIIIIAaaaaaa esas son las q hacia mi madre. Pero ella las llamaba tabletas. Un fuerte abrazo. Desde mendoza pero soy riojana ❤❤❤
Se m hace agua la boca ,viendo esas guisadillas ,las voy a preparar sin falta,gracias x la receta, siento mucha nostalgia al verla trabajar xq en casa con mi madre y mi hermana hacíamos pan casero y teníamos 1 horno de barro,soy mirta de Salta, saludo y bendiciones para esas manos trabajadoras.
Muchas gracias por esta receta. Llevo años buscándola por fin ahora se cómo se hace. Saludos y bendiciones desde San Juan Argentina 🇦🇷
Desastre tu guisailla
Eso se prepara el dulce casero .y no presisamente no es dulce de leche
La masa no es así
@@marinarojas3594 estamos esperando tu receta.
Me encanta!!! Hace años no comía tabletas, así se llama acá en Córdoba, Traslasierras
😊💖
Que maravilla como explica de bien, sin apuros y pausada. Muy rico La felicito
GRACIAS MARISA UNA GRAN RECETA LA GUISADILLA LLEVO DÍAS PREGUNTÁNDOLE A MI MADRE COMO SE HACEN .XQUE CUANDO IVA A LAS TERMAS DE RÍO HONDO MI ABUELA ME COMPRABA Y ERAN RIQUISIMAS ESO ME ACUERDA MUCHO A ELLA
Que ricooo yo tenía horno de barro en tucuman cuantos recuerdos sos un genia gracias
Gracias por la receta! Hacia años que la buscaba y nadie la subía
Creo que acabo de enamorarme !!! Voy a hacer esta receta. Gracias!😘
Muchas gracias señora bonita finalmente gracias a usted se como hacer estas deliciosas guisadillas.
HOY CONOCI UNA GENIA BUENISIMO TODO COMO COCINA UN ABRAZO DE BUENOS AIRES
Gracias por compartir, un placer verte preparar alimentos tan maravillosos, excelente explicación, Gracias!!!
Gracias x la receta hace mucho buscaba la receta en santiago del estero la conocen como masita de la cancha
❤🤗
Señora Marisa gracias x esta receta .Saludos. Bendiciones
Me encanta ver la preparación de tus masas en la batea, la verdad es que la extrañaba. Felicitaciones para vos y la familia 🥳
💖😊
Hola te saludo Merlo San Luis ya ise tu receta acá se llaman tabletas me salieron muy buenas gracias saludos
No deja de asombrar las delicias que hace la señora Marisa...¡Excelente cocina y explicación!...¿podría preparar algún día guiso de lentejas?
Y con la sencillez que explica todo.. es impresionante.
Hola lo tendré en cuenta para futuros vídeos :D
Realmente no sabia de esas guisadillas o quizas no las recuerdo ! La admiro por los grandes conocimientos culinarios tan caseros , tan deliciosos ! Me traen recuerdos hermosos de mi niñez y adolescencia ! Dios la bendiga ! Cuidese mucho ! Un gran abrazo !
🤗😊
Que cosa tan hermosa😍 ese horno a leña, esos panecillos, el dulce para el 😋🤤 men encanto ese vídeo!!! Gracias🤗🤗 seguro voy a preparar ese dulce y las guisadillas también....Aaayyy ayy muero por comer eso🤤
🤗
Gracias por compartir esta receta .te quiero y te admiro
Mil gracias por compartir tanta receta exquisita mi linda Marisa, ahora a preparar estos deliciosos dulces, que pretendo usar para negocio😊 dios te bendiga hermosa amiga❤🌷
Que.linda receta Marisa!!!! Se me antojaron! Dios la bendiga y extrañamos sus anécdotas. Hermosa la batea!
Muchas gracias!
Excelentes recetas!
Haré primero el Dulce de Harina y luego está maravillosa masa!
Se ven Deliciosas!!!
Gracias ! Las hice, quedaron riquiiiisimas.
Que genia Marisa!!!!!!! Totalmente es admirable como haces las masas!
