He trabajado con las dos, los primeros años con opinel; estaba en Francia y te la meten hasta en la sopa. Luego, en Espanya probé la catalana. Y hasta hoy. Sin lugar a dudas Pallarés. Un tractor. No sólo arriba en montanya o abajo en el campo, sino también en trabajos caseros e industriales como fontanería, jardín, etc. Los trabajos más duros y desagradecidos los afrontó Pallarés con entereza. Luego a afilar, limpiar y a otra cosa. Para un desempeño duro, para trabajar de verdad dentro de su ratio, Pallarés. Haced la prueba y se convertirá en una compañera inseparable. Recordad lo que digo. Y conste no la utilizo nunca para comer, precisamente porque está destinada a trabajo. Para barbacoas, excursioncitas, picnic, pues, sí, la opinel está muy bien. Pero tampoco.
Yo tengo unas cuantas de cada marca, en seguridad gana opinel, pero en filo, la pallares bien afilada se come a la opinel. Hablo después de afilarlas, no con el filo de fábrica. Saludos desde Gran Canaria.
Buena comparativa Iván!! La opinel y la pallares son dos navajas bastante diferentes. Depende de para que la necesites va mejor una u otra. Para la mecánica y lampisteria o la obra mucho mejor pallarés. Para el campo opinel. Es mi opinión!! Un Saludaco Iván!!! 😎👍
Saludos, Iván. Yo las Pallarés las uso en casa, en la cocina, me gustan por no llevar mango de madera y no me importa mojarlas de continuo. La más pequeña como puntilla para pelar y la n°2 para cortar un poco de todo. Un abrazo.
Hola Iván. Tengo las 2 y para el uso del almuerzo diario van bien la opinel además del problema de humedad el seguro se aflojó en cero coma... Son para lo básico no hay que pedirles más..
Muy buena comparativa hermano,me gustan las dos eso sí para el tema culinario,pero una con seguro y más potente para el Bushcraft mucho mejor,un abrazo fuerte hermano.
Buenas Iván. Buena comparativa y, como siempre, muy sincera (lo que se agradece). Entiendo que la Opinel por seguridad, corte y grip quizás es mejor pero la Pallarés, dejando de lado que es de mi tierra, tiene un aire rústico y de antaño que me encanta (y tampoco va nada mal...). Así que me quedo con esta última. Un fuerte abrazo!
Totalmente de acuerdo, Ivan está obsesionado con los seguros pero a mí no me gustan, la pallares no falla nunca, más que de campo que también vale para eso en Cataluña la llamamos navaja de Lampista y es top. Por aquí no estamos todo el día sacando puntitas a los palos 😂😂 y preferimos pallares pero me gusta ver otras opiniones como las de Ivan. Un abrazo fuerte
Hola, Iván, te sugiero que si pruebas más navajas sin seguro lo hagas con unos guantes anticorte, para poder llevarlas más al límite. Felicidades por tu canal.
Hola Iván, yo tengo las 2 y bueno aunque las 2 son " CONVEXAS" la morfología de las hijas son distintas por lo tanto el comportamiento es distinto , la hoja de la pallares es más ancha y el final hacia el filo también o sea más robusta , la francesa más estrecha y el terminación más finita lo cual penetra mejor , la pallares aguantará más el trabajo duro que la opinel, que es más fina y cortante, pero no te empecines , las navajas son para trabajos menores , comidas y rallas de maderas blandas ,los cuchillos para trabajos más duros , un coche normal puede pisar algo de tierra pero no es un 4x4, la navaja es el coche normal , el 4x4 el cuchillo y el tanque el hacha , un abrazo ya 12.000 💪
Buen video Ivan , a Mi personalmente me siguen gustando más las Pallares , será por el peso o la limpieza debajo del grifo sin problemas y luego como bien dices son filos muy básicos, en mi caso siempre los llevo en el bolso cuando salgo al campo y en la bici mtb y cuando voy de montaña o sierra pues llevo otro filo más contundente por si hiciera falta " casi nunca hacen falta " , pero como siempre digo , esto es una aficcion y cada uno elige lo que le gusta más, un saludo a todos y gracias Ivan ..
Sobre todo prefiero la opinel por el seguro pero la pallares también me gusta y eso de limpiarla bajo el grifo no había caído y si,es una ventaja ,muchísimas gracias por comentar, un abrazo lolo
Yo tengo varias opinel y ninguna pallares con lo cual no puedo dar mi opinión por experiencia sino por gusto estético propio me gustan mas las opinel y tengo varias víctorinox sin seguro y con seguro, he de decir que vivo en Ciudad y las víctorinox de 111 y 130mm son muy bestias para llevarlas por ciudad y hay mas probabilidad de que me multen al llevar seguro y ser grandes, con lo cual mis víctorinox preferidas para ciudad son la víctorinox manager de 58mm para el llavero, y para el bolsillo solia llevar la víctorinox super tinker plus de 91mm y ahora adquirí recientemente la víctorinox farmer x alox de 93mm y es la que suelo llevar en mi bolsillo los muelles son mas fuertes y las cachas en aluminio anodizado no se rayan como el cellidor, y para el uso que yo le doy a la navaja no necesito seguro porque no la expongo a trabajo duro con un poco de cuidado es muy segura sobretodo la alox que lleva los muelles mas fuertes
Aah y al llevar cachas de aluminio pierdes el hueco de las pinzas, bolígrafo o palillo de dientes pero para mi no es ningún problema porque siempre llevo una bandolera y llevo pinzas, bolígrafo, linterna etc tipo pouch EDC pero en una bandolera de cuero Para mi es mas importante que las cachas no se arañen y los muelles mas robustos da sensación de mas seguridad y calidad Como cortadora yo no he visto navaja mas cortadora que una víctorinox la pasas por pasta y cuero y corta una locura corta el triple que una opinel
Hola compañero, lo primero y como siempre gracias por el vídeo y por tu tiempo, respecto a la comparativa, yo opino que son muy diferentes dentro de la sencillez de las dos, creo que a ninguna de las dos se les puede pedir grandes rendimientos, son para lo que son, un poquito de talla sencillita, hacer un bocata, cortar una cuerda o un trozo de cartón, abrir un paquete, cortar unas gomas, cosas sencillas y suaves, en ese caso me valen las dos por igual, tengo varias de las dos casas, a mis hijos les compré su primera navaja y a los dos les compré una opinel de estas con la punta roma, para Ainhoa en rosa y para Manu en naranja y les encantan, siempre que pueden y les dejo están pelando palitos pequeños, ( siempre bajo mi supervisión y con las adecuadas medidas de seguridad) tengo que decir que son más fiables que yo, pues cumplen las normas a rajatabla, mejor que yo incluso, y yo para el tema de las setas tengo una opinel bastante maltrecha ya pero que lleva muchos años conmigo en su fundita de piel marrón, y si que es cierto que tengo una solaona para tallar madera y otra para el bocata del monte, por supuesto nunca salgo sólo con uno de estos filos en la mochila, siempre llevo algo más fuerte y contundente, pero si no se les pide más de lo que yo creo que se espera de ellas, son navajas muy económicas de las que sin duda te puedes enamorar. Pero como decía al principio compararlas partiendo de la base del tema seguro o no seguro ya no deja lugar a las dudas y creo que respondo a la pregunta de cual elegiría al decir que las de mis hijos son opinel. Muy buen video, entretenido y dando lugar a buenas opiniones, un abrazo desde la ciudad del Cierzo.
