Robo Espresso Makinesi Süt Kreması Nasıl Yapılır - Dipsiz Portafiltre - Süt Nasıl Köpürtülür
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- Aliexpress’ten aldığım ürünlerin linki;
Portafiltre: a.aliexpress.c...
Fincan: a.aliexpress.c...
Metal Filtre: a.aliexpress.c...
Merhaba ev tipi makineye gore basarili bir video olmus cunky bu makinelerin basinc degerleri dusuktur ben baristayim yorumlara baktim da genel bikac bilgi verebilirim yagli sut kullanirsaniz guzel krema alirsiniz %3 ve uzeri tercih ediyoruz sutun kokusu cikinca birakmaniz lazim herkesin aci esigi farkli el yanma konusu her zaman dogru sonuc vermeyebilir veya derece kullanarak 60 dereceden sonra birakabilirsiniz max 65 70 derece olmalidir yoksa kalin bir krema elde edersiniz sutu once yukaridan yedirip sonra yavasca kahveye eklemelisiniz sut kopurturken cikan sese kissing sound yani opucuk sesi denir bu sesi 4 5 defa alip buhar cubugunu iceri alarak bir vortex yani girdap olusturmaniz gereklidir buna dikkat etmezseniz yine patlayan makro kopukler olusur benim sut kopurttugum pitcherla art yaptigim pitcher ayri, aktarma yaparak istenilmeyen kopuklerden arindirabilirsiniz. ek olarak videodaki beyefendi icin soyluyorum pitceri neredeyse kahveye degecek olan açıyla dokerseniz art atmada basarili olacaksiniz açınız yanlis oldugu icin art yapamadiniz kremaniz iyiydi 😊
Merhabalar birkaç sorum vardı, öncelikle ben taşınabilir bir espresso makinesi istiyorum. Sanırım en iyisi Wacao Picopresso modeliymiş. Fakat böyle olunca süt köpürtücüm olmamış olacak. Latte art için bu tip bir süt köpürtücü mü gerekli? Yoksa sıcak sütü çırpsam bu şekilde de yapabilir miyim?
@@bkp3405 sıcak sütü frenchpresste kopurtebilirsiniz ama tam anlamiyla bir art kopugu olusmaz kopurtucu de almaniz gerekecek fakat ben deneyimlemistim o da art kopugu vermiyor ayrica sanirim o alet icin ogutucu de gerekli
@@Vuhu_745 Sanırım köpürtücü ayrı olarak satılmıyor. Evet ayrı olarak bir kahve değirmeni alacağım.
@@bkp3405 nespresso nun kopurtucusu var ama yarı otomatik bir makineyle hepsini bir arada cozmek daha iyi olmaz miydi 🤔 bende cok gezerim makinemi bavula koyuyorum gittigim otelde hemen kurup istedigim kahveyi yapiyorum sizin simdi 3 ayri parcayla ugrasmaniz gerekecek
@@Vuhu_745 Aslında durum şöyle: üniversitesi nedeniyle şuan ailemle yaşamıyorum ve yarı otomatik kahve makinesi koyabileceğim bir yerim yok. Part-time olarak kahvecilerde çalışmak istiyorum. Bir barista eğitimi alacağım. Eğitim dışında da portfolyoma koymam için biraz Latte art bilgisi güzel olur açıkçası. Hem ailemin yanına gittiğimde onlarada yaparım hoşlarına gider. Öğütücü ve Picopresso çok küçük aletler onları taşıması kolay olur. Eğer french pressle yapılabilir derseniz alacağım.
Ucuz makinayla da böyle video yaptığınız için tebrik ve teşekkür ediyorum zira bizdeki de ucuz 😊
mükemmel bir video, bu kadar detaylı ve anlaşılır olması harika.
bu videodan sonra herkes barista olur.😁
kısıtlı imkanlara rağmen çok açıklayıcı video teşekkür dostum
faydalı bulduğum bu ayrıntılı samimi anlatım için çok teşekkür ediyorum 🖤🌹
bence başarılı olmuş en ince ayrıntısına kadar anlatmışsın helal olsun.
izlediğim en detaylı anlatımdı, ilkinde beceremedim umarım ben de bu şekilde krema yapabilirim
İlk defa bu kadar detaylı video buldum iyi ki anasayfama çıktı. Teşekkür ederim, içtiğiniz bütün kahveler lezzetli olsun inşallah 😂
Çok teşekkürler süt kremasını sayenizde yaptm meğer ucu çıkarmak gerekiyormuş aradığım videoyu buldum çok teşekkürler 😊
Açıklayıcı sade anlatımlı çok güzel bir video olmuş teşekkür ederiz.
