Как сделать настоящий Бурбон!! Американский виски Ч.2!!!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 09. 2024
  • Наш магазин Шоп Барн:www.google.com...
    Как перегнать густую брагу без ПВК: • Самогонный аппарат для...
    Первая часть про Бурбон: • Американский виски!!! ...
    Бочки от компании Космогон с скидкой по коду "Фома":cosmogon.ru/ca...
    Лайв канал: / @iive564
    Инстаграм:www.google.com...
    Интересный ролик про крахмал и йодную пробу: • Йодная проба!! Миф? Ра...
    Друзья, в этой серии мы перегнали брагу на настоящий Бурбон!! Американский виски залит в самую настоящую дубовую бочку из Американского белого дуба!!
    Все шло по плану, не большое подкисание было задуманно с самого начала, т.к это самая правильная брага о которой пишут в книгах про изготовление Американского виски!! Получили то, что хотели и результат будет почти через год!! Настоящий Бурбон!!!
    #виски #бурбон #фомаменделеев

Komentáře • 75

  • @FomaMendeleev
    @FomaMendeleev  Před 4 lety +10

    Друзья, сразу отвечу на ваш вопрос!! Не большое подкисание браги необходимо, мы планировали добавлять не много кефира для подкисания, но благодаря открытому брожению все произошло само собой!!! Подкисание происходит в конце брожения и тут главное не упустить момент и перегнать брагу, иначе кисло молочные бактерии съедят весь спирт!!!
    Ставьте ваши лайки и подписывайтесь на канал!!!
    На все вопросы отвечаю в директе инстаграм. Ссылка в описании!!!

    • @ironfelix5973
      @ironfelix5973 Před 4 lety +6

      молочнокислые не едят спирт. этим занимаются уксуснокислые)

    • @jeffersontheodore6741
      @jeffersontheodore6741 Před 3 lety

      InstaBlaster

  • @user-hp8lt2yg5f
    @user-hp8lt2yg5f Před 4 lety +14

    Вот вроде опытные винокуры , а сувенирную бочку решили под выдержку использовать 🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️ Явно проплаченная реклама

  • @budem.prevozmogat
    @budem.prevozmogat Před 4 lety +10

    Очень порадовала фраза, что "Не только с такой аппаратурой можно, но и Вы у себя дома можете такое повторить". Когда я смотрю такие видео ("За сутки отогнали 50 л спирта-сырца" или "Нужно отобрать 4 л голов", а у меня реально это в 10-15 раз меньше), то не покидает ощущение, что капитан рыболовецкого сейнера учит любителей посидеть с удочкой на тихой речке, как им правильно рыбу ловить ... ;-)

  • @zdfcz
    @zdfcz Před 2 lety +2

    вы всегда 20% на головы закладываете, не многовато?

  • @portport1862
    @portport1862 Před dnem +1

    20%? Я двмаю мало голов отобрали. Надо 35 - 40

  • @nashe_hobbi
    @nashe_hobbi Před 4 lety +2

    Я по Габриэлю тоже почти до 40% перегонял. Общая была 61%. Так и залил в бочку! Значит правильно сделал 😁

  • @lecxal786
    @lecxal786 Před 4 lety +7

    Мдааааа, спирт на выдержку в декоративную бочку покрытую лаком! Я раньше вас всегда смотрел и думал, что профи нашего общего увлечения.

    • @mir-rc3zn
      @mir-rc3zn Před 3 lety

      барыжья морда, нмчего святого😁

  • @gas2007
    @gas2007 Před rokem +1

    Понимаю, что три года прошло, но все равно начинать перегонку с кучей дохлых дрожжей в кубе, это какое то ноу хау!

    • @user-fp7mg6fr6u
      @user-fp7mg6fr6u Před 10 měsíci

      А двойной перегон зачем придумали??

    • @gas2007
      @gas2007 Před 10 měsíci

      @@user-fp7mg6fr6u Странная логика. Исходя из неё и ароматов исходного сырья не должно быть. А бурбончик то пахнет замечательно, значит и дохлые дрожжи туда своего понаПУКАЛИ!!!

  • @user-th1vp3tl9i
    @user-th1vp3tl9i Před 4 lety +2

    Вы огромные молодцы! Супер ! Огонь! Продолжайте радовать своими правильными видео! И очень хотелось бы сделать глоточек.

  • @user-bb9sc9rg3g
    @user-bb9sc9rg3g Před 4 lety +2

    Ждём дегустацию после бочки!!!

  • @user-pd2vr5ke8g
    @user-pd2vr5ke8g Před rokem +1

    Подскажите где можно приобрести данную модель ПВК? По ссылке ниже ссылка не работает.

  • @user-ge2xv5bi2n
    @user-ge2xv5bi2n Před 4 lety

    Спасибо парни за науку

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy Před 3 lety

    Привет!!! Классное видео👍красивая бочка. Мне видео понравилось держи Лайк.