Hola txomin, muchas gracias por tan extenso comentario, prefiero la opinel pero las solsona también me gusta mucho, tienen un encanto especial, un abrazo amigo y gracias de nuevo
Pues yo pese a ser catalan de las tierras de las pallares, gana mi parte de sangre escandinava XD puukko. Ninguna navaja, por buen seguro que tenga me transmitira jamas la misma confianza que un cuchillo por pequeño que este sea y grande y poderosa la navaja. Jamas he tenido una navaja y me pregunto para que la podria querer exactamente si un cuchillo hace lo mismo pero con mas seguridad ademas que va mas alla en caso de necesidad? Imagino que su punto fuerte sera el peso y la portabilidad, pero de nuevo un puukko muy pequeño como el mio puede llegar a pesar 30 o 40 gramos. y medir unos 11 o 12cm de longitud por lo que tambien es portable y ligero pero con la seguridad y resistencia de un cuchillo
Yo te recomiendo los cuchillos Pallarés que hacía "el patriarca" (los de ahora tienen un "cabo" que patina, no tiene grip y hasta montan hojas chinas). El Pallarés clásico, el de toda la vida... el "vintage.. éso es imbatible, un acero divino, exigente com el solo pero... que merece la pena. ¿Truco?, mira que tengan hoja enteriza, madera sin barnizar y 3 remaches: si sólo tiene 2.... regresa a los Puuko. Un abrazo !!!
Ami también me gusta mas la opinel pero el defecto que tiene es que al usarla si no estas pendiente se quita el seguro, y me parece mas peligrosa una navaja que sin darte cuenta se quita el seguro a una que no lo tenga. Una pena que no tengas una don Benito que vale mas o menos lo mismo para la comparación, ami me gustan mas. Y por otro lado si metes una clásica albaceteña esta a otro nivel y con un seguro en condiciones, si te vas de las marcas premiun las tienes bastante economicas ( y sin ser chinas). La que yo suelo usar me costo alrededor de 20€ y de las 4 es mi favorita. Como un día te vea te la regalo jajajaj un saludo y muy buen video
Cada vez que la uses aprieta un poco la virola con los dedos, y cuando la tengas montada, fuerza un poco la virona en sentido horario (Tranquilo, que la hoja, sobre todo si es la de carbono XC90 lo aguanta TODO). Ganas mucha calidad de uso... y es un simple gesto. Un saludo!!!.
También soy de inox, pero las pallarés en carbono son hasta más auténticas y típicas. Cuando la hoja se ensucia y también el interior de las cachas (las translúcidas) hasta tienen cierto encanto. El bloqueo, en mi dolorosa experiencia cortándome ... , realmente es primordialmente necesario si quieres pinchar frontalmente. Para pinchar nada como el seguro trasero de lomo en las cachas. O un cuchillo. En Cataluña las Pallarés las usan mucho los electricistas, fontaneros...
Hola Ivan, yo tenía una opinel y la tengo jajajaja me gusta por el seguro y es inox, pero con sinceridad soy fan de pallares comerse un trozo de chorizo con un cacho pan con una pallares es algo indescriptible, yo llevo una pallares con unos cubiertos y en la mochila otros filos más contundentes, yo solo la uso para temas alimenticios, para afilar palitos y demás está bien la opinel un mora etcétera, el problema de opinel es el mango que como le roce un poco el agua no veas como se hincha el mango, buena comparación buen tema buen video gracias por compartir un abrazo fuerte crack 💪 💪 💪 💪 💪
Hola, yo a igualdad de precio y similares prestaciones, yo me quedo con la que tiene seguro. Es verdad que ese tipo de navajas las utilizo para la comida, pero con seguro, siempre mejor. Un abrazo Iván
Buenas tardes, buen video, a mi me gustan las dos y no me faltan en mis rutas de senderismo para hacer bocadillos o cortar longanizas. Tengo la opinel N°10 en carbono y la pallares 01 en carbono pero están como el primer día.
Hola! Jo tambien tengo las dos navajas. La opinel es un poco mejor para el Bushcraft y cortar madera y otras cosas tipica del campo!!! Es un buen video y as puntato bien l-o que as dicho👍
Muchas gracias por el vídeo Iván, buena comparativa... yo también la Opinel... por poco, gracias al bloqueo... pero no tanto porque las de fricción en madera me han dado algún susto... abrirse por estar muy sequitas al calor del bolsillo... Opinel por una cabeza de ventaja... Saludos.
Uso opinel carbono,,para todo y SI. Todo fantástica,,el mango de madera. Aguanta el agua. ,,la pallares es muy buena sin duda,,el.problema es que no tenga seguro,,el agarre de la opinel bes fantástico,,dos buenas navajas y económicas,la bandera para los fanáticos sin cabeza
Buena comparacion. Ivan hacia tanto que no te escuchaba blasfemar a nuestro Dios. Recuerda eres un ejemplo a seguir en youtube y hay niños que te pueden escuchar. Espero que no te ofendas.
Como usuario de Opinel durante varios años, me parece una navaja muy buena, pero a día de hoy me quedo con la Pallares 😅 La hoja es más robusta, el pistón me da seguridad para las tareas que realiza (en la Opinel casi nunca lo ponía ) y las cachas no se me fastidian con la humedad.
A ver, sí que es cierto que las Victorinox típicas de 91 mm están pensadas para tareas que no requieran mucha fuerza, pero también es cierto que echo de menos un bloqueo en estas piezas. Por eso tengo la archifamosa (para bien y para mal) Victorinox Sentinel One Hand Clip. Tengo que decir que es una de mis piezas favoritas y no sé por qué, porque no destaca en nada especialmente. Lleva Liner Lock aunque orientado para zurdos, pero chico, estoy encantado con ella...
Hola Ivan. Muy bien vídeo. OPINEL corta ese palo cómo mantequilla. Me quedo con la OPINEL, su estética es muy agradable y la forma de su hoja de corte es estupenda. ¡Felicidades! Saludos desde Colombia
Posted from Japan Shaving with Opinel Sharpen with a domestic natural whetstone I broke my neck and lived in a wheelchair for over 40 years. My hobby is sharpening knives
En inox creó que es mejor azero las opinel. Las pallares auténticas son las de carbono cortan como barberas .tienen también cuchillos de campo también los de carbono cortan de miedo pero al ser acabados a mano son caros
Yo es que no soy de navajas... salvo para cositas muy sencillas. Y lo que comentas de tener el filo ahí, junto al dedo. En este sentido veo más segura la Opinel que la Pallarés. Esta última, con ese filo panzón, me veo haciendo una inversión en tiritas para los cortes. Un abrazo, compañero.
Ivan en el canal al filo enseñan un poco la fábrica de pallaress en el video hablan de el azero que utilizan en inoxidable una dureza normalita en carbono alcanzan una dureza de 64 a 68
Yo navajas sin seguro ni una ,para colección perfecto, pero para uso miedo me dan me enganchaste a los mora y como sigas así me veo empezando con navajas un abrazo MAQUINAAAA
Buenas, hombre por la funcionalidad en cuanto a seguro agarre, acabados y demás la opinel, pero no me di gusta nada tampoco esa pallares por su diseño, simpleza y ligereza de campo tradicional, gracias por emplear tu tiempo en enseñar estas dos maravillas de navajas
En mi trabajo teniamos una Opinel muy antigua hoja de carbono que se ponia azul al afilarla por el calor como las cuchillas de acero rapido para torno. Por lo visto es el contenido de cobalto lo que da ese color. Diria que las Opinel de carbono actuales ya no usan ese acero. La Pallares la usaban mucho los electricistas veteranos hace muchos años, a pesar de que el mango no esa bien aislado por culpa de los remaches. En alguna ferreteria aun se las llama navaja de electricista. En realidad son para llevarlas en el bolsillo y cortar el pan y el embutido del almuerzo, o cortar una cuerda, un precinto, trabajos asi sencillos. La forma redondeada de la hoja tipo lanza de la Pallares y su vaciado "completo" desde el lomo y convexo sin microbisel es lo que la caracteriza. Si no tubiera alguna ventaja frente a un filo recto ese diseño no habria durado hasta hoy.
Muy buenas Ivan. Dos navajas accesibles y funcionales justo para las tareas que has comentado. Se podrían abordar otras más exigentes? Yo no lo haría y menos sin seguro. Tengo Pallares, Opinel, Flores Cortes y alguna otra. Todas cortan como bisturíes,y son fáciles de mantener. Lo del seguro, incluso con las sierras de las Vic, me dan un poco de yuyu. Un abrazo fuerte y enhorabuena por esos 12.000 !!!