Gayet başarılı. Bizimkide denemeyle olacaktır heralde henüz başaramıyoruz 😂
Faydalı bir video olmuş. Elinize sağlık.
çok teşekkürler 😍
Merhabalar aynı makine bende de var, portafiltre alcam ölçüsü ne? Bilgi verir misiniz?
Bende aynı makineden aldım ama süt köpürtme çubuğunu çıkarttığımda sizinki gibi metal değil. Öylece kullanmamın bir zararı olur mu sizce? Bir de makine temizliği için bir video çekerseniz gerçekten harika olur
Süt mükemmel kremalı olmuş tebrik ederim ben vestelin aldım henüz kargoda onun köpürtme ucu acaba böylemi bilen varsa cevaplayabilirmi
Merhaba kahve öğütücüsünü nerden aldınız
tamperi çok yaptığınız için mi olmadı sonu . benim de dipsizde kreması hiç olmuyo . sulu kahve gibi akıyor çok ince çekiyorum ondan mı acaba ,
hocam kahve öneriniz varmı benim kahveyle pek aram yokta alışmaya çalışıyorum nasıl bir kahve önerebilirsiniz.
Espresso makinesinde süt köpürtürken çok tiz bir şekilde yüksek ses çıkıyor ve bu ses gitmiyor, buhar çubuğu süte girdiğinden itibaren bu ses geliyor, süt çok ısınınıncaya kadar gitmiyor, sebebi nedir bir şeyi yanlış mı yapıyorum
Bazen bu ses geliyor. Ama süt kreması oluşumuyla alakalı farklılık oluşturmuyor
İlk defa alacağım için makina çok araştırdım fiyatalara bakıyorum. Çok ciddi rakamlar söz konusu . Butcemde yetmiyor ikinci el alayım dedim guvenemedim. Tesadüf gezerken Robo makina gördüm bir arastirayim dedim bu video geldi karşıma gerçekten benim için çok net ve anlaşır bir video olmuş umarım herkese faydalı olmuştur. Daha iyi anlatilamazdi galiba robo makina alacağım birde sorum şu süt kopurtme özelliği sadece bu kivamdami yapıyor yoksa yada yoğun koyu bir kıvam elde edebiliyormuyuz?? Teşekkürler 🎉
En yoğunu bu. Köpürtmeyi daha uzun süre yaparsanız süt daha çok ısınır. Bu da kremanın bozulup köpüğe dönmesine yol açar. Köpüklü olur. Ama istenen kıvam köpükten ziyade krema kıvamı. O da en fazla bu kadar oluyor.
Çok teşekkür ettim sagolun🎉
Delonghi dinamica kahve makinesi var süt köpürtme mümkün değil yapamıyorum
Teşekkürler
Makine giriş seviyesi için güzel ancak çeşitli satış sitelerine baktım stokta görünmüyor malesef
Evet. Satılmıyor şu an. Fakat aynı mantıkta çalışan birçok makine var
Çok faydalı, emegine saglık❤
Öğütücünün linki var mı?
Merhaba, çok faydalı bir video teşekkürler benim bir sorum olacak yardımcı olursanız çok sevinirim, benzer bir makine kullanıyorum dediniz ya ilk atımda duş başlığı gibi sulama gelir sonra esas basınç başlar benim makine her zaman değil ama bazen o basınç başladığında portafilterin heryerinden su geliyo taşıyo gibi sanki, bunu herzaman yapmıyo bazen oluyo sebebi acaba ne olabilir, konu hakkında baya bilgilisiniz o yüzden sormak istedim size
Merhaba. Eğer yanlarından su taşıyorsa iyi sıkışmamış demektir. Sızmaması lazım. Normal bi durum değil. Ama önce kahveyi yapmalısınız sonra buhar çubuğunu kullanmalısınız
Buhar nozulunu nasıl nerden temin edeceğiz
Öğütme derecesini ince seviyelere kadar kontrol edebilir misiniz?Öğütücü ev kullanımı için uygun mu?