Amo tus recetas Mariza . Iguales a las que cocinaba mi abuela.💕
SE VE MUY RICO GRACIAS POR LA RECETA , GENIA
Me encanta, cuando era niña mi mamá compraba 😃
que hermosa batea!! siempre quise tener una, mi prima me regalo la suya y es donde hago la masa y me encanta- mañana sale las guesadillas a las cuales 50 años les dije quesadillas
Mucha suerte!🤗
Eso es un horno de barro !!!! Que maravilla! !!
Muchísimas gracias
Gracias !! Voy a preparar vamos a ver cómo me salen. Bendiciones
Mucha suerte
Que rico ...voy a intentar hacerlas,hice las de Dulce de batata y me salieron de diez con tu receta, muchas gracias, cuando puedas podes hacer la receta de albóndigas de maiz
🤗💖
Uuuuu Marisa . En esta cuarentena subo unos 20 kg . Jajajajaja. Me gustaría si puede en algún momento realizar delce de tuna . Conocido como arrope de tuna o jalea . Por años la veía a mi abuela en el campo a realisarlas . Saludos
Hola gracias por la sugerencia , la tendré en cuenta para futuros vídeos :D
Que linda receta 👏👏👏👏😘
Muchas gracias 🤗
Gracias por compartir tu receta! Que ricas que se ven!!
Gracias, saludos
Riquísimo 😍 recién probé unas guisadillas con dulce de harina 💖
Excelente!
Misión cumplida🤗 las preparé🤠 y me encantó 🎉
Gracias por la receta ❤️🤗
🤗
excelente hasta la presentación, impecable!!!!
Hola muy buenos días Marisa cómo estás vos?.yo bien gracias a Dios. Te cuento nunca he comido guisadilla las voy hacer y las probaré muchas gracias besos y bendiciones.
😊💖
Este año vuelvo a ir y buscaré en los negocios si venden.la verdad nunca comí, eso que no importa en Tucu 😅 gracias, gracias, gracias x compartir tu receta
Saludos 🤗
sos una idola
😊💖
Cuando tenga horno las hare.muchas gracias
tentacion total,gracias desde Uruguay
Me encantò , saludos.
Marisa agradecida de tus c!arisimas recetas,esta de la guisadilla no la conocia ,comi de Catamarca y son como la masa de tortillas hojaldradas con dulce de arrope de uva,esta se ve riquisima!!Me encantaria si conoces la receta nos enseñes hacer bombones de cayote y de dulce de higo.Muchisimas gracias por darnos a conocer las comidas y postres del noroeste,ya que de esta manera no se pierden las recetas autoctonas,como ser el queso de pata que pude recuperar gracias a ti!!Mil gracias Marisa !!soy de Salta Capital y recopilo con mucho amor tus conocimientos!!
Hola gracias por la sugerencia 💖
Querida te conoci hoy vivo en italia mi papà era de San Juan Argentina 😘🇦🇷🇨🇮👋👋👋
Gracias Marisa!!!! Lo voy a hacer. Te salieron muy bien. Te felicito.
Muchas gracias! 😊
Muy buena su receta marisa le mando un saludo soy camila de pergamino buenos
Sos una genia..😘
😊💖
Gracias por compartir la receta...
Me gustaria la receta de los moroncitos, no sé si en Tucuman también los hacen... Saludos desde Sgo.
Que encanto señora, prepararé sus recetas. Gracias. Feliz navidad.
Gracias, saludos
Me encanta gracias señora hermosa
Hola... di por casualidad con este vídeo está buenísimo.... Muchas gracias por explicar.
Tengo una consulta acá en Argentina mí abuela hacía tabletas las llamaba... Es lo mismo? Por qué la verdad es muy parecido solo que lo hacían con un dulce de arrope de tuna
Hola es muy similar ! como dice cambia el dulce que le pones no mas :D
Gracias mil gracias! Me emocione !