Hola Iván, después de usar bastante las dos, en inox y en carbono, me quedo con Pallares, aunque no tengan seguro, me gusta más la forma de la hoja y con Opinel he tenido problemas con la humedad Un abrazo enorme
Hola Ivan!! Pienso igual, una buena navaja aunque sea un clásico mejor con seguro, tengo las dos navajas pero me gusta más opinel que la tengo en inox y va muy bien, otra navaja clásica y barata la 108 girodias, no tiene seguro pero tiene un pistón bastante duro y buen filo aunque sean chinas las que hay ahora, pruébala a ver que tal.. yo como siempre aunque sea más caras me quedo con alguna victorinox de las de 111 milímetros, en plan navaja la sentinel, un abrazo crack
Opinel sin dudarlo. Cuando me la piden,les digo...ojo que muerde!! Prefiero el carbono al inox. Una apreciacion: cuando se corta papel,SIEMPRE se corta deslizando toda la hoja,de principio a fin por ella,con la madera se ha de hacer igual. Cortar palos sólo con una parte de la hoja,hace que se embote. Y parece que no corta bien. Yo al menos las uso asi,me parece mucho mas facil y efectivo.
Hola. Iván enhorabuena por los 12k, a por muchos más, tienes que probar las José da cruz y la old bear esos dos son lo similar a la opinel en todos los aspectos, de ese duelo yo tengo mi ganadora desde hace tiempo, pero me gustaría ver tu opinión, un saludo grande
He coleccionado navajas desde hace muchos años y tengo unas cuantas opinel /de carbono nunca me han gustado/ todas las que tengo son inoxidable y la opinel tiene un buen acero /y el seguro que llevan es muy seguro........de todas maneras son navajas que son para lo que son x el precio que tienen.tengo otras mejores como x ejemplo salamandra/ nieto/muela /Aitor/ ect
Creo que hay una cosa que no te has parado a pensar , la falta de seguro para mucha gente " del campo " era algo cómodo. Por ejemplo en agricultura , o de lampista , algun trabajo manual pequeño.La gente acostumbrada a trabajar suele trabajar rápido y el seguro les molesta yo me he visto en ocasiones de prestar una navaja para alguna tarea y el tipo intentar forzarla y yo diciendo " espera que tiene seguro " en la huerta he visto mil veces sacar la navaja a la velicidad del rayo para cortar una cuerda , cortar hojas muertas etc y volver a guardarla en el bolsillo a velocidad de vértigo, y para comer pues parecido de hecho las navajas de muelle clasicas siempre decian los viejos con desagrado que eran para " dar puñaladas " las veian pues como un arma. Para otras cosas siempre he visto usar el hacha ( con maestria ) sierras y etc .Y hasta los " corones " para degollar cerdos . De todas formas mi Sr Padre me pillo una opinel del 8 y ahora va con 😂 ella a todas partes . Un saludo
Hola Iván creo que las dos se defenderían bien con una buena longaniza, a favor de la pallares el tema de limpieza pero el seguro y el filo de la opinel le dan algo de ventaja .Es mi punto de vista, decir que hay opinel con el mango sintético que no le afecta la humedad mas a su favor un saludo.
las dos son muy buenas navajas cualquier amante y coleccionista de navajas español de las primeras navajas que compra es una pallares por lo bien que corta, porque las cachas son de plástico y sobretodo porque está hecha 100% a mano es verdad que no tiene seguro y eso tampoco me gusta a mi, a mi me encantan todas las navajas y las primeras navajas que compré fueron de marca española flores cortes es otra marca de navajas muy buena y don Benito también una opinel es una buena navaja pero todavía no me he comprado ninguna por el tema de las cachas de madera a mi me gustan que mis navajas pueda abrirlas siempre y las opinel no son así cuando encuentre una con cachas de plástico y a buen precio me la compraré pero esas dos navajas la pallarés y la opinel no se pueden comparar entre si porque una está hecha industrialmente y la otra hecha a mano ademas como dices las dos cuestan mas o menos lo mismo por lo que la pallares esta tirada de precio ya que lo artesanal siempre cuesta mas y en este caso cuesta mas o menos lo mismo la pallares no es para trabajar madera es para cortar cuerda, pelar fruta, cortar el pan y eso, lo suyo es comparar dos navajas hechas a mano o dos industriales pero bueno me ha gustado el video como todos los que subes estoy siempre mirando tu canal para ver si has subido nuevo video me gusta mucho tu manera de explicar y tu sinceridad
Muy Buenas Ivan, en mi opinión, me decanto más por la Pallarés, a lo mejor porque soy de Cataluña y desde pequeño siempre he tenido una. Pero las Opinel, son muy buenas tambien. Buen video, un saludo👍
Buenas Para el uso q yo le doy a las navajas no necesitan bloqueo Solo las uso para pan salchichón queso un chorizo y para eso con un mínimo de luces no se devén de cerrar Yo de a diario uso una vitorinox como la q tiene nuestro amigo Juan el torpe y aparte de lo bonita q es ,esmuy funcional pero yo para madera uso un buen cuchillo para eso es un poco pequeña aunque muy cortadora Dicho q no le doy importancia al bloqueo y q las opinel no me a entrado mucho por el ojo yo me decanto por la pallares la veo más chula con su hoja ancha y su mango curvo y creo q le sobra filo para comerse un cacho pan con morcilla Eso sí yo aconsejo q nadie afile una navaja sin seguro con una amoladora de piedra o de lija ay se cierra seguro y eres víctima esas navajas se afilar a mano Buen video un abrazo
Pues si te parece que esas dos cortan, prueba las Joker que andarán por un precio parecido. Yo tengo una desde hace unos años que corta como un demonio.
La gente de campo y los albañiles ,fontaneros etc que son los que saben y los que usan las navajas de verdad llevan Pallares antes que Opinel ,esa es la opinion que vale.
Felicidades Iván por los 12k. Yo estoy en busca de una navaja de mano así pequeña por si me surgiera alguna cosa, con tu valoración me quedo con la opinel por disponer de seguro, aunque la pallares parece bastante buena y segura. Un saludo.
Si buscas una navaja pequeña para llevar por ciudad o para el campo para la comida etc te recomiendo una opinel número 6 que es la mas pequeña de las opinel que trae seguro y es perfecta yo la tengo en madera de olivo francés pero la hay en haya y nogal también
Holaa ivan yo soy mas amante de las opinel van flama como tu dices jajaja yo tengo varias y la mas grande q tengo d opinel es la del numero 12 y es bastante mas grande y contundente que la del 8 y va extremadamente bien y a un precio asequible ami me costo unos 23 euros
Iván estuve de vacaciones en taramundi( Asturias) y allí hay unos artesanos de navajas que te cagas.hechale un vistazo a ver q te parecen.cortan muy bien,pero no sé si llevaba seguro
No puedo opinar de las Pallares. Tengo una Opinel, y la verdad que van bien para lo que tú dices, cortar el pan, un filete, etc. Yo para trabajo que requiere contundencia, nada que tenga eje, y si me apuras, ni siquiera la sierra plegable, por muy buenas que sean … si algunas vez tratas el tema de sierras, daré mi opinión. Yo navajas al campo, solo multiusos, para lo demás cuchillo. Un abrazo, amigo.
Yo soy de Opinel ya lo sabes, me parecen mejor resueltas y el acero es muy parecido ambas cortan bien pero la empuñadura de madera mejor que la plastica. Un saludo
Hace un motón de años me dejaron una Opinel. Usandola me hice un buen corte. A partir de ahi les cogi miedo. Voy a ver si me hago con una para darles una nueva oportunidad. En las Pallares si te fijas, el primer centimetro de la hoja no esta afilado precisamente para evitar que te cortes en un agarre avanzado. Peró a ti que te gusta todo lo Bushcraft, que mejor que una clasica como la que llevaban nuestros abuelos. En este caso, ganan las Pallares, las Opinel se ven mucho mas pijas. En mis salidas las Pallares van siempre en mi bolsillo y es que 30gr ni lo notas. En la mochila, si llevo otros filos. El compañero de "Al Filo" tiene un video de una visita a la fabrica de Pallares hace unos 5 meses. Quim G.