Ev için uygun. Ucuz bir öğütücü. Tanelerin boyutları çok hassas şekilde aynı değiş elbette. Ama idare eder
2 kişilik latte yapmak için kaç ml pot uygun olur böyle bi makina ile yapmak için cevaplarsanız sevinirim
700
defalarca denedim, dediğiniz gibi girdap oluşuyor, süt ısınıyor kapatıyorum fakat asla krema kıvamını tutturamıyorum, neyi yanlış yapıyorum acaba ben mi beceremiyorum yoksa makinede mi sıkıntı var?
Nozul ucunu muhtemelen ayarlayamıyorsunuz
merhabalar, video için teşekkürler... çok güzel ve bilgilendirici... aliexpressten aldığını set için link paylaşabilir misiniz?
Teşekkürler. Video açıklamasını ekledim.
harikasınız teşekkür ederim@@AhuraMazdaTurkey
Merhaba ali e×spress den aldığınız parçanın linkini paylaşabiliyormusunuz benim kahvem çok köpüklü çıkıyor bununalsam fayda eder mi acaba
video açıklamasında paylaşmıştım
Merhaba. Aynı makineden aldım fakat markası finlux. Görünüşü tamamen sizinkiyle aynı. Muhtemelen farklı ülkeler için üretilmiş bir versiyon. En üstteki tuşa basınca yeşil ışık yansa bile ibre yerinden hiç oynamıyor. Ancak hazneye kahve koymadan kahve tuşuna basarsam 6 bar civarına çıkıyor ve su akıtıyor. Acaba farklı versiyon olduğu için mi böyle yoksa makinede sorun mu var? Yardımcı olursanız sevinirim. Teşekkürler.
En üstteki tuş on/off. Altındaki de kahve alma tuşu. Kahve koymadan az da olsa basınç yükselebilir. Kahve almada sorun yaşamıyorsanız sıkıntı yok
Merhaba elinize sağlık. Benim deloghi cihazım cappucino için süt yaparken süt içine sıcak su veriyor normalmidir
İlk açtığınızda yapar bunu. Devamlı su atmaması lazım. İlk başta suyu kesip sadece buhar verene kadar aç kapa yapmalısınız. Sonra buharı kullanabilirsiniz
Latte falan farklı kahveleri yapmamız için ne yapmamız lazım
Hepsinin temeli espresso. Üstüne koydunuz süt miktarı ve köpük miktarına göre latte kapuçino cortado vb içecekler üretebilirsiniz
Merhabalar aynı makineden bende de var. Geçen sene satın aldım ve çok memnundum. 5-6 ay kullandım sonrasında 3 ay kullanılmadı. Şuan kahveyi yakıyor. Bu problemi nasıl çözebilirim Yardımcısı olursanız çok iyi olacak
Önce buharı mı çalıştırıyorsunuz?
@@AhuraMazdaTurkey buhar düğmesi basılı kalmış aynı zamanda filtre kahve temizleyicisi ile kireç temizliği yaptım. Şimdi yavaştan düzeliyor. Geri dönüşünüz için teşekkürler
Kahve dünyasi Filtre kahve olan aldim bu makine icin uygunmu?
Eğer çekirdek aldıysanız öğüterek kullanırsınız. Ama hazır çekilmiş filtre kahve ise kullanamazsınız. Kalın olur
Merhabalar benim makina fazlada kullanmadık ama buhar çubuğu buhar vermiyor ne yapmalıyım
buhar verme yönergelerini uygulayıp buhar alamıyorsanız sıkıntı var. en son kullandığınızda içinde süt kurumuş olabilir. toplu iğne ucuyla ucunu açabilirsiniz.
@@AhuraMazdaTurkey kalın çubuğunu çıkarıp ince çubukla köpürtüyordum ve her seferinde de ıslak bezle iyice siliyordum ama bi deneyeyim toplu iğneyi teşekkürler
@@nurcansenol5251Her süt köpürtme işleminden sonra sütü kenara koyun, buhar çubuğunun ucuna bir küçük kap ya da bez tutun, buharı açıp bir iki saniye çalıştırın ve kapatın ki böylece çubuğun içine kaçan sütler kurumadan hemen su ile çıkıp temizlensin. Sonra bezle dış yüzeyi silin.