  • @user-tk8un7hr9x
    @user-tk8un7hr9x Před 4 lety +1

    Добрый день! всё здорово!хороший дивайс спиртомер вместе с термометром,не видел таких,где приобрести!?

  • @user-ui1to4bn9y
    @user-ui1to4bn9y Před 4 lety +1

    Костя, прошу совета, в инсте не зарегистрирован. Получил сырца 20 л крепость 52% ,кастрюля 25л. Можно ректификацию делать? До 30% разводить лень. На воздух не взлечу? С уважением из Иркутска.

  • @user-en2ws8zl9c
    @user-en2ws8zl9c Před 4 lety

    Кукурузу наверное Олег "Карась" настаивал))) Больше никто не мог.

    • @user-en2ws8zl9c
      @user-en2ws8zl9c Před 4 lety

      Вспомнил, я на него подписан. Колбаса чёткая по его рецептам. А вот алкоголь у него из покупного спирта(((

    • @user-en2ws8zl9c
      @user-en2ws8zl9c Před 4 lety

      @@frutella4259 я думаю все поняли о ком я)))

  • @deniseremenko4868
    @deniseremenko4868 Před 2 lety

    Не могу найти дегустацию этого напитка на ваших каналах, она была или напиток ещё выдерживается?

  • @dimasy7
    @dimasy7 Před 4 lety +2

    Молодцы!
    У меня слабее аппарат конечно
    Но пришёл к выводу, что в зерне 60 это край на 58 рублю
    Аромат хороший Но! Бурбон мутнеет. При разведении до 40!
    Без холодной фильтрации не обойтись( хотя джек дениелс тоже фильтрует через 3 метра клинового угля)
    Либо сырец должен быть прозрачным , но тогда часть аромата в минус.
    Это мой опыт, может кому полезно

  • @user-xv8yh5en6l
    @user-xv8yh5en6l Před 4 lety +1

    Красавцы!

  • @Dima-pb1xq
    @Dima-pb1xq Před 3 lety

    А вы сможете сделать бурбон brothers из дневников вампира

  • @user-sj8fd1fu6m
    @user-sj8fd1fu6m Před 4 lety

    Скажите, где и за сколько можно купить такой аппарат с мешалкой и тэнами как у Вашего друга?

  • @user-eh2xh7xc2u
    @user-eh2xh7xc2u Před 4 lety +2

    Класс! Спасибо,молодцы!

  • @user-tg9qx8pi3w
    @user-tg9qx8pi3w Před 4 lety

    Тело тоже на 3кв отбирали?

  • @user-sj8fd1fu6m
    @user-sj8fd1fu6m Před 4 lety

    Анекдот:
    Приходит бомж сдавать бутылки в пункт приема стеклотары, говорит:
    - вы бутылки из под ирландского виски принимаете?
    - нет.... Нет, Сэр!

  • @diesel4394
    @diesel4394 Před 4 lety +2

    Кукурузные зерна надо сварить до готовности, воду после варки тоже в затор...... Удачи......

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev  Před 4 lety +1

      Да, точно, вот мы дебилы😂😂

    • @diesel4394
      @diesel4394 Před 4 lety +1

      @@FomaMendeleev Когда седьмой люкссталь в вашем магазине появится.....?

  • @user-ei2uj1gu3p
    @user-ei2uj1gu3p Před 4 lety

    Костя на какую сумму надо сделать заказ чтобы магазин отправил?

  • @user-wy5ii8cw1i
    @user-wy5ii8cw1i Před 4 lety

    Ролик класс. Но есть несколько замечаний на уровне моё субъективное мнение. Бочка слишком красивая, напомаженная. В подвал такую не поставишь. Только на триляж и сдувать пылинки.

  • @elivance8729
    @elivance8729 Před 4 lety

    так сколько в итоге бродила бражка?

  • @user-ey8mu7yw5r
    @user-ey8mu7yw5r Před 4 lety

    Интересно сколько стоит это оборудование и на каком сайте можно его приобрести

  • @user-vm9sq1nt3x
    @user-vm9sq1nt3x Před 4 lety

    Завод свой скоро откроете ?

  • @olegford191
    @olegford191 Před 4 lety

    Шикарная бочка👍🤙

  • @artemb5138
    @artemb5138 Před 4 lety

    Спасибо мужики!
    Я пока смотрел даже аромат учуял , только что вкус не распробовал, придется по этому теперь бурбон ставить !!!
    И еще вопрос - откуда такая устойчивая информация , что только спирт в воду и ни как иначе??? Я и так и так пробовал разницы не почуял....
    p.s. вас смотрю а рядом дети малые часто - из машины не выгонишь на ходу - а у вас лексика не детская , не примите как воспитание , а как просьбу? Понимаю, что от мата без суръёзной подготовки тяжело отбрыкаться, но у вас без него интересней получается.... всё, можете кидать в меня бутылку.....