El problema de pallares para mi es la ausencia de seguro pero tengo que reconocer que me an encantado a pesar de lo que digo, un abrazo quim y gracias de nuevo
Espero no te siente mal, me ha hecho gracia lo de "pijas". Yo las llamaria ... cuasi perfectas,venden 6.5 millones al año,y las encuentras en una ferreteria de pueblo o en el Corte Ingles. Como otras muchas navajas de un precio no desorbitado. Para mi una navaja "pija" ,seria una de 400 lereles de serie limitada y de venta en una tienda solamente. Son opiniones. Un saludo.
@@josemaria7288 En absoluto, me referia a lo bien terminadas y bonitas que parecen (son) pero mis amigos payeses prefieren las Pallares, ellos trabajan muchas veces con las manos mojadas o sucias pero cuando llegas a casa o a una fuente la puedes lavar entera. Las Opinel las veo mas como para la gente urbana que sale un dia al campo. Quim G.
Cierto. Yo es que soy muy raro,y pienso que cuando tengo algo, lo uso,hasta que ya no da mas. Por la humedad se deforman, yo las uso bastante en mi trabajo,y al cajon cuando ya no me resultan,ya les dare otra vida. Pero cuanta navaja hay de un paston sin usar,por si pierde el filo... se mella....se pierde...etc. Un saludo.
No me gusta la estética de las pallares,son feas,eso sí la hoja es buena y corta bien,pero si algún día tengo una pallares nueva,la que tengo está reventada, intentaré cambiar el mango por uno de madera con una forma más bonita, gracias por el vídeo Iván
Píllate alguna de Arcos de fricción, y verás una hoja finita, finita de acero inoxidable (Nitrium o como ellos lo llaman a su aleación). Es hasta flexible xD. Eso sí, cortan que es un primor. Bisturís, y no hablar por hablar.
Típicas navajas para el Kurro , para cortar tocino , yo tenía una Pallares Busa de olivo que me costó 45€ , y la he regalado no me gusta el filo que tiene se embota mucho , saludos desde Almeria......
Lo del agarre se arregla con cinta aislante..tienes que ir cambiandola cada 5 meses o asi. Yo la pallares y las opinel las he usado en el campo en la obra en el dia y yo prefiero la pallares. Puede que el filo de fabrica no sea tan bueno ni el agarre pero el acero es mejor y si la afilas bien y te acostumbras a ella va mucho mejor que la opinel. Aunque para tema bushcraft supongo que si que sera mejor la opinel
Buen video como siempre, y como siempre muy sincero. Pienso que hay que tenerlas las dos, la opinel siendo básica es mas pijita, la pallarés en el curro jala que no veas aunque no lo parezca y la de 11cm en la barbacoa no tiene rival 😂. Además según a quien le preguntes no son españolas ninguna de las dos.😅
Hola Iván prefiero la Pallares, aunque sea más simple, para comer no se necesita más. Y como la tortilla, prefiero la española y con cebolla 😂. Felicidades por los 12000. Un abrazo
Las opinel están mejor acabadas .las pallares se acaban a mano los modelos sencillos no se pueden esmerarse más por qué las hacen como churros. De todas maneras el azero de pallares el bueno es el de carbono
Pallares ...hice la Milien Cartagena y ningun catalan llevaba una solo se veian de Albacete despues aparecieron las opinel gente que las traia de fuera .No hay color Opinelmal que me duela
Buena comparativa Iván estoy contigo opinel es mejor teniendo las dos el mismo precio y las dos son tema culinario y recuerdo del pasado, muchas gracias por el video
He trabajado con las dos, los primeros años con opinel; estaba en Francia y te la meten hasta en la sopa. Luego, en Espanya probé la catalana. Y hasta hoy.
Sin lugar a dudas Pallarés. Un tractor. No sólo arriba en montanya o abajo en el campo, sino también en trabajos caseros e industriales como fontanería, jardín, etc. Los trabajos más duros y desagradecidos los afrontó Pallarés con entereza. Luego a afilar, limpiar y a otra cosa. Para un desempeño duro, para trabajar de verdad dentro de su ratio, Pallarés. Haced la prueba y se convertirá en una compañera inseparable. Recordad lo que digo.
Y conste no la utilizo nunca para comer, precisamente porque está destinada a trabajo.
Para barbacoas, excursioncitas, picnic, pues, sí, la opinel está muy bien. Pero tampoco.
Yo tengo unas cuantas de cada marca, en seguridad gana opinel, pero en filo, la pallares bien afilada se come a la opinel. Hablo después de afilarlas, no con el filo de fábrica.
Saludos desde Gran Canaria.
Buena comparativa Iván!! La opinel y la pallares son dos navajas bastante diferentes. Depende de para que la necesites va mejor una u otra. Para la mecánica y lampisteria o la obra mucho mejor pallarés. Para el campo opinel. Es mi opinión!! Un Saludaco Iván!!! 😎👍
No están mal pero como una pastora que tengo que me regalo un amigo ninguna...jejeje,un abrazo franky
@@ivangrylls no hay color! 😆😆😆😆😎👍
Buena comparativa, gracias colega! A mí me parecen bien las dos que son diferentes según el uso. La pallaresa para trabajar la opinel para camping.
Muchísimas gracias un saludo
Saludos, Iván. Yo las Pallarés las uso en casa, en la cocina, me gustan por no llevar mango de madera y no me importa mojarlas de continuo. La más pequeña como puntilla para pelar y la n°2 para cortar un poco de todo. Un abrazo.
Pallares de mi tierra seguro mil veces mejor que las gabachas felicidades Ivan
Ni punto de comparación company, Pallares top . Un abrazo
Si señor ,la pallares para el día a día es un navajon .
Hola Iván. Tengo las 2 y para el uso del almuerzo diario van bien la opinel además del problema de humedad el seguro se aflojó en cero coma... Son para lo básico no hay que pedirles más..
Muy buena comparativa hermano,me gustan las dos eso sí para el tema culinario,pero una con seguro y más potente para el Bushcraft mucho mejor,un abrazo fuerte hermano.
Es fundamental el seguro para nuestras actividades, el bebito pega ostias como panes 🤣🤣🤣🤣🤣🤣un fuerte abrazo hermano
@@ivangrylls hermano el bebito lo que pega son buenos peos a una lata😂😂
Buenas Iván. Buena comparativa y, como siempre, muy sincera (lo que se agradece). Entiendo que la Opinel por seguridad, corte y grip quizás es mejor pero la Pallarés, dejando de lado que es de mi tierra, tiene un aire rústico y de antaño que me encanta (y tampoco va nada mal...). Así que me quedo con esta última. Un fuerte abrazo!
Totalmente de acuerdo, Ivan está obsesionado con los seguros pero a mí no me gustan, la pallares no falla nunca, más que de campo que también vale para eso en Cataluña la llamamos navaja de Lampista y es top. Por aquí no estamos todo el día sacando puntitas a los palos 😂😂 y preferimos pallares pero me gusta ver otras opiniones como las de Ivan. Un abrazo fuerte
En lo del seguro de las Victorinox te doy toda la razón. Un abrazo.
Hola, Iván, te sugiero que si pruebas más navajas sin seguro lo hagas con unos guantes anticorte, para poder llevarlas más al límite. Felicidades por tu canal.
Muchísimas gracias por el consejo,un saludo
muy buena revisión ...Tengo dos opinels ... 9 al carbono ...10 inox ... Un filo tipo bisturí ... ... Saludos desde Tucumán argentina.
