【英該Dim做】牛油蛋卷 | Butter egg rolls | 香濃脆口 | 幼滑蛋漿小秘訣 | 簡單家用蛋卷神器 | 平底鍋做得到 | 法國頂級牛油 | Lescure |
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- čas přidán 18. 03. 2024
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#牛油蛋卷 #butter egg roll
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＃可製作18條＃
材料：
無鹽牛油：120克 [食譜:米青日月去英國]
雞蛋：160克 （2隻大雞蛋連殼）
低筋麵粉：90克
白砂糖：60克
鹽：1克
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＃Can make 18 rolls＃
Ingredient:
120g Unsalted butter [Recipe:米青日月去英國]
160g egg (2 large egg with egg shell)
90g Cake flour
60g Sugar
1g Salt
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聯絡方法 Contact us:
Email: chingminguk@gmail.com
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鍾意唔駛專登買工具就做到！Like 👍
係呀！不過小心d熱到手，有埋綿手套更好😊😊
好正👍
有時間，有齊工具，快快手試一試，我初期做都有失敗過，失敗後才成功，所以，你都試一試啦！😉😉
你真係好犀利，識整好多野食啊❨燒賣，魚蛋etc 我都有睇過❩，希望有多d人發現你嘅教學影片，多謝你嘅用心分享，加油❤
好感動喔！❤️❤️多謝支持，其實我都係不斷學習，再研究成功做到好食既食譜再分享出來，我會繼續用心推介好食譜，在世界各地都可以做到美味食物，特別係在異鄉既大家🥰🥰 多謝支持💋💋
正呀！牛油蛋卷Like😋
我留意到片中兩隻雞蛋有眼仲識郁，好得意😂😂
你真細心😆😆❤️❤️
謝謝高質分享👍
可以戴nitrile 手套方便些
都會買返防熱手套，多謝你推介❤️❤️❤️
請問木棍仔嘅直徑係幾多？
你好呀！請問用2隻大蛋好啲，還是全程用蛋黃好啲？因為你最後只加蛋黃香啲！
另外多謝分享🙏
其實可以先用中蛋2隻，額外只加蛋黃來開幼滑蛋漿
@@mcuk-5520 ok, 多謝分享😊
請問呢隻牛油邊度買？😊
Waitrose有得買，印象中約￡3.7，你可以去睇睇😊
謝謝回覆😊
沒個支竹筒有沒其他代替品？
其實係 home bargain烘焙棒，以前買99p一支，可能質料太cheap，用幾次攪拌膠面甩左，剩返支棍反而用得著😅😅 試一試搵下屋企有沒有類似既木捧啦！
請問蛋卷嘅棍仔，直徑係幾多？
我用果支棍直徑係1.5cm, 中間闊d 約1.8cm