  • @user-jw6bs3wc7y
    @user-jw6bs3wc7y Před 4 lety

    На конкурсе покажи.

  • @user-bg2kt7hq4i
    @user-bg2kt7hq4i Před 4 lety

    Друзья а я пробовал настоять обжаренные зерна кукурузы на дистилляте, добавил дубовые чипсы ииии получилось!!! Конечно не совершенство, но очень вкусно и ароматно. Пробуйте. Не пожалеете.

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev  Před 4 lety

      Получилось что?

    • @user-bg2kt7hq4i
      @user-bg2kt7hq4i Před 4 lety

      Винокурня Фома Менделеев получился напиток мягкий с ароматом кукурузы(обжареной). Имеет место быть!

  • @3oJLoToY
    @3oJLoToY Před 4 lety +1

    Не терпится попробовать глоток этого прекрасного бурбончика)

  • @robincrauzer9326
    @robincrauzer9326 Před 4 lety

    Хочу так же сделать осенью. Можно гидромодуль 1 к 5 делать что бы тэна не подгорела? Размеры бака моего позволяют.

    • @andreypavlow9076
      @andreypavlow9076 Před 2 lety

      Делайте 1 к 5, выход по АС будет больше чем при более низком гидромодуле. Пока я для себя по опыту вышел на такой гидромодуль, начинал с 1/3. Хочу попробывать и больший гидромодуль, но емкости не позволяют.

  • @user-ui1to4bn9y
    @user-ui1to4bn9y Před 4 lety +2

    Про кукурузу в спирт, тоже чуть не обоссался, буду смотреть дегустацию этого чудика😂😂😂

    • @user-qc4bs5pw1i
      @user-qc4bs5pw1i Před 4 lety

      Какой канал???

    • @user-ui1to4bn9y
      @user-ui1to4bn9y Před 4 lety

      @@user-qc4bs5pw1i русская дымка, если память не изменяет.

  • @mankebich
    @mankebich Před 4 lety

    Скажите пожалуйста ,чем покрыта ваша бочка? Так блестит как лак, или я не прав?

  • @slavazolotarev6311
    @slavazolotarev6311 Před 4 lety +1

    10:02 В Proper Wood, можно сотку американку за 24 т.р. купить!

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev  Před 4 lety +1

      Нам БУ не надо! И 100л тоже не надо!!

    • @slavazolotarev6311
      @slavazolotarev6311 Před 4 lety +1

      @@FomaMendeleev Там и меньше есть)

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev  Před 4 lety +1

      Нам бу не интересно

    • @slavazolotarev6311
      @slavazolotarev6311 Před 4 lety

      @@FomaMendeleev Смотрю, вас не уговорить. Сдался))

  • @user-vm9sq1nt3x
    @user-vm9sq1nt3x Před 4 lety

    Бочку за 15 тысяч купил ?

  • @yaroslavvasilev
    @yaroslavvasilev Před 4 lety

    Я думаю единственный недостаток это то, что бочка лакированная

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev  Před 4 lety

      Джин тоже синий бывает, это не значит, что это химия!!!

    • @yaroslavvasilev
      @yaroslavvasilev Před 4 lety +4

      @@FomaMendeleev причем тут джин!!! Костя смысл бочки газообмен именно в этот момент и является волшебством, древесина должна дышать, а если поры залиты лаком древесина не дышит. Просто складывается мнение что бочка сувенирная...

    • @yaroslavvasilev
      @yaroslavvasilev Před 4 lety

      @@frutella4259 а что купить бочку не покрытую лаком это проблема?

  • @user-ey7ji3ii6g
    @user-ey7ji3ii6g Před 4 lety

    извините но я заметил что у вас с переодичнои пастоятельностью звук отстаёт от видео . Ну если вы иже делаете ролики с рекламой своего магазина научитесь пользаватьсь видео редактором !!!!!!
    !!!!

  • @user-jw6bs3wc7y
    @user-jw6bs3wc7y Před 4 lety

    Китай

  • @alexandrgolubev9377
    @alexandrgolubev9377 Před 4 lety +1

    Опять расхождение звука и действий.

  • @VIA--ip5lv
    @VIA--ip5lv Před rokem +1

    Пейте свой бурбон сами.

    • @FomaMendeleev
      @FomaMendeleev  Před rokem +1

      да, правильно, мы сами без сопливых разберемся что нам делать!!!

    • @VIA--ip5lv
      @VIA--ip5lv Před rokem

      @@FomaMendeleev я к тому что у большинства людей нет такого оборудования . А у кого оно есть они и сами знают как делать.