Debes buscar una Pallares si puedes ,te sorprenderá su simpleza dureza y corte
Hola Iván, yo tengo las 2 y bueno aunque las 2 son " CONVEXAS" la morfología de las hijas son distintas por lo tanto el comportamiento es distinto , la hoja de la pallares es más ancha y el final hacia el filo también o sea más robusta , la francesa más estrecha y el terminación más finita lo cual penetra mejor , la pallares aguantará más el trabajo duro que la opinel, que es más fina y cortante, pero no te empecines , las navajas son para trabajos menores , comidas y rallas de maderas blandas ,los cuchillos para trabajos más duros , un coche normal puede pisar algo de tierra pero no es un 4x4, la navaja es el coche normal , el 4x4 el cuchillo y el tanque el hacha , un abrazo ya 12.000 💪
Un abrazo Emilio, gracias por tus comentarios tan buenos
Buen video Ivan , a Mi personalmente me siguen gustando más las Pallares , será por el peso o la limpieza debajo del grifo sin problemas y luego como bien dices son filos muy básicos, en mi caso siempre los llevo en el bolso cuando salgo al campo y en la bici mtb y cuando voy de montaña o sierra pues llevo otro filo más contundente por si hiciera falta " casi nunca hacen falta " , pero como siempre digo , esto es una aficcion y cada uno elige lo que le gusta más, un saludo a todos y gracias Ivan ..
Sobre todo prefiero la opinel por el seguro pero la pallares también me gusta y eso de limpiarla bajo el grifo no había caído y si,es una ventaja ,muchísimas gracias por comentar, un abrazo lolo
Yo tengo varias opinel y ninguna pallares con lo cual no puedo dar mi opinión por experiencia sino por gusto estético propio me gustan mas las opinel y tengo varias víctorinox sin seguro y con seguro, he de decir que vivo en Ciudad y las víctorinox de 111 y 130mm son muy bestias para llevarlas por ciudad y hay mas probabilidad de que me multen al llevar seguro y ser grandes, con lo cual mis víctorinox preferidas para ciudad son la víctorinox manager de 58mm para el llavero, y para el bolsillo solia llevar la víctorinox super tinker plus de 91mm y ahora adquirí recientemente la víctorinox farmer x alox de 93mm y es la que suelo llevar en mi bolsillo los muelles son mas fuertes y las cachas en aluminio anodizado no se rayan como el cellidor, y para el uso que yo le doy a la navaja no necesito seguro porque no la expongo a trabajo duro con un poco de cuidado es muy segura sobretodo la alox que lleva los muelles mas fuertes
Aah y al llevar cachas de aluminio pierdes el hueco de las pinzas, bolígrafo o palillo de dientes pero para mi no es ningún problema porque siempre llevo una bandolera y llevo pinzas, bolígrafo, linterna etc tipo pouch EDC pero en una bandolera de cuero
Para mi es mas importante que las cachas no se arañen y los muelles mas robustos da sensación de mas seguridad y calidad
Como cortadora yo no he visto navaja mas cortadora que una víctorinox la pasas por pasta y cuero y corta una locura corta el triple que una opinel
Hola compañero, lo primero y como siempre gracias por el vídeo y por tu tiempo, respecto a la comparativa, yo opino que son muy diferentes dentro de la sencillez de las dos, creo que a ninguna de las dos se les puede pedir grandes rendimientos, son para lo que son, un poquito de talla sencillita, hacer un bocata, cortar una cuerda o un trozo de cartón, abrir un paquete, cortar unas gomas, cosas sencillas y suaves, en ese caso me valen las dos por igual, tengo varias de las dos casas, a mis hijos les compré su primera navaja y a los dos les compré una opinel de estas con la punta roma, para Ainhoa en rosa y para Manu en naranja y les encantan, siempre que pueden y les dejo están pelando palitos pequeños, ( siempre bajo mi supervisión y con las adecuadas medidas de seguridad) tengo que decir que son más fiables que yo, pues cumplen las normas a rajatabla, mejor que yo incluso, y yo para el tema de las setas tengo una opinel bastante maltrecha ya pero que lleva muchos años conmigo en su fundita de piel marrón, y si que es cierto que tengo una solaona para tallar madera y otra para el bocata del monte, por supuesto nunca salgo sólo con uno de estos filos en la mochila, siempre llevo algo más fuerte y contundente, pero si no se les pide más de lo que yo creo que se espera de ellas, son navajas muy económicas de las que sin duda te puedes enamorar.
Pero como decía al principio compararlas partiendo de la base del tema seguro o no seguro ya no deja lugar a las dudas y creo que respondo a la pregunta de cual elegiría al decir que las de mis hijos son opinel.
Muy buen video, entretenido y dando lugar a buenas opiniones, un abrazo desde la ciudad del Cierzo.
Hola txomin, muchas gracias por tan extenso comentario, prefiero la opinel pero las solsona también me gusta mucho, tienen un encanto especial, un abrazo amigo y gracias de nuevo
Pues yo pese a ser catalan de las tierras de las pallares, gana mi parte de sangre escandinava XD puukko. Ninguna navaja, por buen seguro que tenga me transmitira jamas la misma confianza que un cuchillo por pequeño que este sea y grande y poderosa la navaja. Jamas he tenido una navaja y me pregunto para que la podria querer exactamente si un cuchillo hace lo mismo pero con mas seguridad ademas que va mas alla en caso de necesidad? Imagino que su punto fuerte sera el peso y la portabilidad, pero de nuevo un puukko muy pequeño como el mio puede llegar a pesar 30 o 40 gramos. y medir unos 11 o 12cm de longitud por lo que tambien es portable y ligero pero con la seguridad y resistencia de un cuchillo
Yo te recomiendo los cuchillos Pallarés que hacía "el patriarca" (los de ahora tienen un "cabo" que patina, no tiene grip y hasta montan hojas chinas). El Pallarés clásico, el de toda la vida... el "vintage.. éso es imbatible, un acero divino, exigente com el solo pero... que merece la pena. ¿Truco?, mira que tengan hoja enteriza, madera sin barnizar y 3 remaches: si sólo tiene 2.... regresa a los Puuko. Un abrazo !!!
Ami también me gusta mas la opinel pero el defecto que tiene es que al usarla si no estas pendiente se quita el seguro, y me parece mas peligrosa una navaja que sin darte cuenta se quita el seguro a una que no lo tenga. Una pena que no tengas una don Benito que vale mas o menos lo mismo para la comparación, ami me gustan mas. Y por otro lado si metes una clásica albaceteña esta a otro nivel y con un seguro en condiciones, si te vas de las marcas premiun las tienes bastante economicas ( y sin ser chinas). La que yo suelo usar me costo alrededor de 20€ y de las 4 es mi favorita. Como un día te vea te la regalo jajajaj un saludo y muy buen video
Cada vez que la uses aprieta un poco la virola con los dedos, y cuando la tengas montada, fuerza un poco la virona en sentido horario (Tranquilo, que la hoja, sobre todo si es la de carbono XC90 lo aguanta TODO). Ganas mucha calidad de uso... y es un simple gesto. Un saludo!!!.
También soy de inox, pero las pallarés en carbono son hasta más auténticas y típicas. Cuando la hoja se ensucia y también el interior de las cachas (las translúcidas) hasta tienen cierto encanto.
El bloqueo, en mi dolorosa experiencia cortándome ... , realmente es primordialmente necesario si quieres pinchar frontalmente. Para pinchar nada como el seguro trasero de lomo en las cachas. O un cuchillo.
En Cataluña las Pallarés las usan mucho los electricistas, fontaneros...
Hola Ivan, yo tenía una opinel y la tengo jajajaja me gusta por el seguro y es inox, pero con sinceridad soy fan de pallares comerse un trozo de chorizo con un cacho pan con una pallares es algo indescriptible, yo llevo una pallares con unos cubiertos y en la mochila otros filos más contundentes, yo solo la uso para temas alimenticios, para afilar palitos y demás está bien la opinel un mora etcétera, el problema de opinel es el mango que como le roce un poco el agua no veas como se hincha el mango, buena comparación buen tema buen video gracias por compartir un abrazo fuerte crack 💪 💪 💪 💪 💪
Es verdad que son más tradicionales aún las pallares pero la falta de seguro me mata....jejeje,un fuerte abrazo paisano y mil gracias por comentar
Hola, yo a igualdad de precio y similares prestaciones, yo me quedo con la que tiene seguro.
