Pasta alla zozzona *MANGIARE RESPONSABILMENTE*
Vložit
- čas přidán 25. 07. 2024
- Dopo il grande successo ottenuto su Facebook e Instagram, abbiamo pensato di riproporre uno dei nostri piatti preferiti anche su CZcams.
La ricetta originale è del Maestro, ma per un palcoscenico così importante c'era bisogno di unire le forze, così oggi gli chef saranno due: Andrea e Nicolò. La zozzona è un piatto semplice da preparare, ma bisogna fare attenzione a non abusarne (ecco, questo è tutt'altro che semplice) visto l'apporto calorico e le enormi quantità di grasso. È anche vero che in qualche modo i dietisti devono pur lavorare, quindi noi ci sacrifichiamo volentieri!
Tempo di preparazione totale: 30 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Difficoltà: Facile
Dosi: Per due persone
Collaborazione: Nessuna
Costo: Basso
Ingredienti
Rigatoni, 200 gr;
Cipolla bianca, 1\2;
Pancetta, 100 gr;
Salsiccia, 1;
Pomodori pachino, 3;
Tuorlo d’uovo, 1;
Panna, 1 cucchiaio;
Pecorino 80 g;
Sale fino, q.b.;
Pepe nero, q.b.;
Peperoncino secco, q.b.;
Olio extravergine di oliva, q.b.;
Ricetta completa: bit.ly/2JsdcOW
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'Quando la vita vi fa male, regalati la zozzona' saggi maestri di vita oltre che di cucina 💘
Mangiare a. Siiiii ma alllazozzona
Così capisci fin dove arriva il piatto s arriviallazozzonaoltre non c'è niente ciuccia le dita annusare a più non posso profumi tatto residui sulle dita da ciucciare con tanto di sonoro eruttodi chiusura con mano no davanti
C’è della pasta in quel colesterolo!
Joe Bastianich approva il lancio del passino ahahahah
Hahahahahahahhaahaha
Ragazzi, non che i vostri video non siano belli in genere, ma questo è il migliore che abbiate fatto da molto tempo! Complimenti!
Una bomba...queste ricette mi piacciono da morire 💪😊...buon anno a tutti
Se non si sgarra a Natale, quando?
Una delle mie paste preferite ❤️
Che buona!Bravissimi!
piatto da applausi... complimenti ragazzi
Thank you and happy new year from New York.
Da mangiare quando inviti a cena l'amico cardiologo! 🤩
🤣🤣🤣
O veggy
Spettacolo😉😉🔝!
Madonna che fame che mi avete fatto venire...sempre i number one!
Ciao grazie per il video e per la simpatia
Giusto per rimanere leggeri 😅 bravissimi ragazzi!
Sublime 😍
Ottimo piatto post festività per stare leggeri e tornare in forma 😁
La mia pasta preferita ❤️
Bravissimiiiiiiiiiiii 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Grandiii la mia pasta preferitaaaa
Bravi! Finalmente qualcuno che dice che se butti una carne sul soffritto viene una lèssata......
L ricetta Buonissima io lo provata e ti riempie 💪🏻 consiglio di provare
bella carica! approved!
Ricetta fantastica! Se posso chiedere dove avete trovato una padella di alluminio che va sulle piastre ad induzione?
Quel piatto in poche parole sostituisce un intero pranzo !
Mamma mia che fameeeeee
Che bonta........auguri di un buon anno benedetto e tante altre ricette chef in camicia
dopo la performance dei paccheri da vittorio, il maestro è lo spargitore ufficiale di formaggi grattuggiati, il “butaqueso”
bravissimi
Vi amo
Ho visto il video poco fa con mio figlio di 6 anni, che osservava rapito. Mentre assaggiavate mi ha guardato ed ha detto: "mi vien voglia di entrare nel filmato, dirgli BRAVI e portarmi via la pasta!!"
E poi? Si è messo a parlare della metafisica Aristotelica?
Maddai Nicolas, non l’ha mai detto. Suvvia.
Si tratta del mio primo commento in assoluto ad un filmato, mi sono sentito spinto a farlo proprio dalla particolarità dell'osservazione di mio figlio. Libero di crederci o meno, ma sono state le sue letterali parole.
Più video insieme!!!😂
Addio al celibato dove si sgarra su ogni fronte -> Pasta alla Zozzona!
si, in queste feste abbiamo mangiato poco, è tempo di fare grasso+grasso :D
Ragà, secondo voi, si può fare un risotto alla zozzona? Nel caso che variazioni negli ingredienti vanno apportate?
Ragazzi di Chef in Camicia, a quanto pare volete chiudere l'anno con un'elogio alla ciccia 😉. Buon giorno e buon lavoro, ragazzi di Chef in Camicia 😉🤗🤗
Io sono di roma e la faccio in maniera diversa: carbocrema guanciale salsiccia cipolla e pomodorini
Quanto siete bravi e forti simpatici
YESSIR
Meglio la pasta alla zozzona tutti i giorni che il MC una volta a settimana.