Que buena receta bendiciones 😘
Muchas gracias 🤗
Soy tucumana no la conocía, nunca probre
Que rico marisa muchas bendiciones
Saludos 🤗
Me gustan mucho tus videos Marisa. Cuanto mide tu batea? Saludos y Gracias por subirlos !!!
q me enseño hacer empanada caseras pero eso la hacia y nunca me enseño ahora la voy a preparar
😊💖
Muy bueno!
Hola puedes enseñar hacer el arroz guacho de pollo gracias😁
Encontré la receta!!! En San Juan lo comía,acá en Buenos Aires no lo venden en las panaderías. Y no sabía bien cual era la receta para hacerlo. Muchísimas gracias!!!
Una duda,si no tengo grasa vacuno con que lo remplazo???
Hola lo puedes reemplazar por manteca o margarina
Sorprendente el dulce de harina.Jamas escuche de el....deseo probarlo para saber cómo es.Gracias
czcams.com/video/2ZwuukaG1Rg/video.html
@@MagaHerreraA gracias .
Lo vi ayer y me sorprendió. Estoy itrigada con el gusto.Parece dulce de leche la textura y color....pero y el gusto???Tendrá el sabor a caramelo.?
La masa se la Guisadilla me pareció fantástica.
Gracias por el link.Muy amable.
Sabe a dulce de leche con harina, y depende el gusto algunos le ponen aniz y vainillin es muy ricoooooo y es más durito q el dulce de leche.
Que gran trabajo señora!! Que delicia 👌
Me gustaria que enseñe a hacer el dulce de la gisadiyas Saludos desde Salta capital♥️😃
Hola ya esta en el canal , se llama dulce de harina
Que delicias..muchas gracias,.
Gracias por la receta
Muy buena
Ahora espero de de las empanadillas para el dulce de harina
Se puede hacer fritas
Hola en el canal ya tengo masa para empanadillas , dos versiones saladas y semi dulce :D
la version que hice es horneada ... no se si servirán para fritarlas
Amé tu receta... Mi nona las hace. En horno de cocina cuánto tiempo llevaría?
Hola tendría que probar
La próxima vez me gustaría ver cuando van a prender el horno de barro .
Si para saber que cantidad de leña y cuando está listo el horno para poner el pan...
@María Sánchez Pérez Ud.sabria la receta de chanfaina ??creo que se llama,una vez cocino mi abuela Selva y nadie sabe hacerla,y ella ya no esta😌
Hola gracias por la sugerencia :D
@@MarisaSanchezPerez por nada Ojalá pueda hacerla ,ame ese plato y nunca más. Pude comerlo😊
Con dulce de Alcayota 😋😋😋
Que es la ALCAYOTA?!
Hola Mariza, espectacular la receta, muy claro todo, las hice y me salieron muy ricas. Sólo tengo una pregunta, usted sabe de dónde sale o porque se llaman Guisadillas?
Hola no conozco el origen de la palabra :D
Yo me preguntó lo mismo llevo años buscando la receta, pensé q era algo muy típico en Santiago pero no lo era, si en el pueblo al q yo voy, acabo de hablar con alguien de Córdoba y son muy típicas en Traslasierra y ahí le llaman tabletas y era una golosina muy común hace mucho tiempo. Acá veo q gente de San Juan la nombran también. De dónde seran originarias??? Muchas gracias por la receta👏👏👏👏👏pensé q moriría sin poder hacer mis propias guisadillas.
K rico
💖😊
Hola Maria se ven buenisimas felicitaciones estas tabletas son las mismas que sirven para arrope? o solo es para dulce de leche?
Hola si sirven para esos dos dulces !
@@MarisaSanchezPerez gracias genia!! seguí asi. saludos desde San Juan - Argentina.
Que diferencia hay entre la masa de guisadillas y un pan dulce?
Gracias mil por la receta!!Quiero hacer para vender,pregunto cuanto mas o menos de agua en la masa y cuánto tiempo de coccion en horno de cocina a gas?
Hola , con respecto al agua le agrego de apoco el agua , ya que algunas harinas absorben diferentes cantidades , con respecto al horno de gas la mayoría que yo use son diferentes !