Es verdad que ese tipo de navajas las utilizo para la comida, pero con seguro, siempre mejor.
Un abrazo Iván
Buenas tardes, buen video, a mi me gustan las dos y no me faltan en mis rutas de senderismo para hacer bocadillos o cortar longanizas. Tengo la opinel N°10 en carbono y la pallares 01 en carbono pero están como el primer día.
Precisamente son para eso,cortar comida y llevarla en la mochila para senderismo,son todo un clásico, un saludo Julián y gracias por comentar
Hola! Jo tambien tengo las dos navajas. La opinel es un poco mejor para el Bushcraft y cortar madera y otras cosas tipica del campo!!! Es un buen video y as puntato bien l-o que as dicho👍
Muy buen vídeo!! Gracias!
Tengo varias de las dos... para el día a día, me quedo con la pallaresa.
Muchas gracias rafa,un saludo
A mí, como me gusta tanto la Pallarés como la Opinel, y son económicas, pues llevo siempre las dos en la mochila. Así tan contento.
Jejeje dos mejor que una ...un saludo y gracias por comentar
Muchas gracias por el vídeo Iván, buena comparativa... yo también la Opinel... por poco, gracias al bloqueo... pero no tanto porque las de fricción en madera me han dado algún susto... abrirse por estar muy sequitas al calor del bolsillo... Opinel por una cabeza de ventaja... Saludos.
Uso opinel carbono,,para todo y SI. Todo fantástica,,el mango de madera. Aguanta el agua. ,,la pallares es muy buena sin duda,,el.problema es que no tenga seguro,,el agarre de la opinel bes fantástico,,dos buenas navajas y económicas,la bandera para los fanáticos sin cabeza
Yo paso de banderas ,no me representa al menos la actual española...un saludo y gracias por comentar
Buena comparacion. Ivan hacia tanto que no te escuchaba blasfemar a nuestro Dios. Recuerda eres un ejemplo a seguir en youtube y hay niños que te pueden escuchar. Espero que no te ofendas.
Jejeje es una forma de hablar anival,no mas
Como usuario de Opinel durante varios años, me parece una navaja muy buena, pero a día de hoy me quedo con la Pallares 😅
La hoja es más robusta, el pistón me da seguridad para las tareas que realiza (en la Opinel casi nunca lo ponía ) y las cachas no se me fastidian con la humedad.
Más robusta si es pero las cachas también son más incómodas ...un saludo Fernando y gracias por comentar
A ver, sí que es cierto que las Victorinox típicas de 91 mm están pensadas para tareas que no requieran mucha fuerza, pero también es cierto que echo de menos un bloqueo en estas piezas. Por eso tengo la archifamosa (para bien y para mal) Victorinox Sentinel One Hand Clip. Tengo que decir que es una de mis piezas favoritas y no sé por qué, porque no destaca en nada especialmente. Lleva Liner Lock aunque orientado para zurdos, pero chico, estoy encantado con ella...
A mi es que me gustan casi todas la victorinox jeje esa que me hablas es muy chula,un saludo y gracias por comentar
Buena comparación Ivan,Ami gusto me va la opinen mas,tengo varias y sin fallo alguno
Un abrazo artista
Hola Ivan. Muy bien vídeo. OPINEL corta ese palo cómo mantequilla.
Me quedo con la OPINEL, su estética es muy agradable y la forma de su hoja de corte es estupenda.
¡Felicidades!
Saludos desde Colombia
Muchas gracias amigo, un saludo para ti y a toda Colombia
Posted from Japan Shaving with Opinel
Sharpen with a domestic natural whetstone
I broke my neck and lived in a wheelchair for over 40 years.
My hobby is sharpening knives
Muchas gracias por comentar, un saludo
En inox creó que es mejor azero las opinel. Las pallares auténticas son las de carbono cortan como barberas .tienen también cuchillos de campo también los de carbono cortan de miedo pero al ser acabados a mano son caros
Yo es que no soy de navajas... salvo para cositas muy sencillas. Y lo que comentas de tener el filo ahí, junto al dedo. En este sentido veo más segura la Opinel que la Pallarés. Esta última, con ese filo panzón, me veo haciendo una inversión en tiritas para los cortes.
Un abrazo, compañero.
Buen video, la pallares la tengo para usar en el huerto y la opinel a veces la uso para el bocata,
Buenas navajas 😅
Ivan en el canal al filo enseñan un poco la fábrica de pallaress en el video hablan de el azero que utilizan en inoxidable una dureza normalita en carbono alcanzan una dureza de 64 a 68
Gracias por la información,un saludo Diego
Yo navajas sin seguro ni una ,para colección perfecto, pero para uso miedo me dan me enganchaste a los mora y como sigas así me veo empezando con navajas un abrazo MAQUINAAAA
Dos clásicas bolsilleras. OPINEL es una institución. Una navaja ,que no se donde venderá más, en Francia o en España. Gran video👍
Buenas, hombre por la funcionalidad en cuanto a seguro agarre, acabados y demás la opinel, pero no me di gusta nada tampoco esa pallares por su diseño, simpleza y ligereza de campo tradicional, gracias por emplear tu tiempo en enseñar estas dos maravillas de navajas
Claro que no,a mi también me gustan las pallares ,son muy funcionales, un saludo amigo y gracias por comentar
En mi trabajo teniamos una Opinel muy antigua hoja de carbono que se ponia azul al afilarla por el calor como las cuchillas de acero rapido para torno. Por lo visto es el contenido de cobalto lo que da ese color. Diria que las Opinel de carbono actuales ya no usan ese acero. La Pallares la usaban mucho los electricistas veteranos hace muchos años, a pesar de que el mango no esa bien aislado por culpa de los remaches. En alguna ferreteria aun se las llama navaja de electricista. En realidad son para llevarlas en el bolsillo y cortar el pan y el embutido del almuerzo, o cortar una cuerda, un precinto, trabajos asi sencillos. La forma redondeada de la hoja tipo lanza de la Pallares y su vaciado "completo" desde el lomo y convexo sin microbisel es lo que la caracteriza. Si no tubiera alguna ventaja frente a un filo recto ese diseño no habria durado hasta hoy.
Muy buenas Ivan. Dos navajas accesibles y funcionales justo para las tareas que has comentado. Se podrían abordar otras más exigentes? Yo no lo haría y menos sin seguro. Tengo Pallares, Opinel, Flores Cortes y alguna otra. Todas cortan como bisturíes,y son fáciles de mantener. Lo del seguro, incluso con las sierras de las Vic, me dan un poco de yuyu. Un abrazo fuerte y enhorabuena por esos 12.000 !!!
Me quedo con las dos,tienen cosas buenas ambas,un saludo 🤚
Hola Iván, después de usar bastante las dos, en inox y en carbono, me quedo con Pallares, aunque no tengan seguro, me gusta más la forma de la hoja y con Opinel he tenido problemas con la humedad
Un abrazo enorme
Lo de la humedad es verdad pero el mango es más cómodo en la francesa,un abrazo Mariano y mil gracias por comentar
Hola Ivan!! Pienso igual, una buena navaja aunque sea un clásico mejor con seguro, tengo las dos navajas pero me gusta más opinel que la tengo en inox y va muy bien, otra navaja clásica y barata la 108 girodias, no tiene seguro pero tiene un pistón bastante duro y buen filo aunque sean chinas las que hay ahora, pruébala a ver que tal.. yo como siempre aunque sea más caras me quedo con alguna victorinox de las de 111 milímetros, en plan navaja la sentinel, un abrazo crack
Buena comparativa si seńor👏🏽👏🏽👏🏽saludo
Opinel sin dudarlo. Cuando me la piden,les digo...ojo que muerde!!
Prefiero el carbono al inox.
Una apreciacion: cuando se corta papel,SIEMPRE se corta deslizando toda la hoja,de principio a fin por ella,con la madera se ha de hacer igual.
Cortar palos sólo con una parte de la hoja,hace que se embote.
Y parece que no corta bien.
Yo al menos las uso asi,me parece mucho mas facil y efectivo.