Io al posto dell’olio avrei messo dello strutto
Carbonara + Amatriciana + Ragù Salsiccia + Arrabbiata = P A S T A A L L A Z O Z Z O N A
Yummiiiii. Che spettacolo. A chi non piace ,cambia il canale.
Io la faccio senza pancetta ma col guanciale e la cremina la faccio senza panna solo tuorlo e pecorino come per la carbonara, poi per il resto ci siamo
Si può mettere l’uovo intero?
L avevo già vista infattiii
Nella versione che ho mangiato mesi fa a Trastevere mi hanno aggiunto la panna era veramente una roba pesante . Voi però avete messo il pecorino quindi una bomba 😆
Coppola prima, sempre!
Buonissima!!! Bel canale, complimenti, se ti va passa dal mio! Buone feste
Io suggerisco pasta alla luridona baldrak con perchiazza trifolata, capitone ripieno di cozze pelose e cefalo alla stripiona. Servire con trippa arrosto
Buona.....
MEVAVLIOSA COTTUVA !!😂
.....uhm....da fame c.
Super dietetica.....ajò
Io la faccio con guanciale, salsiccia, tuorli, pecorino e ciliegini. Un po' più soft diciamo (una carbonara più carica), ma comunque una goduria indescrivibile
Ma la zozzona di che origine e ? Sembra simile alla botticella ma con l aggiunta di salsiccia
Il miglior modo di morire felice di colesterolo è questa pasta
Io sapevo che la pasta alla zozzona univa la carbonara con la matriciana.
Che goduriaaaa!!
*mangiare responsbailmente*
220g per uno 😂
Qua i cardiologi di tutto il mondo vi mandano i cesti lo sapete vero?😂
What does 'zozzona' mean in english?
dirty I think
“Zozzo” means “dirty”, but it can also be used for describing a very rich dish
@@Tyler82994 thank you!
Fantastica peccato solo che il latte pancetta e la cipolla non ci vanno per il resto bravi.
Ah ma non è fatto con le Abissine della Molisana?
Anche il pastificio fascio nel 2021. Io boh
Really nice 👌 😍💋 💝💖❤️
Srupenda. Ti rimette al mondo più di una botta di coca
La porcona quando la fate
Ma One pot? Me la sono persa?
Ne mangerei un bidone.
Come quella volta che mi scordai come ci si siede
E che fai te ne privi?
COVID vai via alla faccia tua😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜
Le proteine non hanno grasso e le proteine non si attaccano alla padella🤣
Ma maestro de che?
I pomodorini più ipocriti che abbia mai visto
Che poi sembrate(da vestiti) pure magri....e maggnate non fate finta😂😂😂😂
Madonna che porcata
Maiali
Sì, due, pancetta e salsiccia😊
ma nooo pazzoni non la panna pazzoni
R moscia
Solo i lumbàrd possono fare tante raccomandazioni intorno a un cacchio di piatto di pasta. Tutta quest'aura di precauzionismo, mani avanti e culi parati fa capire in che regime terroristico si fanno i “cooking show”, e non serve a sgrassare, ma a togliere il piacere di mangiare sì.
Ma quale panna??? Ma dove l'avete tirata fuori quella roba? Basta semplicemente l'uovo.
Effettivamente un cucchiaio di panna è inconcepibile, vero?😂😂
e del budello cosa ci fai
Ma io mi chiedo ma che cazzò metti l olio in padella se stai per mettere il guanciale madonna che fastidio
Perché quella è pancetta e non guanciale. A differenza del guanciale la pancetta non perde così tanto grasso, quindi un filetto d'olio sarebbe consigliabile
Ritenta, sarai più fortunato😂😂tra l’altro ha messo una quantità spropositata di olio eh😂😂😂
@@francescosalvador4581 Quello sì in effetti 😂
@@marcomigliorucci343 ti assicuro, che sia pancetta o guanciale di grasso ne perde e tanto anche perché han una percentuale di grasso piu alta della carne
Ragazzi siete da arresto,dovreste vergognarvi entrambi,mandare video porno addirittura spunto....a quest’ora è in fascia protetta ......Carcere a vitaaaa!!!!!!!!! Buon anno a tutti 👋🏻👋🏻
Pomodorini e vino bianco insieme... Nulla di più scocchiante, il livello di acidità sale alle stelle, pancetta al posto del guanciale, cipolla che non dovrebbe esistere, panna idem ( al massimo il latte).
Mi domando : che non sia una caricatura
3:24 a casa mia se chiama bruciato
Hai detto bene, a casa tua.
Maillard, questo sconosciuto😉
"c'è una squintalata di colesterolo, il grasso copre tutto"
Sbagliato
Il piatto più schifoso in assoluto.
Mettere un mi piace e troppo poco 👍🤩🤩
Very nice 😍💋 💝💖♥️❤️