Merhaba aldığınız portafiltre kaç mm acaba söylediyseniz de kaçırdım
51mm
51mm Elinizdeki alacağınız ürün ölçülerine dikkat etmelisiniz. Her türlü ölçüyü yazıyor satıcı
@@AhuraMazdaTurkey teşekkürler
Merhaba ürünün çok benzerini yurtdışından aldım. Basınç göstergesi yok. Mantığı aynı gibi ama. Önce kahve için su ısıtma tuşuna bastığımda ne kadar beklersem bekleyeyim sıcak su vermiyor. Önce süt ısıtır sonra kahve alırsam ciddi bir fark oluyor el değmeyecek kadar sıcak kahve veriyor. Ne denediysem düzelmedi bu. Ne yapmak lazım? Sizce neden kahve aldığım taraftan sıcak su akmıyor? Makine çok benzer bu makineye. Aynı şekilde tek kazanlı
Kahve aldığınız yerden sıcak su vermez zaten. Sıcak su için, buhar düğmesi kapalıyken buhar ayarını son seviyeye getirip kahve alma düğmesine basın. Buhar çubuğundan sıcak su akacaktır. Diğer cümleniz için önce buhar sonra kahve alırsanız kahvenizin yanma durumu olabilir
@@AhuraMazdaTurkey ama başka türlü sıcak kahve alamıyorum. Buz gibi oluyor diğer türlü
@@gulcenazoktay4844 kahve çok sıcak olmaz zaten :)
süt potunuz kaç ml acaba? kullandığınız süt tam yağlı mı?
300 olması lazım. Tam yağlı süt kullanıyorum. Yarım veya az yağlı olmasın yeter. A101’deki yağlı birşah süt bile güzel oluyor
Hocam kahveyi hangi marka ve nerden alıyorsunuz
Merhabalar birşey sorabilirmiyim bende aynı cihazdan var ama bu kahve süzgeçi metal olan kayboldu yenisini nereden bulabilirim bilginiz var mı 🥹
aliexpress
@@AhuraMazdaTurkeysizin bu link bıraktığınız ürünü almam gerekli dimi
@@vesilesayin7100 link bıraktığım ürünler farklı. Makinin orijinal ürünleri farklı.
Makinanın orijinal ürünlerinin linki var mı ben bulamıyorum emin olamıyorum 🥺
Aliexpressten ne kadar süre de geldi acaba birde bende buna yakın bir makine kullanıyorum electrolux un espressoyu köpüklü alıyorum daha kremamsı video da dediğiniz gibi bal gibi kıvamda nasıl yakalayabilirim neler yapabilirim yardımcı olursanız sevinirim
10 günde geliyor. Kahve kıvamı için bir şey diyemeyeceğim. Videodaki portafiltreyi kullanarak belki çözüm üretebilirsiniz
@@AhuraMazdaTurkeymakinemin çapı hakkında bilgi bulamadım maalesef sanırsam 49 mm sizin cihazınızın portsfiltresi kaç mm acaba standart ölçülerde miydi
Bu ölçü için böyle bir portafiltre bulmak çok zor herhalde
@@gokay4887 portafiltenizin ölçülerini kumpasla ölçmeniz gerekiyor
😊
dipsiz portafiltre linki paylaşabilir misiniz rica etsem?
a.aliexpress.com/_Ev0koZL
Sut kremasi yapamıyorum. Yeni bir makine aldim ve bir kez denedim, sute su karisti.
Buhar çubuğu ilk başta su atabilir. Birkaç kere açıp kapatın buharı. Saf buhar gelince süte sokun
Merhaba süt ısıtma çubuğu internette kauçuklu gösteriyor tak çıkar yapılıyor mu yoksa makine farkı mı var almayı düşünüyorum yardımcı olur geri dönüş yaparsan çok sevinirim
Hangi makineden bahsettiğinizi anlamadım. Farklı makinede kauçuklu gösteriyorsa mutlaka çıkan bir aparattır. Temizlenmesi için. Ama kauçuk uçla bu videodaki uygulamayı yapmanız biraz zor
@@AhuraMazdaTurkey kauçuk uçlu değil sadece daha kalın bi duruyor ve kauçuk tutma yeri var
@@ahmetaydin7474 o çıkarılabiliyor.
@@AhuraMazdaTurkey peki aliexpressten aldığınız parçanın ismi nedir ?
@@ahmetaydin7474 dipsiz portafiltre.
Merhaba kahve öğütücüsünü nerden aldınız
Teşekkürler
Merhaba kahve öğütücüsünü nerden aldınız
Merhaba kahve öğütücüsünü nerden aldınız