Gracias por el consejo, un saludo jose Maria
@@ivangrylls gracias por el tiempo que inviertes.
Hola. Iván enhorabuena por los 12k, a por muchos más, tienes que probar las José da cruz y la old bear esos dos son lo similar a la opinel en todos los aspectos, de ese duelo yo tengo mi ganadora desde hace tiempo, pero me gustaría ver tu opinión, un saludo grande
Hola amigo, las portuguesas tienen una pinta estupenda, a ver si pido una y la reviso, un fuerte abrazo cris y gracias por comentar
He coleccionado navajas desde hace muchos años y tengo unas cuantas opinel /de carbono nunca me han gustado/ todas las que tengo son inoxidable y la opinel tiene un buen acero /y el seguro que llevan es muy seguro........de todas maneras son navajas que son para lo que son x el precio que tienen.tengo otras mejores como x ejemplo salamandra/ nieto/muela /Aitor/ ect
Éste sí es el camino, por supuesto me quedo con la Pallarés.
Jejeje pues yo con opinel...un saludo y gracias por comentar
Pues si pruebas la 12 de opinel flipas😊😊😊,gracias por tus videos
Tengo la explore de opinel y es un cañón,un saludo y gracias a ti por comentar
Tengo la explore de opinel y es un cañón,un saludo y gracias a ti por comentar
Creo que hay una cosa que no te has parado a pensar , la falta de seguro para mucha gente " del campo " era algo cómodo. Por ejemplo en agricultura , o de lampista , algun trabajo manual pequeño.La gente acostumbrada a trabajar suele trabajar rápido y el seguro les molesta yo me he visto en ocasiones de prestar una navaja para alguna tarea y el tipo intentar forzarla y yo diciendo " espera que tiene seguro " en la huerta he visto mil veces sacar la navaja a la velicidad del rayo para cortar una cuerda , cortar hojas muertas etc y volver a guardarla en el bolsillo a velocidad de vértigo, y para comer pues parecido de hecho las navajas de muelle clasicas siempre decian los viejos con desagrado que eran para " dar puñaladas " las veian pues como un arma. Para otras cosas siempre he visto usar el hacha ( con maestria ) sierras y etc .Y hasta los " corones " para degollar cerdos . De todas formas mi Sr Padre me pillo una opinel del 8 y ahora va con 😂 ella a todas partes . Un saludo
Yo las prefiero con seguro jejeje un saludo Eduardo y gracias por dar tu opinión
Excelente comparativa y lo que dices es conciso de haber algo mejor los antiguos la agarraban
Hola Iván creo que las dos se defenderían bien con una buena longaniza, a favor de la pallares el tema de limpieza pero el seguro y el filo de la opinel le dan algo de ventaja .Es mi punto de vista, decir que hay opinel con el mango sintético que no le afecta la humedad mas a su favor un saludo.
Si ,las hay con mango de plástico, me gustan las dos pero la verdad prefiero la opinel, un saludo y gracias por comentar
las dos son muy buenas navajas cualquier amante y coleccionista de navajas español de las primeras navajas que compra es una pallares por lo bien que corta, porque las cachas son de plástico y sobretodo porque está hecha 100% a mano es verdad que no tiene seguro y eso tampoco me gusta a mi, a mi me encantan todas las navajas y las primeras navajas que compré fueron de marca española flores cortes es otra marca de navajas muy buena y don Benito también una opinel es una buena navaja pero todavía no me he comprado ninguna por el tema de las cachas de madera a mi me gustan que mis navajas pueda abrirlas siempre y las opinel no son así cuando encuentre una con cachas de plástico y a buen precio me la compraré pero esas dos navajas la pallarés y la opinel no se pueden comparar entre si porque una está hecha industrialmente y la otra hecha a mano ademas como dices las dos cuestan mas o menos lo mismo por lo que la pallares esta tirada de precio ya que lo artesanal siempre cuesta mas y en este caso cuesta mas o menos lo mismo la pallares no es para trabajar madera es para cortar cuerda, pelar fruta, cortar el pan y eso, lo suyo es comparar dos navajas hechas a mano o dos industriales pero bueno me ha gustado el video como todos los que subes estoy siempre mirando tu canal para ver si has subido nuevo video me gusta mucho tu manera de explicar y tu sinceridad
Muy Buenas Ivan, en mi opinión, me decanto más por la Pallarés, a lo mejor porque soy de Cataluña y desde pequeño siempre he tenido una. Pero las Opinel, son muy buenas tambien. Buen video, un saludo👍
Quizás las pallares sean más auténticas aún pero lo de no llevar seguro me hace decantarme por opinel, un saludo y mil gracias por comentar
Buenas
Para el uso q yo le doy a las navajas no necesitan bloqueo
Solo las uso para pan salchichón queso un chorizo y para eso con un mínimo de luces no se devén de cerrar
Yo de a diario uso una vitorinox como la q tiene nuestro amigo Juan el torpe y aparte de lo bonita q es ,esmuy funcional pero yo para madera uso un buen cuchillo para eso es un poco pequeña aunque muy cortadora
Dicho q no le doy importancia al bloqueo y q las opinel no me a entrado mucho por el ojo yo me decanto por la pallares la veo más chula con su hoja ancha y su mango curvo y creo q le sobra filo para comerse un cacho pan con morcilla
Eso sí yo aconsejo q nadie afile una navaja sin seguro con una amoladora de piedra o de lija ay se cierra seguro y eres víctima esas navajas se afilar a mano
Buen video un abrazo
La navaja Arcos sin punta ,pero también sin seguro corta creo yo más q la opinel
Entre esas dos, también me gusta más la opinel, y el seguro también le da un plus,buen video.
El bloqueo para mi es indispensable en una navaja...un saludo amigo y gracias por comentar
Para coetar chorizo y un pan y hacer un bocadillo o partir queso, veo mejor la pallares Solsona, un afectuoso saludo
Dos clásicos! Cudeman ha hecho una estilo pallares con seguro. Es la Delta, preciosa navaja
Si,la conozco y me gusta mucho,un saludo y gracias por comentar
Eres el mejor, me encanta tu naturalidad
Muchísimas gracias
El seguro de virola me gusta para las navajas ligeras de todo trote. Por eso me quedo con la opinel aunque me gustan más las joker de virola.
A mi no me convence el viroblok pero mejor eso que ningún seguro...un saludo Roberto y gracias por comentar
Pues si te parece que esas dos cortan, prueba las Joker que andarán por un precio parecido. Yo tengo una desde hace unos años que corta como un demonio.
La gente de campo y los albañiles ,fontaneros etc que son los que saben y los que usan las navajas de verdad llevan Pallares antes que Opinel ,esa es la opinion que vale.
Felicidades Iván por los 12k. Yo estoy en busca de una navaja de mano así pequeña por si me surgiera alguna cosa, con tu valoración me quedo con la opinel por disponer de seguro, aunque la pallares parece bastante buena y segura. Un saludo.
Muchísimas gracias amigo, un saludo
Si buscas una navaja pequeña para llevar por ciudad o para el campo para la comida etc te recomiendo una opinel número 6 que es la mas pequeña de las opinel que trae seguro y es perfecta yo la tengo en madera de olivo francés pero la hay en haya y nogal también
@@ar9525 gracias por la info 😁
Holaa ivan yo soy mas amante de las opinel van flama como tu dices jajaja yo tengo varias y la mas grande q tengo d opinel es la del numero 12 y es bastante mas grande y contundente que la del 8 y va extremadamente bien y a un precio asequible ami me costo unos 23 euros
Hola Jorge, yo tengo la explore que es de las más grandes y corta muy bien,un saludo y gracias por comentar
Iván estuve de vacaciones en taramundi( Asturias) y allí hay unos artesanos de navajas que te cagas.hechale un vistazo a ver q te parecen.cortan muy bien,pero no sé si llevaba seguro
Taramundi es todo un referente en la cuchilleria nacional,un saludo Juan y gracias por comentar
Gracias ati
No puedo opinar de las Pallares. Tengo una Opinel, y la verdad que van bien para lo que tú dices, cortar el pan, un filete, etc.