@@MarisaSanchezPerez gracias por responder!!ayer hice guisadillas por primera vez en mi vida y me salieron de diez!!igual que las compradas!!Ya me puedo recibir de santiagueña 😁😁😁Vivo acá hace 24 años,es mi segunda "patria"💖💖💖
🤤🤤🤤
Mi papa es santiagueño y siempre añora las "tortitas de dulce de leche", sera lo mismo que las guisadillas? Alguien sabe si le dicen tortita tambien?
Mi familia es sntiagueña tamb y yo la conozco como tortitas , riquisimas
Y haceselas para tu Papá...y cuando las pruebe te dirá si son esas!!!😋😋😋🤗
Hola querida Marisa. Ud sabe si es lo mismo que las tortitas de sgo del estero?
Con esta misma masa se hace el rosquete también?
Hola es diferente la masa , no le sabría decir si es lo mismo
@@MarisaSanchezPerez muchas gracias muy amable. Un abrazo!
Cuantas salen de 1 kilo de harina alguien sabe??
Soy Delia de Salta
Muy bueno como se el dulce de harina
Hola ya la tengo a la receta en el canal :D
me hace acordar a una señora q se llamaba dora q. las hacia
💖😊
Cuanto tiempo tiene que estar en un horno comun👍😘
Hola me tendría que fijar
Hola buenas tardes!!! Tengo grasa que compré en el súper, qué cantidad le pongo doña Marisa?? Muchas gracias
Hola , le agrega un poco mas que la que indico en el video 50gr mas !
@@MarisaSanchezPerez ya las hice me salieron riquísimas 👍😋😋💪💪 muchas gracias
Saludos, algo que no entendí, cuando se hora ratón se colocaron una encima de la otra para hacer el par o es luego de horneadas q coloco la materia grasa y coloco una encima de la otra, imagino que fue luego de hornear
Hola le puse la grasa antes de hornearlas
saludos bendiciones
@@MarisaSanchezPerez gracias muy amable, me gusta su canal, gracias por compartir sus conocimientos!!
Podría decir que clase si es mantequilla o manteca
Hola yo uso grasa vacuna , la puedes reemplazar por manteca sino tienes
saludos bendiciones
Y el merengue.. yo conozco las guisadillas pero que llevan tipo merengue líquido en la cubierta.. y son riquísimas.. lastima que busco la receta de ese merengue y no lo pude encontrar aún.. si alguien sabe por favor..que me lo diga 😁
😁💖
hola marisa .. podrias enseñar como se hace las capias?
Hola hoy ise la receta despues de tanto averla visto
Soy de Chaco Resistencia
Y mi pregunta es el dulce no me quedo igual tenia mucho gusto harina el color quedo palido nose que paso? 🤔
Hola , le falto caramero y el dulce de harina tiene gusto a harina
@@MarisaSanchezPerez gracias por tu tiempo bendiciones 🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊
Una pregunta mi querida, en un horno a gas que temperátura debemos poner, y si se puede sustituir la levadura fresca por la seca y si es así que cantidad? Gracias de antemano, usted es Argentina?
Hola tiene que precalentarlo a 220 grados y con respecto a la levadura , lo que indique el envase para un kg :D
@@MarisaSanchezPerez gracias mi vida saludos desde Republica Dominicana un beso.
Que dulce es el de relleno? Mí abuela me hacía uno que era como de batata
Hola es dulce de Harina :D
Que dulce le pones..?
No es Dulce de leche verdad?
Hola le pongo dulce de harina
A mi no me gusta amasar en batea de madera ya que con el tiempo y el agua se pone negra se filtra en los poros de la madera material que no sale con la lavada y ocasiona que se ponga negra y ademas e contaminante a un amigo que tiene un Restaurante de Carne asada siempre usaba las maderitas para servir y el Ministerio de Sanidad le sugirió cambiar las bandejas por otro material por el problema de que se contamina la comida ya que cada vez que pasas el cuchillo para cortar la carne o comida la madera sufre rasguños que sueltan micro astillas y se convierte en receptor de hongos por lo que la madera se pone negra