Yo para trabajo que requiere contundencia, nada que tenga eje, y si me apuras, ni siquiera la sierra plegable, por muy buenas que sean … si algunas vez tratas el tema de sierras, daré mi opinión.
Yo navajas al campo, solo multiusos, para lo demás cuchillo.
Un abrazo, amigo.
Yo soy de Opinel ya lo sabes, me parecen mejor resueltas y el acero es muy parecido ambas cortan bien pero la empuñadura de madera mejor que la plastica. Un saludo
Yo también prefiero opinel, un saludo Javier y gracias por comentar
Hace un motón de años me dejaron una Opinel. Usandola me hice un buen corte. A partir de ahi les cogi miedo.
Voy a ver si me hago con una para darles una nueva oportunidad.
En las Pallares si te fijas, el primer centimetro de la hoja no esta afilado precisamente para evitar que te cortes en un agarre avanzado.
Peró a ti que te gusta todo lo Bushcraft, que mejor que una clasica como la que llevaban nuestros abuelos. En este caso, ganan las Pallares, las Opinel se ven mucho mas pijas.
En mis salidas las Pallares van siempre en mi bolsillo y es que 30gr ni lo notas. En la mochila, si llevo otros filos.
El compañero de "Al Filo" tiene un video de una visita a la fabrica de Pallares hace unos 5 meses.
Quim G.
El problema de pallares para mi es la ausencia de seguro pero tengo que reconocer que me an encantado a pesar de lo que digo, un abrazo quim y gracias de nuevo
Espero no te siente mal, me ha hecho gracia lo de "pijas".
Yo las llamaria ... cuasi perfectas,venden 6.5 millones al año,y las encuentras en una ferreteria de pueblo o en el Corte Ingles.
Como otras muchas navajas de un precio no desorbitado.
Para mi una navaja "pija" ,seria una de 400 lereles de serie limitada y de venta en una tienda solamente.
Son opiniones. Un saludo.
@@josemaria7288 En absoluto, me referia a lo bien terminadas y bonitas que parecen (son) pero mis amigos payeses prefieren las Pallares, ellos trabajan muchas veces con las manos mojadas o sucias pero cuando llegas a casa o a una fuente la puedes lavar entera.
Las Opinel las veo mas como para la gente urbana que sale un dia al campo.
Quim G.
Cierto.
Yo es que soy muy raro,y pienso que cuando tengo algo, lo uso,hasta que ya no da mas. Por la humedad se deforman, yo las uso bastante en mi trabajo,y al cajon cuando ya no me resultan,ya les dare otra vida.
Pero cuanta navaja hay de un paston sin usar,por si pierde el filo... se mella....se pierde...etc.
Un saludo.
Tienes que comprar las navajas de Raúl causeda es un artesano de navajas don benito. Cortan de lujo y también prueba el filo de las taramundi
Yo también prefiero las Opinel, pero para cortar el pan y el chorizo también son buenas las otras. Saludos.
Yo soy fan de las Opinel y tengo varias. Algunas ediciones limitadas muy guapas... Saludos
No me gusta la estética de las pallares,son feas,eso sí la hoja es buena y corta bien,pero si algún día tengo una pallares nueva,la que tengo está reventada, intentaré cambiar el mango por uno de madera con una forma más bonita, gracias por el vídeo Iván
Gracias a ti José ramón, un abrazo amigo
Ferramentas X tem seu limite, ferramenta Y também tem seus limites.Uma faca é o mais ideal para muitas situações.Fou bom assistir e saber como pensa.
Las opinel últimamente traen hojas más delgadas que años anteriores
Píllate alguna de Arcos de fricción, y verás una hoja finita, finita de acero inoxidable (Nitrium o como ellos lo llaman a su aleación). Es hasta flexible xD. Eso sí, cortan que es un primor. Bisturís, y no hablar por hablar.
Cierto la opinel de ahora me pareció acero muy fino,no sera por que el negocio les vaya mal vamos y por ahorrar
Típicas navajas para el Kurro , para cortar tocino , yo tenía una Pallares Busa de olivo que me costó 45€ , y la he regalado no me gusta el filo que tiene se embota mucho , saludos desde Almeria......
Buenas. Ambas tienen la misma utilidad, típica navaja de campo. Yo prefiero las Opinel. Saludos
Para mi, no son comparables. Son dos conceptos muy distintos de navaja.
Coincido contigo, tengo chorrocientas opinel…a cuál mejor. Saludos
Un saludo jose Manuel y gracias por comentar
Lo del agarre se arregla con cinta aislante..tienes que ir cambiandola cada 5 meses o asi. Yo la pallares y las opinel las he usado en el campo en la obra en el dia y yo prefiero la pallares. Puede que el filo de fabrica no sea tan bueno ni el agarre pero el acero es mejor y si la afilas bien y te acostumbras a ella va mucho mejor que la opinel. Aunque para tema bushcraft supongo que si que sera mejor la opinel
Más dura si parece la pallares pero la opinel corta mejor la verdad...un saludo Juan y gracias por comentar
Buen video como siempre, y como siempre muy sincero. Pienso que hay que tenerlas las dos, la opinel siendo básica es mas pijita, la pallarés en el curro jala que no veas aunque no lo parezca y la de 11cm en la barbacoa no tiene rival 😂. Además según a quien le preguntes no son españolas ninguna de las dos.😅
Jejeje lo pensé decir en el video pero últimamente no meto política pues hay muchos con la piel muy fina...un saludo y gracias por comentar
Los guantes dan protección. Salú 🍺
Y torpeza ...
Yo he tenido tanto pallares como opinel,siendo la pallares buena navaja yo tambien eligiria la opinel
Gracias por comentar Álvaro, in saludo
Hola amigo Iván.....yo me quedo con la opinel....ahi es na!!!!!....saludos
Uf!!!!
Hola Iván prefiero la Pallares, aunque sea más simple, para comer no se necesita más. Y como la tortilla, prefiero la española y con cebolla 😂. Felicidades por los 12000. Un abrazo
Jejeje con cebolla esta más buena jejej,muchas gracias amigo,un abrazo
Hola la verdad es que no e tenido ninguna de las dos pero a mi me gusta más la pallares jajajaja visca els segadors amb barratina
Visca Catalunya lliure
Yo he usado navajas de muchísimas marcas y las opinel son las mejores, en lo del carbono ya no me convence tanto
Las prefiero en inox,saludos y gracias por comentar
Yo pallares no tengo, pero si la opinel 12. Caballo grande ande o no ande, pero en este caso anda de miedo.
Si opino con el corazón gana la Pallarès, si solo pudiera tener una de las 2 sería la Opinel.
Hablando de banderas, a mi no me representa la francesa, en cambio la española si. Osea que no me dan igual una que otra
Pues muy bien, me parece estupendo, un saludo Francisco
Yo me voy a comprar una de albacete y otra árabe que te parece.
Jeje genial
Buenas Iván, sin desmerecer a pallares me quedo con opinel , ✌️
Yo también sin duda, un abrazo David
Las opinel están mejor acabadas .las pallares se acaban a mano los modelos sencillos no se pueden esmerarse más por qué las hacen como churros. De todas maneras el azero de pallares el bueno es el de carbono
Buena revisión Iván. Las dos navajas están bien, pero como dices la Opinel parece ser mejorcilla. Gracias por el video y un abrazo hermano.
Gracias a ti Erick, un saludo amigo
La Pallares.
Un abrazo que buen video
Pallares ...hice la Milien Cartagena y ningun catalan llevaba una solo se veian de Albacete despues aparecieron las opinel gente que las traia de fuera .No hay color Opinelmal que me duela
Buena comparativa Iván estoy contigo opinel es mejor teniendo las dos el mismo precio y las dos son tema culinario y recuerdo del pasado, muchas gracias por el video
Só achei uma comparação desleal,penso que deveria fazer um comparativo de uma navalha tradicional espanhola com seguro para comparar com a francesa.